INTRODUCCIÓN

El estudio de los flujos es de particular importancia para los ingenieros, debido a que un adecuado análisis de
ello, permite el diseño de estructuras que se adecuen al paso del flujo y la deposición de sedimentos.
Para poder realizar un análisis de estos flujos se tiene que considerar flujos con números de Reynolds altos (ma-
yores a 1000), los cuales se adecuan más a los problemas de ingeniería. Las experiencias que se realizan per-
mitirán la descripción de los flujos en distintas condiciones.

OBJETIVOS
EXPERIENCIA II MESA DE ANALOGÍAS DE STOKES
 Observar y describir los flujos que se presentan para cada tipo de perfil.

TITULO 1 TEORÍA

DESCRIPCIÓN DEL MOVIMIENTO DE LOS FLUIDOS

En un flujo dado, la determinación experimental o teórica de las propiedades del fluido como función
de posición y del tiempo se considera solución del problema.
En casi todos los casos el énfasis se hace sobre la distribución espacio-temporal de las propiedades
fluidas.
Existen dos puntos de vista posibles para analizar los problemas en mecánica
- Método descriptivo euleriano
Apropiado para la mecánica de fluidos, en este método calculamos el campo de presiones
p(x,y,z,t) del flujo, y no los cambios de presión p(t) que experimenta una partícula al moverse.
En este método se identifica un punto en el espacio y podemos observar la razón de cambio de
la velocidad 𝜕𝑉/𝜕𝑥 , 𝜕𝑉/𝜕𝑦 y 𝜕𝑉/𝜕𝑧 a medida que las partículas pasan por el punto, y podemos
determinar si la velocidad está cambiando con el tiempo es ese punto en particular, esto es
𝜕𝑉/𝜕𝑡, en esta condición de análisis, en que las propiedades del flujo así como las velocidad
son funciones tanto del espacio como del tiempo, esta región considerada se llama campo de
flujo.

- Método descriptivo lagrangiano

Muy apropiado a la mecánica de sólidos, en este método nos concentraremos en observar el
movimiento de una partícula como función del tiempo, su posición s(t), velocidad V(t), y su ace-
leración a(t) nos permite calcular las cantidades de interés, esta tarea se vuelve abrumadora en
el flujo de fluidos si el número de partículas se hace extremadamente grande.
Si las condiciones de interés no dependen del tiempo V(x,y,z) se dice que es un Flujo Estable o
Estacionario. En este caso todas las cantidades de flujo en un punto dado son independientes
del tiempo, es decir:
 𝜕𝑉 𝜕𝑝 𝜕𝜌
=0 =0 =0
𝜕𝑡 𝜕𝑥 𝜕𝑥
LINEAS DE TRAYECTORIA
Una trayectoria o senda es el camino seguido por una partícula de fluido en movimiento. Para hacer visible
una trayectoria, se podría identificar una partícula de fluido en un instante dado, por ejemplo, usando tinta,
y tomar entonces una fotografía de larga exposición de un movimiento subsiguiente. La línea trazada así
por la partícula es una trayectoria.

Línea de trayectoria de una partícula

LINEAS DE TRAZA
Se denomina línea de traza al lugar geométrico de las partículas que en instantes sucesivos pasaron por un
punto dado. Su carácter es también fundamentalmente experimental y en la práctica se obtendría por
ejemplo inyectando de forma continua en un punto fijo del flujo una serie de partículas marcadas y tomando
una fotografía.
Para obtener analíticamente la ecuación de la traza debemos previamente obtener la familia de constantes
de integración correspondientes a las sendas de las partículas que en instantes tt anteriores al instante
genérico t considerado

Representación espacial (x, y) de un campo de velocidades y de algunas líneas de flujo junto con varias
sendas y una línea de traza.
LINEAS DE CORRIENTE
Las líneas de corriente son líneas dibujadas en el campo de flujo de tal forma que, en un instante dado,
éstas son tangentes a la dirección del vector velocidad en cada punto del campo de flujo. Ya que en un flujo
no permanente la magnitud y dirección del vector velocidad cambiarán con el tiempo en cualquier punto, las
líneas de corriente están definidas para un instante dado.

