“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS AGRARIOS DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN

LAS PROVINCIAS DE HUAMALIES, DOS DE MAYO, YAROWILCA, AMBO HUÁNUCO Y PACHITEA EN EL

DEPARTAMENTO DE HUANUCO”

ENCUESTA DE PRODUCTORES BENEFICIARIOS DEL PROYECTO

DATOS DEL PRODUCTOR AGROPECUARIO
Apellidos y Nombres:……………………………………………………………..…...................................................................................................
Dirección: ………………………………………………………………………………....................................................................................................
Localidad: …………………………………………………… Distrito: ……………….............................. Provincia:...................................................
Idioma:…………………………………….............

I. EVALUACION SOCIOECONOMICA 9. Área de terreno cultivado

1. Ocupación: a) Agricultor b) Eventual c) Sector público
d) Otros………….................. PRODUCTO SUPERFICIE CULTIVADA (Ha s )

2. Ingresos mensuales: a) 200 a 500 b) 501 – 850 c) 851

a 2000 d) 2001 a más

3. ¿Cuántos miembros habitan en el hogar?

TOTALES
a) 1 a 2 b) 3-5 c) 6 a mas

10. ¿Cuántas hectáreas de papa nativa sembraste (2018)?

4. Nivel de Estudios: a) 0.25 0.5 has b) 0.6 a 1 más
a) Primaria b) Secundaria c) Técnico
d) Universitarios Inconclusos
11. ¿Qué variedad de papa nativa que produce?
e) Universitarios Concluidos f) Otros a) ……………. b)……………… c)…………………
(especificar)…………………………
d)……………… e)………………
5. ¿Qué servicios públicos tiene en su localidad? b)
a) Salud (si) (no) donde se 12. Tipo de productos aplicados en el cultivo de papa nativa:
atiende…………………………………………………. a) Pesticidas b) Abonos químicos c) Abonos orgánicos
b) Educación (si) (no) donde d) Otros………………
asiste………………………………………………......
c) Agua (si) (no) 13. Tiene algún acceso al sistema financiero (si) (no)
especificar……………………………………………. ………………………………........................................
d) Desagüe (si) (no)
e) Luz Eléctrica (si) (no) 14. ¿Pertenece a algún programa social?
f) Teléfono móvil (si) (no) a) Pensión 65
b) Vaso de leche
6. Característica de la vivienda: c) Programa Juntos
a) Material Noble b) Adobe c) Otros d) Otros (especificar)……………………………..
(especificar)…………………………

15. ¿Pertenece a alguna asociación de productores de Papa

7. Tenencia de terreno Nativa? SI ( ) NO ( )
a) Propio b) Alquilado c) Comunidad campesina ...............................................................................................
d) Otros (especificar)…………………… 16. ¿Actualmente la Asociación está?
Activa ( ) Inactiva ( ).................................................
8. ¿Qué área de terreno tienes? .........................................................................................
.........................................................................................
HECTAREAS YUGADAS SACOS CUADRAS
 “MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS AGRARIOS DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN LAS
PROVINCIAS DE HUAMALIES, DOS DE MAYO, YAROWILCA, AMBO HUÁNUCO Y PACHITEA EN EL
DEPARTAMENTO DE HUANUCO”

II.FICHA TECNICA III. ESTUDIO DE MERCADO

DATOS DE LA UNIDAD AGROPECUARIA. 1. Rendimiento de producción de la papa nativa

1. Posee título de propiedad: Área KG VARIEDADES DE
(Si)………… (No)……….… Otros: ……………………………………… PAPA NATINA
2. Cuantas has. Es su terreno: ……………………………………………………..
De 0.25 hectáreas
3. Cuenta con canal de riego:
(Si)……….. (No)…………… Otros: ……………………………………… De 0.5 hectáreas

De 1 hectáreas
USO ACTUAL DE LA UNIDAD AGROPECUARIA.
De 1 + hectáreas
4. Superficie actual sembrada de papa nativa: …………………………….
5.Tierras en descanso: (has)……………………………………………………….
6.Tierras en barbecho (has)……………………………………………………….. 2. ¿ Precios de venta de la papa nativa?
7.Superficie sembrada: (has)……………………………………………………..
MERCADOS
8.Fecha de siembra: (has)………………………………………………………….
9.Fecha inicio de cosecha: (has)……………………………………………….. VARIEDADES OTROS
HUANUCO LIMA
MERCADOS
SITUACION ACTUAL
1)
10. Producción normal: ………………………………………………………………..
11. Producción baja: ………………………………….……………………………….. 2)
12. Producción muy baja: ……………………………………………………………..
3)
4)
FACTOR PRINCIPAL DE PERDIDA
* las asociaciones que venden a los diferentes mercados.
13. Suelo ( ), agua ( ), clima ( ), plagas y enfermedades ( )
…………………………………..…Otros: ………………………………………………
3. ¿usted vende la papa nativa con valor agregado?

