PROYECTO DE MICROEMPRESA: Con este proyecto los estudiantes podrán crear un producto

(innovador). Los pasos a seguir para la presentación del proyecto de microempresa es:

Como se debe hacer la cartelera:

Ejemplos de los ploteos:

 MANTENERContenido
REFRIGERADO
Información
Información
neto:170 g nutricional:
nutricional:
MANTENER(por
Contenido(porREFRIGERADO
Contenido
Contenido cada
cada100
100g)g)gg g
neto:445
neto:125
neto:445
neto:125g
Calorías
Calorías256,28
256,28kcal
kcal
Sodio11
Sodio11mgmg
Hierro
Hierro0,15
0,15mgmg
Calcio
Calcio32mg
32mg
Fibra
Fibra0,20
0,20gg
Información nutricional: (por cada 100 g)
Azúcares
Azúcares63,60
63,60gg
Calorías 256,28 kcal
Proteínas
Proteínas 0,38 g
Sodio11 mg
Ejemplo de etiqueta del producto Vitamina
Vitamina A 3,18
3,18 ug
Hierro 0,15 mg
ug
Vitamina
Vitamina CC 44 mg
mg
/////// Calcio 32mg
Vitamina
Vitamina B3
B3 0,14
0,14 mg
mg
Fibra 0,20 g
Azúcares 63,60 g
Contenido neto:125 g
Proteínas 0,38 g Contenido neto:445 g
Vitamina A 3,18 ug
Vitamina C 4 mg
Vitamina B3 0,14 MANTENER
mg REFRIGERADO

Información nutricional: (por cada

100 g)
Calorías 256,28 kcal
Contenido neto:170 g Sodio11 mg
Hierro 0,15 mg
Calcio 32mg
Fibra 0,20 g
Azúcares 63,60 g
Proteínas 0,38 g
Vitamina A 3,18 ug
MANTENER REFRIGERADO Vitamina C 4 mg
Vitamina B3 0,14 mg
 Ejemplos de proyectos:

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
LICEO BOLIVARIANO “CORAZÓN DE JESÙS”
CUMANÁ-EDO SUCRE

MERMELADA LA ZARANJA

Profa. Realizado por:

Laura Brito Apellido, Nombre
Apellido, Nombre

Cumaná, Marzo de 2018

 INTRODUCCIÓN

Desde épocas anteriores la mermelada ha sido visualizada como una conserva de frutas
cocida en azúcar, aunque su proporción de azúcar y de fruta varía en función del tipo de
mermelada.

Las mermeladas son una de las formas más prácticas de incluir fruta en el menú diario, ya que
al solo variar la fruta se estará dando un nuevo sabor.

Desde ese punto de vista, es importante resaltar que una buena mermelada debe reflejar el
color propio de la fruta, sin mucha rigidez, de forma tal que pueda conservarse bien cuando se
almacene en un lugar fresco.

No obstante, es imprescindible destacar el papel fundamental que juega el azúcar como

ingrediente esencial en la gelificación al combinarse con la pectina.

Es relevante señalar que la concentración de azúcar en la mermelada debe impedir tanto la

fermentación como la cristalización.

Por lo tanto el presente proyecto de microempresa tiene como finalidad crear una mermelada
con un nuevo sabor diferente a los existentes, con un sabor atractivo para todo el que deguste,
como lo es la mermelada a base de zanahoria, naranja y limón.

Este proyecto queda estructurado de la siguiente manera:

- Planteamiento del problema: Expone los objetivos de la investigación, así como la
justificación del mismo.
- Marco teórico: Contempla los antecedentes y fundamentos teóricos referentes al proyecto,
al igual que los conceptos básicos del mismo.
- Planteamiento técnico: Conformado por los diversos procesos productivos referidos a la
metodología e ingredientes a utilizar en la elaboración del producto así como también los
recursos materiales y humanos.
- Planteamiento financiero: Enfocar en la inversión inicial para llevar a cabo la realización
del producto, análisis de costo para el establecimiento del precio de venta adecuado y la
determinación del tipo de publicidad a utilizar para la comercialización del producto.
 PLANTEAMIENTO

Hoy en día el ser humano por lo general adquiere y consume alimentos con la intención de
obtener energía y los nutrientes necesarios para subsistir. De allí que fue adquiriendo y
asimilando poco determinadas costumbres alimentarios.

