El restaurante Brujas de Cachiche – La Molina les da la bienvenida para disfrutar de

los mejores sabores de la cocina clásica peruana que combinados con técnicas
vanguardistas dan como resultado una amplia variedad de sabores, aromas y texturas
que resultan irresistibles ante el más exquisito paladar.

En Brujas de Cachiche – La Molina no solo quedará embrujado con nuestra

insuperable gastronomía sino también se sentirá colmado de atenciones en un
ambiente amplio, acogedor, moderno y sofisticado. Dada nuestra locación usted
siempre encontrará el clima más cálido de Lima y lo mejor es que estará alejado de la
bulla generada por el tráfico, disfrutará de la tranquilidad que caracteriza al distrito de
La Molina.

Es el mejor restaurante de cocina clásica peruana. La gastronomía del Perú, una de

las de mayor personalidad en el mundo, tiene un cálido escenario en nuestro
Restaurante Cinco Tenedores. El aroma de la comida de esta cocina, embruja al
visitante con la magia de sus deliciosos sabores.

En Brujas de Cachiche ofrecemos una variedad de salones privados y una amplia

gama de alternativas culinarias con lo más sabroso de la afamada Gastronomía
Peruana y con nuestra filosofía de éxito basada en los siguientes conceptos:

Excelencia en el servicio de atención al cliente.

Excelencia en la calidad gastronómica que ofrecemos.

Excelencia en la infraestructura física que recibe y anfitriona al cliente.

Excelencia en el equipamiento productivo del restaurante.

COMIDA

El concepto gastronómico de Brujas de Cachiche, está referido a la identificación de

un Restaurante de Cocina Clásica Peruana y de fusión con la Gastronomía
Internacional. Este concepto innovador, agrada a una demanda creciente de franco
aprecio por la Gastronomía del Perú en los mejores mercados culinarios del mundo.

Brujas logra combinar en grata armonía: Cultura y Gastronomía. El secreto de este

mágico lugar está en que ha logrado mantener las raíces de la Comida Clásica
Peruana, enriqueciéndolas con las antiguas recetas de familia. Déjese embrujar
gratamente con los aromas de las comidas y de los postres, los ambientes, la música y
la amistad que les ofrece nuestro restaurante.
BAR

En nuestro Bar de Brujas ofrecemos una gran variedad de deliciosos y exclusivos

tragos (entre los cuales está el mejor pisco sour del Perú). En este ambiente
ofrecemos también nuestra exclusiva colección de macerados de Pisco, así como los
mejores piqueos de la casa, que se disfrutan con la variadísima oferta de nuestras
cartas de vinos y de licores. En este ambiente se encuentra la apreciada iconografía
completa de las Brujas de Cachiche, distintivo emblemático de nuestra marca
internacional que compartimos con los restaurantes de nuestra franquicia.

Este salón tiene capacidad de hasta 50 personas y está equipado con música
ambiental propia y dos pantallas de alta definición donde se suelen apreciar los
grandes eventos deportivos y culturales del mundo.
AMBIENTES

 CAVA DE VINOS
 TERRAZA
 SALÓN BRUJAS
 SALÓN JARDÍN
 SALÓN FERRERO
 MACUMBA BAR

PIQUEOS

PIQUEO CRIOLLO

(PARA DOS PERSONAS)

humita verde y tamal criollo, hechos en casa; rocoto relleno a la arequipeña; papa
rellena a la limeña; anticuchos de corazón; anticuchos de pollo; chicharrón de lechón,
choclitos brujos; croquetas de yuca, con salsas: huancaína y salsa criolla.

vino sugerido: cabernet sauvignon

PIQUEO RONDA DEL MAR

(PARA DOS PERSONAS)

tiradito de pescado del día; pulpo al olivo; causa de papa amarilla rellena de pulpa
fresca de cangrejo; conchitas de abanico a la parmesana; langostinos al panko; 4
anticuchitos de pescado del día en salsa de ají.

vino sugerido: chardonnay/ sauvignon blanc

PIQUEO MIXTO DE ANTICUCHOS

(PARA DOS PERSONAS)

Degustación de nuestras seis variedades de anticuchos, acompañados de nuestras

guarniciones:

(choclitos brujos, papas doradas y salsas de ajíes)

Un palito de anticucho de corazón de res

Un palito de anticucho de pollo

Un palito de anticucho de pescado del día

Un palito de anticucho de lomo fino

Un palito de anticucho de champignones

Un palito de anticucho de langostinos

Vino sugerido: carmenere

RONDA CALIENTE DE GUISOS

Los cuatro guisos emblemáticos del brujo, ollucos, ají de gallina, carapulcra y cau cau
servido con arroz con choclo

