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SISTEMAS MATERIALES: Porción del universo que se aísla para ser estudiado. Ej: Muestra de sangre.
CLASIFICACION:
»Según la cantidad de componentes.
-Sustancia pura: Formada por un componente.
-Mezcla pura: Formada por 2 o + componentes.
SUSTANCIA PURA:
»Elemento químico: C/H/O
»Compuesto químico: H20
MEZCLA:
»Heterogéneos:
-Groseras
-Finas (suspensiones)
-Coloides (muy finas)
»Homogéneas:
-Solución (disoluciones) = SOLUTO + SOLVENTE. El soluto se encuentra en menor cantidad y el solvente
en mayor cantidad, este es el que disuelve al soluto. Por Ej: Salmuera →Sal+H2O
SOLUCIONES:
Sistema homogéneo constituido por 2 o + sustancias puras.
Hay 2 métodos para clasificarlos en base a su concentración.
La concentración indica en qué proporción se encuentra el soluto con respecto al solvente.
Clasificación:
»Métodos cualitativos.
A-Diluidos/Insaturado: Poca proporción de soluto con respecto al solvente.
B-Concentrado: Mucho
C-Saturado: Demasiado
D-Sobresaturado: Excesivo
»Métodos cuantitativos. (Porcentajes, mililitros, gramos).
A-Físicos:
-% M/M: Porcentaje masa sobre masa. Masa siempre en gramos
-%V/V: Porcentaje volumen sobre volumen. Volumen siempre en mililitros
-%M/V: Porcentaje masa sobre volumen.
B-Químicos:
-Molaridad (M)
-Molalidad (m)
-Normalidad (N)
REACCION QUIMICA:
Reactivos: 2 o + sustancias químicas que reaccionan para generar 1 determinado o varios ¿?
Doble flecha: Indica que la reacción química puede cambiar el sentido.
Corchetes: indica concentración.
Reacción directa:
Reacción inversa:
ACIDOS Y BASES
Acido: es un compuesto químico que libera protones [H+] al medio acuoso. Consecuencia:
aumenta la concentración de [H+] en/del medio acuoso.