Los hábitos alimenticios se transmiten de padres a hijos y están influidos por factores como el
lugar geográfico, el clima, la vegetación la disponibilidad de la región, costumbres y
experiencias, pero también tienen que ver la capacidad de adquisición, la forma de selección y
preparación de los alimentos y la manera de consumirlos (horarios, compañía).

Por tal razón, los consumidores están adoptando en la actualidad por alimentos más sanos y
nutritivos y de ahí la importancia de la mermelada como producto nutritivo; la cual brinda
muchas calorías al organismo, ya que es un producto elaborado de materia prima de origen
natural y libre de otras sustancias que pueden ser nocivas para la salud.

La mermelada tiene gran aceptación en el público en general por su sabor agradable, siendo
utilizada principalmente en el desayuno diario y como complemento de postres y helados. Es
necesario destacar que en la actividad, en Venezuela existe un gran surtido de mermeladas que se
preparan generalmente con frutas pero también se pueden elaborar mezclando hortalizas como la
zanahoria incrementando el valor nutritivo del producto.

Por consiguiente, la zanahoria, la naranja y el limón son fuentes de vitaminas a y c, claves

para fortalecer el sistema inmunológico de los niños y ayudan a que asimilen elementos como el
hierro, el calcio o el fosforo.

Por tal motivo, la elaboración de la mermelada “la zaranja” es una de las alternativas para
aprovechar los múltiples beneficios que proporciona, como la rentabilidad y ayuda a la salud
humana, ya que es un producto orgánico y saludable.

De tal manera que el presente proyecto de microempresa está dirigido a incentivar el consumo
de un nuevo producto (mermelada a base de zanahoria y naranja), el cual tiene un fin específico
dentro de la dieta del ser humano. De acuerdo en esto, se plantean las siguientes interrogantes:

-¿Cuál es el proceso técnico para la elaboración de la mermelada de zaranja?

-¿Qué propiedades nutricionales poseen los ingredientes de la mermelada de zaranja?

- ¿Qué estrategias se pueden tomar para promocionar y comercializar el producto ?

 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Elaborar una mermelada, haciendo uso de criterios artesanales y técnicos para la

producción de productos accesibles al consumidor.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

-Describir el proceso técnico para la elaboración de la mermelada de zaranja.

-Determinar las propiedades nutricionales que posee los ingredientes principales de

la mermelada de zaranja.

-Elaborar estrategias que nos permita mostrar la mermelada de zaranja a futuros

consumidores.
 JUSTIFICACIÓN

La mayoría de las mermeladas son realizadas por personas a bases de frutas naturales. En este
caso quisimos hacer la diferencia al elaborar una mermelada a base de zanahoria, naranja y
limón, además esta fruta y esta hortaliza sirven para la piel, el mejoramiento y funcionamiento de
nuestro organismo, así también con nuestro sistema inmune por lo tanto son beneficiosos para el
ser humano. Esta mermelada se realiza con el fin de obtener un buen disfruta en cualquier
celebración, fiestas, banquetes, cenas o cuando apetezca y se quiera degustar cuando amerite la
situación. Además del desarrollo de esta mermelada artesanal se venderá como un producto
acorde a las necesidades y requerimientos exigidos para su comercialización y el consumo de
nuestro estado. Y así poder proporcionar la marca como un producto natural a nivel de los
consumidores, lo cual nos permitirá obtener beneficios económicos.
 MARCO TEÓRICO

BASES TEÓRICAS

La Mermelada

Es un producto de consistencia pastosa y gelatinosa que se ha producido por la

cocción y concentración de frutas sanas combinándolas con agua y azúcar.

Tipos de Mermeladas

Ciruela, manzana, fresa, plátano, arándano, mora, cereza, naranja, limón, membrillo, melocotón,
albaricoque, entre muchas.

Mermelada de Zaranja

Tipo de mermelada compuesta de zanahoria, naranja y limón; tiene un alto porcentaje de

vitaminas y minerales, además son excelentes para el consumo humano, igualmente su agradable
sabor conlleva a la aceptación por parte de individuos de todas las edades.

