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1. INTRODUCCIÓN.
2. POBLACIÓN BENEFICIADA.
3. CONTEXTUALIZACIÓN.
4. JUSTIFICACIÓN
5. OBJETIVOS
● Objetivos Generales
● Objetivos Específicos.
6. MARCO TEÓRICO.
● Primeros pasos para la creación de una huerta.
● ¿Cómo debe ser el lugar elegido para la huerta?
● Trabajos a realizar
a. Hacer los canteros
b. Cantero para siembra o almacigo
c. Rotación de hortalizas
● Huerta escolar
d. escoger el terreno disponible dentro de la escuela
e. preparación del terreno de cultivo
f. labores de cultivo
g. herramientas que se utilizan para el trabajo en la huerta
● especies que se cultivan en el huerto
a) cultivo de cebollín
a. cultivo de col
b. cultivo de ají pimentón
c. cultivo de habichuela
7. METODOLOGÍA
8. ACTIVIDADES
9. RECURSOS HUMANOS
10. RECURSOS MATERIALES
11. EVALUACIÓN
12. CONCLUSIÓN
13. BIBLIOGRAFÍA
INTRODUCCIÓN
CONTEXTUALIZACIÓN
OBJETIVO GENERAL.
Determinar la incidencia que tiene la implementación del proceso de henificado
y ensilado en la producción final y la construcción de aprendizajes
significativos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
● Incentivar la participación activa de los productores agropecuarios en el
proyecto a la producción de sus labores.
● Promover la práctica de actividades lúdico-pedagógicas en contacto directo
con el medio ambiente.
● Colaborar en la construcción de la de infraestructuras para la
implementación de los mismos.
● Promover el trabajo en conjunto.
● Conocer el desarrollo y su utilidad.
● Fomentar en toda la comunidad y compañeros los proyectos productivos y
participación comunitaria que propicien una mejor calidad de vida y
contribuyan a nuevos aprendizajes.
Conservación de forrajes
Agronomía. Henificado. Heno. Ganado. Alfalfa.
Cereales. Tréboles. Gramíneas. Crecimiento. Siega.
Secado. Rodillos. Empacado. Almacenamiento.
Pérdidas. Deshidratación
1 - HENIFICADO
Durante esas etapas en que no hay forrajes verdes surge la necesidad de alimentar al
ganado con el forraje excedente de primavera y/u otoño. Pero el forraje verde es un
producto perecedero y sólo puede conservarse transformado mediante técnicas
especiales.
Para los animales resulta beneficioso recibir alimentos secos (henos) en épocas en que
la hierba joven es demasiado acuosa. Y, por el contrario, el disponer de un alimento con
un mayor contenido en agua (ensilado) será un complemento equilibrado en los
períodos en los que domina la alimentación seca.
Cuando en un vegetal separamos la parte aérea de la raíz, aquélla queda privada del
suministro de agua y de elementos nutritivos. Pero sus células aún permanecen vivas
durante un cierto período de tiempo a expensas de sus principios nutritivos, que
permiten la respiración e, incluso, procesos de síntesis.
Segado éste, se elimina vapor de agua por los estomas de las hojas y células exteriores a
velocidad constante, hasta que alcanza un 65 por 100 de humedad. Entonces se cierran
los estomas y sólo se evapora agua a través de las células exteriores de la epidermis. La
velocidad decae progresivamente.
El resultado es que las hojas se desecan mucho más rápidamente que los tallos, que
carecen de estomas. Una parte del agua que contienen se evapora después de su
transferencia a las hojas.
Existe una serie de técnicas encaminadas a agilizar este proceso de evaporación de agua,
a acelerar la muerte de la planta e impedir la actividad de hongos y bacterias.
Los siguientes hechos fundamentales, explican brevemente las diferencias entre los
animales, respecto al valor relativo del heno como fuente de los diversos elementos
nutritivos:
Aunque existen henos preferidos, una gran variedad de leguminosas y pastos se pueden
utilizar y se utilizan con buenos resultados para preparar heno; el tipo que se produzca
depende del suelo, inclusive pH, clima, etc.
He aquí los principales cultivos para heno y los aspectos más importantes de cada uno:
2. Heno de cereales. Los cereales como la cebada, la avena, el centeno y el trigo son
buenos cultivos para heno si se siegan cuando los tallos y las hojas están verdes todavía.