Vino sugerido: cabernet sauvignon / malbec

MENÚ DEGUSTACIÓN (4 personas)

ENTRADA MARINA

Tiradito de pescado, pulpo al olivo, causa de cangrejo, conchas a la parmesana,

langostinos empanizados y cuatro anticuchos de pescado

Vino sugerido: sauvignon blanc/ chardonnay

ENTRADA CRIOLLA
Tamalito criollo, humita verde, cuatro anticuchos de corazón de res, chicharrones de
cerdo, papa rellena y boliyucas, acompañado de salsa huancaína y ocopa

Vino sugerido: cabernet sauvignon

RONDA CALIENTE

(Lomo saltado, ollucos, ají de gallina, cau cau, carapulcra, y arroz con choclo)

Vino sugerido: cabernet sauvignon / malbec

RONDA DE POSTRES

Mazamorra morada, arroz con leche, suspiro a la limeña y picarones con helado

BEBIDAS

Incluye: 1 pisco sour o 1 chicha moradas/. 110.00 por persona.

Mínimo para 4 personas

ENSALADAS

*APASIONADA

Langostinos al Panko, sobre mix de lechugas, champiñones, pimientos, alcachofas,

espárragos, zanahorias, vainitas bebés, palta , espinacas frescas, cebollas blancas y
choclo; bañados en una vinagreta de maracuyá

Vino Sugerido: Sauvignon Blanc

*SOLTERITO AREQUIPEÑO

Tradicional Ensalada arequipeña de habas, choclo, cebolla, tomate, queso fresco y

rocoto sobre cama de papa

Vino Sugerido: Chardonnay

*LA CROCANTE

Pechuga de pollo empanizada al ajonjolí, mix de lechugas, tocino crujiente, palta,

espinacas frescas, espárragos, choclo desgranado, vainitas bebés, pimientos,
zanahoria y champignones bañados con una vinagreta de naranja.
Vino sugerido: chardonnay / tempranillo

ENTRADAS FRIAS

*CAUSA DE CANGREJO

Delicada masa de papa amarilla rellena con pulpa de cangrejo, palta y mayonesa de la
casa

Vino Sugerido: Sauvignon Blanc

*CAUSA ALBOROTO. ESPECIAL DE LA CASA

mixtura de causas: de pulpa de cangrejo, langostinos, conchas, pulpo al olivo, atún

fresco y salmón.

vino sugerido: sauvignon blanc / chardonnay

*COCKTAIL DE LANGOSTINOS Y CONCHAS DE PARACAS

Nuestra versión con langostinos y salsa cremosa arrocotada servido con palta y
lechuga americana

Vino sugerido: sauvignon blanc

*PULPO AL OLIVO

Láminas de pulpo marinadas con aceite de oliva, ajo y toque de ají limo. Servidas con
galletas y mayonesa al olivo

Vino sugerido: tempranillo

*PAPA A LA HUANCAÍNA

Nuestra suave crema ade ají amarillo y queso fresco y sabor de casa servido sobre
una suave cama de papa

Vino sugerido: chardonnay

*OCOPA

Deliciosa crema a base de ají, maní, queso fresco y huacatay servido sobre una suave
cama de papa

Vino sugerido: chardonnay

ENTRADAS CALIENTES

*CONCHITAS A LA PARMESANA CON SALSA HUANCAÍNA

Clásicas conchas de abanico bañadas en crema huancaína y gratinadas en abundante

queso parmesano.

Vino sugerido: sauvignon blanc / chardonnay

*CONCHITAS A LA PARMESANA

Delicadas conchas de abanico gratinadas con abundante queso parmesano.

Vino sugerido: sauvignon blanc / chardonnay

*HONGOS PORTOBELOS EMPARRILLADOS

Portobelos puestos a la parrilla y aderezados con una salsa suave de ajo y perejil

Vino sugerido: malbec

*ROCOTO RELLENO

Nuestro rocoto selecto relleno de carne de res, aderezado al estilo arequipeño y

acompañado de suave pastel de papa gratinado

Vino sugerido: cabernet sauvignon

*PAPAS RELLENAS

Papas rellenas de carne de res, huevo duro, aceitunas y pasas acompañadas de salsa
criolla y crema huancaína