CANAL DE COMERCIALIZACIÓN Si * ( ) No ( ) * especifique usted……………………….........

14. Comerciante mayorista ( ), Comerciante minorista ( ),
Exportación ( ) ............................................Y ¿Cuántos kilos ?...................................
y otros ( )……………………………………………………………………………
15. Cantidad granel: Kg. /ha. ………………………precio: …………………….. 4. Qué meses del año son temporadas de siembra de campañas
Primera: Kg. /ha. ………………………precio: …………………….. chicas.
Segunda: Kg. /ha. ………………………precio: ……………………..
………………………………………………………………………………..
Tercera: Kg. /ha. ………………………precio: ..…………………..
Otros: ……………….Kg. /ha. ……………………..precio: …………………….
5. Qué meses del año son temporadas de siembra de campañas
grandes.
PUNTOS DE VENTA. ……………………………………………………………………………….
16. En la puerta de la parcela: ( ), centro de acopio ( ),
mercado mayorista ( ), mercado minorista ( ) 6. El año pasado ¿qué extensión sembró papa nativa (2017)?
y otros: ……………………………………………………………………………………
De 0.25 hectáreas ( ) 0.5 hectáreas ( ) 1 hectáreas ( )
EXISTENCIA DE ANIMALES.
17. Que animales cría actualmente: De 1 + hectáreas ( ) otro…………………..
Ganado vacuno: (Machos)……………… (Hembras) …………………
Ganado Ovino: (Machos)……………… (Hembras) ………………… 7. usted consume papa nativa
Ganado porcino: (Machos)……………… (Hembras) …………………
Ganado Caprino: (Machos)……………… (Hembras) ……………… SI *( ) NO ( ) * cuantos kilos al año …………………
Aves de Corral: (Machos)……………… (Hembras) …………………
Camélidos S: (Machos)……………… (Hembras) ………………… 8. ¿Cuál es el destino de la producción actual de papa nativa ?
Otras especies:
..……………………………………………………………………………………….…….. VARIEDADES MERCADOS
(Machos)……………… (Hembras) ………………… DE LA PAPA
NATIVA OTROS
HUANUCO LIMA
MERCADOS

1)

2)
 “MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS AGRARIOS DE LA CADENA PRODUCTIVA DE PAPA NATIVA EN LAS
PROVINCIAS DE HUAMALIES, DOS DE MAYO, YAROWILCA, AMBO HUÁNUCO Y PACHITEA EN EL
DEPARTAMENTO DE HUANUCO”
3) DEMANDA

4) MERCADOS
PRINCIPALES
PROBLEMAS
HUANUCO LIMA
9. ¿Cuál es el volumen demandado actualmente?
Puntos de demanda (mercados) 1)
Variedades de papa
nativa 2)
HUANUCO LIMA OTROS

1) 3)

2) 4)

3)

4) 15. Principales problemas detectados por usted en la

comercialización de papa nativa.
10. ¿La demanda es mayor que la oferta actual?

MERCADOS
SI ( ) NO ( ) Comentario: PRINCIPALES
_____________________________________________________ PROBLEMAS
HUANUCO LIMA

11. ¿Si se incrementa la producción (oferta) de papa nativa existiría

1)
demanda para la producción excedente?
2)
SI ( ) NO ( ) Explique porque:
_____________________________________________________ 3)

12. ¿ Precios de los productos (papa nativa) cubren los costos de 4)

producción?

SI *( ) NO ( ) *Cuál es el margen de utilidad

……………………………………………………………………………
16. menciona usted el estratificado de auto consumo de papa nativa.
13. A cuantos meses producen las papa nativas
Autoconsumo kg %
Variedades Meses siembra Meses de cosecha Semillas
1. Tocosh - otros
2. Comida de
3. animales
4. Consumo fresco
5. Venta

14¿Cuáles son los principales problemas relacionados con la oferta 17. OBSERVACIONES: (Anote otros aspectos importantes
(producción ) y demanda de la papa nativa? relacionados con el Perfil).
:……………………………………………………………............………
OFERTA
………………………………………………………………………………
….……………………………………………………………………………
PRINCIPALES ………………………………………………………………………………
CAUSAS EFECTOS
PROBLEMAS ………………………………………………………………………………

1)

2)

3) ………………………………………………………………….

4) Firma del encuestado