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LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA 031020

Practica 4: Cromatografía en capa fina.


Hilary Kate Inagan Huertas Kate.inagan@udea.edu.co
Wendy Vanessa Rojas Cortes Wendy.rojasc@udea.edu.co

Cromatografía de capa fina.


Resumen

Se realizó de manera experimental el método de separación conocido como “cromatografía de capa fina” que
consiste en tomar dos placas delgadas que sirvan de material de soporte (en este caso, placas de aluminio) y sembrar
con ayuda de un capilar una muestra patrón compuesta de ácido gálico, resorcinol y β-naftol en el lado izquierdo de
las placas y del lado derecho, sembrar una muestra desconocida. (Fase estacionaria)
Posteriormente, se procede a depositar una placa en una cámara que contenga una mezcla de hexano-acetato de
etilo en proporción 8:2 y repetir este procedimiento con la segunda placa en proporción 6:4. La fase móvil debe
ascender a las placas y al llegar hasta cierto punto, se debe retirar la placa de la cámara con la mezcla.
Al retirar la placa, se debe dejar secar y luego introducir en la cámara de yodo por 5 minutos, y se procede a analizar
los resultados que se obtuvieron.
Palabras clave: Placa, Fase móvil, fase estacionaria, cromatografía.

Introducción Marco teórico


En este informe se pretende analizar los procesos y Cromatografía: La cromatografía es un método físico
resultados que se obtuvieron al realizar el método de de separación en el que los componentes que se han
separación cromatográfica que se define como “la de separar se distribuyen entre dos fases, una de las Commented [afas2]: Valoración 15%
diferencia de distribución de los componentes de una cuales está en reposo (fase estacionaria, F.E.) mientras
mezcla entre dos fases inmiscibles, una móvil y una que la otra (fase móvil, F.M.) se mueve en una
estacionaria”. En esta práctica la fase móvil consistía de dirección definida.
una mezcla de hexano-acetato de etilo y la fase Fase estacionaria: Es la fase que se deposita sobre un
estacionaria constaba de dos placas de aluminio material de soporte (placas de aluminio o de vidrio)
sembradas con una muestra patrón y una muestra Fase móvil: Es la fase que asciende a lo largo de la fase
desconocida, todo esto con el fin de identificar cada estacionaria por capilaridad.
compuesto que se haya separado, su factor de retardo Capilaridad: La capilaridad es una propiedad de los
y que tipo de solvente es el más efectivo dependiendo líquidos que depende de su tensión superficial (la
la sustancia que se quiera separar. cual, a su vez, depende de la cohesión o fuerza
Los resultados de laboratorio fueron regulares, los intermolecular del líquido), que le confiere la
posibles errores se debieron a factores humanos. capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Objetivos: Frente de disolvente: Altura máxima que alcanza un
•Conocer y adquirir experiencia de los materiales de disolvente en la placa.
laboratorio y sus distintos usos. Materiales y equipo
•Comprender el concepto de cromatografía y factor • 2 placas cromatográficas.
de retardo. • 2 cámaras.
•Analizar, comparar y observar la eficiencia de ciertos • Cámara de yodo.
solventes utilizados para separar mezclas. • 2 capilares.
•Calcular el valor del 𝑅𝑓 para los compuestos • Muestra patrón y muestra desconocida.
analizados. Commented [afas1]: Valoración 10%

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4. Después de que el eluente haya ascendido
Sección experimental: “Resultados” hasta un poco antes de la parte superior de
cada una de las placas, las retiramos y
1. Tomamos dos placas cromatográficas, marcamos hasta donde subió el solvente.
trazamos una línea horizontal en uno de los
extremos luego sembramos en ellas la mezcla
patrón que está compuesta por ácido gálico,
resorcinol y B-naftol a lado izquierdo sobre la
línea trazada utilizando un capilar,
seguidamente sembramos a lado derecho una
muestra desconocida en este caso la muestra
50 que contiene B-naftol y acido gálico. Así:

5. Colocamos las dos placas ya marcadas dentro


de una cámara de yodo y las dejamos por 5
minutos. luego Observamos las manchas que
aparecen en cada una de las placas y
comparamos las manchas de los compuestos
patrones con las de los compuestos de la
muestra.