Producen un heno más nutritivo si se siegan en la etapa en que los granos están blandos.
En comparación con las leguminosas y la mayoría de los pastos, los henos de cereales
rinden menos y no son tan nutritivos. En general son pobres en proteína, calcio y
caroteno, y si se los deja madurar suelen ser más ricos en fibra que los cultivos para
heno más comunes.
3. Tréboles. Los tréboles suelen cultivarse para heno en combinación con pastos. La
combinación de trébol y fleo es la más popular. En comparación con la alfalfa, los
henos mezclados de trébol y fleo contienen menos proteína y su calidad no es tan buena.
Los pastos suelen ser más pobre en proteína y calcio, más rico sen fibra y menos
sabrosos que los henos de leguminosas comunes, y, con excepción del Sudan grass y de
los sorgos híbridos, no rinden tanto como la mayoría de las leguminosas. Sin embargo,
crecen en condiciones más diversas que la mayoría de las leguminosas y muchas veces
ocurren como vegetación nativa en regiones incultivables.
Los henos hechos con leguminosas suelen ser más rico sen proteína y minerales que los
henos de gramíneas. La mayoría de los henos de gramíneas incluyen cierta cantidad de
trébol. La alfalfa (Medicago sativa) es una leguminosa muy importante que se cultiva en
muchos países para preparar heno. El valor del heno de alfalfa radica en su contenido,
relativamente alto, de proteína bruta, que puede llegar a los 200 g/Kg de materia seca si
se trata de alfalfa segada al comienzo de la floración.
Fase de crecimiento
Planta
Estado fisiológico de cosecha
forrajera
Leguminosas
Medicago
10 - 50 % de floración
sativa
Trifolium Floración temprana
repens Cuando acompañada, según estado fisiológico del cultivo principal
Lotus Floración temprana
corniculatus Cuando acompañada, según estado fisiológico del cultivo principal
Gramíneas
Lolium
Floración temprana
multiflorum
Festuca
Floración temprana
arundinácea
Avena sativa Grano lechoso a masa
Sorghum 25 % de floración
bicolor 0.75 - 1.0 m de altura
3 - MÉTODOS DE HENIFICADO
3.1.1. Siega
Para realizar este trabajo existen básicamente dos tipos de segadoras, alternativas o
barras de corte, y rotativas. Las alternativas son las clásicas barras guadañadoras o
segadoras, que han sido durante mucho tiempo las principales máquinas de siega,
arrastradas por animales, acopladas lateralmente al tractor, o más recientemente
autopropulsadas (motosegadoras y cosechadoras de forraje). Pueden ser de dos tipos
seguían su mecanismo de corte, de dedos (barras normales) o de doble cuchilla.
Pueden clasificarse, según la posición del eje, en horizontales (de mayales) o verticales
(de tambores o discos).
Segadora de tambores
Segadora de discos
Dentro de los dos tipos de corte citados (segadoras alternativas y rotativas) existen
máquinas que acoplan uno u otro sistema de siega a los rodillos acondicionadores
clásicos, constituyendo las llamadas segadoras-acondicionadoras. En una sola pasada
realizan tres operaciones: siega, acondicionado, e hilerado, reduciendo costes y
mejorando calidad, al reducir el tiempo de secado en un 30-40 %, según circunstancias
climatológicas.
Los trabajos de siega conviene realizarlos después de la salida del sol, una vez que el
forraje ha perdido algo de humedad y rocío de la noche.
En lo que respecta a la altura de corte, conviene hacerla a 5 cm del suelo. De esta forma
se facilita el secado del forraje, ya que habrá una circulación del aire más libre a través
de la masa forrajera segada.
3.1.2. Secado
Los factores que determinan la rapidez de la pérdida de agua del forraje a henificar son:
el clima, la cantidad y disposición de la hierba en la hilera y el tipo de planta.
Acondicionadores de rodillos
La velocidad periférica de los rodillos es de tres a cuatro veces mas rápida que la de
avance de la máquina, para que se produzca la succión de los tallos y su aplastamiento,
además de obligar a la hierba a salir de la maquina a mayor velocidad que la de avance,
formando un baraño suelto y aireado que no precise sucesivos esparcidos y aireados.
