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MARCO TEÓRICO
Agua Residual: Aquella que procede de haber utilizado un agua natural, o de la red, en
un uso determinado. Las A.R. cuando se desaguan se denominan VERTIDOS y éstos
pueden clasificarse en función:
Los vertidos residuales arrastran compuestos con los que las aguas han estado en
contacto. Estos compuestos pueden ser:
Según su Naturaleza:
Tipos de contaminantes:
La Temperatura de las A.R. oscila entre 10-20 oC (15 oC) · Además de las cargas
contaminantes en Materias en suspensión y Materias Orgánicas, las A.R. contienen
otros muchos compuestos como nutrientes (N y P), Cloruros, detergentes... cuyos
valores orientativos de la carga por habitante y día son:
Características Biológicas
En las A·R. van numerosos microorganismos., unos patógenos y otros no. Entre los
primeros cabe destacar los virus de la Hepatitis. Por ej. en 1 gr. de heces de un enfermo
existen entre 10-106 dosis infecciosas del virus de la hepatitis.
Son las que proceden de cualquier taller o negocio en cuyo proceso de producción,
transformación o manipulación se utilice el agua, incluyéndose los líquidos residuales,
aguas de proceso y aguas de refrigeración. .
Aguas de Refrigeración Indirecta: No han entrado en contacto con los productos y por
tanto la única contaminación que arrastran es su temperatura.
Ahora bien, hoy día hay que considerar también la existencia de productos que evitan
problemas de explotación (estabilizantes contra las incrustaciones y corrosiones,
algicidas.) que pueden ser contaminantes.
Continuos: Provienen de procesos en los que existe una entrada y una salida
continua de agua (Procesos de Transporte, lavado, refrigeración...)
Papeleras
Azucareras
Mataderos
Curtidos
Conservas (vegetales, carnes, pescado...)
Lecherías y subproductos [leche en polvo, mantequilla, queso...)
Fermentación (fabricación de alcoholes, levaduras...)
Preparación de productos alimenticios ( aceites y otros )
Bebidas
Lavanderías
Refinerías y Petroquímicas
Coquerías
Textiles
Fabricación de productos químicos, varios
INDUSTRIAS CON EFLUENTES PRINCIPALMENTE INORGÁNICOS
Centrales térmicas
Centrales nucleares
Para superar la dificultad que supone generalizar esta valoración (pues no existen 2
industrias iguales), al menos cuando se trata de estimar la carga contaminante
contenida en las A.R. con vistas al dimensionamiento de su planta depuradora, se ha
recurrido al concepto de “POBLACION EQUIVALENTE”. Este valor se deduce
dividiendo los Kgr. de DBO (demanda biológica de oxígeno) contenidos en el A.R.,
correspondiente a la producción de una unidad determinada, por la DBO que aporta un
habitante por día, valor para el que en Europa se considera un valor medio de 60 gr.
Ahora bien, dado que el término “Población Equivalente” sólo se refiere a una
contaminación de carácter orgánico, a la hora de dimensionar la planta depuradora sería
necesario, al menos, tener en cuenta además de la DBO, los Sólidos en Suspensión
(SS).
En Francia se basaron en los parámetros de DQO, DBO y SS para el cálculo del canon
de vertido. · En Francia y Cataluña existen tablas que establecen el canon de vertido
industrial en función de la producción de la actividad o el número de operarios. Estos
valores los aplican las Agencias Financieras de Cuenca.
Color
Materia en suspensión y decantable
DBO5 u otra que nos defina la materia orgánica
En algunos casos ( muy pocos ) el pH -
INDUSTRIA LECHERA
Alcalinidad
Materia en suspensión y decantable
DBO5 u otra que nos defina la materia orgánica
Sulfuros
Cromo
REFINERÍAS
Aceites
DBO5 u otra que nos defina la materia orgánica
Fenoles
Amoniaco
Sulfuros
pH
Cianuros
Metales, según el proceso de acabado
LAVADEROS DE MINERAL
a) Si son de hierro:
- Sólidos sedimentables
- Sólidos en suspensión después de decantación
b) Si son de otros materiales habrá que detectarlos así como a los productos tóxicos
orgánicos que pueden emplearse como agentes humectantes o flotantes
SIDERURGIAS INTEGRAL
Fenoles
Alquitranes
Cianuros libres y complejos
DBO5
Sulfuros
Materias en suspensión
pH
Hierro
Aceites y grasas
LAMINACIÓN EN CALIENTE
Aceites y grasas
Sólidos en suspensión
Ácidos
Sólidos sedimentables
Arsénico, selenio y mercurio
CONTAMINANTES ESPECÍFICOS
Ley General del Ley N° 28611 El estado promueve el tratamiento de las aguas residuales con fines
Ambiente de reutilización considerando como premisa la obtención de la
calidad necesaria de reuso, sin afectar la salud humana, el ambiente
o las actividades en las que se reutilizan.