Vino sugerido: cabernet sauvignon

*PULPO A LA PARRILLA CON MIEL DE CHANCACA Y ROMERO

Tierno pulpo llevado a la parrilla sobre cama de escribano moderno y de nuestros

choclitos brujos

Vino sugerido: tempranillo

*CROQUETAS DE YUCAS RELLENAS DE QUESO ANDINO

Nuestras clásicas yucas hechas bolitas , rellenas de queso andino y acompañadas de

salsa huancaína
Vino sugerido: chardonnay

*HUMITAS VERDES

Suave masa de choclos serranos con aromas norteños bañados con jugo de seco y
salsa criolla

Vino sugerido: chardonnay

*TAMALES CRIOLLOS

Suave masa de maíz blanco aderezado con ají mirasol y relleno de suaves trozos de
cerdo, servido con salsa criolla

Vino sugerido: malbec

SOPAS

*CHUPE DE LANGOSTINOS DEL BRUJO

Langostinos cocidos en tradicional combinación de caldos de pescado, coral de

camarones, queso fresco, leche, habas, zapallo macre servido con huevo escalfado y
todo el sabor de arequipa

Vino sugerido: chardonnay

*PARIHUELA DE PESCADO Y MARISCOS DE BRUJAS DE CACHICHE

Deliciosa y restauradora sopa de la mejor variedad de pescados y mariscos de nuestro

mar. Realmente memorable

Vino sugerido: sauvignon blanc

*SOPA CRIOLLA

Hecha con lomo fino de res con el aderezo de la casa, servido con huevo escalfado,
toda una tradición

Vino sugerido: cabernet sauvignon

CEVICHES Y TIRADITOS

*CEVICHE MIXTO
Cubos de corvina, langostinos, pulpo, calamares y conchas de abanico; marinados en
limón, ají limo y leche de tigre servidos con choclo desgranado y camote

Vino sugerido: sauvignon blanc

*CEBICHE DE CORVINA O LENGUADO

Clásica presentación de suaves trozos de los mejores pescados frescos de nuestro

mar; marinados con limón en punto de ají limo servido con choclo desgranado y
camote

Vino sugerido: sauvignon blanc

*CEVICHE DEL BRUJO LIMEÑO

Cubos de corvina fresca, bañados en una leche de tigre al ají amarillo y culantro;
servidos con choclo desgranado y camote

Vino sugerido: sauvignon blanc

*TIRADITO BRUJAS DE CACHICHE

Finas láminas de corvina, trozos de pulpo y langostinos marinados al limón, ají limo,
perejil y aceite de oliva extra virgen acompañados de cremosos cortes de palta, fina
juliana de cebolla y choclo desgranado.

Vino sugerido: chardonnay / sauvignon blanc

*TIRADITO BRUJAS DOS ESTILOS

Finas láminas de pescado marinadas en leche de tigre al ají amarrillo y rocoto servido
con choclo desgranado y camote

Vino sugerido: chardonnay / sauvignon blanc

*TIRADITO NIKKEI

Finas láminas de atún, bañados con leche de tigre al ponzu, juliana de kion y cebolla
china con toques de ajonjolí caliente y fan si crocante

Vino sugerido: chardonnay

*TIRADITO ORIENTAL
Finas láminas de salmón bañados con una leche de tigre al tamarindo servidos con
láminas de palta, juliana de cebollas y alga nori

Vino sugerido: sauvignon blanc

* TIRADITO ASIÁTICO

Finas laminas de atún flambeado, bañado en una delicada salsa de tumbo al ajonjolí ,
servido con palta y juliana de zanahoria

Vino sugerido: chardonnay / tempranillo

*DEGUSTACIÓN DE CEBICHES

(PARA 2 PERSONAS)

CLÁSICO DE CORVINA

MIXTO DE MARISCOS

DE SALMÓN Y PALTA

CONCHAS Y ATÚN

VINO SUGERIDO: SAUVIGNON BLANC

* DEGUSTACIÓN DE TIRADITOS

(PARA 2 PERSONAS)

DE PESCADO AL NATURAL

DE PULPO AL OLIVO

DE CORVINA O LENGUADO AL AJÍ AMARILLO

DE CORVINA O LENGUADO AL ROCOTO

VINO SUGERIDO: CHARDONNAY

GUISOS PERUANOS

*OLLUQUITO CON CARNE

Guiso tradicional criollo elaborado con frescos ollucos en juliana, trozos de carne,
cocidos en un aderezo de ajíes; servido con arroz y huevo frito
*CAU CAU A LA CRIOLLA

Tierno mondongo de res aromatizado con ají amarillo y toques de hierba buena,
servido con arroz con choclo y plátano frito.