2. Introducimos unas de las dos placas


cromatográficas en una cámara que contiene
una mezcla hexano-acetato de etilo en
proporción 8:2 procurando que los solutos no Commented [afas3]: En esta sección es donde se
estén en contacto con el solvente. realiza el reporte de los Rf obtenidos, o sea sus
resultados y en el análisis los discute
3. Ahora introducimos la segunda placa Valoración 15%
cromatográfica en la misma cámara, pero en
proporción 6:4. Teniendo en cuenta que Estas
cámaras cromatográficas deben estar muy
secas para poder introducir las placas.

6. Elegimos la placa donde se obtiene mejor


separación e identificamos cada uno de los
compuestos separados para determinar su
factor de retardo y así poder discutir los
resultados.

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Análisis de resultados  El tercer punto a analizar es la identificación


de los compuestos separados teniendo en
 El primer punto a analizar son los términos cuenta que la muestra patrón estaba
empleados en el procedimiento anterior compuesta por ácido gálico, resorcinol y β-
llamado cromatografía un método físico de naftol (3 componentes) y la muestra 50 estaba
separación en el que los componentes que se compuesta por β-naftol y acido gálico (2
han de separar se distribuyen entre dos fases, componentes) Commented [afas4]: Acá ud debería decir
una de las cuales está en reposo inmediatamente que había una completa identificación
de la muestra problema según lo observado en la
(fase estacionaria, F.E.) mientras que la otra
cromatografía y lo que teóricamente se esperaba y
(fase móvil, F.M.) se mueve en una dirección luego lo pone como una conclusión de su trabajo
definida.
Esto es un reto de la práctica, o sea ud logró
determinar cual es la identidad de su muestra
problema?, o sea logró identificar???, este es el trabajo
científico, tomar un problema e intentar llegar a la
solución o solucionarlo o mostrar cual camino no
funciona para resolver el problema

7. Relacionamos la polaridad de los compuestos


 El segundo punto a analizar es el efecto que orgánicos separados con la de los solventes
tiene la concentración en una cromatografía utilizados en la fase móvil.
de capa fina, con concentración nos referimos
a cuanta cantidad de muestra problema
coloquemos, como sabemos el resultado de  Relación de polaridades.
una cromatografía en capa fina es la
observación de manchas, el efecto que tiene la Un orden aproximado de polaridades entre
concentración realmente es el tamaño que los compuestos separados y los solventes
nuestra mancha tendrá, es decir a mayor empleados es:
concentración habrá una mancha de mayor
proporción, en este caso tuvimos una pequeña Ácido gálico>resorcinol>β-Naftol
variación que fue que las manchas se Concluyendo que entre más capacidad tenga
presentaban alargadas, esto lo debemos a que la sustancia de crear puentes de hidrogeno,
el punto de aplicación de las muestras en mas polar es.
donde se debía poner más de esta no fue en el
mismo lugar, aunque no fue un problema Los componentes de la muestra desconocida
mayor ya que la variación del Rf no fue son el ácido gálico y el β-naftol, el ácido gálico
significativa. al ser un ácido orgánico con muchos grupos Commented [afas5]: Muchos grupos polares de tipo
polar (-OH) es la sustancia que tiene una alcohol o hidroxilo
 Nos damos cuenta también que el compuesto menor velocidad de desplazamiento frenada
Commented [afas6]: Ya que es más adsorbida sobre la
patrón de las dos placas avanzó igual, pero en por la fase móvil que es polar lo que hace que superficie de la silica gel por tener más afinidad
la placa 6:4 se tornó de color mucho más sea la que quede más cerca de la línea
oscuro en el compuesto desconocido. marcada por nosotros, La fase móvil realiza la labor de retirar o generar
contacto con el soluto adsorbido para retirar estas
interacciones de adsorción, no lo frena antes intenta
llevársela consigo