Propiedades Nutricionales de la Naranja

La naranja es una fruta con grandes propiedades nutritivas y como todas las frutas es un
alimento muy saludable. La naranja es rica en vitamina C, ácido fólico y minerales como el
potasio, magnesio y calcio. También aporta cantidades importantes de betacaroteno lo que hace
de la naranja una fruta con un gran poder antioxidante. Contiene una buena cantidad de fibras que
se encuentran concentradas en la parte blanca de la naranja, entre la pulpa y la cáscara, y son muy
ricas en sales minerales, nos ofrece toda una amplia gama de vitaminas, especialmente la
vitamina C.
Propiedades Nutricionales del Limón

El limón también es una fruta cítrica, su color amarillo distingue esta fruta llena de
propiedades beneficiosas para la salud. Tiene propiedades depurativas; y debido a su alta cantidad
de vitamina C es antioxidante lo que la hace beneficiosa para nuestra vista, piel, oído y aparato
respiratorio; nos ayudar a reducir los síntomas del resfriado y a combatir enfermedades como el
estreñimiento y el hipertiroidismo. Favorece la absorción de hierro y calcio, por lo que previene
enfermedades como la osteoporosis o la anemia. Contiene más vitaminas como la vitamina E y
vitaminas del grupo B; y minerales como potasio, magnesio, fósforo, calcio, hierro, cobre, zinc y
manganeso por lo que ayuda a reforzar el sistema inmunológico ya que potencia la actividad de
los leucocitos.

Propiedades Nutricionales de la ZANAHORIA

Las zanahorias son ricas especialmente en antioxidantes, vitaminas y fibras son una fuente
excepcionalmente rica de carotenos y vitamina A. Presenta flavonoides y beta caroteno. Previene
de enfermedades en los ojos, contribuye con la reproducción (producción de espermatozoides), el
mantenimiento de la integridad epitelial, el crecimiento y el desarrollo. Fortalece el sistema
inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. Favorece el buen estado de la piel y de las
mucosas.
 ESTUDIO DEL MERCADO

PRODUCTO:

La mermelada de zaranja es la cocción de todos los ingredientes (zanahoria,naranja y limón),y

se caracteriza por:

-Estado grumoso

-Color naranja específico

-Sabor entre cítrico y dulce

AREA DE MERCADO:
El producto elaborado será comercializado en las principales comunidades y abastos de la
ciudad para consumidores que lo exijan esperando así que sea de gran demanda potencial en
crecimiento.

MARKETING:
Nos planteamos crear una microempresa productora y comercializadora de mermelada de
zaranja en la ciudad de Cumaná. Este proyecto tiene las condiciones de sostenibilidad económica
adecuada debido a los altos niveles de producción y rendimiento de esta hortaliza y frutas.
 PLANTEAMIENTO TÉCNICO

Proceso Productivo

Ingredientes:

 375 gr. de zanahoria pelada

 375 gr. de azúcar
 10 cucharadas de agua
 1 limón
 1 naranja


PASOS PARA LA ELABORACIÓN DEL PRODUCTO:

-Lavar, pelar y rallar las zanahorias y reservar.

-Exprimir las naranjas y los limones, guardar el zumo y rallar sus cáscaras y reservar.
-En un recipiente grande poner por capas, la zanahoria rallada, intercalar con otra de azúcar, y
verter las ralladuras de las cáscaras reservadas y rociar con los zumos.
-Dejar el recipiente tapado en la heladera durante por lo menos 12 horas.
-Pasado ese tiempo, poner el recipiente al fuego muy suave, y añadir el agua, dejar en cocción
como mínimo por 1 hora y media 1/2 o 2 horas, hasta que adquiera textura de confitura y
caramelizada, moviendo de vez en cuando con una cuchara de madera .
-Hay que tener en cuenta que cuando se enfría se espesa más.

PLANTEAMIENTO FINANCIERO
INVERSION INICIAL:
Al elaborar el producto se hizo una inversión inicial de 120 Bs

Producto Precio

Zanahoria 45 Bs
(1kilo)

Azúcar 35 Bs
(1kilo)
Limones 20 Bs
(1kilo)
Naranja 20 Bs

TOTAL 120 bs

Con estas cantidades se elaboró 5 recipientes de 170 g.

