Reteta Foi Cremsnit- Cremes

A sosit si ziua in care va prezentam cum preparam foile de cremsnit. Foile de cremsnit
preparate in casa sunt mult mai bune decat cele cumparate asa ca va recomandam sa le
incercati si va asteptam cu impresii. Va invitam sa rasfoiti si urmatoarele retete Prajitura
Cremes cu piscoturi si rom, Cremsnit, Cremsnit cu crema de vanilie si frisca, Cremes
clasic, dar si o varianta mai rapida, Cremes Rapid .

Ingrediente aluat Foi Cremsnit-Cremes :

200 g faina
3 galbenusuri
1-2 linguri smantana
1 praf de sare
1 lingura cu otet

Ingrediente untura pentru Foi Cremsnit-Cremes :

150 g margarina (150 g untura)
150 g faina (200 g faina)

Preparare Foi Cremsnit-Cremes :

Intr-un vas punem faina, galbenusurile, 1 praf de sare, 1 lingura cu otet, si 1-2 linguri
smantana . Se amesteca pana se obtine un aluat elastic. Aluatul se imparte in doua parti egale.
Preparare untura pentru Foi Cremsnit-Cremes :
Amestecam margarina cu 150 g faina si o dam deoparte . Impartim aceasta compozitie in
doua. (Eu am folosit varianta cu untura, vedeti mai sus la ingredientele)
Preparare Foi Cremsnit-Cremes :
Luam o parte din aluat si il intindem, iar peste foaie intindem uniform prima parte din untura
preparata din margarina si faina ca mai sus.
Impaturim foaia unsa de la dreapta la stanga pana la mijloc, apoi partea stanga o aducem peste
cea pliata. Partea de jos o pliem iar pana la mijloc si partea de sus o tragem peste partea pliata.
O acoperim cu o folie si o dam la rece pentru jumatate de ora. Dup ace au trecut 30 minute
intindem din nou foaia si o pliem la fel ca prima data. O dam din nou la rece pentru 30
minute. O scoatem din nou si de aceasta data o intindem pe dosul tavii si o coacem.
La fel procedam si cu celelalte componente sa obtinem a doua foaie de cremes-cremsnit.
Intr-un alt post o sa va aratam si cum preparam crema pentru Cremsnit tot in imagini, pas cu
pas.

460 20 197

Categorii: Panificatie si patiserie | Etichete: aluat foietaj, cremes, cremsnit, cum se prepara,
prajitura cremes, reteta foi cremes, reteta foi cremsnit

Recomandate:

« Cozonac de post
Briose cu rosii uscate si cascaval afumat »
loading...

Comentarii

1. Mihaela a zis

09/03/2015 la 18:06

Tot amestecul de faina cu untura se intinde pe foaie de prima data, da? Urmatoarele
doua plieri sunt doar intinse cu sucitorul fara sa mai fie unse, am inteles corect? Intreb
pt ca am facut fel de fel de foi pt cremsnit, dar nu pot spune ca au atins nota 10. O sa
pregatesc si aceasta reteta.

Răspunde

o Laura a zis

09/11/2015 la 22:03

Da, Mihaela, asa se face. Am facut reteta asta de nenumarate ori, iasa foarte
buna.

Răspunde
 2. Flor a zis

27/01/2016 la 13:09

Imi place ft mult sigur am sa fac doar ca nu ati pus temperatura la care se coc foile

Răspunde

o Loredana a zis

04/02/2016 la 20:50

Din pacate nu avem aragaz obisnuit care nu arata temperatura

Răspunde

Lasa un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Comentariu

Nume *

Email *

Pagină web

Publică comentariul
Cautare Retete

Căutare

Urmareste-ne








Carte de bucate

Retete Aperitive

Retete cu Carne de Porc si Vita

Retete cu Legume si fructe

Retete cu Peste si Vanat

Retete Bauturi

Retete de Conserve si Muraturi

Retete Mancaruri

Retete de Salate si Sosuri

Retete cu Carne de Miel

Retete Deserturi Rapide

Retete de Panificatie si Patiserie

Retete de Supe si Ciorbe

Retete cu Carne de Pasare

Retete de Fripturi si Garnituri

Retete cu Paste si Pizza

Retete de Torturi si Prajituri

Retete Delaco
Newsletter

Aboneaza-te la newsletter si vei primi direct in casuta ta de email cele mai noi retete.

Introdu adresa ta de email *

Trimite
Adresa E-Mail

Retete Video

Retete Populare

Friptura de Miel
Friptura de Caprioara in Bere

Gulyas cu Oua- Tojasgulyas

Retetele noastre in varianta voastra- Iunie 2013

Cotlet de Mistret la Cuptor
Publicitate

 Cadouri Barbati
 Cadouri Femei

Etichete

prajituri retete panificatie patiserie retete aperitive retete revelion legume retete mancaruri prajituri
de casa retete torturi prajituri prajituri craciun prajituri bune retete conserve muraturi retete
Delaco tort retete deserturi rapide Retete traditionale aluat dospit

Instagram
Prieteni

Parteneri

 Blogroll
 LaLena
 Marya.ro
 Continutul acestui blog (imagini + text) constituie proprietatea autorului (daca nu este altfel
specificat) si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia,
in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe.
The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use
any of its content.

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai
multx

Copyright © 2016 · Bucataresele Vesele - continut original 2008-2016

Mai multe despre Panificatie si patiserie

Cozonac de post

Gogosi de post

Rulouri umplute cu sunca si cascaval

Închide