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sustancia, el factor de retardo será menor y
en cambio, el β-naftol es el que se observa en viceversa. Commented [afas8]: Demasiado espacio
la parte más arriba teniendo una velocidad de
Commented [afas9]: Muy bien, aquí algo importante
desplazamiento mayor, el β-naftol en su
es el concepto de resolución entonces lo que hay que
estructura posee dos anillos bencénicos observar es que hay muy buena separación entre las
haciéndola muy poco polar, aunque tiene un manchas o valores de Rf claramente diferenciados o
Conclusión
grupo OH polar no tiene un efecto separados
significativo. Valoración 23%
El tipo de cromatografía dependerá de la
naturaleza de la fase móvil y estacionaria. La
Entonces:
polaridad de eluyente determinara la Commented [afas10]: del eluyente determinará
En orden de menor a mayor en cuanto a
efectividad de éste como disolvente en la
polaridad:
cromatografía de capa fina. El número de
manchas notables en la placa cromatográficas
 Sustancia C: β-Naftol.
será el número de componentes presentes en
 Sustancia B: Resorcinol.
la sustancia. Si las manchas de la placa Commented [afas11]: Acá era buena una conclusión
 Sustancia A: Acido gálico.
cromatográficas aparecen cerca del punto de de su trabajo:
aplicación será debido a que son más polares Se logró la identificación de una muestra problema de
con respecto al eluyente, y si aparecen más ácido gálico y betanaftol…..
cercanas a la frontera del eluyente quiere decir Valoración 12%
8. Relación de polaridad y el factor de retardo:
que son menos polares con respecto al
eluyente.
𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜 Commented [afas7]: Este cálculo es mejor organizarlo
𝑅𝑓 =
𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 en la sección de Resultados y cálculos, ya luego lo
Cuestionario discute en la sección de análisis
1. ¿qué tipos de cromatografía se utilizan
 Dd :4 cm
según la fase estacionaria? Commented [afas12]: Cromatografía de adsorción (las
 Sustancia A:0.6 cm
normales HPLC, GC, TLC, HPTLC, fase estacionaria
 Sustancia B:2 cm sólida, de distintas categorías puede ser C18, o sílica
 Cromatografía plana: Cromatografía en papel
 Sustancia C:3.5 cm gel, entre otras)
Cromatografía en capa fina (TLC)
Cromatografía de partición (la fase estacionaria puede
0.6 ser un líquido soportado sobre un soporte sólido)
𝑅𝑓𝑎 = = 0.15  Cromatografía en columna: Cromatografía de Cromatografía de exclusión por tamaño (soporte sólido
4
gases (GC) Cromatografía líquida (LC) en forma de esferas microscópicas que realizan
separación por tamaño molecular)
cromatografía líquido - líquido Cromatografía de intercambio iónico (la fase
2 estacionaria es una resina de intercambio iónico)
𝑅𝑓𝑏 = = 0.5 cromatografía sólida – líquido
4 Son cromatografías que se clasifican según la
interacción del soluto con la fase estacionaria, esta fase
3.5 2. ¿para que se utiliza la cromatografía y en que estacionaria en algunos casos puede ser líquido y
𝑅𝑓𝑐 = = 0.87 se diferencia de la electroforesis? configura determinadas cromatografías como son
4
Cromatografía líquido-líquido y cromatografía gas-
 La técnica cromatográfica es muy útil el líquido
Factor de retardo Sustancia proceso se basa en el hecho de que diferentes
0,15 Sustancia A moléculas se comportan de manera diferente
0,5 Sustancia B cuando se disuelven con un solvente y se
0,87 Sustancia C mueven a través de un medio absorbente. Commented [afas13]: Demasiado espacio entre
párrafos
 (Las sustancias mencionadas en la tabla se
encuentran organizadas en orden de
polaridades, mayor a menor). Como se
aprecia en la tabla el factor de retardo es Commented [afas14]: Electroforesis no es
inversamente proporcional al nivel de cromatografía, en cromatografía se usan columnas
polaridad, es decir, entre más polar sea una  La electroforesis es una cromatografía, pero la empacadas con fase estacionaria de diferente
naturaleza química, en electroforesis usa un gel al cual
fuerza que hace a mover a las moléculas es un
le aplican un campo eléctrico, en cromatografía no se
aplica campo eléctrico al sistema

