CÁLCULOS

Para calcular PV

PV=Patmosférica - Pmanométrica

PV= 585 mmHg – 120 mmHg = 465 mmHg

*De la misma forma, se determinan todas las PV

Para calcular ∆𝑯𝒗

Para el agua.
∆𝐻𝑣 1
𝑙𝑛𝑃𝑉 = − ( )+𝐶
𝑅 𝑇
𝑦 = −𝑚𝑥 + 𝑏

y = -4.0433x + 17.489
∆𝐻𝑣
𝑚=− ∆𝐻𝑣 = −𝑚𝑅
𝑅
𝐽 𝑲𝒋
∆𝐻𝑣 = −(−4.0433) (8.31 ) = 𝟑𝟓. 𝟓𝟗𝟗𝟖
𝑚𝑜𝑙°𝐾 𝒎𝒐𝒍
Para el Metanol
∆𝐻𝑣 1
𝑙𝑛𝑃𝑉 = − ( )+𝐶
𝑅 𝑇
𝑦 = −𝑚𝑥 + 𝑏

y = -1.4909x + 10.935
∆𝐻𝑣
𝑚=− ∆𝐻𝑣 = −𝑚𝑅
𝑅
𝐽 𝑲𝒋
∆𝐻𝑣 = −(−1.4909) (8.31 ) = 𝟏𝟐. 𝟑𝟖
𝑚𝑜𝑙°𝐾 𝒎𝒐𝒍

Para calcular el porcentaje de error

𝐻𝑣𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜𝐴𝐺𝑈𝐴 = 44.016 𝐾𝑗/𝑚𝑜𝑙 ∆𝐻𝑣𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙𝐴𝐺𝑈𝐴 = 35.5998 − 𝐾𝑗/𝑚𝑜𝑙

35.5998 − 44.016
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = | |𝑥100 = 19.12
44.016
∆𝐻𝑣𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜𝑀𝐸𝑇𝐴𝑁𝑂𝐿 = 36.1 𝐾𝑗/𝑚𝑜𝑙 ∆𝐻𝑣𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙𝑀𝐸𝑇𝐴𝑁𝑂𝐿 = 12.38 𝐾𝑗/𝑚𝑜𝑙

𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑜 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = | |𝑥100
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑎𝑙
12.38 − 36.1
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = | |𝑥100 = 65.70
36.1
Como se presenta en las siguientes tablas con los valores obtenidos en la
experimentación de cada una de las sustancias

AGUA
𝟏 𝑇℃ 𝑇 °𝐾 ∆𝐻 𝑐𝑚 𝑃 𝑚𝑎𝑛𝑜𝑚é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎 𝑃 𝑉 𝑚𝑚𝐻𝑔 ln 𝑃𝑉
𝑿𝟏𝟎−𝟑 𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑻
2.91 70 343.15 33 330 285 5.65
2.89 72 345.15 29.2 292 293 5.68
2.87 75 348.15 18 180 405 6.00
2.84 78 351.15 15 150 435 6.07
2.83 79 352.15 13.8 138 447 6.10
2.82 81 354.15 12 120 465 6.14
2.80 83 356.15 10.4 104 481 6.17
2.79 84 357.15 7.8 78 507 6.22
2.78 86 359.15 6.9 69 516 6.24
2.77 87 360.15 4.6 46 539 6.28
2.76 88 361.15 2 20 565 6.33
2.73 92 365.15 0 0 585 6.37
Tabla 1. Resultados para datos experimentales del agua

700

600

500
PV mmHg

400

300

200
y = 0.0036e0.0331x
100 R² = 0.9089

0
340 345 350 355 360 365 370
T°K

Figura 1. Grafica del agua con ecuación y=axb

 6.5
6.4
6.3
6.2
6.1
ln PV

6
5.9
5.8
y = -4.0433x + 17.489
5.7 R² = 0.9141
5.6
2.7 2.75 2.8 2.85 2.9 2.95
1/°K

Figura 2. Grafica del agua con ecuación y=a + bx

METANOL
𝟏 𝑇℃ 𝑇 °𝐾 ∆𝐻 𝑐𝑚 𝑃 𝑚𝑎𝑛𝑜𝑚é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎 𝑃 𝑉 𝑚𝑚𝐻𝑔 ln 𝑃𝑉
𝑿𝟏𝟎−𝟑 𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑻
3.32 28 301.15 28.8 288 297 5.69
3.28 31 304.15 24.5 245 340 5.82
3.27 32 305.15 21.3 213 372 5.91
3.26 33 306.15 14.4 144 441 6.08
3.25 34 307.15 9.6 96 489 6.19
3.23 36 309.15 6.4 64 521 6.25
3.21 38 311.15 5.4 54 531 6.27
3.20 39 312.15 3.3 33 552 6.31
3.19 40 313.15 1.8 18 567 6.34
3.17 42 315.15 1.2 12 573 6.35
3.13 46 319.15 0.6 6 579 6.36
2.91 70 343.15 0 0 585 6.37
Tabla 2. Resultados para datos experimentales para el metanol
 800

