PESO (Kg)

t (min) tbs (°C) tbh (°C)

BANDEJA 1 BANDEJA 2 BANDEJA 3 BANDEJA 4
0 0.773 0.751 0.707 0.652
5 0.754 0.688 0.699 0.65 38 25
10
15 0.729 0.699 0.687 0.53 44.7 27
20 0.731 0.672 0.678 0.603 44 28
25 0.722 0.657 0.669 0.623 44.9 26
30 0.711 0.658 0.66 0.532 45.5 27
35 0.701 0.645 0.653 0.607 45.9 27
40 0.691 0.683 0.643 0.599 45.1 27
45 0.681 0.675 0.636 0.593 46.3 27
75 0.656 0.477 0.616 0.575 48.5 45
105 0.609 0.609 0.579 0.542 47.6 40
135 0.584 0.59 0.561 0.522 45.8 41
165 0.556 0.565 0.536 0.493 45.1 37
195 0.539 0.546 0.518 0.388 48.3 37
225 0.529 0.531 0.502 0.361 51.4 37

0.296 0.277 0.273 0.289

0.277 0.214 0.265 0.287
-0.477 -0.474 -0.434 -0.363
0.252 0.225 0.253 0.167
0.254 0.198 0.244 0.24
0.245 0.183 0.235 0.26
0.234 0.184 0.226 0.169
0.224 0.171 0.219 0.244
0.214 0.209 0.209 0.236
0.204 0.201 0.202 0.23
0.179 0.003 0.182 0.212
0.132 0.135 0.145 0.179
0.107 0.116 0.127 0.159
0.079 0.091 0.102 0.13
0.062 0.072 0.084 0.025
0.052 0.057 0.068 -0.002
Bandejas kg muestra g humedad %
1 0.477 Po 6.76 Ho 79.13
2 0.474 Pf 1.41 Hf 20.87
3 0.434
4 0.363

BANDEJA 1 BANDEJA 2 BANDEJA 3 BANDEJA 4

0.296 0.277 0.273 0.289
0.277 0.214 0.265 0.287
-0.477 -0.474 -0.434 -0.363
0.252 0.225 0.253 0.167
0.254 0.198 0.244 0.24
0.245 0.183 0.235 0.26
0.234 0.184 0.226 0.169
0.224 0.171 0.219 0.244
0.214 0.209 0.209 0.236
0.204 0.201 0.202 0.23
0.179 0.003 0.182 0.212
0.132 0.135 0.145 0.179
0.107 0.116 0.127 0.159
0.079 0.091 0.102 0.13
0.062 0.072 0.084 0.025
0.052 0.057 0.068 -0.002
 Peso humedo (kg)
T min T horas Peso seco (Kg)
vandeja 1 vandeja 2 vandeja 3 vandeja 4 total vandejas
0 0.000 0.296 0.277 0.273 0.289 1.135 0.175
5 0.083 0.277 0.214 0.265 0.287 1.043 0.175
15 0.250 0.252 0.225 0.253 0.167 0.897 0.175
20 0.333 0.254 0.198 0.244 0.24 0.936 0.175
25 0.417 0.245 0.183 0.235 0.26 0.923 0.175
30 0.500 0.234 0.184 0.226 0.169 0.813 0.175
35 0.583 0.224 0.171 0.219 0.244 0.858 0.175
40 0.667 0.214 0.209 0.209 0.236 0.868 0.175
45 0.750 0.204 0.201 0.202 0.23 0.837 0.175
75 1.250 0.179 0.003 0.182 0.212 0.576 0.175
105 1.750 0.132 0.135 0.145 0.179 0.591 0.175
135 2.250 0.107 0.116 0.127 0.159 0.509 0.175
165 2.750 0.079 0.091 0.102 0.13 0.402 0.175
195 3.250 0.062 0.072 0.084 0.025 0.243 0.175
225 3.750 0.052 0.057 0.068 -0.002 0.175 0.175

T horas agua/ms
6
0.000 5.48571429
X (Kg de agua/Kg de materia seca)