Es importante señalar que los primeros recipientes usados fueron obtenidos del reciclar ya los
usados, los cuales fueron esterilizados previamente.

INGRESOS:
Para la recuperación de los gatos el producto será comercializado al principio en de 35 Bs para
obtener11Bs de ganancia por cada producto de 170 g vendido.

Precio de venta 35 Bs
(recipientes de 170g)
Ganancias por unidad 11 Bs
Ventas mínimas 5 unidades de
mermelada (de 170g)

Una vez avancemos en la comercialización de nuestro producto pensamos en comercializar

diferentes presentaciones en contenido de la mermelada de zaranja para satisfacer las
necesidades de nuestra futura clientela.

ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN
 Entre las estrategias de promoción tenemos la elaboración de folletos y afiches además
realizaremos degustaciones en nuestra institución y comunidad con el objetivo de dar a conocer
el producto por primera vez a los consumidores, participaremos en ferias y eventos. Es
importante señalar que este proyecto tiene las condiciones de sostenibilidad económica adecuada
debido a los altos niveles de producción y rendimiento de esta hortaliza y frutas. Además que
hasta ahora la mermelada de zaranja ha tenido bastante aceptación en el público que ha
participado en la degustación de la misma por su agradable sabor.

Otro ejemplo de proyecto:

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
LICEO BOLIVARIANO “CORAZÓN DE JESÚS”
CUMANÁ –ESTADO SUCRE
 Brocopollo

Profesora: Integrantes:

Subero, Luisa Barrios Isabel

Velásquez Yolimar

Cumaná, junio 2014.

INTRODUCCIÓN
Debido al ritmo de vida tan acelerado del mundo moderno, se ha incrementado el
número de consumidores de comida rápida y con ello la exigencia de contar con un
alimento sano, nutritivo y practico. Crear un producto con esas características es una
muy buena alternativa dentro del mercado con ventajas competitivas.

El presente trabajo propone la elaboración de un alimento tipo “Nugget”, utilizando

los subproductos de pollo, mezclado con brócoli. Éste Nugget es práctico, de fácil
preparación y cubre necesidades nutricionales que el consumidor exige. De allí, la
importancia del proyecto, puesto que los nutriólogos recomiendan al ser humano comer
saludablemente.
 Brocopollo, es un producto que por ser fácil y de rápida preparación, ofrece al
comensal la restauración de su alimentación, adquiriendo un producto del arte culinario
agradable a su paladar y altamente nutritivo; ya que, el brócoli posee importantes
nutrientes como las vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden disminuir el
riesgo de padecer algún tipo de enfermedad como por ejemplo el cáncer de mama en
algunas mujeres.

El proyecto está estructurado de la siguiente manera:

Planteamiento del Problema: Expone los objetivos de nuestro proyecto, así

como la justificación del mismo.

Marco Teórico: Referido a los antecedentes, fundamentos teóricos y los

conceptos básicos del mismo.

Estudio de Mercado: Orientada hacia la investigación del mercado, conocer las

especificaciones del consumidor en cuanto a los nuggets.

Planteamiento Técnico: Describe los distintos procesos productivos y de

transformación que definen la elaboración de nuestro producto.

Planteamiento Financiero: Centrada en la inversión inicial, análisis del costo

para el establecimiento de un precio de venta adecuado y la determinación de la
publicidad empleada para la comercialización de brocopollo.
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La creación de una microempresa productora de comida rápida son organizaciones

pequeñas que nacen de la necesidad del ser humano de agruparse para alcanzar
objetivos comunes. Es así como a través del tiempo en muchos países del mundo han
ido existiendo microempresas dedicadas a la producción de comida rápida con la
intención de brindarle a la población productos con miras a obtener un ingreso y a
satisfacer una necesidad.

Por tal razón, la mayoría de los seres humanos está optando por alimentarse de
alguna manera con estas comidas debido al aumento del ritmo de vida y la escasez de
tiempo para cocinar, sin importar si es buena para la salud o no. De allí que, es
necesario poder elaborar comidas rápidas que sean saludables para no descuidar la
dieta a pesar de lo descrito anteriormente.