*CARAPULCRA DE PANCETA DE CERDO

Guiso elaborado con papa seca y tierno lechoncito cocinado con ají panca y especias
terminados con toques de maní y oporto

*AJÍ DE GALLINA

Trozos de pechuga de gallina bañados en una salsa cremosa de aji amarillo mirasol,
con queso y nueces, servida sobre cama de papa amarilla y acompañadas de arroz

*SECO DE ASADO DE TIRA A LA LIMEÑA

Clàsico guiso limeño, en típica salsa de culantro, cebollas, ajíes, ajos asados, en caldo
de carne con chicha de jora, servido con frijoles canarios y arroz blanco.

Vinos sugeridos para nuestros guisos: cabernet sauvignon / malbec

CLÁSICOS PERUANOS AL CARBÓN

Trozos de carne de res, ave, pescado o vegetales; macerados en nuestra salsa

anticuchera aromatizada con hierbas y cerveza negra dorados a la parrilla, choclo
tierno y papas doradas.

Anticuchos de corazón de res

Anticuchos de pollo

Anticuchos de lomo fino de res

Anticuchos de corvina

Anticuchos de champiñones

Anticuchos de langostinos

Vinos sugeridos: sauvignon blanc / carmenere

GUISOS ESPECIALES DE LA CASA

*OSSOBUCO EN SALSA DE ASADO CRIOLLO

Tierna y jugosa pieza de ossobuco, estofada a fuego lento en una salsa clásica de
ajíes y especies, acompañada con puré de papa amarilla y zanahorias bebés

Vino sugerido: malbec / merlot

*SECO DE CABRITO A LA NORTEÑA

Todo un clásico del norte al estilo chiclayano. Tierno cabrito de leche cocido
lentamente con aromas de chicha de jora, ají amarillo y zapallo loche con toques de
culantro y servido con frijol canario y arroz.

Vino sugerido: merlot

*CEVICHE DE PATO (ESTILO HUACHO)

Tiernas piernas de pato cocidas en sus propios jugos con ají amarillo y naranjas
agrias, acompañadas de un cremoso puré de yuca

Vino sugerido: malbec

*ARROZ CON PATO A LA NORTEÑA

Porciòn de pato selecta y arroz cocido en sabores y aromas incomparables del norte,
ajíes, culantro, chicha de jora y zapallo loche, servido con una salsa criolla con palta

Vino sugerido: malbec

PASTAS

*Spaguettis salteados a la criolla con lomo fino

Pasta casera salteada con trozos de lomo fino de res, cebollas corte pluma, gajos de
tomate y juliana de ají amarillo con toques de culantro

Vino sugerido: cabernet sauvignon

*RAVIOLES RELLENOS DE OSSOBUCO

Pasta casera rellena de ossobuco criollo, bañados en salsa cremosa al parmesano y

tomate salteado.

Vino sugerido: malbec / merlot

*TIMBAL DE LANGOSTINOS
Pasta casera bañada en una suave salsa de camarones al pisco cubierto con
parmesano gratinado

Vino sugerido: sauvignon blanc

*FETUCCINIS NEGROS DE TINTA DE CALAMAR EN SALSA A LO MACHO

Pasta casera combinada con una suculenta salsa a lo macho al rocoto con mariscos y
toques de culantro

* FETUCCINI A LA HUANCAÍNA CON LOMO SALTADO

Pasta casera bañada con delicada salsa huancaína y acompañado de nuestro clásico
lomo saltado

Vino sugerido: cabernet sauvignon

*SPAGHETTI AL PESTO PERUANO CON SABANA DE LOMO APANADO

Todo un clásico con el sabor de casa y acompañado con una sabana de lomo
crocante.

Vino sugerido: cabernet sauvignon

*CANELONES GRATINADOS DE AJÍ DE GALLINA

Canelones rellenos del clásico ají de gallina, gratinados en su propia salsa con queso
parmesano

Vino sugerido: malbec

AVES

*MAGRET DE PATO EN SALSA DE SAUCO Y CULANTRO

Servido sobre un risotto de ají amarillo

Vino sugerido: malbec

*MAGRET DE PATO EN SALSA SUAVE DE CHICHA DE JORA

Y naranja acompañado con risotto de zapallo loche

Vino sugerido: malbec / syrah

*CHAUFA DE POLLO A NUESTRO ESTILO

Pechuga de pollo salteada con arroz y verduras en salsa de soya, aromas de ajonjolí y
kion

Vino sugerido: malbec

*POLLO EMPARRILLADO

Pechuga de pollo emparrillada al natural servida con papas fritas y legumbres

salteadas en aceite de oliva

Vino sugerido: malbec

PESCADOS Y MARISCOS

*CORVINA A LA CHORRILLANA

Filete de corvina bañado en una salsa estilo criolla acompañado de arroz con choclo y
papas amarillas doradas

