REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL DE FALCÓN
“ALONSO GAMERO”
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN CONTADURÍA PÚBLICA
TRAYECTO III

ANÁLISIS DE LOS SISTEMAS DE CONTROL DE INVENTARIO EN

MICRO-EMPRESAS

AUTORES:
MARÍA ALCALÁ C.I 25.009.731
MOISÉS GARCÍA C.I 25.925.838
YURAIMA BRAVO C.I 24.717.364
GENESIS VARGAS C.I 24.809.078
ARNAVELIN CASTRO C.I 25.538.949

SANTA ANA DE CORO, JULIO DE 2017

i
 INTRODUCCIÓN

El que hacer de los y las estudiantes universitarios en las diferentes

disciplinas, está caracterizado por el trabajo investigativo como un mecanismo
para conocer y proponer soluciones ante las necesidades o problemas de las
organizaciones. En tal sentido, la Universidad Politécnica Territorial de Falcón
“Alonso Gamero” (UPTFAG) producto de los cambios curriculares en las
especialidades, refleja en sus diseños la importancia de la formación integral de
los y las participantes y su vinculación con las comunidades a través de la
elaboración de proyectos socio integradores que respondan a las necesidades o
problemas dentro de un contexto determinado.

En el documento “Lineamientos Curriculares para Programas de

Formación” presentado por la Dirección General de Currículo y Programas
Nacionales de Formación del Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universitaria (2009) se destaca que: “los Proyectos son unidades curriculares de
integración de saberes y contraste entre teoría y práctica, que implican la
realización de actividades de diagnóstico, prestación de servicio, arqueo y crítica
de fuentes, crítica teórica o producción de bienes, vinculadas a las necesidades de
las localidades, Plan Nacional de Desarrollo y las líneas de investigación”. Los
Proyectos son el eje central de los PNF y comprenden la integración
multidimensional de los saberes y conocimientos, su aplicación en la resolución de
problemas, el desarrollo de potencialidades y el mejoramiento de la calidad de
vida de las comunidades, las regiones y el país. Por otra parte, en el documento
“Consideraciones Generales del Eje Curricular Proyecto” en la UPTFAG, se indica
que el eje curricular proyecto se concibe como un espacio en el que se persigue la
formación del participante y la transformación de la sociedad constituyéndose en
el escenario de participación y encuentro de los diferentes actores del hecho
educativo con la realidad comunal, local, regional o nacional. Por lo tanto, la
articulación de las actividades del proyecto está caracterizada por el aprendizaje
como proceso, que se construye con otros en un contexto social comunitario para

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potenciar las habilidades, destrezas y saberes (hacer, convivir, ser y el conocer)
del participante con los tutores, equipos de trabajo y comunidad en general.

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ANÁLISIS DE LOS SISTEMAS DE CONTROL DE INVENTARIO EN MICRO-
EMPRESAS
CORO, FALCÓN
Participantes: Alcalá María, Yuraima Bravo, Génesis Vargas, Arnavelin
Castro, Moisés García.

RESUMEN

La importancia en el control de inventarios reside en el objetivo

primordial de toda empresa: obtener utilidades. La obtención de
utilidades obviamente reside en gran parte de ventas, ya que éste es
el motor de la empresa. Sin embargo, si la función del inventario no
opera con efectividad, ventas no tendrá material suficiente para poder
trabajar, el cliente se inconforma y la oportunidad de tener utilidades
se disuelve. Entonces, sin inventarios, simplemente no hay ventas. El
control del inventario es uno de los aspectos de la administración que
en el micro y pequeña empresa (mype) es pocas veces atendido, sin
tenerse registros fehacientes, un responsable, políticas o sistemas
que le ayuden a esta fácil pero tediosa tarea. En todos los giros
resulta de vital importancia el control de inventarios, dado que su
descontrol se presta no sólo al robo hormiga, sino también a mermas
y desperdicios, pudiendo causar un fuerte impacto sobre las
utilidades. Asimismo, como referencia para su elaboración se
consideró el Plan de Desarrollo Normas y Procedimientos
Administrativos, aunado a lo establecido en el Plan Nacional Simón
Bolívar 20013-2019. Igualmente, este estudio corresponde a la línea
de investigación es la construcción de un Nuevo Modelo que facilite la
eficiencia de los procesos administrativos en el ámbito de la gestión
pública. Para realizar la investigación se procedió a realizar un
diagnóstico, a través de una observación directa y un cuestionario, a
los integrantes del departamento de servicios médicos de la zona
educativa, a través de la aplicación de la técnica de análisis de
contenido por ser un proyecto socio integrador.