Por lo tanto, en una época extremadamente competitiva y viviendo la realidad del

país en el cual no existen muchas fuentes de ingresos, es relevante crear un ente
mercantil dedicado a la comercialización de nuggets de brócoli como alternativa al
momento de adquirir o preparar una comida rápida y cumpliendo con los lineamientos
del Instituto Nacional de Nutrición en cuanto a mantener una vida libre y saludable.

De acuerdo a esto, es necesario plantear las siguientes interrogantes:

1.- ¿Es necesaria la creación de una microempresa comercializadora de Nuggets de

Brócoli?

2.- ¿Cuáles son los beneficios de los principales ingredientes del consumo de
brocopollo al ser humano?

3.- ¿Cuál sería el proceso técnico para la elaboración del brocopollo?

4.- ¿Qué acciones se emplearían para comercializar el producto?

 JUSTIFICACIÓN

El comercio es tan antiguo como la humanidad, el hombre para satisfacer sus

necesidades básicas ha agotado todos sus esfuerzos para alcanzar unos pocos
alimentos, dado a que la nutrición es parte vital del quehacer humano. Cada día el ser
humano dedica gran parte de su tiempo para consumir alimentos, y, mientras mejor lo
haga; en el sentido de la calidad de lo que come y del tiempo que le tome, su salud
mejorará o se verá afectada.
Por esta razón, es indispensable la creación de un ente mercantil destinado a la
comercialización de Nuggets de Brócoli, con valor agregado y que preste servicios a
domicilio, de esta manera se estará demostrando la factibilidad del proyecto y su
rentabilidad.
Dicha empresa prestará sus servicios en la zona urbana, siendo sus beneficiarios
directos las amas de casa, pues como todos sabemos ellas son las que tienen que salir
cada semana al mercado y en algunos casos cada día, a proveerse de hortalizas para
sus hogares; y. como beneficiarios indirectos a los productores pues recibirán un precio
justo por sus productos. Todo esto nos demuestra que el proyecto puede ser realizado
sin ningún inconveniente, teniendo en cuenta que los accionistas de la misma cuentan
con fondos propios.
Al ejecutar dicho proyecto se demostrará que la comercialización de productos
orgánicos con valor agregado tendrá un éxito pues hoy por hoy los consumidores
exigen productos sanos para su alimentación.
El proyecto será ejecutado en el Sector Urbano de la Ciudad en lo que se refiere a
la comercialización; el acopio, y la transformación de la materia prima, a la vez que se
mejorará el poder adquisitivo con lo cual se optimizará el nivel de vida de las personas
involucradas en el proyecto, se generará empleo, progreso, satisfacción intelectual,
entre otros.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Crear una microempresa dedicada a la elaboración y comercialización de Nuggets

de Brócoli en la ciudad de Cumaná.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Describir el proceso técnico para la elaboración de los nuggets de brócoli.

 Determinar los beneficios que genera el consumo de brócoli y pollo al ser

humano.

 Estipular las acciones que se emplearían para comercializar el producto.

 MARCO TEÓRICO

Bases Teóricas

El Pollo:
Es una de las más recomendadas para incorporar proteínas y nutrientes con un bajo
contenido de grasa (si se consume sin piel). Ideal para preparar comidas bien
completas para toda la familia.

Beneficios del pollo:

 Tiene una importante cantidad de proteínas de alto valor biológico (buena

calidad) igual a la carne vacuna.

 Vitaminas: aporta del complejo B, que protegen al sistema nervioso, e intervienen

en el metabolismo que provee la energía al cuerpo para su normal funcionamiento, etc.

 Minerales: posee hierro, que interviene en la formación de los glóbulos rojos y el

transporte de oxígeno; fósforo, que forma los huesos y potasio, que es esencial para la
contracción muscular y el funcionamiento del corazón. También aporta zinc, que mejora
el sistema inmunitario, presente especialmente en sus partes más oscuras.

 Es bajo en colesterol, excepto si se lo come con piel, que tiene muy alto
contenido de grasas y de colesterol, al igual que sus interiores.