Vino sugerido: chardonnay

*CORVINA EN SALSA DE LANGOSTINOS A LA BRASA

Delicioso filete de corvina servido en nuestra clásica salsa de camarones al pisco

acompañado con tacu tacu de pallares

Vino sugerido: sauvignon blanc

*CORVINA A LO MACHO

Filete de corvina bañado en salsa de mariscos y ajies acompañado con tacu tacu de
frijol canario

Vino sugerido: sauvignon blanc

*SALMÓN EN SALSA DE AJO CROCANTE

Fresco filete de salmón bañado en una suave salsa de ajo crocante acompañado de
puré de papa amarilla y legumbres salteadas

Vino sugerido: chardonnay

*SALMÓN EN SALSA DE ASADO

Filete de salmón bañado en salsa suave de vino y jugo de asado criollo acompañado
con risotto de albahaca

Vino sugerido: sauvignon blanc

*ATÚN ORIENTAL LAQUEADO CON TAMARINDO

Filete de atún bañado con una delicada salsa con esencia de tamarindo, acompañado
con tacu tacu de lentejas

Vino sugerido: chardonnay / tempranillo

*ARROZ CON MARISCOS

Arroz cocido en caldo concentrado de mariscos coral y ajíes con langostinos,

calamares, conchas de abanico y trozos de pulpo. Bien meloso

Vino sugerido: chardonnay

*CHAUFA DE MARISCOS

Selectos mariscos, langostinos, calamares, conchas de abanico y pulpo, salteados con

arroz graneado en salsa de soya, aromatizado con aceite de ajonjolí

Vino sugerido: sauvignon blanc

CARNES

*LOMO A LO POBRE

Clásico medallón de lomo a la parrilla, huevo frito , plátanos fritos acompañado de

arroz y papas fritas.

Vinos sugeridos: cabernet sauvignon

*LOMO SALTADO CLÁSICO BRUJAS DE CACHICHE

Deliciosos y muy jugosos cortes de lomo fino de res salteados al wok en embrujadora
salsa especial de la casa con cebollas, ajíes y tomates, servido con arroz con choclo y
papas amarillas fritas

Vino sugerido: cabernet sauvignon

*LOMO A LO MACHO
Medallón de lomo fino de res bañado en salsa de mariscos al rocoto servido con tacu
tacu de pallares

Vino sugerido: cabernet sauvignon

*LOMO APANADO CON TACU TACU MONTADO

Suave lomo fino apanado, acompañado de tacu tacu de pallares con huevo frito y
salsa criolla

Vino sugerido: malbec / merlot

*LECHONCITO TIERNO AL HORNO

Tierno lechoncito crocante, cocido suavemente al horno, servido con tacutacu de

pallares y salsa criolla

Vino sugerido: malbec reserva

*CUY CROCANTE (ENTERO)

Cuy entero servido sobre ajiaco de papa y ajíes

Vino sugerido: malbec

SALTADOS ESPECIALES DE LAS BRUJAS

*EL GRAN CURACA

Cortes de corvina, conchas de abanico y colas de camarón, salteados en deliciosa y

secreta salsa de brujas de cachiche a las naranjas agrias, coral de camarón, ajíes,
rocotos, jugosos tomates y cebollas, acompañado de tacu tacu de pallares. Adorable
vino sugerido: sauvignon blanc

EL GRAN CHAMÁN

Colitas de langostinos salteadas en deliciosa y secreta salsa de brujas de cachiche

con coral de camarón, ajíes, rocoto, jugosos tomates y cebollas acompañados con
tacu tacu de lentejas. Incomparablevino sugerido: malbec reserva

EL GRAN BRUJO
Jugosos trozos de lomo fino de res salteados en deliciosa y secreta salsa de brujas de
cachiche acompañado con tacu tacu de frijol canario en puntos de ajíes y coronado
con huevo frito. Memorable.vino sugerido: malbec o cabernet sauvignon reserva

EL GRAN TALLÁN

Jugosos dados de pechuga de pollo salteados en deliciosa y secreta salsa de brujas

de cachiche acompañado con tacu tacu de lentejas.vino sugerido: carmenere / syrah