Descriptores: Análisis, Inventario, Microempresas, Estudio,

Comunidad.

4
Preguntas generadoras

1. ¿De qué manera se pueden aprovechar de los sistemas de control de

inventario para la toma de decisiones en una empresa?
2. ¿Por qué es importante establecer un sistema de control de inventario
en una microempresa?
3. ¿Cuáles son los tipos de inventario que posee una microempresa?
4. ¿Por qué es necesario contar con un inventario?

Tema central

Control de inventario en microempresas

Propósito General

Analizar los sistemas de control de inventario en microempresas.

Propósitos específicos

1) Identificar cuáles son los sistemas de inventario en las

microempresas.
2) Diagnosticar el manejo de los inventarios.
3) Analizar los tipos de inventarios que puedan utilizar las
microempresas.

DESARROLLO

El control del inventario es uno de los aspectos de la administración que en las

micro-empresa es muy pocas veces atendido. El empresario difícilmente
encuentra tiempo para llevar a cabo todas las funciones que el mismo se ha
asignado: las compras, las ventas, la producción, el manejo de personal, manejo
del dinero, trámites bancarios, legales, contables y administrativos. No obstante,
ocupa su tiempo más en cuestiones operativas o tácticas que en labores de
orden estratégico.

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 Esto muchas veces ocurre porque debe enfocarse en generar dinero y apagar
incendios ahora. Simplemente controlar el stock o inventario no produce beneficios
inmediatamente. En una Pyme normalmente no se tienen registros fehacientes, un
responsable, políticas o sistemas que le ayuden a esta fácil pero tediosa tarea.

En todos los negocios resulta de vital importancia el control de inventarios, dado

que su descontrol se presta no sólo al robo hormiga, sino también a mermas y
desperdicios, pudiendo causar un fuerte impacto sobre la rentabilidad.

En cuanto a la falta de registros (no sólo de inventarios, sino de todo tipo de

operación) se oyen los siguientes comentarios:

 Los registros son complicados y sólo los contadores los entienden.

 Se necesita un programa de cómputo carísimo y complicado de entender.
 Necesito un encargado de depósito o almacén para llevar los registros bien
y al día.
 No tengo tiempo suficiente para contar mi inventario.

Efectivamente, muchos de estos comentarios son ciertos, es por esto que se

darán a conocer objetivos acerca de cómo resolver estas objeciones.

El objetivo de contar con registros de inventario no es simplemente hacerlo ya

que, las empresas grandes lo hacen, porque el contador lo exige o porque los
necesitamos para armar el balance general. El objetivo principal es contar con
información suficiente y útil para: minimizar costos de producción y aumentar la
liquidez.

Para eso hay que mantener un nivel de inventario óptimo y, comenzar a utilizar la
tecnología, simplifica las tareas de control de stock con la consecuente
disminución de gastos operativos.

Los programas de cómputo son excelentes, sin embargo, el que estén bien
estructurados no garantiza que vayan a cubrir todas las necesidades de
información, si no se alimentan con información real y constante.

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En el caso de las microempresas se recomienda la utilización de una de las
herramientas más sencillas pero más poderosas que la tecnología actual nos ha
brindado: la hoja de cálculo.

El problema en cuanto a la cuantificación de los inventarios puede ser tan grande

o tan pequeño como cierta gama de productos.

No necesariamente una gama de productos extensa implica problemas grandes, lo

que sí complica la operación de nuestro negocio es una gran gama de productos
dentro de la materia prima, es decir, si se venden pizzas, pero también vendemos
sushi, tortas, pastas, helados, pollo y comida internacional, entonces nos
enfrentamos con una diversificación excesiva que nos obliga a tener un inventario
demasiado alto.