Acondicionadores de dedos
Consiguen el lacerado del forraje por su choque contra varias filas de dedos, montados
en un eje horizontal animado con movimiento de rotación.
Sin embargo, un empleo poco cuidadoso del acondicionador de dedos puede ocasionar
excesiva pérdida de hoja en las leguminosas, sobre cuando se actúa en condiciones
secas.
Cuando las características del rastrillo se adaptan preferentemente para realizar las
operaciones indicadas en los dos primeros grupos, se suele hablar de rastrillo
“hilerador”o “acordonador”, mientras que si se adaptan a los dos últimos se suelen
considerar como “volteador” o “henificador”.
Tres son los aspectos fundamentales que se deben analizar para valorar el trabajo de un
rastrillo:
Los daños en el forraje siempre están en relación con el grado de humedad de éste. Así,
con el mismo rastrillo, se tienen pérdidas del 1-2% en el momento de la siega, 4-5% en
el acordonado y si el heno está próximo a la desecación estas pérdidas pueden alcanzar
del 8 al 10%.
Las grandes pacas cilíndricas se obtienen por enrollamiento progresivo del forraje en un
tipo de máquina denominado rotoempacadora. Las dimensiones de estas pacas oscilan
entre 1,6 y 1,8 m de diámetro, con una longitud o altura de 1,5 a 1,7 m. Los pesos varían
entre 400 y 700 Kg para el heno y 250 a 450 Kg para paja.
Rotoempacadoras trabajando
3.1.4. Almacenamiento
Las pacas de heno convencionales se apilan formando montones o almiares, unas veces
al aire libre, lo que no es muy corriente debido al elevado precio del heno, y otras en
heniles o cobertizos que las protegen de la lluvia. Este tipo de construcciones deben ser
lo más diáfanas posibles, con una altura mínima de 4 m y normalmente cerradas por el
lado o lados de los vientos de lluvia dominantes en la zona.
Las dimensiones del henil han de fijarse según el volumen previsible de pacas, que irá
en función del peso total de heno recolectado y de su densidad. En condiciones
españolas, el valor medio suele ser de 130 Kg/m3. El heno debe quedar perfectamente
protegido de la lluvia y del sol, pero bien ventilado.
Las pacas cilíndricas grandes ofrecen mejor protección ante la lluvia debido a su
sistema de elaboración por enrollamiento, aunque se debe evitar depositarlas en sitios
húmedos. Si se almacenan al aire libre es aconsejable disponerlas en un lugar abrigado
de los vientos húmedos. El apilado de estas pacas es difícil y los montones muy
inestables, por lo que deben detenerse precauciones al moverlas. Caso de disponer de
sitio suficiente al aire libre, pueden dejarse horizontalmente unas junto a otras sin
formar montones.
Las pacas cilíndricas al aire libre durante todo un invierno, sólo se humedece por la
lluvia en los 3-4 cm exteriores, manteniéndose el resto del heno perfectamente seco.
en una pequeña experiencia de Infante y col. (1980) en Extremadura, con heno de veza-
avena, se compararon tres sistemas de almacenamiento y conservación del forraje
cosechado:
El gran enemigo del forraje en proceso de henificación es la lluvia. Por eso, en los
países del norte de Europa, debido a lo imprevisible y frecuente de las precipitaciones,
se han desarrollado técnicas para evitar este peligro. Se ha extendido el sistema de
secado del heno en almacén o henil, a base de ventilación forzada.
Este método permite recolectar el heno en un estado mucho más precoz, y de forma más
rápida, lo que redunda en la mejor calidad del mismo.
En condiciones húmedas, a medida que el heno de la hilera o cordón se acerca al punto
de equilibrio con la humedad atmosférica, la velocidad de evaporación se reduce, y
mientras las hojas excesivamente secas se pierden los tallos continúan suculentos.
4 - PÉRDIDAS
Es uno de los cambios que tiene lugar derivado de la continuación de la vida de los
tejidos de la planta. La respiración prosigue, hasta cuando la vida cesa, cosa que viene a
ocurrir aproximadamente cuando el forraje alcanza un contenido de agua inferior al 38
por 100. Durante el tiempo caluroso, seco y ventoso, la hierba húmeda, debidamente
manipulada y volteada mecánicamente, se deseca con gran rapidez, de modo que las
pérdidas ocasionadas por la actividad de las enzimas vegetales, son mínimas.