0.083 4.96 5
0.250 4.12571429
0.333 4.34857143 4

0.417 4.27428571
3
0.500 3.64571429
0.583 3.90285714 2
0.667 3.96
0.750 3.78285714 1
1.250 2.29142857
1.750 2.37714286 0
0.000 0.500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.000
2.250 1.90857143
tiempo (horas)
2.750 1.29714286
3.250 0.38857143
3.750 0
 Agua (Kg) agua/ms
dx/xt dt w dw dw/dt w media
0.96 5.48571429 0.52571429 0.083 0.96 0.092 1.104 0.914
0.868 4.96 0.83428571 0.167 0.868 0.146 0.876 0.795
0.722 4.12571429 -0.2228571 0.083 0.722 -0.039 -0.468 0.7415
0.761 4.34857143 0.07428571 0.083 0.761 0.013 0.156 0.7545
0.748 4.27428571 0.62857143 0.083 0.748 0.11 1.32 0.693
0.638 3.64571429 -0.2571429 0.083 0.638 -0.045 -0.54 0.6605
0.683 3.90285714 -0.0571429 0.083 0.683 -0.01 -0.12 0.688
0.693 3.96 0.17714286 0.083 0.693 0.031 0.372 0.6775
0.662 3.78285714 1.49142857 0.500 0.662 0.261 0.522 0.5315
0.401 2.29142857 -0.0857143 0.500 0.401 -0.015 -0.03 0.4085
0.416 2.37714286 0.46857143 0.500 0.416 0.082 0.164 0.375
0.334 1.90857143 0.61142857 0.500 0.334 0.107 0.214 0.2805
0.227 1.29714286 0.90857143 0.500 0.227 0.159 0.318 0.1475
0.068 0.38857143 0.38857143 0.500 0.068 0.068 0.136
0 0 0

10

8
w dw/dt
6
0.96 6.30857143
0.868 5.00571429 4
dW/dt

0.722 -2.6742857
0.761 0.89142857 2
f(x) = 3.103709812x + 0.0719744663
0.748 7.54285714 R² = 0.2795535763
0
0.638 -3.0857143 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
0.683 -0.6857143 -2
0.693 2.12571429
0.662 2.98285714 -4

0.401 -0.1714286 W (Kg de agua/Kg de materia seca)

0.416 0.93714286
00 4.000
0.334 1.22285714
0.227 1.81714286
0.068
0.8 1 1.2

a seca)
 PESO (Kg)
t (min) tbs (°C) tbh (°C)
BANDEJA 1 BANDEJA 2 BANDEJA 3 BANDEJA 4
0 0.693 0.592 0.646 0.696
5 0.685 0.589 0.641 0.685 44.5 30
10 0.674 0.574 0.635 0.676 46.9 38
15 0.662 0.566 0.628 0.666 46.4 35
20 0.65 0.558 0.622 0.656 47.8 40
25 0.638 0.549 0.615 0.647 47.7 36
30 0.627 0.541 0.609 0.638 47.5 38
35 0.616 0.533 0.602 0.63 47.9 41
40 0.605 0.526 0.595 0.622 47.9 38
45 0.596 0.519 0.589 0.615 48.2 40
75 0.558 0.488 0.561 0.588 55.2 46
105 0.527 0.454 0.527 0.56 55 45
135 0.513 0.428 0.499 0.541 55.1 43
165 0.505 0.406 0.475 0.522 55.1 39
195 0.501 0.394 0.461 0.511 55 36
225 0.499 0.39 0.455 0.506 55 34
240 0.497 0.386 0.45 0.504 55 33
Bandeja kg muestra
1 0.479 p1 5.035 %humedad
2 0.364 p2 1.2
3 0.431
4 0.482