PASOS PARA ESTABLECER EL CONTROL DE INVENTARIOS:

El sistema sugerido para el control de inventario es el llamado ABC. El

sistema ABC del control de inventarios se basa en el supuesto de que tenemos
productos “A”, que componen al menos el 70% del valor total en dinero de la
materia prima, productos “B” que componen aproximadamente 20% del valor de
nuestro inventario y “C” que son el 10% restante, aproximadamente.

Atendiendo a lo anterior podemos decir que son los productos A los que
mayor utilidad le produce a la empresa y por lo tanto, deben ser los que tenemos
que cuidar y controlar más.

Estos principios se utilizan en cualquier empresa comercial. Entonces,

necesitamos un registro que cubra al menos todos los productos que identificamos
como tipo A, que son los que merecen de mayor resguardo, pero también mayor
cuidado y atención en cuanto a la calidad que presentan. En caso de ser posible
sería ideal colocarles una etiqueta de seguridad con un número de serie para
poder hacerle un seguimiento a los productos o insumos A.

Por ejemplo, si una empresa fabrica bicicletas, se le puede colocar un número de

serie a cada cuadro y esto también servirá para hacerle la trazabilidad al producto

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(se entiende trazabilidad como el conjunto de aquellos procedimientos
preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer el histórico, la ubicación y
la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de
suministros en un momento dado).

Los productos B y C pueden controlarse empíricamente o si se desea mediante

hoja de cálculo, sin embargo, no es obligatorio un control estricto sobre ellos, pues
esto aporta poco valor a la empresa y a sus utilidades y aumentará los gastos
operativos ya que aumenta el tiempo que el personal encargado dedica para
realizar el control de stock.

Una vez con el inventario inicial, podremos registrar (también en hoja de cálculo)
los consumos diarios de nuestras unidades de productos, como “Entradas” y
“Salidas”, en el día en que sucedan.

Dicha lista de control nos servirá en primera instancia para controlar los consumos
diarios y semanales, así como para elaborar una lista de compras que puede
incluir el monto de dinero que vamos a gastar.

Mediante el control de inventarios se eliminan los tiempos muertos ya que

cualquier cajera capacitada puede llevar a cabo el registro, con el apoyo de la
persona encargada de recibir el material.

Para el conteo físico siempre se puede utilizar al personal operativo, de modo que
sea más rápido. El objetivo es que el empresario siempre cuente con información
valiosa para un mejor control de sus costos y su flujo de efectivo.

Como problemas frecuentes en el control de inventarios puedo señalar:

 Falta de registros
 Exceso de inventario
 Insuficiencia de inventario
 Baja calidad de la materia prima dada su caducidad
 Robo
 Desorden

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Hay procedimientos para el control de la mercadería y del almacén que permiten
resolver los problemas mencionados en gran medida.

El manejo eficiente y eficaz del inventario trae amplios beneficios inherentes: venta
de productos en condiciones óptimas, control de los costos, estandarización de la
calidad.

CONTROL INTERNO SOBRE LOS INVENTARIOS

El control interno sobre los inventarios es importante, ya que los inventarios

son el aparato circulatorio de una empresa de comercialización. Las compañías
exitosas tienen gran cuidado de proteger sus inventarios, ya que el control interno
es aquel que hace referencia al conjunto de procedimientos de verificación
automática que se producen por la coincidencia de los datos reportados por
diversos departamentos o centros operativos. El control interno es de importancia
para la estructura administrativa contable de una empresa. Esto asegura que tanto
son confiables sus estados contables, frente a los fraudes, eficiencia y eficacia
operativa.

Debido a todos estos motivos, el control interno se interpreta como una

herramienta realmente efectiva que facilita la adecuada administración del
inventario y de las demás operaciones que se encuentren a su cargo.

ELEMENTOS DE UN BUEN CONTROL INTERNO SOBRE LOS INVENTARIOS

Detallaremos ciertos elementos que se recomiendan en la aplicación de un

control interno para que sus resultados sean eficientes y efectivos en la
manipulación, administración y control adecuado del inventario. Entre los cuales
enumeraremos los siguientes:

 Conteo físico de los inventarios por lo menos una vez al año, no importando
cual sistema se utilice, permite verificar las existencias y analizar el costo
de ventas real que posee la compañía.