700

600

PV mmHg 500

400

300 y = 6.779e0.0136x
R² = 0.4158
200

100

0
290 300 310 320 330 340 350
T°K

Figura 3. Grafica del metanol con ecuación y=axb

6.7
6.6
6.5
6.4
6.3
6.2
ln PV

6.1
6 y = -1.4909x + 10.935
5.9 R² = 0.4536
5.8
5.7
5.6
2.8 2.9 3 3.1 3.2 3.3 3.4
1/T °K

Figura 4: Grafica del metanol con ecuación y=a + bx

Significado físico de las constantes

Y=mx+b pendiente
ln P = - A/ T + B entalpía
A=
D Hv = Entalpía de vaporización en
Donde sabemos que: unidades de cal / mol
R = (Cte.) 1.987 cal / mol
Posibles fuentes de error:

 La flama del mechero: esto se puede evitar mediante la regulación de la

flama, debe de contemplarse que la flama debe de ser muy baja como la
de un cerillo y en dado caso de realizar la experimentación se realice para
comparar dos sustancias se debe de tener el mismo tipo de flama.
 Fugas del sistema: al realizar la experimentación se debe de checar que no
exista alguna fuga, esto se puede percatar cuando el sistema no llega al
equilibrio
 Entrada del aire: cuando se realiza este paso se debe de tener cuidado al
tener la entrada del aire, del mismo modo se puede colocar una pluma de
la entrada de la manguera que está expuesta para ayudarnos en este paso.
 Error humano. Se debe tener en cuenta que aún no se tiene la habilidad
para realizar ciertas tareas y a veces se cometen errores, es por eso que se
debe ser cuidadoso y no desde tomar una mala medición, hasta mover algo
del sistema.

Condiciones que debe de cumplir la ecuación

Las condiciones que debe cumplir la ecuación es que debe de dar una línea recta.

El ∆H debe de ser (t )

DISCUSIÓN.

Los cálculos dependen en su totalidad de los valores de temperatura así como de

las diferencias de altura en el mercurio.

En esta práctica se observa mediante el uso del manómetro que a medida que la
temperatura aumenta, la presión de vapor del metanol también aumenta. Al
calcular la presión del sistema PV, se resta la presión manométrica de la presión
atmosférica, ya que en el sistema, existe un equilibrio en estas presiones y por tanto
se alcanza el punto de ebullición de ambas sustancias (agua 92°C, metanol 70°C)

Se comprobó que ambas sustancias cumplen con la ecuación de Clausius-

Clapeyron mediante los gráficos construidos Ln P vs. 1/T, obteniendo así una línea
recta con pendiente negativa, para cada sustancia.
∆𝐻𝑣 1
𝑙𝑛𝑃𝑉 = − ( )+𝐶
𝑅 𝑇
Como el metanol y el agua si cumplen con la ecuación de Clausius-Clapeyron, fue
posible determinar las entalpías de vaporización de estos, obteniendo un valor
igual a 35.5998 Kj/mol para el agua y 12.38 Kj/mol para el metanol.
El valor teórico para la entalpía de presión de vapor del agua es de 44.016 Kj/mol.
En este experimento se tuvo un 19.12 % de error. Este porcentaje de error es
relativamente bajo; así que se considera correcto el valor de entalpía de
vaporización experimental; además de acercarnos a la temperatura de ebullición
teórica 92.6 °C.

El valor teórico para la entalpía de presión de vapor del metanol es de 36.1 Kj/mol.
En este experimento se tuvo un 65.74 % de error. Este porcentaje de error es muy
alto; debido a que la temperatura de ebullición teórica es de 66-67° C, y
experimentalmente se alcanzaron los 70° C. Sí los datos no fueron tomados con
suficiente precisión, la variación en los resultados será alta.

Conclusiones.

Existe una relación directa entre el cambio de la temperatura y el cambio en la

presión de vapor de un líquido.

El punto de ebullición es la temperatura la cual la presión de vapor es igual a la

presión externa

Al aumentar la Pvapor en un sistema como el que trabajamos, como consecuencia

disminuye o desplaza la presión del aíre, para mantener el equilibrio de la presión
total del sistema.

CUESTIONARIO
¿Qué entiende por presión de vapor?
Presión a la que a cada temperatura las fases líquida y vapor se encuentran en
equilibrio; su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes
mientras existan ambas. En la situación de equilibrio, las fases reciben la
denominación de líquido saturado y vapor saturado.

¿cuál es el efecto de solutos no volátiles en la presión de vapor?