BANDEJA 1 BANDEJA 2 BANDEJA 3 BANDEJA 4

0.214 0.228 0.215 0.214
0.206 0.225 0.21 0.203
0.195 0.21 0.204 0.194
0.183 0.202 0.197 0.184
0.171 0.194 0.191 0.174
0.159 0.185 0.184 0.165
0.148 0.177 0.178 0.156
0.137 0.169 0.171 0.148
0.126 0.162 0.164 0.14
0.117 0.155 0.158 0.133
0.079 0.124 0.13 0.106
0.048 0.09 0.096 0.078
0.034 0.064 0.068 0.059
0.026 0.042 0.044 0.04
0.022 0.03 0.03 0.029
0.02 0.026 0.024 0.024
0.018 0.022 0.019 0.022
76.17
 Peso humedo (kg)
T min T horas Peso seco (Kg)
vandeja 1 vandeja 2 vandeja 3 vandeja 4 total vandejas
0 0.000 0.214 0.228 0.215 0.214 0.871 0.081
5 0.083 0.206 0.225 0.21 0.203 0.844 0.081
10 0.167 0.195 0.21 0.204 0.194 0.803 0.081
15 0.250 0.183 0.202 0.197 0.184 0.766 0.081
20 0.333 0.171 0.194 0.191 0.174 0.73 0.081
25 0.417 0.159 0.185 0.184 0.165 0.693 0.081
30 0.500 0.148 0.177 0.178 0.156 0.659 0.081
35 0.583 0.137 0.169 0.171 0.148 0.625 0.081
40 0.667 0.126 0.162 0.164 0.14 0.592 0.081
45 0.750 0.117 0.155 0.158 0.133 0.563 0.081
75 1.250 0.079 0.124 0.13 0.106 0.439 0.081
105 1.750 0.048 0.09 0.096 0.078 0.312 0.081
135 2.250 0.034 0.064 0.068 0.059 0.225 0.081
165 2.750 0.026 0.042 0.044 0.04 0.152 0.081
195 3.250 0.022 0.03 0.03 0.029 0.111 0.081
225 3.750 0.02 0.026 0.024 0.024 0.094 0.081
255 4.250 0.018 0.022 0.019 0.022 0.081 0.081

T horas agua/ms

0.000 9.75308642 12
0.083 9.41975309
X (Kg de agua/Kg de materia seca)

0.167 8.91358025 10
0.250 8.45679012
8
0.333 8.01234568
0.417 7.55555556
6
0.500 7.13580247
0.583 6.71604938 4
0.667 6.30864198
0.750 5.95061728 2
1.250 4.41975309
1.750 2.85185185 0
0.000 0.500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.000 4.500
2.250 1.77777778
Tiempo (horas)
2.750 0.87654321
3.250 0.37037037
3.750 0.16049383
4.250 0
 Agua (Kg) agua/ms dx/dt
dt w dw dw/dt w media
0.79 9.75308642 117.037037 0.083 9.75308642 0.33333333 4 9.58641975
0.763 9.41975309 113.037037 0.083 9.41975309 0.50617284 6.07407407 9.16666667
0.722 8.91358025 106.962963 0.083 8.91358025 0.45679012 5.48148148 8.68518519
0.685 8.45679012 101.481481 0.083 8.45679012 0.44444444 5.33333333 8.2345679
0.649 8.01234568 96.1481481 0.083 8.01234568 0.45679012 5.48148148 7.78395062
0.612 7.55555556 90.6666667 0.083 7.55555556 0.41975309 5.03703704 7.34567901
0.578 7.13580247 85.6296296 0.083 7.13580247 0.41975309 5.03703704 6.92592593
0.544 6.71604938 80.5925926 0.083 6.71604938 0.40740741 4.88888889 6.51234568
0.511 6.30864198 75.7037037 0.083 6.30864198 0.35802469 4.2962963 6.12962963
0.482 5.95061728 11.9012346 0.500 5.95061728 1.5308642 3.0617284 5.18518519
0.358 4.41975309 8.83950617 0.500 4.41975309 1.56790123 3.13580247 3.63580247
0.231 2.85185185 5.7037037 0.500 2.85185185 1.07407407 2.14814815 2.31481481
0.144 1.77777778 3.55555556 0.500 1.77777778 0.90123457 1.80246914 1.32716049
0.071 0.87654321 1.75308642 0.500 0.87654321 0.50617284 1.01234568 0.62345679
0.03 0.37037037 0.74074074 0.500 0.37037037 0.20987654 0.41975309 0.2654321
0.013 0.16049383 0.32098765 0.500 0.16049383 0.16049383 0.32098765
0 0 0