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 Mantenimiento eficiente de compras, recepción y procedimientos de
embarque, lo que facilita que los procesos que intervienen se mantengan
activos y sin complicaciones en la manipulación del inventario.
 Almacenamiento del inventario para protegerlo contra el robo, daño o
descomposición; constituye una buena herramienta controlar que el
inventario sea manejado adecuadamente, con el fin de preservarlos hasta
el momento que se produzca la venta.
 Permitir el acceso al inventario solamente al personal que no tiene acceso a
los registros contables; de esta manera protegemos que el inventario sea
objeto de fraude y produzca perdidas significantes para la empresa dueña
de estos activos.
 Mantener registros de inventarios perpetuos para las mercancías de alto
costo unitario. Así mismo, mantener mayor control sobre dichas existencias
con el objetivo de evitar pérdidas innecesarias.
 Comprar el inventario en cantidades económicas. Al generar una orden de
compra, se deberá realizar cotizaciones de los proveedores que se
encuentran en el mercado activo, analizar sus propuestas y escoger la que
sea más económica para la empresa en montos que se adecuen a las
facilidades y a la realidad de la compañía.
 Mantener suficiente inventario disponible para prevenir situaciones de
déficit, lo cual conduce a pérdidas en ventas.
 No mantener un inventario almacenado demasiado tiempo, evitando con
eso el gasto de tener dinero restringido en artículos innecesarios. Se debe
evaluar periódicamente los artículos almacenados en bodega con el fin de
determinar cuáles de ellos podrían encontrarse en situación de
obsolescencia o deterioro en el futuro y realizar las operaciones pertinentes
para promocionarlos y comercializarlos a corto plazo, y de esta manera no
permitir que el inventario quede inmóvil por más tiempo del que sea
necesario y no genere beneficios un decrecimiento a la rotación del
inventario de la empresa.

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CLASIFICACIÓN DE INVENTARIOS

El inventario se mantiene de dos formas distintas de acuerdo a su forma o

su función. Estas dos maneras de clasificar el inventario las detallaremos a
continuación.

Clasificación del Inventario por su forma

La clasificación de los inventarios va a depender del tipo de empresa. Por ejemplo,

una empresa que compra sus artículos en condiciones para la venta se le conoce
como Inventario de Mercancía; por el contrario, si la empresa se dedica a la
manufactura, entonces tendrá la siguiente clasificación:

1. Inventario de Materiales o materia prima.

2. Inventario de Productos o Producción en proceso.
3. Inventario de Productos Terminados.
4. Otros inventarios.

Inventario de Materia Prima

Comprende todas clases de materiales comprados por el fabricante y que van a

someterse a otras operaciones de transformación o manufacturas antes de que se
puedan vender como producto terminado.

Inventario de Producción en Proceso

Son todos los materiales en los cuales se han ejecutado operaciones de

transformación en un período de costos, pero que todavía requieren de otras
operaciones para quedar terminados.

Inventario de Producción Terminados

Lo constituyen todos los artículos que fueron sometidos a las operaciones de

transformación necesarias, que cubren los requisitos de calidad, para poderlos
destinar preferentemente a su venta.

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Otros Inventarios

Son todos los artículos necesarios para el funcionamiento y conservación tanto de

la fábrica como de las oficinas. En general son los artículos que no conforman el
producto transformado en forma directa, pero que son necesarios para la
empresa.

DIMENSIÓN SOCIO-CRITICA

Según Arnal (1992), el paradigma socio Crítico adopta la idea de que la

teoría crítica es una ciencia social que no es puramente empírica ni sólo
interpretativa, sus contribuciones se originan de los estudios comunitarios y de la
investigación del participante. Tiene como objetivo promover las transformaciones
sociales y dar respuestas a problemas específicos presentes en el seno de las
comunidades, pero con la participación de sus miembros.