MENÚ KIDS

Nuggets de pescado con papas fritas

Milanesa de pollo con puré de papas

Fetuccini a lo alfredo

Incluye vaso de chicha

POSTRES

Suspiro a la limeña

Tarta rùstica de manzana con helado de vainilla

Arroz con leche

Mazamorra morada

Picarones bañados con miel de chancaca y helado

Alfajor del gran brujo de cachiche con helado de vainilla

Tres leches de lúcuma al pisco

Cheesecake con fruta de la estación

Cheesecake de chocolate

Merengado de chirimoya

Budín de pan de yema

Crêpes relleno de manjar de yemas servidos con helado y frutas de la estación

Bombón caliente de chocolate acompañado de helado y praliné de almendras

Crema volteada

Copa de helado

Mouse de lúcuma sobre un bizcocho trufado al pisco con praliné de pecanas

Trilogía (arroz con leche, mazamorra, suspiro a la limeña)

VINOS BLANCOS

PERU

TACAMA BLANCO DE BLANCOS S/. 83

TABERNERO BLANCO DE BLANCOS S/. 40

TABERNERO GRAN BLANCO FINA RESERVA S/. 40

INTIPALKA CHARDONNAY/ SAUVIGNON BLANC S/. 70

TACAMA CHARDONNAY S/. 114

CHILE

CASAS DEL BOSQUE CHARDONNAY / SAUVIGNON BLANC S/. 86

AMAYNA CHARDONNAY S/. 156

BABOR SAUVIGNON BLANC S/. 65

CASILLERO DEL DIABLO SAUVIGNON BLANC S/. 44

CASTILLO DE MOLINA SAUVIGNON BLANC FUME RESERVA S/. 69

COUSIÑO MACUL ANTIGUAS RESERVAS CHARDONNAY S/. 86

COUSIÑO MACUL SAUVIGNON GRIS S/. 78

DE MARTINO 347 SAUVIGNON BLANC S/. 82

EQ MATETIC SAUVIGNON BLANC S/. 136

ERRAZURIZ RESERVA CHARDONNAY / SAUVIGNON BLANC S/. 67

ESTRIBOR SAUVIGNON BLANC S/. 65

MAPU CHARDONNAY RESERVA S/. 61

MAPU SAUVIGNON BLANC S/. 61

MARQUES DE CASA CONCHA CHARDONNAY S/. 103

RESERVA MISIONES DE RENGO CHARDONNAY / SAUVIGNON BLANC S/. 55

TORRES SANTA DIGNA SAUVIGNON BLANC 375 ML. S/. 37

VIÑA SAN PEDRO 1865 SAUVIGNON BLANC S/. 114

ARGENTINA

ALTA VISTA PREMIUN TORRONTÉS S/. 80

BALBO OAK CHARDONNAY S/. 63

CRIOS TORRONTÉS S/. 64

DEL FIN DEL MUNDO ROBLE CHARDONNAY S/. 65

DEL FIN DEL MUNDO RESERVA CHARDONNAY S/. 103

DON NICANOR CHARDONNAY VIOGNIER S/. 99

DOÑA PAULA ESTATE CHARDONNAY S/. 93

ESCORIHUELA GASCÓN VIOGNIER S/. 93

FAMILIA GASCÓN CHARDONNAY S/. 63

FUZION CHENIN / CHARDONNAY S/. 53

LA CELIA CHARDONNAY RESERVA S/. 85

LOS HAROLDOS CHARDONNAY / SAUVIGNON BLANC S/. 60

LOS HAROLDOS ROBLE CHARDONNAY S/. 72

NAVARRO CORREAS COLECCIÒN PRIVADA CHARDONNAY S/. 79

NAVARRO CORREAS ALEGORÌA CHARDONNAY S/. 119

NIETO RESERVA CHARDONNAY S/. 77

NIETO SENETINER EMILIA CHARDONNAY S/. 50

PASCUAL TOSO CHARDONNAY / SAUVIGNON BLANC S/. 70

PORTILLO SAUVIGNON BLANC S/. 53

PULENTA ESTATE CHARDONNAY VII S/. 98

RUCA MALEN CHARDONNAY S/. 138

SANTA JULIA CHARDONNAY / VIOGNIER S/. 71

SEPTIMA CHARDONNAY / SEMILLÓN S/. 73

ESPAÑA