El BRÓCOLI.-

Es una planta similar a la coliflor, aunque las hojas son más estrechas y más
erguidas, con pecíolos generalmente desnudos, limbos normalmente con los bordes
más ondulados; así como nervaduras más marcadas y blancas; pellas claras o
ligeramente menores de tamaño, superficie más granulada, y constituyendo
conglomerados parciales más o menos cónicos que suelen terminar en este tipo de
formación en el ápice, en bastantes casos muy marcada. Las flores del bróculi son
pequeñas, en forma de cruz de color amarillo y el fruto es una silicua de valvas
ligeramente convexas con un solo nervio longitudinal. Produce abundantes semillas
redondas y de color rosáceo.

VALOR NUTRICIONAL DEL BRÓCOLI (POR 100 G DE PRODUCTO

COMESTIBLE )

Proteínas (g) 5.45

Lípidos (g) 0.3
Glúcidos (g) 4.86
Vitamina A (U.I.) 3.500
Vitamina B1 (mg) 100
Vitamina B2 (mg) 210
Vitamina C (mg) 118
Calcio (mg) 130
Fósforo (mg) 76
Hierro (mg) 1.3
Calorías (cal) 42-32

BENEFICIOS QUE APORTA EL BRÓCOLI.

El brócoli es una planta perteneciente a las crucíferas, la misma familia a la que

pertenecen la coliflor, las coles de Bruselas o el romanesco; posee importantes
nutrientes como las vitaminas, minerales y antioxidantes. El brócoli ayuda a perder
peso, además de reducir el colesterol, aumentar la salud del corazón y reducir el riesgo
de padecer cáncer; el consumo de brócoli proporciona antioxidantes, que ayudan a
reducir el riesgo de inflamación crónica y cáncer, y la fibra ayuda a excretar los tóxicos
del cuerpo. Los ácidos grasos del brócoli, también disminuyen el riesgo de padecer
enfermedades del corazón.

VALORES NUTRICIONALES.
 El brócoli no contiene grasa, ni colesterol y posee una buena cantidad de proteínas y
fibra. Una taza de brócoli contiene 31 calorías, pero proporciona casi 3 g. de proteínas,
2 g. de fibra y 6 g. de carbohidratos.

El brócoli contiene muchas fotoquímicas, algunos de los cuales poseen propiedades

contra el cáncer, como los isotiocianatos, que pueden actuar como antioxidantes y
estimular las enzimas que desintoxican el cuerpo.
 ESTUDIO DE MERCADO

PRODUCTO:
Es la integración de dos componentes principales de los nuggets, como lo son: El
Brócoli y el Pollo Molido. Se caracteriza por poseer valores nutricionales que permite al
consumidor alimentarse bien.

ÁREA DE MERCADO:

El producto elaborado será comercializado en los principales supermercados y

amas de casa de la ciudad de Cumaná; que puede ser consumido y adquirido por
cualquier persona sin importar la edad. Este es un producto con una demanda
potencial en crecimiento ya que será el único nuggets de Brócoli en el mercado.
 PLANTEAMIENTO TÉCNICO

Preparación de los bropollo:

Mezclado: Es la integración de los componentes principales de los nuggets

 Brócoli Molido
 Pollo Molido

Amasado (homogeneizado): Se logra la consistencia adecuada de los nugget para

que no se desintegren durante los pasos posteriores
 Pan rayado
 huevo

Formado del nugget: O prensado para crear la figura característica del nugget.

Precocido (freído): El fritado se realiza entre 175-190 °C, por un tiempo entre 35-40
segundos.
 Adición de aceite

Descripción del Proceso de Distribución:

El proceso de distribución se realizará a través de un personal capacitado y

entrenado, que cubrirán rutas ya establecidas y segmentadas, de tal manera que al
cliente que necesiten el producto a una hora específica se los pueda atender, de la
cantidad de clientes que tengamos se va a contratar dicho personal.
 PLANTEAMIENTO FINANCIERO

El Precio será fijado basándonos en nuestra competencia y en los costos para la

producción del proyecto

ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN

Entre las estrategias de promoción tenemos la elaboración de folletos y afiches con

la información necesaria acerca de los beneficios del brocopollo. Realizaremos
degustaciones en nuestra institución y comunidad con el objetivo de dar a conocer el
producto por primera vez a los consumidores, participaremos en ferias y eventos.