Según Popkewitz (1998) algunos de los principios propios del paradigma

socio crítico son: conocer y comprender la realidad como praxis; unir teoría y
práctica integrando conocimiento, acción y valores; orientar el conocimiento hacia
la emancipación y liberación del ser humano y proponer la integración de todos los
participantes, incluyendo al investigador en procesos de auto-reflexión y de toma
de decisiones consensuadas. Las mismas se deben asumir de manera
corresponsable

Es por esto que el paradigma socio Critico es relevante en nuestra

investigación, ya que tenemos un acercamiento directo con el problema de la
sociedad, relacionándonos directamente con el problema que tienen muchas
microempresas hoy en día, integrando nuestro conocimiento, incorporando de
forma coherente nuestros valores de democracia y justicia social, junto al
compromiso de la emancipación del sujeto, transformándolo en ser dotado de
conocimiento crítico, con un rol colaborativo para la transformación social.

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ENFOQUE CUALITATIVO

Para Paz Sandin (2003) la investigación cualitativa se encuentra sometida a

un proceso similar a cualquier otro tipo de investigación de naturaleza cuantitativa.
Se trata de un proceso en la que se identifica una fase de definición del problema,
una fase de diseño del trabajo, una fase técnica de definición de las técnicas e
instrumentos para la recolección de la información y una fase de análisis de la
información y validación del informe. (137).

La investigación Cualitativa exige que el investigador se posicione y adopte

una serie de decisiones no solo durante la elaboración del proyecto de
investigación y al inicio del proceso sino también durante y al finalizar el estudio.
Se trata de un proceso flexible, pero no por ello menos riguroso, mediante el cual
el investigador va tomando decisiones a la luz de las nuevas interrogantes
surgidas del trabajo mismo y cuyos resultados tendrán que someterse a
validación. Esta investigación se basa en un enfoque cualitativo ya se hace uso de
la observación y la entrevista como técnica de recolección de información,
registrando de manera clara y escrita la problemática observada, Interactuando
directamente con la empresa.

VINCULACIÓN CON LA LÍNEA DE INVESTIGACIÓN

La línea de investigación del Programa Nacional de Formación en Contaduría

Pública en que se enmarca la temática es la línea 1 “Control contable de las
entidades públicas y privadas”, ya que su objetivo general, destaca que a la hora
de desarrollar Proyectos enmarcados en el Nuevo Modelo Económico, se debe
elaborar y presentar información financiera a través de la cual se pueda dar fe de
la transparencia de los procesos conjuntamente con valores que conlleven a la
moral colectiva para así fortalecer dichas entidades.

Por ello, esta guarda una estrecha relación con el tema específico, ya que el
sistema de inventario establece las obligaciones y deberes que una empresa debe
cumplir y llevar a cabo para una buena organización de los recursos, lo que
conllevará a la empresa a obtener un buen desempeño en sus actividades diarias

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VINCULACIÓN CON EL PLAN DE DESARROLLO 2013-2019

La siguiente investigación referente al “Análisis los sistemas de control de

inventario en microempresas” se relaciona con las líneas estratégicas de
Democracia Participativa y Protagónica Revolucionaria, de acuerdo con los
principios éticos del socialismo, alza la Bandera de una lucha necesaria para
adoptar el ámbito nacional y el ámbito global, un esfuerzo que se realiza para
cambiar el modelo de desarrollo que el capitalismo ha impuesto al mundo.

Este proyecto se vincula con el Plan de la Patria al fomentar la capacidad

en la toma de decisiones de la población, uno de los propósitos planteados como
fundamento dentro de la necesidad de avanzar con un modelo de desarrollo
económico socialista.

Democracia Protagónica Revolucionaria

Para esta nueva fase de la revolución Bolivariana es necesario que los
individuos se organicen para así lograr las ventajas que permiten transformar su
individualidad, en fuerza colectiva. El cambio está orientado en elementos
comunes que permitan construir una comunidad, y no individuos aislados
y egoístas que impongan sus intereses a la sociedad. Con el objetivo de construir
un sector público al servicio del ciudadano que conduzca a la transformación de la
sociedad, contando con una estrategia para combatir la corrupción de manera
sistemática en todas sus manifestaciones y así garantizar la transparencia y
democratización de la información

Cabe destacar que, El Control de inventario en las Entidades Públicas y

Privadas, ya que su objetivo general, destaca que a la hora de desarrollar
Proyectos enmarcados en el Nuevo Modelo Económico, se debe elaborar y
presentar información financiera a través de la cual se pueda dar fe de la
transparencia de los procesos, conforme a la normativa vigente; notablemente
dicha línea guarda una estrecha relación con la temática y la directriz estratégica
en la que fue enmarcada la problemática