7
w dx/dt
6
9.58641975 4
5
9.16666667 6.07407407
8.68518519 5.48148148 4
dW/dt

8.2345679 5.33333333
3 f(x) = 0.5349664324x + 0.7395757272
7.78395062 5.48148148 R² = 0.8685918124
7.34567901 5.03703704 2
6.92592593 5.03703704
6.51234568 4.88888889 1

6.12962963 4.2962963 0
5.18518519 3.0617284 0 2 4 6 8 10
3.63580247 3.13580247 W (Kg de agua/Kg de materia seca)
00 4.000 4.500 2.31481481 2.14814815
1.32716049 1.80246914
0.62345679 1.01234568
0.2654321 0.41975309
5757272

6 8 10 12
gua/Kg de materia seca)
 PESO (Kg)
t (min) tbs (°C) tbh (°C)
BANDEJA 1 BANDEJA 2 BANDEJA 3 BANDEJA 4
0 0.704 0.569 0.628 0.719
5 0.693 0.559 0.62 0.71
10 0.683 0.548 0.612 0.701
15 0.673 0.539 0.604 0.69
20 0.663 0.531 0.595 0.679
25 0.653 0.521 0.586 0.668
30 0.644 0.512 0.578 0.658
35 0.634 0.504 0.57 0.647
40 0.625 0.496 0.562 0.635
45 0.616 0.486 0.55 0.624
75 0.584 0.457 0.518 0.585 44
105 0.555 0.432 0.491 0.551 46
135 0.532 0.411 0.472 0.529 45
165 0.515 0.397 0.461 0.518 41
195 0.506 0.39 0.455 0.514 39
225 0.502 0.386 0.452 0.511 44
255 0.499 0.384 0.45 0.51 40

HUMEDAD 16.87%
Bandeja 1 Bandeja 2
vacia 0.479 0.368
con producto 0.704 0.569
PRODUCTO 0.225 0.201

BANDEJA 1 BANDEJA 2 BANDEJA 3 BANDEJA 4

0.225 0.201 0.192 0.233
0.214 0.191 0.184 0.224
0.204 0.18 0.176 0.215
0.194 0.171 0.168 0.204
0.184 0.163 0.159 0.193
0.174 0.153 0.15 0.182
0.165 0.144 0.142 0.172
0.155 0.136 0.134 0.161
0.146 0.128 0.126 0.149
0.137 0.118 0.114 0.138
0.105 0.089 0.082 0.099
0.076 0.064 0.055 0.065
0.053 0.043 0.036 0.043
0.036 0.029 0.025 0.032
0.027 0.022 0.019 0.028
0.023 0.018 0.016 0.025
0.02 0.016 0.014 0.024
 HUMEDAD FINAL MATERIA SECA
0.008313 0.001870425

0.225

HUMEDAD
0.1687

MUESTRA g 4.3
Bandeja 3 Bandeja 4
0.436 0.486
0.628 0.719
0.192 0.233
 Peso humedo (kg)
T min T horas
vandeja 1 vandeja 2 vandeja 3
0 0.000 0.225 0.201 0.192
5 0.083 0.214 0.191 0.184
10 0.167 0.204 0.18 0.176
15 0.250 0.194 0.171 0.168
20 0.333 0.184 0.163 0.159
25 0.417 0.174 0.153 0.15
30 0.500 0.165 0.144 0.142
35 0.583 0.155 0.136 0.134
40 0.667 0.146 0.128 0.126
45 0.750 0.137 0.118 0.114
75 1.250 0.105 0.089 0.082
105 1.750 0.076 0.064 0.055
135 2.250 0.053 0.043 0.036
165 2.750 0.036 0.029 0.025
195 3.250 0.027 0.022 0.019
225 3.750 0.023 0.018 0.016
255 4.250 0.02 0.016 0.014