Aprueban los ECA para Decreto Aprueban estándares de calidad ambiental para agua publicado
Agua Supremo N° en el Diario El Peruano el 31 de Junio de 2008.
002-2008-
MINAM
Aprueban Límites Decreto Cumplimiento de los límites máximos permisibles de PTAR. (Ver
Máximos Permisibles Supremo N° cuadro 4)
para los efluentes de 003-2010-
PTAR Domésticas o MINAM
Municipales
Ley Marco para la D.L. Nº 757 Garantiza la libre iniciativa y las inversiones privadas en todos los
Inversión Privada sectores de la actividad económica y en cualquiera de las formas
empresariales o contractuales permitidas por la Constitución y las
Leyes.
Ley Orgánica de Ley Nº 27902 Regula la participación de los Alcaldes Provinciales y la Sociedad
Gobiernos Regionales Civil en los Gobiernos Regionales y fortalecer el proceso de
Descentralización y Regionalización
Ley de Creación, D.L. N° 1013 Crea el Ministerio del Ambiente y establece su ámbito sectorial, y
Organización y regula la estructura orgánica, competencias y funciones del mismo.
Funciones del MINAM
Ley Orgánica de Ley N° 27972 Establece normas sobre la creación, origen, naturaleza, autonomía,
Municipalidades organización, finalidad, tipos, competencias, clasificación y régimen
económico de las municipalidades.
Ley del Procedimiento Ley N° 27444 Regula las actuaciones de la función administrativa del Estado y el
Administrativo General procedimiento administrativo común desarrollados en las
entidades.
Ley de Recursos Ley N° Regula el uso y gestión de los recursos hídricos. Comprende el agua
Hídricos 29338 (2009) superficial, subterránea, continental y los bienes asociados a esta.
Resolución Jefatural R.J. Nº 0291- Disposiciones referidas al otorgamiento de autorizaciones de
Nº0291-2009-ANA 2009-ANA vertimientos y de reusos de aguas residuales tratadas.
Ley del Sistema Ley Nº Creación del Sistema Nacional de Evaluación del Impacto Ambiental
Nacional de 27446 (SEIA) y establecimiento de un proceso uniforme que comprenda los
evaluación del requerimientos, etapas, y alcances de las evaluaciones del impacto
impacto ambiental ambiental de proyectos de inversión.
Ley General de Ley Nº Regula la prestación de los servicios de saneamiento en los ámbitos
Servicios de 26338 rural y urbano.
Saneamiento y su
Texto único ordenado
del Reglamento
Código Penal D. Leg. N° Concreta los postulados de la moderna política criminal, sentando la
635 (03-04- premisa que el Derecho Penal es la garantía para la viabilidad
91) posible en un ordenamiento social y democrático de derecho.
Norma procesal penal Ley N° Para efecto de formalizar denuncia de la legislación ambiental.
ambiental 26631
Las aguas residuales pueden provenir de actividades industriales o agrícolas y del uso
doméstico. Los tratamientos de aguas industriales son muy variados, según el tipo
de contaminación, y pueden incluir precipitación, neutralización, oxidación química y
biológica, reducción, filtración, ósmosis, etc.
Pretratamiento.
Tratamiento Primario.
Tratamiento Secundario.
Las depuradoras de aguas domésticas o urbanas se denominan EDAR (Estaciones
Depuradoras de Aguas Residuales), y su núcleo es el tratamiento biológico o
secundario, ya que el agua residual urbana es fundamentalmente de carácter
orgánico.
Procesos de una Planta de Tratamiento de Aguas Residuales – PTAR
Busca acondicionar el agua residual para facilitar los tratamientos propiamente dichos,
y preservar la instalación de erosiones y taponamientos. Incluye equipos tales como
rejas, tamices, desarenadores y desengrasadores.
A la planta también llegan aceites y grasas de todo tipo, si estas grasas y aceites no son
eliminados en el pretratamiento, hace que nuestro tratamiento biológico se ralentice y el
rendimiento de dicho tratamiento decaiga, obteniendo un efluente de baja calidad.
Con todo lo anterior expuesto, podemos ver la importancia del pretratamiento, escatimar
medios o esfuerzos en esta parte de la planta, es bajar rendimiento de todo la planta,
aunque tuviera el mejor proceso biológico.
