UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGIA

“ESTEREOQUIMICA”

CURSO: QUIMICA ORGANICA

Monografía
Presentada por:
INOFUENTE CANA, AARON
OLANDA MAQUE, INGRID LIZZETH
CHOQUEHUANCA MELLIO, DIEGO
RUIZ HUAMAN, JOSE

AREQUIPA - PERÚ

2017
INTRODUCCION

La estereoquímica es el estudio de las moléculas en tres dimensiones el cual

permiten explicar el por qué existen varios tipos de isómeros dependiendo de la
orientación espacial de los átomos para una misma secuencia haciendo que
exista una geometría tetraédrica para el átomo de carbono. La estereoquímica
proporciona conocimientos importantes para la química en general ya sea
inorgánica, orgánica, biológica, fisicoquímica o química de polímeros.

OBJETIVOS

 Saber la importancia de la estereoquímica.

 Estudiar los compuestos orgánicos en el espacio considerando las tres
dimensiones espaciales.
 Diferenciar los tipos de isomeros.
 Comprender la isomeria cis-trans.
 Reconocer cuando una molécula es quiral.

ANTECEDENTES

Toda la actividad óptica fue descubierta por Jean Baptiste B. en 1815, pero en
1848 Pasteur asocio esta actividad óptica a la isomería, posteriormente se
descubrió un nuevo tipo de isómeros, los estereoisomeros.

ESTEREOQUIMICA

La estereoquímica es la parte de la química que toma como base el estudio de la

distribucion espacial de los átomos que componen las moléculas y el cómo afecta
esto a las propiedades y reactividad de dichas moléculas. También se puede
definir como el estudio de los isómeros: compuestos químicos con la misma
fórmula molecular pero de diferentes fórmulas estructurales. Resulta de interés el
estudio del benceno. Una parte importante de la estereoquímica se dedica al
estudio de moléculas quirales.
IMPORTANCIA DE LA ESTEREOQUÍMICA

La estereoquímica proporciona conocimientos importantes para la química en

general ya sea inorgánica, orgánica, biológica, fisicoquímica o química.La
estereoquímica es de gran relevancia en el área de polímeros. Por ejemplo, el
hule natural consiste en unidades repetitivas de cis-poliisopreno, casi en el ciento
por ciento, mientras que el hule sintético consiste de unidades de trans-
poliisopreno o una mezcla de ambas. La resiliencia de ambos es diferente y las
propiedades físicas del caucho natural siguen siendo muy superiores de las
propiedades físicas del sintético.

Otros casos de importancia incluyen al poliestireno y al polipropileno, cuyas

propiedades físicas son incrementadas cuando su tacticidad es la correcta.

En la medicina, el caso más representativo acerca de la importancia de la

estereoquímica es el llamado desastre de la talidomida, una droga sintetizada en
1957 en Alemania, prescrita para mujeres embarazadas en el tratamiento de
malestares matutinos. Sin embargo, se demostró que la droga podía causar
deformaciones en los bebés, tras lo cual se estudió a fondo el medicamento y se
llegó a la conclusión de que un isómero era seguro mientras que el otro tenía
efectos teratogénicos, causando daños genéticos severos al embrión en
crecimiento. El cuerpo humano produce una mezcla racémica de ambos isómeros,
aún si sólo uno de ellos es introducido.

¿QUE ES ISOMERIA?

La isomería es una propiedad de aquellos compuestos químicos que, con igual

fórmula molecular (fórmula química no desarrollada) de iguales proporciones
relativas de los átomos que conforman su molécula, presentan estructuras
químicas distintas, y por ende, diferentes propiedades. Dichos compuestos reciben
la denominación de isómeros. Por ejemplo, el alcohol etílico o etanol y el éter
dimetílico son isómeros cuya fórmula molecular es C2H6O.

De hecho, una de las primeras cosas que un químico ha de hacer cuando quiere
resolver la estructura completa de una nueva especie molecular es establecer los
elementos químicos que forman parte de su composición y también la proporción
relativa en la que se encuentran los mismos.