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EL APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago,

intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la

transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las

células del organismo.

Funciones que realiza:

 La de transporte de alimentos

 La de secreción de jugos digestivos

 La de Absorción de nutrientes) y

 La de Excreción.

Estructura Principales:

 Boca: En la boca se efectúan la masticación y la

insalivación de los alimentos; la primera gracias a

los dientes y la segunda mediante la saliva.

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 Faringe: La faringe es un tubo muscular que

comunica el aparato digestivo con el respiratorio.

Para que las vías respiratorias permanezcan cerradas

durante la deglución, se forma en la faringe un

repliegue, llamado epiglotis, que obstruye la glotis.

De esta forma se impide que el alimento se

introduzca en el sistema respiratorio.

 Esófago: El esófago comunica la faringe con

el estómago. Es un tubo

musculomembranoso de unos 25 cm de

longitud que se encuentra situado detrás de

la tráquea y delante de la columna

vertebral. Habitualmente es una cavidad

virtual, es decir, que sus paredes se encuentran unidas y sólo se abren cuando

pasa el bolo alimenticio; sus paredes se contraen y relajan y propulsan el bolo

hacia el estómago.

 Estómago: Es un órgano en el que se acumula

comida. Tiene forma de “J”. Sirve para que el bolo

alimenticio se trans forme en una papilla que de ahí

en adelante será llamada quimo.

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 Intestino delgado: Es la parte del tubo

digestivo que inicia después del estómago y

acaba en el ciego del colon. En el intestino

delgado se absorben los nutrientes de los

alimentos ya digeridos. El tubo está repleto de

vellosidades que amplían la superficie de absorción. mide de 6 a 7 metros de

longitud.

 Intestino grueso: El intestino grueso es un órgano

con estructura de tubo de un metro y medio de

largo que forma parte del sistema digestivo. Es el

encargado de preparar los restos de la digestión

para su eliminación y expulsarlos.

 Ano (Recto): El ano es un simple orificio que se

halla en el extremo terminal (inferior) del tubo

digestivo, está constitui do por músculo esfínter

voluntario recubierto de mucosa, y se trata de una

abertura a través de la cual los materiales de

desecho de la digestión (heces) salen del cuerpo.

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Estructura asociadas:

 Glándulas salivares (tres pares)

Segregan saliva; la saliva es un líquido ligeramente

alcalino que humedece la boca, ablanda la comida y

contri buye a realizar la digestión. Produce 1,5 litro al

día aproximado.

 Páncreas:

El páncreas es un órgano que segrega enzimas

digestivas que pasan al intestino delgado.

 Hígado:

Es la más voluminosa de las vís ceras y una de las

más importantes por su actividad metabólica.

Tiene la función desintoxicante, y secreción de bilis,

entre otras. También es el responsable de eliminar

de la sangre las sustancias que puedan resultar

nocivas para el organismo.

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 Vesícula Biliar:

Es una visera hueca pequeña, cuya función es la

acumulación de bilis, que libera al duodeno a

través de los conductos. Está adherida a la

superficie visceral del hígado.

 Apéndice:

El apéndice es un órgano hueco pequeño

adherido al intestino grueso ubicado en la parte

inferior derecha del abdomen. Igual que las

amígdalas (anginas) y las adenoides, contiene una

gran cantidad de glándulas linfáticas. Si el

apéndice se inflama (hincha), ocurre una

condición llamada apendicitis y hay que extirpar el órgano. El apéndice no es

necesario para la salud y puede ser extirpado a temprana edad sin efectos

adversos.
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Mapa Conceptual