UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

DEPARTAMENTO DE PRODUCCION VEJETAL

EFECTOS DEL ARILO DE SEMILLA DE PAPAYA SOBRE LA GERMINACION DE

SEMILLA DE LECHUGA

PRESENTADO A:

ING. FABIÁN SALGADO

CATACAMAS, OLANCHO HONDURAS, CA

25 Julio del 2017

 PRESENTADO POR:

ROMERO GALEANO MARVIN FRANCISCO

ROMERO ORTEGA JOSUE MARTIN

RUIZ CRUZ GERSON DANIEL

RUIZ ARIAZ OSMAN ALEXANDER

SANCHEZ ALVARO LUIS

SANCHEZ GONZALEZ ANDREA LUCILA

SANCHEZ ALVAREZ FRANKLIN NEPTALI

RIVERA SARMIENTO SAUL GERARDO

GRUPO DE LABORATORIO: #5
EFECTOS DEL ARILO DE SEMILLA DE PAPAYA SOBRE LA GERMINACION DE
SEMILLA DE LECHUGA

CATACAMAS, OLANCHO HONDURAS, CA

25 DE JULIO DEL AÑO 2017

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 INDICE

I.INTRODUCCION............................................................................................................ 6
II.OBJETIVOS 7
2.1 Objetivo General 7
2.2 Objetivos Específicos………………………………………………………………….7
III.REVISION DE LITERATURA. 8
3.1 Semilla….......………………………………………………………………………...….8
3.2Germinacion…………………………………………….…..........……………………...8
3.3 Prueba de germinación……………………………………………................…………..9
IV.Metodologia…………………………………………………………………………101-
12
V. ANALISIS DE RESULTADOS……………………………………………………103-14
VI. CONCLUSIONES……………………………………………………………………..15
VIII. BIBLIOGRAFIA......................................................................................................... 16
VII. ANEXOS…………………………………………………………………………….17

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 INDICE DE ANEXOS

Anexo 1 Germinación de la semilla del maiz en preencia de luz.Error! Bookmark not

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Anexo 2 Germinación de semilla en presencia de luz .......................................................... 17

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 I.INTRODUCCION.

La alelopatía es un proceso por medio del cual las plantas se proporcionan a sí mismas una
ventaja competitiva colocando fitotoxinas en su ambiente cercano. La definición formal de
alelopatía es “cualquier efecto directo o indirecto dañino o beneficioso que ejerce una planta
sobre otra a través de la producción de compuestos químicos que escapan al ambiente.
(María Acosta 2007)

Las plantas donadoras y receptoras pueden afectarse una a la otra a través de la alelopatía y
la competencia. Los efectos combinados de estas dos interacciones se nombran
“interferencia”. En las interacciones alelopáticas, las plantas donadoras sueltan substancias
fitotoxicas en el ambiente para afectar el crecimiento de las plantas receptoras, mientras que
en interacciones competitivas, una fuente de crecimiento se remueve del ambiente por una
planta de manera que las fuentes de crecimiento accesibles se reducen para las otras plantas.

(María Acosta 2007)

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 II.OBJETIVOS

2.1 Objetivo General

 Conocer que es alelopatía, mediante un experimento en laboratorio utilizando

semillas de lechuga y papaya, para poder entender como algunas plantas utilizan la
alelopatía para inhibir la germinación de otra.

2.2 Objetivos Específicos

Determinar si la alelopatía es beneficiosa para las plantas que utilizan este método
para inhibir la germinación de plantas que pueden ser competencia

Investigar cuales son las sustancias que contiene arilo de papaya que inhibe la
germinación de la semilla de lechuga.

Explicar cuáles son los mecanismos por los cuales las plantas pueden liberar
sustancias químicas implicadas en el fenómeno de la alelopatía.

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 III.REVISION DE LITERATURA.