Líneas de corriente
En un flujo permanente, la velocidad en cada punto en el campo de flujo permanecerá constante con el
tiempo y, consecuentemente, las líneas de corriente no varían de un instante a otro. Esto implica que una
partícula localizada sobre una línea de corriente dada permanecerá sobre la misma línea de corriente.
Además, partículas consecutivas pasando por un punto fijo en el espacio estarán sobre la misma línea de
corriente y permanecerán sobre esta línea subsecuentemente. Así, en un flujo permanente, las trayectorias,
las líneas de emisión y las líneas de corriente son líneas idénticas en el campo reflujo. La forma de las lí-
neas de corriente puede variar de un instante a otro si el flujo es no permanente. En este caso, las trayecto-
rias, las líneas de emisión y las líneas de corriente no coinciden.
TUBO DE CORRIENTE
Un tubo de flujo o de corriente está formado por un haz de líneas de flujo. Como las líneas de flujo son tan-
gentes al vector velocidad en cada punto, las líneas de flujo no atraviesan las paredes del tubo de flujo.
Esto es así porque las paredes están a su vez formadas por líneas de flujo y si las atravesaran dos líneas
de flujo se cortarían, estando la velocidad indeterminada en el punto de corte. Por tanto, a pesar de estar
limitado por la superficie ficticia que envuelve el haz de líneas de flujo, éste se comporta a todos los efectos
como una superficie impermeable

Tubo de corriente
CLASIFICACION DE FLUJOS
- Flujo uní, bi, tridimensional
El flujo se clasifica como uni, bi y tridimensional dependiendo del número de coordenadas es-
paciales requeridas para describir el campo de velocidad. El campo de velocidad puede ser
una función de tres coordenadas espaciales y del tiempo. Dicho campo de flujo se denomina
tridimensional (también es no permanente o transitorio) ya que la velocidad en cualquier punto
del campo de flujo depende de las tres coordenadas espaciales requeridas para localizar el
punto en el espacio. No todos los campos de flujo son tridimensionales. Por ejemplo, el flujo
permanente a través de una tubería recta de sección transversal uniforme.

- Flujos viscosos y no viscosos

Los fluidos reales siempre experimentan al moverse ciertos efectos debidos a fuerzas de roza-
miento o fuerzas viscosas. Así, la viscosidad es responsable de las fuerzas de fricción que actúan
entre las capas del fluido. En los líquidos, esta surge de las fuerzas de cohesión entre las molécu-
las de la sustancia. La viscosidad en los líquidos disminuye con la temperatura, mientras que lo
contrario sucede con los gases. Si un fluido no tiene viscosidad fluiría por un tubo horizontal sin
necesidad de aplicar ninguna fuerza, su cantidad de movimiento sería constante. En un fluido real,
sin embargo, para mantener un caudal de fluido estable debe mantenerse una diferencia de pre-
siones entre los extremos de la tubería.

- Flujos laminares y turbulentos

El flujo turbulento, se caracteriza porque las partículas del fluido se mueven en trayectorias erráti-
cas, es decir, en trayectorias muy irregulares sin seguir un orden establecido
El flujo laminar e caracteriza porque el movimiento de las partículas del fluido se produce si-
guiendo trayectorias bastante regulares, separadas y perfectamente definidas dando la impre-
sión de que se tratara de láminas o capas más o menos paralelas entre sí.

- Flujos comprensibles e incomprensibles

El flujo incomprensible es aquel en los cuales los cambios de densidad de un punto a otro no son
despreciables.
El flujo comprensible es aquel en los cuales los cambios de densidad de un punto a otro son des-
preciables, mientras se examinan puntos dentro del campo de flujo.

- Flujos estacionarios y no estacionarios

Flujo estacionario se caracteriza porque las condiciones de velocidad de escurrimiento en cual-
quier punto no cambian con el tiempo, o sea que permanecen constantes con el tiempo o bien,
si las variaciones en ellas son tan pequeñas con respecto a los valore medios.
En el flujo no estacionario las propiedades de un fluido y las características mecánicas del mismo
serán diferentes de un punto a otro dentro de su campo, además si las características en un punto
determinado varían de un instante a otro se dice que es un flujo no permanente.
TITULO 2 Descripción y Materiales