Cuando el forraje está recién cortado y aún fresco, se conserva todavía la integridad
celular y es difícil, por tanto, que le agua de rocío o lluvia pueda penetrar en su interior.
El lavado que entonces se produce es nulo o despreciable. Posteriormente, en cambio,
cuando el agua cae en el momento en que el heno está a medio hacer y las cubiertas
celulares han perdido su típica impermeabilidad, el agua penetra hasta el interior de las
células, arrastrando consigo no sólo los elementos minerales solubles (sales), sino
también los hidratos de carbono (azúcares) que no hayan desaparecido por combustión.
A estos efectos de lavado, es más grave la lluvia cuando se produce de forma tardía que
cuando ocurre inmediatamente después de la siega.
Durante el proceso de desecación, las hojas pierden humedad con más rapidez que los
tallos, haciéndose quebradizas y fácilmente desmenuzables durante la manipulación. La
manipulación mecánica excesiva puede determinar la pérdida del material foliar y,
puesto que las hojas henificadas son más ricas en nutrientes digestibles que los tallos, el
heno resultante puede ser de bajo valor nutritivo. La pérdida de hojas durante la
desecación es más fácil que ocurra con las leguminosas, como la alfalfa. En la
actualidad se dispone de distintas máquinas que permiten reducir las pérdidas debidas al
desprendimiento de las hojas. Si la hierba es machacada o aplastada, el ritmo de
desecación de las hojas y tallos no es tan diferente. El empacado del heno en el campo
con un contenido en humedad de 300-400 g/Kg, y la subsiguiente deshidratación por
ventilación forzada, reduce notablemente las pérdidas físicas.
El fin perseguido al emplear conservadores del heno es poder almacenarlo con niveles
de humedad que, si no se usaran dichas sustancias, determinarían un grave deterioro por
enmohecimiento. Se han estudiado numerosos compuestos, pero los que han recibido
más atención han sido el ácido propiónico y su derivado menos volátil bis propionato
amónico. Para los henos cuyo contenido en humedad es de 300 g/Kg, el nivel de
utilización de estos productos químicos es de unos 12 Kg/t, que deben distribuirse
uniformemente. Los henos de contenidos en humedad del orden de 400-500 g/Kg
pueden conservarse perfectamente, tras la aplicación del propionato, siempre que se
almacenen correctamente y el aditivo se aplique en cantidad suficiente y se distribuya
uniformemente.
Más recientemente, el buen efecto del tratamiento de la paja con amoníaco anhidro ha
estimulado los estudios del tratamiento del heno con dicho gas. El amoníaco anhidro
inyectado en las pilas de pacas de heno húmedo cubiertas con plástico, ha aumentado la
estabilidad, en condiciones aerobias y anaerobias, y mejorado el valor nutritivo del heno
(aunque existen cierto peligro de que se formen toxinas).
Hay diversos tipos de máquinas que permiten incorporar de forma mecanizada el heno a
los animales.
6 - DESHIDRATACIÓN DE FORRAJES
La instalación de una deshidratadora exige una fuerte inversión que, por lo general,
queda reservada a asociaciones de agricultores o grandes empresas.
Como los gatos fijos suponen, aproximadamente, el 25% de los gastos totales, para la
rentabilidad de la instalación se ha de procurar un índice de ocupación lo más elevado
posible, ya que, en caso contrario, la elaboración de un kilogramo de producto seco
puede sufrir un incremento próximo al 20-30%.
La práctica del ensilaje contrarresta el efecto negativo que provocan los períodos secos
en la producción bovina, como es la pobre disponibilidad de forrajes tanto en cantidad
como en calidad, creando una disminución en la producción de leche y carne.
Foto principal: silo de anillo
El uso del ensilaje en el trópico interesa por varias razones. A medida que los países
progresan, los agricultores presentan nuevas aspiraciones y el productor ya no acepta
que la cosecha diaria de forraje sea la única opción para alimentar a sus animales.
Los productores buscan alternativas mediante la práctica del ensilaje que les permitan
disponer de alimentos baratos y que puedan ser almacenados y utilizados con facilidad
(Wong 2001).
¿Qué es un ensilaje?