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 TABLA Nº1
Plan de desarrollo 2013-2019

1.Nueva ética socialista

2.La Suprema Felicidad Social
3.Democracia Protagónica Revolucionaria X
4.Modelo Productivo Social
5.Nueva Geopolítica Nacional
6.Venezuela Potencia Energética Mundial

VIABILIDAD DEL PROYECTO (DIMENSIONES DEL DESARROLLO

SUSTENTABLE)

 Ambiental: El área donde se realiza este proyecto consta de aulas con equipos
de computación, aire acondicionado, iluminación, donde el ambiente es acto
para realizar un trabajo óptimo.

 Económico: El proyecto a realizar es factible ya que no es de un alto costo

para su ejecución por parte de los estudiantes.

 Político: El personal administrativo, los directivos están bien organizados para

la realización de proyectos y planes futuros.

 Social: Se debe orientar a las empresas por medio de estos programas, para
mejorar mejor su desempeño.

CONCLUSIONES

ALCALÁ MARÍA

La importancia en el control de inventarios reside en el objetivo primordial de

toda empresa: obtener utilidades. Pero si bien la obtención de utilidades

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obviamente reside en gran parte en las ventas, ya que éste es el motor de la
empresa, sin embargo, sin la función del inventario las ventas no operarían con
efectividad, pues se desconocería la disponibilidad real de material suficiente para
poder trabajar, el cliente se inconforma y la oportunidad de tener utilidades se
disuelve. En síntesis, sin inventarios, simplemente no hay ventas.
El control del inventario es uno de los aspectos de la administración que en
el micro y pequeña empresa es muy pocas veces atendida, pues por lo general no
cuentan con registros fehacientes, un responsable, políticas o sistemas que le
ayuden a esta fácil pero tediosa tarea. En todos los giros y actos de la empresa
resulta de vital importancia el control de inventarios, dado que su mal manejo se
presta para situaciones tan indeseables como el hurto continuado, así como
también para mermas y desperdicios, pudiendo causar un fuerte impacto sobre las
utilidades.

MOISES GARCIA

Es de vital importancia que las empresas mantengan un nivel óptimo en sus

inventarios, ya que la actual situación en la que se encuentra el país en relación al
control cambiario, ayuda al carecimiento de productos, insumos, materiales y
repuestos, por lo que deben tomar medidas desesperadas, sustituyendo su
materia prima por otra alternativa más factible. Lo que trae como consecuencia la
baja en la calidad de los productos, además la escases de algunos repuestos los
ha llevado al paro de algunas maquinarias, causando que la empresa limite su
producción, reduciendo las posibilidades de competencia en mercados
internacionales. Es por todo esto que es importante mantener un control estricto
en los inventarios y que los mismos siempre se encuentren abastecidos de los
productos necesarios contrarrestando los escases de productos evitando paros en
producción.

ARNAVELIN CASTRO

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En los últimos años, las empresas venezolanas se han visto en la necesidad de
implementar y evaluar estrategias de optimización de procesos, la cual les va a
permitir obtener información valedera, confiable y justa. tomando en consideración
lo antes desarrollado no solo se requiere de información precisa, sino también de
controles que permitan establecer las actividades propias que las organizaciones
deben realizar coordinándolas de manera lógica y así cumplir de forma efectiva los
objetivos que persiguen y poder reafirmarse la empresa en el mercado en el cual
se desenvuelven.

Administrar inventarios en las empresas comerciales es un papel muy importante

porque depende de que este sea eficiente para poder cumplir con los objetivos del
negocio, caso contrario si no se identifican a tiempo causarían conflictos para la
empresa entre ellos la disminución de la rentabilidad de la misma. El objetivo
Principal es identificar las actividades implementadas en el área de inventario para
evaluar la administración de las operaciones, control y los registros que puedan
obtener.
El control interno es mucho más que un instrumento dedicado a la prevención de
fraudes o al descubrimiento de errores accidentales en el proceso contable,
constituye una ayuda indispensable para una eficiente administración dentro de
una entidad mercantil, microempresas o empresas de producción social .

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