EXPERIENCIA II MESA DE ANALOGÍAS DE STOKES

La experiencia permite visualizar las líneas de corrientes mediante la implementación de un colorante y,
además, permite visualizar los distintos patrones de flujos alrededor de perfiles.
Se usara como suministro de agua una fuente doméstica.
DESCRIPCIÓN
 El equipo está concebido para generar flujos planos bi-
dimensionales en régimen laminar de apenas 3 mm de espesor.
 Posee una cámara de disipación de la energía de la fuente de suministro de agua mediante
una cámara compuesta por bolitas de vidrio, pasando luego a una cámara de reposo a través
de una serie de orificios de donde sale finalmente por rebosamientos a la mesa de observa-
ción consistente en un vidrio plano de 8 mm de espesor cuadriculado y pavonado.
 Puede nivelarse mediante 4 tornillos instalados en la base y 2 niveles de burbuja instalados
transversalmente.
 La visualización de las líneas de corriente se logra mediante la disolución de gránulos de
permanganato de potasio.
MATERIALES
 Construido íntegramente en plexiglás, calidad cristal cero de 13 mm de espesor unido con
pegamento y tornillos que los hacen resistente a los impactos y con guarniciones de bronces
cromados.
 Tiene incorporado una cantidad aproximada de 900 bolitas de vidrio que actúan como disipa-
dores, filtro y uniformizador de flujo.
 Está equipado con una válvula esférica de 3/8” para el suministro de agua de la fuente exter-
na y dos válvulas esféricas de 1/2” para el desagüe.
 Está equipado con una cámara de salida para recoger el agua que sale de la mesa para su
evacuación.
 La mesa tiene 170 mm de altura, 440 mm de ancho y 1150 mm de largo; el espesor de las
planchas es de 13 mm y presenta un peso neto de 26.6 kg y un peso bruto de 37.0 kg.
 Un juego de perfiles.
 mesa de analogías de Stokes

Perfiles

TITULO 3 Procedimiento de las Experiencias

EXPERIENCIA II MESA DE ANALOGÍAS DE STOKES

1. Antes de comenzar con la visualización de la experiencia se realiza un reconocimiento de equi-
po.
2. Se nivela el equipo de tal manera que allá un desnivel entre el alimentador y el vertedero.
3. Se coloca los gránulos de permanganato de potasio al comienzo de la placa de vidrio, para po-
der visualizar las líneas de corrientes, y se abre el suministro de agua.
4. Se cuenta con un conjunto de perfiles los cuales se irán colocando en la placa de vidrio, inte-
rrumpiendo el flujo uniforme, y se procederá a visualizar y realizar las descripciones correspon-
dientes.
5. Se procederá a repetir el paso anterior con uno o más perfiles.
TITULO 4 Cuestionario

CUESTIONARIO Nº 02: MESA DE ANALOGÍAS DE STOKES

2. Con respecto a la Mesa de Analogías de Stokes, describa si es posible realizar los siguientes experimen-
tos y detalle el proceso que se debería seguir para lograrlo:

a) Visualización y cuantificación de Flujo Permanente.

La observación de la experiencia sin usar los perfiles y sin variar el caudal del suministro muestra un
flujo permanente, ya que las condiciones de velocidad no varían con el tiempo y, si lo hacen, las va-
riaciones son tan pequeñas con respecto a los valores medios.

b) Visualización y comportamiento de las líneas de corriente alrededor de perfiles o cuerpos

impermeables.
Se puede realizar la visualización de las líneas de corrientes con solo adicionar colorantes o como
se hiso en la experiencia con permanganato de potasio.

c) Visualización y perturbación del paso de un flujo uniforme a través de una serie de tube-
rías de eje perpendicular al plano del flujo.
Si, colocamos una tubería que actué como sumidero.

d) Visualización de un doblete
Si, usando dos perfiles consecutivos longitudinalmente, en sus extremos podremos conseguir una
interacción semejante a la de una fuente y un sumidero.

e) Determinación del Número de Reynolds.

Si colocamos una sección circular hueca (tubo), con diámetro conocido y realizando la medición del
caudal que se usa en la experiencia, sería posible determinar el número de Reynolds.

3. Uno de los fenómenos que se produce en la Mesa de Analogías de Stokes era la separación de las líneas
de corriente del flujo uniforme de las paredes del cuerpo, exponga su acuerdo o desacuerdo acerca de las
siguientes afirmaciones, citando conceptos y bibliografía revisada.

a) Se debe a la influencia de las paredes del cuerpo

Si, el choque de las partículas con las paredes del cuerpo las obliga a cambiar de dirección, sepa-
rando las líneas de corrientes en el flujo.

b) La zona descolorida toma el nombre de capa límite.