3.1 Alelopatía

El término alelopatía (del griego allelon = uno al otro, del griego pathos = sufrir; efecto
injurioso de uno sobre otro) Siguiendo esta definición en todo fenómeno alelopático existe
una planta que libera al medio ambiente por una determinada vía compuestos químicos los
cuales al ser incorporados por otra planta provocan un efecto perjudicial o benéfico sobre
germinación, crecimiento o desarrollo de esta última. Los compuestos citados que
desencadenan el proceso se denominan compuestos, agentes o sustancias alelopáticas.
(Juan Chipazinta 2009)

3.2 Efectos alelopáticos

Los efectos alelopáticos entre las plantas, son ocasionados por los exudados, aromas o
feromonas que secretan las raíces, hojas, flores, semillas y cortezas de las plantas, los
cuales según las especies vegetales que se asocien o intercalen, ocasionan efectos benéficos
o negativos en ellas que pueden incidir en ,la inhibición o retraso en la germinación de
semillas, el crecimiento y desarrollo de las plantas, debido a que pueden afectar la
inducción o formación de hormonas de crecimiento, la producción de cultivos, el sabor de
los cultivos vegetales obtenidos, alteraciones fisiológicas tales que pueden producir la
muerte vegetal de las plantas. (Juan Chipazinta 2009)

.Algunas plantas tienen sustancias alelopáticas que pueden tener efecto negativo en los
enemigos naturales de las plantas, afectando su fertilidad, fecundidad, desarrollo y la
movilidad en general, dificultándoles incluso la búsqueda del hospedero. Algunas plantas
tienen metabolitos secundarios que son tóxicos, con función antibacteriana o antifúngica e
inhiben la germinación de esporas y por tanto frenan el proceso infeccioso. (Juan
Chipazinta 2009)

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La mayoría de los agentes alelopáticos en plantas superiores, corresponden a metabolitos
secundarios. Existe una gran diversidad de estos compuestos, que pueden ser sintetizados por las
vías metabólicas, ya sea del ácido shikimico o del acetato, o por una combinación de estas dos
rutas biosinteticas. (Guillermo Lara 2007)

Se ha observado que aleloquimicos fenólicos pueden inhibir o aumentar la concentración de

la hormona de crecimiento IAA (ácido indol acético), así por ejemplo los monofenoles (p-
hidroxibenzoico y vanillico) reducen la disponibilidad de esta hormona puesto que
promueven su descarboxilacion, mientras que difenoles y polifenoles (clorogenico y cafeico),
inducen el crecimiento ya que inhiben la descarboxilación de esta hormona. (Guillermo Lara
2007)

Las sustancias químicas implicadas en los fenómenos de alelopatía, pueden ser liberadas por
las plantas al medio ambiente a través de: exudaciones radiculares, lixiviación por el agua desde
las partes aéreas, descomposición en el suelo de los residuos vegetales o eliminación como
compuestos volátiles. Todos estos mecanismos han demostrado ser importantes en el
fenómeno de la alelopatía, produciéndose efectos sobre la germinación y crecimiento de las
plantas que viven en el mismo hábitat o en hábitat cercanos. siembren, germinan al menos 80
y son plantas sanas y vigorosas, se puede decir que la germinación de la semilla es buena.
(Jose Salazar 2002)

La reducción en rendimiento observada en algunos cultivos en varios casos se ha atribuído

a toxinas liberadas por otros y malezas adyacentes. Se conocen sustancias exudadas por las
raíces que reducen la germinación de las semillas, el crecimiento de raíces y brotes, la
incorporación de nutrientes y la nodulación.. Los exudados radiculares comprenden
unicamente entre el 2-12% del total de fotosintatos de la planta. La mayoría de los agentes
alelopáticos conocidos son exudados radiculares. (Jose Salazar 2002)

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La lixiviación es la remoción de sustancias presentes en la planta por efecto de la lluvia,
nieve, niebla o rocío. El grado de lixiabilidad depende del tipo de tejido vegetal, la edad de
la planta y la cantidad y naturaleza de la precipitación. (Jose Salazar 2002)