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campo eléctrico y las separa. En una 5. ¿se podrá utilizar agua como solvente en
cromatografía común son las propiedades TLC?
mismas de las moléculas que hacen que se
separen, por ejemplo, su solubilidad en  No se la puede utilizar debido a que no es Commented [afas17]: Se puede utilizar, por ejemplo
diferentes líquidos, por ejemplo, agua y muy volátil y tardaría demasiado tiempo en para hacer más polar la fase móvil, por ejemplo puede
alcohol. ascender por la fase estacionaria de sílica, usar Hexano-eter-agua 2:1:1, la pregunta va
pero la principal razón es que al ser un relacionada en este aspecto
3. ¿en qué campos es más útil la cromatografía compuesto muy polar no interacciona con los
sobre papel? solutos que en su mayoría son compuestos Commented [afas15]: Se usa mucho en separación de
orgánicos, esto hace del agua una pésima fase pigmentos
La cromatografía en papel es un proceso muy móvil en la cromatografía de capa fina.
utilizado en los laboratorios para realizar
análisis cualitativos ya que pese a no ser una 6. Si se tiene como eluente hexano-éter 1:1 y
técnica muy potente no requiere de ningún necesita aumentar la polaridad de este ¿Cuál
tipo de equipamiento. de los dos componentes?

 se aumenta la proporción de éter dado que


La fase estacionaria está constituida éste es el único compuesto polar de los dos,
simplemente por una tira de papel de filtro. La aunque el éter es ligeramente más polar que
muestra se deposita en un extremo colocando el hexano. Con mayor concentración de éter
pequeñas gotas de la solución y evaporando el eluyente sería ligeramente más polar (el
el solvente. hexano, es un compuesto apolar como
Luego el disolvente empleado como fase cualquier alcano).
móvil se hace ascender por capilaridad. Esto 7. A un eluente benceno-cloroformo 1:1 se
es, se coloca la tira de papel verticalmente y requiere disminuir la polaridad ¿Cuál de
con la muestra del lado de abajo dentro de un los dos componentes aumentaría?
recipiente que contiene fase móvil en el
fondo.  De los dos componentes sólo el cloroformo es
una sustancia polar (el benceno es
Después de unos minutos cuando el solvente completamente apolar) por lo tanto se debe
deja de ascender o ha llegado al extremo se disminuir la concentración de este en el
retira el papel y seca. Si el solvente elegido fue eluyente para que tenga menor poder
adecuado y las sustancias tienen color propio eluyente (una proporción de 2:1 o 3:1,
se verán las manchas de distinto color cualquiera valdrá).
separadas. Cuando los componentes no
tienen color propio el papel se somete a 8. ¿en qué se diferencian los términos
procesos de revelado. adsorción y absorción?
Commented [afas16]: Mucho espacio en la línea de
texto
Hay varios factores de los cuales depende una  Se llama sorción a los procesos químicos y
cromatografía eficaz: la elección del solvente físicos por los que una sustancia
y la del papel de filtro. queda agregada o unida a otra sustancia, cada
una proveniente de fases separadas. Según
4. Menciones cinco solventes que se utilicen en como se produzca, la sorción se puede
TLC clasificar en diferentes tipos, los dos más
comunes son la absorción y la adsorción. El Commented [afas18]: Valoración 11%
 Hexano (muy apolar) fenómeno contrario a la sorción es
 Diclorometano (bastante apolar) la desorción.
 Éter dietílico (algo polar)  La diferencia clave entre ambos procesos es
que en la absorción hay transferencia de masa
 Acetato de etilo (bastante polar)
y volumen entre ambas fases, mientras que la
 Metanol (muy polar)
adsorción es un fenómeno superficial y cada
fase permanece separada.

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Bibliografía

http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Capilarida
d.html Commented [afas19]: Valoración 5%

http://biomodel.uah.es/tecnicas/crom/inicio.htm Commented [afas20]: Introducción 15%


Objetivos 10%
Resultados 15%
http://blog.utp.edu.co/docenciaedwin/files/2014
Discusión 23%
/09/TIPOS-CROMATOGRAF%C3%8DA.pdf
Conclusiones 12%
Cuestionario 11%
https://www.uam.es/docencia/jppid/document Bibliografía 5%
os/practicas/actuales/guion-p6.pdf
Total 91/100=4,6
https://curiosoando.com/que-diferencia-
absorcion-y-adsorcion

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