“En el estudio de flujos externos con numero Reynolds alto se observó que los efectos viscosos
quedan confinados a una delgada capa de fluido, una capa limite, próxima al cuerpo y a la estela co-
rriente abajo del cuerpo…” (Potter, 2008).
La zona descolorida toma el nombre de capa límite debido a que es una zona aislada debido a los
efectos viscosos.

c) Dentro de la zona descolorida el flujo es nulo.

No, debido a que no toda la zona presenta velocidad nula, solo la parte donde hay estancamiento.

d) Para realizar el análisis de flujo dentro de la zona descolorida se debe considerar la visco-
sidad.
Si, por que esta zona corresponde a un flujo turbulento.

CUESTIONARIO N° 03: MESA LAMINAR Y MESA DE ANALOGIAS DE STOKES

1. ¿Es posible apreciar el conocimiento de las líneas de flujo uniforme alrededor de un cuerpo
hidrodinámico por medio de la mesa laminar?

Rpta: No es posible aplicar la teoría de flujo uniforme, alrededor de un cuerpo aerodinámico. Alre-
dedor de un cuerpo aerodinámico y dependiendo de la orientación respecto a las líneas de corriente
del fluido se forma una capa limite que debido a la viscosidad del fluido, esta región está sujeta a
fuerzas cortantes, las cuales son tangenciales a la línea de corriente para el caso de un flujo esta-
cionario y por ende la velocidad del fluido varia respecto a la distancia que se encuentre del cuerpo
hidrodinámico. Si analizamos el flujo fuera de la capa limite, si podemos aplicar la teoría de flujo uni-
forme ya que la viscosidad no tiene efecto en esta zona.

2. ¿Es posible visualizar un flujo uniforme en la mesa laminar? ¿Por qué? Si fuera posible des-
criba el procedimiento a seguir.

Rpta: Si es posible visualizar un flujo uniforme en la mesa laminar, pero con algunas limitaciones,
porque el fluido presenta viscosidad y algunas consideraciones teóricas no pueden ser representa-
das fácilmente en el ensayo.
Procedimiento: acondicionar el equipo y chequear que este perfectamente nivelado, que las placas
de vidrio estén totalmente limpias y que no halla aire encerrado dentro de estas placas. Luego abrir
la válvula y aproximar a que el fluido fluya con un caudal constante, inyectar la fluoresceína.

3. Defina si las líneas de corriente son impermeables y como puede ser comprobada en cada
una de las mesas en el laboratorio.

Rpta: Las líneas de corriente son impermeables, ya que estas son tangentes a la velocidad del flui-
do, como en este caso estamos analizando un fluido irrotacional debido a las condiciones teóricas
consideradas, las líneas de corriente no se cortaran.
Podemos comprobarlo con la inyección de la fluoresceína, el cual sigue la trayectoria de las líneas
de corriente, y en ninguna de las mesas de laboratorio se observó que estas trayectorias se cruza-
ran.
 4. ¿Es posible observar los flujos básicos en laboratorio? Elabore un cuadro con los flujos bá-
sicos y diga cuales son capaces de realizare en cada mesa.

EQUIPOS DE LABORATORIO FLUJOS BÁSICOS

-FLUJO LAMINAR
MESA DE FLUJO LAMINAR - FLUJO FUENTE - SUMINERO
- VORTICIDAD

- FLUJO LAMINAR
- FLUJO TURBULENTO
MESA DE STOKES

-FLUJO LAMINAR
-FLUJO TRANSITORIO
CUBA DE REYNOLDS -FLUJO TURBULENTO

TITULO 5 CONCLUSIONES

1. MESA DE STOKES
La forma y ubicación de los perfiles muestra distintos comportamientos de las líneas de corrientes.

Bibliografía
- http://aero.us.es/AVE/archivos/Y0910/Tema4_parte1(WEB).pdf. (s.f.).
- http://discoverarmfield.com/es/products/view/c10/mesa-de-flujo-laminar. (s.f.).
- http://www.iim.unam.mx/zenit/fluidos2/capitulo_5_DF.pdf. (s.f.).
DD.AA.HH.HH. (s.f.). Guía práctica de laboratorio HH-223. Lima.
Potter, M. C. (2008). MECÁNICA DE FLUIDOS (Tercera ed.). Ciencias Ingenierias.
Shames, I. (1995). Mecánica de Fluidos (Tercera ed.). Santafé: Mc Graw Hill.
streeter, v. L. (2011). MECÁNICA DE FLUIDOS (Novena ed.). (J. G. V., Trad.) Santafe de Bogota: Mc Graw
Hill.