HEREDEROS DEL MARQUES DE RISCAL RUEDA S/. 80

VINOS ROSADOS

CHILE

TORRES LAS MULAS CABERNET ROSÉ S/. 73

ARGENTINA

CRIOS MALBEC ROSÉ S/. 64

DEL FIN DEL MUNDO POSTALES ROSADO S/. 51

SANTA JULIA SYRAH ROSÉ S/. 71

VINOS TINTOS

PERU

TABERNERO CABERNET SAUVIGNON / CABERNET SYRAH S/. 40

TACAMA DON MANUEL TANNAT S/. 144

TABERNERO GRAN TINTO FINA RESERVA S/. 32

INTIPALKA CABERNET SAUVIGNON / SYRAH RESERVA S/. 82

INTIPALKA MALBEC MERLOT RESERVA S/. 82

INTIPALKA SYRAH S/. 64

TACAMA SELECCIÒN ESPECIAL S/. 81

TACAMA QUANTUM S/. 96

CHILE

ALIWEN RESERVA CABERNET SAUVIGNON S/. 87

ARMADOR CARMENERE / SYRAH S/. 98

BARON PHILIPPE CARMENERE RESERVA S/. 103

CABO DE HORNOS CABERNET SAUVIGNON S/. 283

CASAS DEL BOSQUE GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON S/. 113

CASAS DEL BOSQUE RESERVA CARMENERE S/. 86

CASILLERO DEL DIABLO CABERNET SAUVIGNON S/. 44

CHATEAU LOS BOLDOS TRADITION CABERNET SAUVIGNON S/. 70

COUSIÑO MACUL ANTIGUAS RESERVAS

CABERNET SAUVIGNON / MERLOT S/. 86

COUSIÑO MACUL DON MATIAS RESERVA CABERNET SAUVIGNON / SYRAH S/.

65

DE MARTINO 347 CABERNET SAUVIGNON S/. 82

DON MELCHOR CABERNET SAUVIGNON S/. 440

ERRAZURIZ MAX RESERVA SYRAH S/. 131

ERRAZURIZ RESERVA CABERNET SAUVIGNON / MERLOT 67

ESCUDO ROJO S/. 132

MAPU CABERNET SAUVIGNON / MERLOT S/. 61

MARQUES DE CASA CONCHA MERLOT / CABERNET SAUVIGNON S/. 103

MISIONES DE RENGO CABERNET SAUVIGNON-SYRAH / CARMENERE / MERLOT

S/. 71

ORZADA CARMENERE S/. 170

TORRES SANTA DIGNA CARMENERE 375 ML. S/. 37

TRIO MERLOT/SHIRAZ/ CABERNET SAUVIGNON S/. 73

UNDURRAGA SIBARIS RESERVA ESPECIAL CARMENERE S/. 119

VALDIVIESO CABALLO LOCO S/. 290

VALDIVIESO VARIETAL MERLOT S/. 45

VIÑA SAN PEDRO 1865 CARMENERE / SYRAH RESERVA S/. 114

ARGENTINA

ACHAVAL FERRER MALBEC S/. 187

ALMA MORA MALBEC S/. 72

ALTA VISTA PREMIUM CABERNET SAUVIGNON / MALBEC S/. 41

BALBO OAK MALBEC S/. 63

BRAMARE LUJAN DE CUYO MALBEC S/. 190

CRIOS CABERNET SAUVIGNON / MALBEC S/. 77

DEL FIN DEL MUNDO RESERVA MALBEC / PINOT NOIR S/. 103

DEL FIN DEL MUNDO ROBLE MALBEC S/. 65

DON NICANOR BLEND / MALBEC S/. 99

DOÑA PAULA ESTATE MALBEC S/. 93

DOÑA PAULA LOS CARDOS CABERNET SAUVIGNON / MALBEC S/. 56

DOÑA PAULA LOS CARDOS MALBEC 375 ML. S/. 32

FELINO MALBEC S/. 96

FINCA FLICHMAN CABALLERO DE LA CEPA CABERNET SAUVIGNON / MALBEC

S/. 89

FINCA FLICHMAN ROBLE CABERNET SAUVIGNON / MALBEC S/. 60

FUZION MALBEC S/. 53

LA CELIA RESERVA MALBEC / CABERNET FRANC S/. 85

LA CELIA SUPREMO S/. 296

LAGARDE ALTAS CUMBRES MALBEC S/. 60

LAS MORAS BLACK LABEL MALBEC S/. 129

LAS MORAS MALBEC S/. 60

LAS MORAS MALBEC 375 ML. S/. 32

LAS MORAS RESERVA CABERNET SAUVIGNON-SHIRAZ / MALBEC / TANNAT S/.

