PLANTA Las plantas son seres vivos que producen su

propio alimento mediante el proceso de la

fotosíntesis. Ellas captan la energía de la luz
del sol a través de la clorofila y convierten
el dióxido de carbono y el agua en azúcares
que utilizan como fuente de energía.

JARDIN s una zona del terreno donde se

cultivan especies vegetales, con posible
añadidura de otros elementos como
fuentes

HUERTO Terreno de regadío de pequeña

extensión destinado al cultivo de
verduras, legumbres y árboles frutales.

FOTOSINTEIS Proceso químico que tiene lugar en las

plantas con clorofila y que permite,
gracias a la energía de la luz,
transformar un sustrato inorgánico en
materia orgánica rica en energía.

SUELO Superficie sobre la que se pisa,

generalmente recubierta de algún
material para hacerla lisa y resistente.

AGRICOLA se refiere a todo lo que tiene que ver

con la agricultura. En particular, puede
hacer referencia a: La
biodiversidad agrícola
PRODUCCIÓN Conjunto de los productos que da la
tierra naturalmente o de los que se
elaboran en la industria.

HORTALIZAS son un conjunto de plantas cultivadas

generalmente en huertas o regadíos,
que se consumen como alimento, ya
sea de forma cruda

VEGETAL Son alimentos que proceden de seres

vivos que crecen pero no mudan de
lugar por impulso voluntario

RIEGO consiste en aportar agua a los cultivos

por medio del suelo para satisfacer sus
necesidades hídricas que no fueron
cubiertos mediante la precipitación.

TECNOLOGIA Conjunto de instrumentos, recursos

técnicos o procedimientos empleados
en un determinado campo o sector.

MECANIZAR Utilizar máquinas en la producción

industrial, agrícola, etc., con objeto de
emplear menos tiempo y esfuerzo.
PLAGA Plaga es una población de organismos
que al crecer en forma descontrolada,
causa daños económicos o transmite
enfermedades a las plantas, a los
animales .

ENFERMEDADES La definición de enfermedad según la

Organización Mundial de la Salud (OMS), es
la de “Alteración o desviación del estado
fisiológico en una o varias partes del
cuerpo, por causas en general conocidas,
manifestada por síntomas y signos
característicos, y cuya evolución es más o
menos previsible”
MALESAS Se denomina maleza, mala hierba, yuyo,
planta arvense, monte o planta indeseable
a cualquier especie vegetal que crece de
forma silvestre

QUIMICOS es un científico especializado en la química.

Los químicos estudian la composición de la
materia y las propiedades que participan en
su interacción

AGROQUIMICOS es la especialización de la química que

consiste en el uso de sustancias
orgánicas en el marco de una industria
y en la aplicación de productos
FERTILIZANTES Un fertilizante o abono es cualquier
tipo de sustancia orgánica o inorgánica
que contiene nutrientes en formas
asimilables por las plantas

VIVEROS es un conjunto de instalaciones

agronómicas en el cual se cultivan todo tipo
de plantas hasta que alcanzan el estado
adecuado

INVERNADEROS es un lugar cerrado, estático y accesible

a pie que se destina a la horticultura,
dotado habitualmente de una cubierta
exterior .

GERMINACION es el proceso mediante el cual un

embrión se desarrolla hasta convertirse
en una planta.

FRUTOS El fruto es otra de las adaptaciones,

conjuntamente con las flores, que ha
contribuido al éxito evolutivo de las
angiospermas.

FLOR La flor es la estructura reproductiva

característica de las plantas llamadas
espermatofitas o fanerógamas.
SEMILLA

Grano contenido en el interior del

fruto de una planta y que, puesto en las
condiciones adecuadas, germina y da origen
a una nueva planta de la misma especie.

REPRODUCCION Es un proceso biológico que permite la

creación de nuevos organismos, siendo una
característica común de todas las formas de
vida conocidas.

Nutrientes son sustancias presentes en los alimentos con

propiedades específicas sobre el funcionamiento de
nuestro organismo

Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los

organismos para proveerse de sus necesidades
alimenticias, fundamentalmente para conseguir

Grasas Sustancia orgánica, untuosa y generalmente sólida a

temperatura ambiente, que se encuentra en el tejido
adiposo y en otras partes del cuerpo de los animales,
así como en los vegetales, especialmente en las
semillas de ciertas plantas; está constituida por una
mezcla de ácidos grasos y ésteres de glicerina.
Proteína Sustancia química que forma parte de la
estructura de las membranas celulares y es el
constituyente esencial de las células vivas; sus
funciones biológicas principales son la de actuar
como biocatalizador del metabolismo y la de
actuar como anticuerpo.