El silo es una estructura a prueba de aire y agua (Sosa 2005) que permite la
conservación del pasto y el forraje, manteniendo su condición jugosa y su color verde
sin disminuir el valor nutritivo. Por ejemplo, se puede utilizar un contenedor grande,
redondo, de ladrillo o metálico, con lonas, en bloques o con cualquier material que
permita un cierre hermético.
El valor nutritivo del producto ensilado es similar al del forraje antes de ensilar. Sin
embargo, es posible añadirle nutrientes, como almidones y azúcares, que pueden
acelerar el proceso de aumentar el valor nutritivo del producto.
Tipos de silos
Existe una gran diversidad de silos:
Permanentes o temporales.
- Verticales y horizontales.
- De anillo.
- Trinchera.
- Cajón.
- Tanques.
- Bolsas de hilos (sacos).
Se puede hacer uso de una gran variedad de recipientes tales, como: tambores de metal
o plástico; tubos de concreto de 2 m de diámetro y 2 m de altura, bolsas plásticas para
empaque comercial de un espesor de 2 mm, como las usadas para envasar fertilizantes.
En fincas pequeñas, con pocos animales, recipientes con capacidades de hasta 200 litros
que se llenan manualmente, suelen ser silos muy eficaces. Al usar bolsas, se debe sellar
la boca y atarla con hilo para mayor seguridad, apilar las bolsas en forma piramidal
sobre una plataforma firme de tierra o cemento y protegerlas con una cobertor.
Los silos verticales pueden hacerse de concreto, zinc, madera, metal o plástico. Deben
de tener forma cilíndrica para facilitar la compactación. Son ideales para asegurar una
buena compactación, debido a la gran presión que se acumula en su interior a medida
que se agrega forraje y aumenta la altura del ensilado. Esto protege el ensilaje de quedar
expuesto al aire durante el proceso de ensilado y aprovechamiento del silo.
Este tipo de silo es el más usado y, generalmente, se construyen sobre la superficie del
suelo. Puede tener forma de trinchera (cajón) paredes laterales de concreto o de madera.
Silos trinchera
Estos silos, en su variedad de zanja, consiste en una excavación en el suelo con un plano
inclinado en la entrada del silo, para facilitar el acceso durante el ensilado y su
explotación. Cuando su tamaño es pequeño, es decir, con una capacidad menor a 2 m3,
su forma puede ser un paralelepípedo con base rectangular. Entre las desventajas del
siloen zanja estan: la necesidad de recubrir sus paredes para evitar el contacto con la
tierra y de tomar precauciones para asegurar que no penetre agua dentro del silo.
Silo Horizontal
Sino se tiene cuidado con el manejo de las condiciones que favorecen la acción de las
bacterias ácido lácticas, respecto al mantenimiento de anaerobiosis, temperatura menor
a los 30º C y la disponibilidad de carbohidratos, las pérdidas del alimento pueden ser
cuantiosas o su valor nutricional bajo.
El ensilaje no tiene un valor de mercado establecido, por el corto período de vida que
tiene cuando se abre el silo.
Todos los pastos pueden ser ensilados, pero para esto se necesita que cumplan con los
requisitos de calidad deseada y se encuentren en excedentes, de lo contrario es
recomendable que se ensilen solo aquellos que se utilizan como suplementos o
complementos de la ración diaria. Por ejemplo, pastos de corte como maíz (Zea mays
L.), sorgo (Sorghum vulgaris), yerba merker (Super merker, elefante, merker morada y
merker enana), entre otros.
Para el caso del maíz, el elevado contenido en almidón del grano hace que este forraje
tenga un contenido energético superior al heno o al forraje de sorgo y que, sea un buen
material para ensilar.
También, se pueden ensilar leguminosas asociadas con gramíneas, subproductos de
cosechas agrícolas y desechos de industrias (pulpa de cítricos y pulpa de café, entre
otros).
Picadora
Una picadora de forraje es fundamental para cortar al tamaño deseado de pasto a ser
ensilado. Existen varios tipos: las conocidas como picadoras trituradores o
desbrocadoras para moler maíz, maicillo, fríjol soya y otros granos, que son utilizados
para elaborar concentrados. Generalmente, este equipo es impulsado por motores diesel
o de gasolina y su capacidad de corte es de 2 a 5 toneladas por hora.