La presión de vapor de un líquido disminuye si se disuelve en él un sólido no volátil.
A mayor cantidad de soluto disuelto, menor será la presión de vapor en equilibrio.
La condición para que esto ocurra, es que el sólido no volátil sea soluble en el
líquido.

En base a la presión de vapor explique destilación simple, fraccionada, al

vacío y por arrastre de vapor.
Destilación fraccionada
La destilación fraccionada es un proceso físico utilizado para separar mezclas de
líquidos mediante el calor, y con un amplio intercambio calórico y másico entre
vapores y líquidos.
La principal diferencia que tiene con la destilación simple es el uso de una columna
de fraccionamiento. Ésta permite un mayor contacto entre los vapores que
ascienden con el líquido condensado que desciende, por la utilización de
diferentes "platos" (placas). Esto facilita el intercambio de calor entre los vapores y
los líquidos. Ese intercambio produce un intercambio de masa, donde los líquidos
con menor punto de ebullición se convierten en vapor, y los vapores de sustancias
con mayor punto de ebullición pasan al estado líquido.

Destilación por arrastre de vapor.

Es una técnica aplicada en la separación de sustancias poco solubles en agua. La
destilación por arrastre de vapor se emplea para separar una sustancia de una
mezcla que posee un punto de ebullición muy alto y que se descomponen al
destilar.
De otra manera, la destilación por arrastre de vapor de agua se lleva a cabo la
vaporización selectiva del componente volátil de una mezcla formada por éste y
otros "no volátiles". Lo anterior se logra por medio de la inyección de vapor de agua
directamente en el seno de la mezcla, denominándose este "vapor de arrastre",
pero en realidad su función no es la de "arrastrar" el componente volátil, sino
condensarse en el matraz formando otra fase inmiscible que cederá su calor
latente a la mezcla a destilar para lograr su evaporización

Destilación simple
La destilación es una operación utilizada con el fin de purificar y aislar líquidos
orgánicos generalmente. Ésta aprovecha las volatilidades y puntos de ebullición
de los componentes líquidos a separar.

La destilación simple consiste en la separación de uno o varios componentes de

una mezcla líquida cuyos puntos de ebullición difieren entre sí en un rango
suficientemente marcado (al menos 25°C) y deben ser inferiores a 150°C. El líquido
a destilar se coloca en un matraz, para después, mediante la adición de calor,
impulsar la vaporización. Una vez establecido el equilibrio líquido-vapor, parte del
vapor se condensa en las paredes del matraz, pero el resto (mayoría) pasa por la
salida lateral, para posteriormente condensarse por efecto del enfriamiento
ocasionado por agua fría que circula por un tubo refrigerante que forma parte del
equipo en esta operación. Al producto se le conoce como destilado, mientras la
porción que queda dentro del matraz se denomina residuo.

Destilación al vació
operación de separar, por transferencia de masa y calor, las sustancias de una
mezcla aprovechando la diferencia de volatilidades o puntos de ebullición. Ésta
depende de parámetros como el equilibrio liquido-vapor, temperatura, presión,
composición, energía (todos relacionados con las presiones de vapor de las
sustancias).
Debido a que muchas sustancias, que se desean separar por destilación, no
pueden calentarse ni siquiera a temperaturas próximas a sus puntos normales de
ebullición (a una atmósfera de presión), porque se descompondrían
químicamente, o bien, otras sustancias con puntos de ebullición muy elevados
demandarían gran cantidad de energía para su destilación a la presión ordinaria,
se emplea el método de destilación al vacío o a presión reducida. El cual consiste
en reducir la presión de operación para obtener la ebullición a temperaturas bajas,
ya que un líquido empieza a hervir cuando su presión de vapor iguala la presión de
operación.

¿Cuál es la relación de arrastre de vapor y de la volatidad de las sustancias?

La presión de vapor es una medida de la volatilidad de una sustancia; es decir, de

su capacidad para pasar de un estado líquido o sólido a uno gaseoso y, por lo
tanto, de pasar de un medio como el suelo, las plantas o los cuerpos de agua a la
atmósfera. La presión de vapor se define como aquella presión a la cual un líquido
en estado puro y su vapor están en equilibrio a una determinada temperatura. Esta
propiedad se incrementa cuando la temperatura aumenta, y viceversa.

Bibliografía

FUNDAMENTOS DE FISICOQUÍMICA, ED. LIMUSA, AUTOR: SAMUEL H. MARON; PÁG.

56,221,283.
Gesari S., Irigoyen B., Juan A. An experiment on the liquid-vapor equilibrium for
water Edit. J. Phys. 9ªed, Philadelphia, 1996, pp. 1165-1168

Bligh P. H., Haywood R. Latent heat- its meaning and measurement Edit. J. Phys.
Philadelphia, 1986 pp.245-251