Con un pretratamiento pretendemos separar del agua residual tanto por operaciones
físicas como por operaciones mecánicas, la mayor cantidad de materias que por su
naturaleza (grasas, aceites, etc.) o por su tamaño (ramas, latas, etc.) crearían problemas
en los tratamientos posteriores (obstrucción de tuberías y bombas, depósitos de arenas,
rotura de equipos,...)
A.1 Operaciones Pretratamiento
A este pozo se le llama Pozo de Muy Gruesos, dicho pozo tiene una reja instalada, una
serie de vigas de acero colocadas en vertical en la boca de entrada a la planta, que
impiden la entrada de troncos o materiales demasiado grandes que romperían o
atorarían la entrada de caudal en la planta.
Estos grandes sólidos, dificultan la llegada del agua residual al resto de la planta, y
deben ser retirados con frecuencia, así como se ha de limpiar el fondo del pozo para
que no se produzca anaerobiosis, y consecuentemente malos olores.
A.4 Desbaste
Separar y evacuar fácilmente las materias voluminosas arrastradas por el agua, que
podrían disminuir la eficacia de los tratamientos posteriores.
Esta operación consiste en hacer pasar el agua residual a través de una reja. De esta
forma, el desbaste se clasifica según la separación entre los barrotes de la reja en:
Desbaste fino, Desbaste grueso, Reja de gruesos, Reja de finos.
El tamizado consiste en una filtración sobre soporte delgado, y sus objetivos son los
mismos que se pretenden con el desbaste, es decir, la eliminación de materia que por
su tamaño pueda interferir en los tratamientos posteriores.
A.6 Desarenado
En Aguas del Mare Nostrum disponemos de desarenadores para todas las necesidades:
Canales desarenadores De Flujo Variable y de Flujo Constante, Desarenadores
rectangulares aireados, Desarenadores circulares con alimentación tangencial, etc.
A.7 Desaceitado-desengrasado
Mejorar la tratabilidad del agua, en cuanto que esta llega séptica, contaminada, a la
depuración.
Control de olores.
Mejorar la separación de las grasas.
Favorecer la floculación de sólidos.
Mantener el oxígeno en la decantación aun a bajos caudales.
Incrementar la eliminación de DBO5.
Evitar los depósitos en las cámaras húmedas.
TRATAMIENTO FÍSICO-QUÍMICO: Busca reducir la materia suspendida por medio de
la precipitación o sedimentación, con o sin reactivos, o por medio de diversos tipos de
oxidación química.
El tratamiento físico-químico puede constituir una única etapa dentro del tratamiento del
agua residual o bien puede interponerse como proceso de depuración complementario entre
el pretratamiento y el tratamiento biológico.
En cualquiera de los dos casos, el vertido procedente del pretratamiento es sometido a las
distintas fases de depuración físico-químicas:
Coagulación
Coadyuvacion
Floculación.
La coadyuvacion tiene como finalidad llevar el vertido a un pH óptimo para ser tratado.
Para ello se utilizan ciertos productos químicos llamados coadyuvantes o ayudantes de
coagulación.
Los floculadores son depósitos provistos de sistemas de agitación que giran con relativa
lentitud para no romper los flóculos formados durante la coagulación. El tiempo de retención
en estos sistemas suele ser de 10 a 30 minutos.
Los sistemas de agitación pueden estar constituidos por hélices o por un conjunto de palas
fijadas sobre un eje giratorio horizontal o vertical.
Depuradoras para zonas turísticas con vertidos reducidos a ciertas épocas del año.
En el caso de poblaciones cuyos vertidos reducidos a ciertas épocas del año o para cubrir
puntas estaciónales.
En depuradoras que tratan los vertidos de una comunidad o de una población cuyo número
de usuarios es muy variable, o bien, para cubrir puntas estaciónales, este tratamiento puede
aplicarse inmediatamente antes de una depuración biológica. En este caso la misión del
tratamiento físico químico seria la reducción de la contaminación que llega al proceso
biológico.
Depuradoras para zonas industriales o mixtas donde los vertidos arrastran iones metálicos
tóxicos que pueden destruir la actividad biológica.
Estos objetivos se logran por medio de procesos aeróbicos y anaeróbicos, en los cuales
la materia orgánica es metabolisada por diferentes cepas bacterianas.
La presencia de O2 hace que este elemento sea el aceptor de electrones, por lo que se
obtienen unos rendimientos energéticos elevados, provocando una importante
generación de fangos, debido al alto crecimiento de las bacterias aerobias. Su aplicación
a aguas residuales puede estar muy condicionada por la baja solubilidad del oxígeno en
el agua.