T horas agua/ms
0.000 10.5 12
0.083 9.9864864865
X (Kg de agua/Kg de materia seca)

0.167 9.472972973 10
0.250 8.9594594595
8
0.333 8.4459459459
0.417 7.9054054054
6
0.500 7.4189189189
0.583 6.9189189189 4
0.667 6.4189189189
0.750 5.8513513514 2
1.250 4.0675675676
1.750 2.5135135135 0
0.000 0.500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.0
2.250 1.3648648649
Tiempo (horas)
2.750 0.6486486486
3.250 0.2972972973
3.750 0.1081081081
4.250 0
medo (kg)
Peso seco (Kg) Agua (Kg) agua/ms dx/dt
vandeja 4 total vandejas
0.233 0.851 0.001870425 0.849129575 453.97681008 5447.7217210
0.224 0.813 0.001870425 0.811129575 433.6605718 5203.9268615
0.215 0.775 0.001870425 0.773129575 413.34433351 4960.1320021
0.204 0.737 0.001870425 0.735129575 393.02809522 4716.3371426
0.193 0.699 0.001870425 0.697129575 372.71185693 4472.5422832
0.182 0.659 0.001870425 0.657129575 351.32634294 4215.9161153
0.172 0.623 0.001870425 0.621129575 332.07938035 3984.9525643
0.161 0.586 0.001870425 0.584129575 312.29777992 3747.5733590
0.149 0.549 0.001870425 0.547129575 292.51617948 3510.1941537
0.138 0.507 0.001870425 0.505129575 270.06138979 540.1227796
0.099 0.375 0.001870425 0.373129575 199.48919363 398.9783873
0.065 0.26 0.001870425 0.258129575 138.00584092 276.0116818
0.043 0.175 0.001870425 0.173129575 92.561623695 185.1232474
0.032 0.122 0.001870425 0.120129575 64.225817662 128.4516353
0.028 0.096 0.001870425 0.094129575 50.32523357 100.6504671
0.025 0.082 0.001870425 0.080129575 42.840303674 85.6806073
0.024 0.074 0.001870425 0.072129575 38.563200877

w media dx/dt

0.830129575 5447.7217210
Ch
0.792129575 5203.9268615 6000.0000000
0.754129575 4960.1320021
5000.0000000
0.716129575 4716.3371426
0.677129575 4472.5422832
4000.0000000
0.639129575 4215.9161153
0.602629575 3984.9525643 3000.0000000
0.565629575 3747.5733590
0.526129575 3510.1941537 2000.0000000
f(x) = 4830.702749
0.439129575 540.1227796 R² = 0.5664703697
1000.0000000
0.315629575 398.9783873
0.215629575 276.0116818
0.0000000
0.146629575 185.1232474 0 0.1 0.2 0.3
000 2.500 3.000 3.500 4.000 4.500
0.107129575 128.4516353
mpo (horas)
0.087129575 100.6504671
0.008 85.6806073
 w media
dt w dw dw/dt
0.083 0.849 0.038 0.456 0.830129575
0.083 0.811 0.038 0.456 0.792129575
0.083 0.773 0.038 0.456 0.754129575
0.083 0.735 0.038 0.456 0.716129575
0.083 0.697 0.040 0.48 0.677129575
0.083 0.657 0.036 0.432 0.639129575
0.083 0.621 0.037 0.444 0.602629575
0.083 0.584 0.037 0.444 0.565629575
0.083 0.547 0.042 0.504 0.526129575
0.500 0.505 0.132 0.264 0.439129575
0.500 0.373 0.115 0.23 0.315629575
0.500 0.258 0.085 0.17 0.215629575
0.500 0.173 0.053 0.106 0.146629575
0.500 0.120 0.026 0.052 0.107129575
0.500 0.094 0.014 0.028 0.087129575
0.500 0.080 0.080 0.16025915

Chart Title
000.0000000

000.0000000

000.0000000

000.0000000

000.0000000
f(x) = 4830.702749726x - 461.1749788012
R² = 0.5664703697
000.0000000

0.0000000
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9