Carbohidratos Sustancia orgánica sólida, blanca y soluble en

agua, que constituye las reservas energéticas de
las células animales y vegetales; está compuesta
por un número determinado de átomos de
carbono, un número determinado de átomos de
oxígeno y el doble de átomos de hidrógeno.

Modales Conjunto de expresiones, gestos, movimientos,

actitudes, etc., que una persona utiliza para
comportase en público y con las demás
personas, especialmente según ciertas reglas
sociales comúnmente admitidas.

Recetas Fórmula de composición de un producto que

incluye los ingredientes que intervienen en él y
sus cantidades, el modo de elaborarlo y en
ocasiones su forma de aplicarse, administrarse o
servirse.

Hábitos un Hábito cuando hacemos referencia a un acto que

tomamos por costumbre, es una acción que alguien
realiza tantas veces que “Se vuelve un habito para
ella“,
Energético
será aquella cosa, medio, que es plausible de utilizarse
como fuente de energía eficiente,

Energía capacidad que posee un cuerpo para realizar una

acción o trabajo, o producir un cambio o una
transformación, y es manifestada cuando pasa de un
cuerpo a otro.

Vitaminas Sustancia orgánica que se encuentra en los alimentos

y que, en cantidades pequeñas, es esencial para el
desarrollo del metabolismo de los seres vivos; el
organismo no puede fabricar esta sustancia por sí
mismo.

Minerales es una sustancia natural, de composición química

definida, normalmente sólido e inorgánico, y que
tiene una cierta estructura cristalina. ... Los minerales
se distinguen por diversas propiedades químicas y
físicas.

Vegetales Reino al que pertenecen los organismos que viven y

crecen sin poder moverse de lugar voluntariamente,
en especial los que crecen fijados al suelo y se nutren
de las sales minerales y del anhídrido carbónico que
absorben por las raíces o por los poros de las hojas.

Gramos Es la unidad de masa del sistema métrico decimal,

equivalente a la milésima parte de un kilogramo.
Legumbres son un tipo de leguminosas que se cosechan
únicamente para obtener la semilla seca. Los frijoles
secos, lentejas y guisantes son los tipos de legumbres
más comúnmente conocidos y consumidos.

Lácteos lácteos se usa en nuestro idioma para designar a

aquellos productos hechos a partir de la leche o que
derivan de la misma, como ser queso, yogurt,
manteca, crema de leche.

Calorías es una unidad que no pertenece al Sistema

Internacional de Unidades. Su función es expresar la
energía térmica, señalando la cantidad de calor que se
necesita, con presión normal, para incrementar la
temperatura de 1 gramo de H2O en 1ºC (de 14,5 a
15,5°C).

Lípidos son un grupo de compuestos biológicos que se

clasifican conjuntamente por su estructura,
generalmente apolar (carbono, hidrógeno y oxígeno),
que hace que sean poco solubles en agua.

Organismo Entendemos por organismos a todos los seres vivos

que componen los diferentes espacios del planeta
Tierra y que pueden variar enormemente en forma,
características y elementos primordiales.

Dieta Control o regulación de la cantidad y tipo de alimentos

que toma una persona o un animal, generalmente con
un fin específico.
Deficiente deficiente la usamos en nuestro idioma cuando
queremos expresar aquello que es imperfecto o que
ha sido mal hecho. Este informe es deficiente del
principio al fin, por favor, reescríbelo.

Exceso Cantidad que excede o sobra de una cosa con

respecto a otra que se toma como referencia.

Enfermedad Alteración leve o grave del funcionamiento normal de

un organismo o de alguna de sus partes debida a una
causa interna o externa.

Salud Estado en que un ser u organismo vivo no tiene

ninguna lesión ni padece ninguna enfermedad y
ejerce con normalidad todas sus funciones.

Diabetes Enfermedad crónica e irreversible del

metabolismo en la que se produce un exceso de
glucosa o azúcar en la sangre y en la orina; es
debida a una disminución de la secreción de la
hormona insulina o a una deficiencia de su
acción.