Picadora de forrajes
Tanque
Por lo general, son de varios colores (azul, negro, blanca, etc.) y pueden ser utilizada en
otra ocasión, siempre que no se dañe durante la preparación. La calidad puede variar de
acuerdo al tipo de material y al manejo.
Mano de obra
Cortadores de pasto,
Acarreadores de pasto del lugar de corte a la picadora,
Manejador de la picadora, y
Compactadores del material a ensilar.
Dentro de la parcela, el pasto debe ser cortado de 5 a 15 cm del suelo, de manera que
favorezca el rebrote de la planta. El corte puede efectuarse de forma manual (machete) o
mecánica (guadaña) (Sosa 2005).
Consideraciones finales
Sehademostradoqueesposibleensilarforrajesaplicandotecnologíaapropiada, forrajes de
gramíneas, leguminosas, árboles leguminosos, y otros pastos, pueden ser utilizados para
el ensilado sin mayores dificultades, sin embargo, es necesario continuar las
investigaciones sobre la calidad de los ensilajes relacionada a la fermentación y valor
nutritivo que pueden ser mejorados usando cultivos asociados, mezclando forrajes al
ensilar y agregando aditivos.
Para elaborar ensilaje, se debe procurar que los pastos estén en su mejor momento en
contenido de proteína y bajo en fibra.
La calidad del producto ensilado depende del valor nutritivo de la materia prima usada y
de los productos presentes en el proceso de fermentación, como los tipos de ácidos y la
cantidad de amoníaco.
Literatura citada
- Argueta, R, 2005.Alternativas nutricionales para la época seca Organización de
las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación., Secretaría de
Agricultura y Ganadería. SAG, Agencia Española de Cooperación Internacional.
AECI. y Proyecto Especial para la Seguridad Alimentaria. PESA. Serie:
Divulgativa.
- Bethancourt, H. ; García L. 2009. Identificación e inoculación de bacterias, uso
de aditivos y su efecto en parámetros de calidad del ensilaje. Tesis de Maestría
en Biotecnología. Universidad ISA, Santiago, DO.
- Caridad, J.; Silvestre, R.; García, G. 2003. Niveles demelaza-ureaen el ensilaje
del barbojo de habichuela Higüey. IDIAF Santo Domingo, DO.
- Filippi, R.2011. Conceptos básicos en la elaboración de ensilajes. Universidad
de la Frontera. Chile.P.1-95
- Heinrichs, J.; Kononoff, P. 2008. Evaluando el tamaño de partícula de forrajes y
RTMs usando el Nuevo Separador de Partículas de Forraje de Penn State.
Universidad Estatal de Pensilvania, Pensilvania, US.
- Mannetje, L. 2001. Uso del ensilaje en el trópico privilegiando opciones
- para pequeños campesinos En. Introducción a la conferencia sobre el uso del
ensilaje en el trópico, FAO. Roma, IT.
- Quiroz, M. 2009. Caracterización del valor nutritivo y estabilidad aeróbica de
ensilados en forma de microsilos para maíz forrajero. Trabajo de tesis de
Maestría para optar el grado de Máster en zootecnia y Gestión Sostenible.
Universidad de Córdoba. ES. p.1-66.
- Sosa, J.; Cortes, I.; Beltrán, J.; Cabrera, P.; Arqueda, R.; Conrado G.; Galeas W.;
Flores G. 2005. Alternativas nutricionales para época seca.
- Titterton, M.; Bareeba F. 2006. Ensilaje de gramíneas y leguminosas en los
trópicos.
- Wong, C. 2001. El papel del ensilaje en la producción de rumiantes en los
trópicos húmedos. en Introducción a la conferencia sobre el uso del ensilaje en el
Trópico, FAO. Roma, IT.
- Artículo hecho por: Birmania Wagner, Maria Trinidad Sanchez, República
Dominicana, Ingeniero Agronomo.
- Artículo publicado originalmente en Pblicaciones IDIAF, serie Conservación de
Forrajes.
7 – BIBLIOGRAFÍA Henificado
- On line:
www.agroconnection.com/secciones/maquinaria/cosechadoras/forrajes/S02900011.htm
www.pasturasdeamerica.com/conservacion/heno.asp
www.inia.cl/cobertura/quilamapu/bioleche/BOLETIN24.html
www.vidarural.net/articulos/vr/cereales/83cultforrajeros.html