Los factores que influencian este proceso incluyen la naturaleza del residuo, el tipo de suelo,
y las condiciones de descomposición. Eventualmente las sustancias alelopáticas liberadas por
los residuos vegetales en el suelo entran en contacto con las raíces de plantas presentes en el
mismo ejerciendo su acción. Los compuestos liberados por la planta al suelo sufren
frecuentemente transformaciones realizadas por la microflora del mismo, que pueden
originar productos con actividad biológica mayor que sus precursores. (Juan Chipazinta
2009)

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 IV.METODOLOGIA

MATERIALES Y EQUIPO:

Fruta madura de papaya

Semilla de papaya con arilo(mucilago)

Semilla de lechuga

Placas de Petri

Papel filtro, algodón o papel toalla

Agua

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DESARROLLO

1. Distribuir cerca de 30 semillas de papaya, con arilo, sobre papel filtro conteniendo en
una placa Petri.

2. Agregue 5ml de agua. Realice el experimentó con dos placas Petri, ósea, dos
repeticiones.

3. Retire 5 horas después las semillas de papaya de la placa de Petri y elimínela.

4. Coloque entonces en el mismo papel filtro, 30 semillas de lechuga

5. Coloque 30 semillas de lechuga en una placa Petri conteniendo papel filtro

humedeciendo con 5ml de agua.

6. Ponga las cuatro placas Petri a germinar, bajo luz constante a temperatura ambiente o a
25 0 C, en un germinador con temperatura controlada.

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7. Verifique la germinación de la lechuga, 24 a 48 horas después y calcule los porcentajes
de germinación.

¿Cómo explica los resultados?

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 V. ANALISIS DE RESULTADOS

Después de haber realizado el experimento de alelopatia con semillas de lechuga

obtuvimos los siguientes resultados. En cada capsula se introdujeron 30 semillas de
lechuga.

Germinacion de semilla de lechuga

1
Semillas grminadas

0.8
0.6
0.4
0.2
0 0 0
24 h 48 h
Axis Title

Tiempo

Podemos observar en el grafico que en 48 horas no germino ninguna semilla de

lechuga debido a la capacidad alelopática que tiene el mucilago de la semilla de papaya la
cual inhibe el proceso normal de germinación de estas semillas.

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 VI. CONCLUSIONES

Se observó que las semillas germinan sin luz pero su tonalidad es pálida por que no se
activan los cloroplastos.

Se demostró que las plantas crecen un poco más en ausencia de luz debido al afán de la
planta por encontrar luz para poder subsistir y por ello la elongación anormal de los tallos,
aunque este junto con las hojas tengan un color amarilloso

Se determinó que el 100% de semillas de frijol y maíz utilizadas en el ensayo germinaron.

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 VIII. BIBLIOGRAFIA.

Juan Chipazinta (2009) Alelopatía consultada el 26 de julio 2017 Recuperado

de:https://es.scribd.com/upload-document?archive_doc

María Acosta 2007 La alelopatía Citado el 26 de julio 2017 Recuperado de:

https://es.scribd.com/document/100155575/ALELOPATIA

Guillermo Lara (2007) Alelopatía y extractos vegetales: alternativas para el manejo de

insectos plagas y enfermedades en cultivos.básicos Citado el 25 de julio 2017 Recuperado
de: www.produmedios.com

Jose Salazar 2002 Alelopatia en plantas Citado 26 de Julio del año 2107 Recuperado de:
https://www.google.com/search?q=alelopatia+en+papaya

Juan José 2009 Cómo obtener tus propias semillas. Citado 26 de Julio del año 2107
Recuperado
de:http://www.redandaluzadesemillas.org/IMG/pdf/Conservacion_de_semillas.pdf

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 VII. ANEXOS

Anexo1 Germinación del maíz en presencia de luz

Se puede observar en la imagen el desarrollo de raíces y como se va desarrollando el tallo

en el maíz.

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Anexo 1 Germinación de frijol en presencia de luz.

En la imagen se observa que el 100% de las semillas de frijol germinaron esto se dio a los seis días,
se puede observar también el desarrollo de las raíces.

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