89

LOS HAROLDOS RESERVA DE FAMILIA MALBEC S/. 99

LOS HAROLDOS ROBLE MALBEC S/. 72

NAVARRO CORREAS ALEGORÌA MALBEC S/. 119

NAVARRO CORREAS COLECCIÒN PRIVADA BLEND S/. 79

NAVARRO CORREAS STRUCTURA PREMIUM S/. 306

NIETO SENETINER MALBEC DOC S/. 85

NIETO SENETINER RESERVA CABERNET SAUVIGNON / MALBEC S/. 77

PASCUAL TOSO RESERVA CABERNET SAUVIGNON / MALBEC S/. 202

PASCUAL TOSO ALTA RESERVA MALBEC S/. 116

PASCUAL TOSO MALBEC S/. 70

PASCUAL TOSO RESERVA SYRAH S/. 202

PORTILLO MALBEC S/. 53

RUCA MALEN YAUQUEN MALBEC / CABERNET SAUVIGNON S/. 76

RUTINI CABERNET SAUVIGNON / MALBEC S/. 164

RUTINI TRUMPETER MALBEC S/. 81

RUTINI TRUMPETER MALBEC 375 ML. S/. 44

SALENTEIN RESERVA MALBEC / CABERNET SAUVIGNON S/. 123

SANTA JULIA MALBEC S/. 71

SANTA JULIA RESERVA MALBEC S/. 96

SEPTIMA MALBEC S/. 73

SÉPTIMO DÍA CABERNET SAUVIGNON S/. 107

SUSANA BALBO MALBEC S/. 150

TOMERO CABERNET SAUVIGNON / MALBEC S/. 116

TRIVENTO RESERVA MALBEC S/. 48

VISTALBA CORTE C S/. 116

ZUCARDI Q TEMPRANILLO / MALBEC S/. 187

TABERNERO QUINTO ROBLE MALBEC / CABERNET SAUVIGNON /

TEMPRANILLO S/. 80

ESPAÑA

BERBERANA CLÁSICO RESERVA 1877 S/. 91

CASA VELLA D`ESPIELLS RESERVA CABERNET SAUVIGNON S/. 86

EMILIO MORO FINCA RESALSO S/. 120

LAN CRIANZA S/. 117

MUGA RESERVA S/. 198

HEREDEROS DEL MARQUES DE RISCAL RESERVA S/. 186

HEREDEROS DEL MARQUES DE RISCAL TEMPRANILLO S/. 80

MARQUES DE ARIENZO CRIANZA S/. 140

PROTOS RESERVA S/. 253

PROTOS CRIANZA S/. 190

PROTOS ROBLE S/. 94

TORRES SANGRE DE TORO 375 ML. S/. 40

AUSTRALIA
AIE HARDYS STAMP SHIRAZ - CABERNET SAUVIGNON S/. 55

VINOS ESPUMANTES

PERU

TABERNERO ESPUMANTE BRUT S/. 34

TABERNERO MUSCAT DE ALEJANDRÍA S/. 40

TACAMA ROSA SALVAJE S/. 81

CHILE

VALDIVIESO ESPUMANTE GRAN BRUT S/. 59

ARGENTINA

CHANDON BRUT ROSE S/. 102

CHANDON DEMI SEC S/. 89

CHANDON EXTRA BRUT S/. 89

QUINTO ROBLE BRUT ROSE S/. 141

NAVARRO CORREAS BRUT ROSE S/. 79

ESPAÑA

CODORNIU BRUT CLÁSICO S/. 75

FREIXENET BRUT VINTAGE S/. 100

FREIXENET CORDON NEGRO S/. 80

JUVÈ Y CAMPS RESERVA CINTA PÙRPURA S/. 104

JUVÈ Y CAMPS RESERVA DE FAMILIA S/. 198

JUVÈ Y CAMPS ROSÉ S/. 198

NIETO SENETINER BRUT NATURE S/. 74

NIETO SENETINER EXTRA BRUT PINOT NOIR S/. 74

ITALIA

ASTI RICADONA S/. 97

FRANCIA

MOËT CHANDON BRUT IMPERIAL S/. 367

DON PERIGNON BLANCO VINTAGE S/. 1376

VINOS BLANCOS

POR COPAS

BLANCO DE BLANCOS TABERNERO S/. 14

NIETO SENETINER EMILIA CHARDONNAY S/. 15

VINOS TINTOS

POR COPAS

TABERNERO CABERNET SAUVIGNON S/. 14

CASTILLO DE MOLINA CARMENERE S/. 17

FINCA FLICHMAN ROBLE MALBEC S/. 15

LO INVITAMOS A QUE SE SUMERJA EN UNA MÁGICA EXPERIENCIA QUE SERÁ

INOLVIDABLE PARA USTED Y TODA SU FAMILIA.

Copyright © 2012 Brujas de Cachiche

Av. Raúl Ferrero 1390 Esq. con Corregidor Urb. El Remanso - LA MOLINA.

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