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Presentado a:
Fernando Camelo
Marzo 03 de 2018
I. Introducción
II. Objetivos
III. Coffee organic: la línea del Café, en sus diferentes formas de prepara-
ción.
IV. Técnicas de pronostico
V. La Ley de la Demanda
VI. La Ley de la Oferta
VII. Equilibrio de Mercado
VIII. El excedente del Comsumidor
IX. El excedente del productor
X. EL Diagnostico y la Satisfaccion del Cliente
XI. Conclucion
XII. Fuentes de consulta
Es importante que se realicen actividades de diagnóstico que permita determinar las necesida-
des que puede presentar un cliente frente a determinado producto o servicio.
Es estimar la cuantía de Bienes y Servicios a producir por el pro-
yecto y que los demandantes estarían dispuestos a adquirir a de-
terminados precios y en un periodo determinado.
1. Macchiato
Sus componentes, café con espuma.
2. Lagrima
Sus componentes, Poco café y mucha leche.
3. Espresso panna
Sus componentes, café con crema batida.
Para nuestra nueva línea de café en sus tres referencias cómo lo son:
Macchiato, Lagrima, y Espresso panna, se aplicara la proyección de acuerdo a parámetros comer-
ciales ya definidos técnicamente, los cuales son:
El equilibrio del mercado y sus variantes, el excedente del consumidor, el excedente del produc-
tor, técnicas de pronostico.
Etapa Técnica de pronostico
introducción Técnicas cualitativas
Técnica Delphi
Analogía histórica
Investigación de mercados
crecimiento Datos de tendencia
Regresión
Diferenciación
Proyección de tendencias
Hasta aquí hemos considerado la oferta y la demanda de forma aislada. Sabemos las canti-
dades que se desean comprar y vender a cada precio. Hemos visto que los consumidores
demandan distintas cantidades de un bien en función de los distintos precios que adopte y
que los productores ofrecen distintas cantidades de estos bienes según su precio. Ahora toca
analizar simultáneamente ambas fuerzas del mercado: demanda y oferta conjuntamente.
demandantes que desean comprar unos bienes al precio más bajo posible
ofertantes que pretenden venderlos al precio más alto posible
Para que se produzca este intercambio es preciso que demandantes y ofertantes lleguen a un
acuerdo sobre el precio y la cantidad de bienes que se van a intercambiar.
Ya hemos visto que los demandantes (consumidores), a precios bajos, estarán dispuestos a
comprar grandes cantidades, mientras que a precios altos, desearán comprar menos canti-
dades.
Por otra parte, los ofertantes (productores), a precios bajos estarán dispuestos a ofrecer po-
cas cantidades, mientras que a precios altos, desearán ofrecer más cantidades.
Ante este escenario, parece muy difícil poner de acuerdo a ambos agentes económicos. Sin
embargo, existe un punto en común. Un punto en el que las expectativas de demandantes y
ofertantes se cumplen, donde ambas partes se ponen de acuerdo para intercambiarse una
cantidad determinada de un bien a un precio determinado. Ese punto es el denominado
Punto de Equilibrio
Aquel único punto donde, para un determinado precio,
La cantidad ofrecida es igual a la cantidad demandada
Cuando se alcanza este punto, en el que los consumidores consumen lo que desean y los
productores producen lo que desean, nos encontramos en una situación de equilibrio de
mercado.
En una situación de equilibrio de mercado, los deseos de los demandantes y de los ofertantes
coinciden, tanto en las cantidades intercambiadas como en el precio que se paga por ellas.
Analicemos estas circunstancias. Si comparamos la tabla de demanda con la de oferta del
ejemplo anterior, observamos que a medida que los precios suben, las cantidades demanda-
das disminuyen y las cantidades ofertadas aumentan.
Sin embargo, existe un punto en el que demanda y oferta presentan las mismas cantidades
para un mismo precio. Para este ejemplo sería el punto
(8,3)
El punto en el cual la cantidad del bien que se intercambia (qe) coincide con la cantidad que
los consumidores quieren comprar a ese precio (pe) y con la cantidad que las empresas están
dispuestas a vender al mismo precio.
La calidad potencial. Son las posibles características del bien que desconoce el
cliente, pero que, si se las ofrecemos, valora positivamente.