Ventajas
-Ausencia de olores.
Desventajas
Sistemas anaerobios
En este caso el aceptor de electrones puede ser el CO2 o parte de la propia materia
orgánica, obteniéndose como producto de esta reducción el carbono es su estado más
reducido, Metano (CH4). La utilización de este sistema tiene, como ventaja importante,
la obtención de un gas combustible.
Ventajas
-Tasa baja de síntesis celular y por consiguiente, poca producción de lodos.
-El lodo producido es razonable estable y puede secarse y disponerse por métodos
convencionales.
-No requiere oxigeno por lo tanto usa poca energía eléctrica y es especialmente
adaptable a AR de alta concentración orgánica.
-Produce metano, el cual puede ser útil como energético.
-Tiene requerimientos nutricionales bajos.
Desventajas
-Para obtener grados altos de tratamientos requiere temperaturas altas.
- El medio es corrosivo.
-Tienes riesgos de salud por H2S.
-Requiere concentraciones de alta alcalinidad.
-Es sensible a la contaminación con oxígeno.
-Puede presentar olores desagradables por H2S, ácidos grasos y amidas
Separación de grandes sólidos: siempre que las aguas a tratar puedan contener
sólidos de gran tamaño se emplea este sistema que consiste en un pozo situado a
la entrada del colector que permita concentrar los sólidos y las arenas decantadas
en una zona específica donde se puedan extraer de una forma eficaz.
Sedimentación: Separación por gravedad que permite que las partículas más
densas que el agua se depositen en el fondo del sedimentador. Será más eficaz
cuanto mayor sea el tamaño y la densidad de las partículas a separar del agua, es
decir, cuanto mayor sea su velocidad de sedimentación, siendo el principal
parámetro de diseño para estos equipos. A esta operación de sedimentación se le
suele denominar también decantación. La decantación primaria permite eliminar los
sólidos en suspensión (60%, aprox) y la materia orgánica (30%, aprox) y protege los
procesos posteriores de oxidación biológica de la intrusión de fangos inertes de
densidad elevada. Pueden emplearse sedimentadores rectangulares, circulares y
lamelares.
Proceso convencional.
Reactores secuenciales (SBR): Este tipo de reactor opera en discontinuo y se dan
todos los procesos en el mismo tanque de forma secuencial en el tiempo. Es una
buena alternativa para aquellas industrias que producen pequeños efluentes pero
con una elevada variabilidad en cuanto a sus características.
Reactores de Biomembrana (MBR): Este reactor es similar al de fangos activos con
la singularidad de que dispone de un módulo de membranas de ultrafiltración en su
interior. Este módulo permite la separación del fango y el líquido mediante
membranas, obteniendo importantes ventajas en relación a los tradicionales
decantadores secundarios. Es una alternativa para aquellos casos en los que se
dispone de poco espacio.
2. Biomasa Fija: la biomasa crece adherida a un soporte que puede ser natural o
artificial, formando una lama o película.
Biodiscos: conjunto de discos de un material determinado (madera, polietileno
corrugado, poliestireno corrugado, pvc) que giran en torno a un eje horizontal,
situados dentro en el reactor. Sobre este soporte se desarrolla gradualmente una
película de biomasa bacteriana, que emplea como sustrato para su metabolismo la
materia orgánica soluble presente en el agua residual. Cuando la superficie del
disco se encuentra en contacto con el aire, la biomasa adherida al disco toma el
oxígeno necesario para que durante el período de inmersión se produzca la
degradación de la materia orgánica presente en el agua residual.
Los criterios que ayudan a seleccionar si es más conveniente un proceso aerobio, o bien
si un proceso anaerobio será mayor provechoso, son la concentración de materia
orgánica a eliminar, si es necesaria la eliminación de nitrógeno, la disponibilidad de
espacio físico y la relación entre el OPEX y el CAPEX del proyecto. En la siguiente tabla
se puede observar cómo en función de estos criterios, qué tipo de proceso (aerobio o
anaerobio) es más conveniente:
Ventajas:
Permite tratar una gran variedad de aguas residuales: los dos requisitos que deben
cumplir es que sean biodegradables.
La digestión aerobia nos proporciona un mayor rendimiento. Y = 0,4 lo que quiere
decir que de 1 gramo de materia orgánica se sacan 0,4 gramos de biomasa.
Facilidad de operación.
CAPEX bajos.
Minimiza la producción de olores.
Reduce los coliformes y organismos patógenos, así como las grasas.
Produce sobrenadante clarificado.
Pueden emplearse una mayor número de tipos de bacterias para la digestión.
Reduce la tasa de respiración de los lodos.
