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DATOS SECUNDARIOS:

(solo el cuadro )

ANALISIS DE RESUALTADOS
El punto de ebullición de las sustancias no depende sólo de la naturaleza de la
misma, sino, también del medio en el que está la sustancia, además el punto de
ebullición de una sustancia depende básicamente de la masa de sus moléculas y
la atracción entre ellas (tipo de enlace). Así en una serie homóloga, los puntos de
ebullición de cada compuesto aumentan regularmente con el peso molecular, ya
que, al aumentar el número de átomos en la molécula, aumentan las fuerzas de
Van der Waals entre ellas.

Una de las variables físicas que más influyen en el punto de ebullición del agua es
la presión atmosférica al igual que la cantidad de sales que esta tenga, por ende,
el punto de ebullición de agua puede variar.
la temperatura de ebullición del etanol, propanol y cloroformo para ello se utilizó un
tubo de ensayo que contenía en su interior un tubo capilar con el fin de facilitar la
observación del fenómeno (rosario de burbujas). La sustancia se encontraba
inicialmente a una temperatura ambiente en el laboratorio, luego de aplicar un
calentamiento progresivo se generó la primera burbuja, a partir de la cual se
mantuvo especial cuidado con el fin de observar cuidadosamente la temperatura
del líquido al momento de darse la cadena de burbujas, la cual se empleó como
indicador del proceso de cambio de estado, suspendiendo de inmediato el
calentamiento. Esto ocurre porque la presión atmosférica del aire contenido dentro
del tubo capilar se acerca a la presión del vapor de estas sustancias, y por
diferencia de presiones el aire sale hacia la atmósfera en forma de burbujas.
Cuando el aire sale completamente del capilar, significa que la presión del vapor
de etanol se ha igualado a la presión atmosférica local.

RECOMENDACIONES:
 Manejar el debido cuidado al momento de utilizar los diferentes equipos o
instrumentos de laboratorio.
 Al momento de introducir muestra en el capilar, hacerlo con mucho cuidado
ya que este es frágil y delgado, y por ende está sujeto a rupturas. Además,
amarrar firmemente el tubo capilar al termómetro para evitar que durante la
práctica este caiga en el tubo de ensayo, haciendo fracasar la práctica.
 Procurar no perder de vista los puntos de ebullición.
 Al momento de trabajar con líquidos inflamables, recordar que estos tienen
puntos de ebullición muy bajos, y si se llega a sobrepasar ese nivel, el
líquido puede explosionar y causar posibles daños corporales.

CONCLUSIONES
Luego de finalizar la práctica, desarrollamos la destreza para determinar los
puntos de ebullición de diferentes sustancias, siendo precisos con el tiempo para
medir las respectivas temperaturas, además se logró identificar el punto de
ebullición aproximado del agua del grifo a presión atmosférica. Finalmente se
halló la temperatura de ebullición aproximada del cloroformo, agua del grifo,
etanol y propanol por medio del método del capilar.