Conseguir, sostener y aumentar la
cantidad y calidad de nuestros clien-
tes, es uno de los retos mas importantes
del negocio, porque en la medida que ten-
gamos más y mejores clientes, los volúme-
nes de venta ventas e ingresos serán mayo-
res y por tanto, el negocio podrá sostenerse
y crecer. Esto tiene que ver con diversos as-
pectos:
Negocio 1 Negocio 2
Características:
Características:
Vende caro
Vende barato
Está muy cerca de tu casa
Está lejos de tu casa
La atención es rápida y amable
La atención es rápida y amable
Tiene una amplia variedad de mar-
Tiene poca variedad de marcos
cos
1. ¿Qué aspectos consideras que son los más importantes para decidirte a comprar el
marco?
Costo
Cercanía
Atención
Variedad de productos
Otro:
AMABLEMENTE
Negocio 1 Negocio 2
5. Si ninguno de los dos negocios tuviera el marco que buscas, ¿qué harías?
LO ENCARGO
6. ¿Por qué consideras que eres importante como cliente?
Así que la importancia que le otorgo al cliente influye en el éxito o fracaso del negocio.
Nuestra tarea como negociantes es detectar si estos cambios en las decisiones de compra
son razonados y evaluados, para lo cual requerimos de información suficiente y
confiable que podemos obtener si seguimos ciertos procedimientos. Aquí te sugerimos al-
gunos:
Preguntar al cliente
Quién mejor que el cliente para manifestarte si los productos y el servicio que le ofreces
les son suficientes o si hay algo más que no hayas contemplado.
¿Qué más necesita el cliente?
SUGERENCIAS
Hoja de sugerencias
Elabora una hoja de sugerencias para el buzón de tu negocio utilizando las palabras cali-
dad, precio, variedad, servicio y las que consideres necesarias.
Conocer a la competencia
Desde luego que no todos los clientes son lo que esperamos. Por eso, tú y las personas que
colaboran contigo en el negocio tienen que estar preparados para relacionarse, tratar y
negociar con los más diversos tipos de clientes con la finalidad de aumentar su cantidad
y afirmar su lealtad.
Para ganar la preferencia y lealtad de los clientes hacia el negocio necesitamos ofrecer,
además de productos y servicios de calidad, una atención de calidad.
Esta atención consiste en un conjunto de medidas que permitan obtener la confianza, pre-
ferencia y lealtad de los clientes por el negocio, frente a una competencia cada vez mayor,
procurando siempre igualar o superar sus expectativas.
Algunas recomendaciones:
Selecciona aquellas preguntas o frases que te permitan conocer la opinión de tus clientes
Trato personalizado
La atención es el medio por el cual nos podemos comunicar con nuestros clientes y una
guía que orienta nuestras actividades, así como los cambios necesarios para que el nego-
cio se sostenga y crezca, a fin de que se convierta en ese negocio que queremos tener.
http://slideplayer.es/slide/10219798/
http://www.monografias.com/docs113/mercado-laboral-oferta-y-de-
manda-agregada/mercado-laboral-oferta-y-demanda-agregada.shtml
https://es.slideshare.net/yaquiely/modulo-unam-hugo-flores
https://www.youtube.com/watch?v=1rEBXE5ht_U
https://respuestas.tips/que-es-la-oferta-y-la-demanda/
http://aulavirtual.usal.es/aulavirtual/demos/economia/modu-
los/Curso/uni_02/u2c2s4.htm
https://www.youtube.com/watch?v=VOZL7I9JJdE
http://yirepa.es/el%20equilibrio%20de%20mercado.html
BIBLIOGRAFÍA:
1. Alet, Joseph. (1994) Marketing Relacional. Como obtener clientes leales y rentables. Ediciones
Gestión 2000 SA, Barcelona. España.
2. Yusel Llerena Hernández. (2005). Trabajo de Diploma: Investigación de mercado, UCLV, Santa
Clara.
3. Eilen Rodríguez Cruz. (2005). Trabajo de Diploma: La fidelización del cliente interno: situación
actual y perspectiva, UCLV, Santa Clara.
7. http://www.eumed.net/ce/2011a/gca.htm
http://www.aulafacil.com/images/logo_cabecera_es.png