Desventajas:
Uno de los mayores retos de los sistemas aeróbicos, es la gestión de los lodos
generados. En el siguiente esquema se puede ver de forma general la gestión de los
mismos, en función del contenido de los mismos. Cabe destacar que actualmente en
muchos casos y siempre que sea posible, tras el tratamiento aeróbico se aplica un
tratamiento anaeróbico para la gestión de los lodos.
DIAGRAMA DEL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES
TRATAMIENTO DE LOS FANGOS.
En todo tratamiento de aguas residuales se producen, junto al agua depurada, una serie
de lodos o fangos que deben ser tratados adecuadamente. Según el tipo de tratamiento
y la naturaleza de los contaminantes eliminados, serán lodos de naturaleza
predominantemente inorgánica u orgánica.
Reducción de volumen: concentración del fango para hacer más fácil su manejo.
3. Desarenadores
Los desarenadores son estructuras hidráulicas que tienen como función remover las
partículas de cierto tamaño, por sedimentación.
4. Descarga controlada
Regulación de la descarga del agua residual cruda para eliminar las variaciones
extremas de caudal y calidad.
5. Desecho ácido
Descarga que contiene una apreciable cantidad de acidez y pH bajo
6. Desecho peligroso
Desecho que tiene una o más de las siguientes características: corrosivo, reactivo,
explosivo, tóxico, inflamable o infeccioso.
7. Desecho industrial
Desecho originado en la manufactura de un producto específico
8. Deshidratación de lodos
Proceso de remoción del agua contenida en los lodos. El liquido de los lodos tiene
que drenarse consiguiendo un lodo seco y poroso
9. Desinfección
La destrucción de microorganismos presentes en las aguas residuales mediante el
uso de un agente desinfectante.
10. Difusor
Placa porosa, tubo u otro artefacto,
a través de la cual se inyecta aire
comprimido u otros gases en
burbujas, a la masa líquida.
11. Digestión
Descomposición biológica de la materia orgánica del lodo que produce una
mineralización, licuefacción y gasificación parcial.
15. Efluente
Líquido que sale de un proceso de tratamiento
18. Emisor
Emisor es el conducto que recibe las aguas de uno o más colectores ó interceptores,
no recibe ninguna aportación adicional (atarjeas o descargas domiciliarias) en su
trayecto y su función es conducir las aguas negras a la planta de tratamiento.
También se le denomina emisor al conducto que lleva las aguas tratadas (efluente)
de la planta de tratamiento al sitio de descarga.
24. IGUALACION
Proceso por el cual se almacena agua residual
y se amortigua las variaciones extremas de
descarga, homogenizándose su calidad y
evitándose caudales pico.
26. IMPERMEABLE
Capacidad de un objeto de no ser traspasado
por el agua u otro líquido.
Ejemplo: las geomenbranas que son
utilizadas como material impermeabilizante.
27. INTERCEPTOR
Es la tubería que intercepta las aguas negras
de los colectores y termina en un emisor o en
la planta de tratamiento. En un modelo de
interceptores, las tuberías
principales(colectores) se instalan en zonas
con curvas de nivel más o menos paralelas y
sin grandes desniveles, y se descargan a una
tubería de mayor diámetro (interceptor)
generalmente paralelo a alguna corriente
natural
LINKOGRAFIA
http://evaporadoresindustriales.grupovento.com/aguas-residuales-industriales-
caracteristicas/
http://cidta.usal.es/cursos/ETAP/modulos/libros/Caracteristicas.PDF
https://es.wikibooks.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_de_aguas_residuales/Caracter%C3%
ADsticas_de_las_aguas_residuales
http://www.usil.edu.pe/sites/default/files/revista-saber-y-hacer-v2n2.2-1-19set16-
aguas-residuales.pdf
https://elcomercio.pe/economia/peru/existen-sistemas-tratar-aguas-residuales-peru-
noticia-455379
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/4568/ARCE_LUIS_AG
UAS_RESIDUALES_RESIDENCIALES.pdf?sequence=1
http://www2.congreso.gob.pe/sicr/cendocbib/con4_uibd.nsf/0605A78F2E41896205257
DC800592EF0/$FILE/Oportunidades_Mejoras_Ambientales.pdf
https://es.wikibooks.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_de_aguas_residuales/Pretratamiento
http://aerogeneradores-energia-eolica.blogspot.pe/2012/09/tratamiento-de-aguas-
residuales.html
https://es.wikibooks.org/wiki/Ingenier%C3%ADa_de_aguas_residuales/Tratamiento_f%
C3%ADsico-qu%C3%ADmico