UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS

INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO

DATOS INFORMATIVOS:

Carrera: Biotecnología
Ciclo Académico: Agosto-Septiembre 2018
Asignatura: Biología
Nivel: Primero
Profesor: Ing. Walter Simbaña
Auxiliar de Laboratorio: Jessenia Catota
Nombre: Erick Xavier Solis Mayorga
Práctica de Laboratorio N °: 3
Fecha de Realización: 10/04/18
Fecha de Presentación: 08/05/18
TEMA: Reglas generales, reconocimiento de materiales e instrumentos de Básica
1. Introducción:
El microscopio es un dispositivo que aumenta la imagen permitiéndonos

visualizar cosas que no están al alcance de nuestro ojo a simple vista, hay diferentes

modelos pero en si todos tienen una base, un ocular, una lente y una plataforma

(Peña, 2016).

Uno de los aspectos relevantes del uso del microscopio, es al uso del objetivo de

inmersión, el cual utiliza un medio líquido que rellena el espacio entre el objeto y el

objetivo se lo denomina líquido de inmersión, el índice de refracción esta próximo al

del vidrio, se puede utilizar agua, glicerina, etc (Campollo, 2007).

Los microscopios se componen de una o varias lentes, se considera que los

microscopios cuentan con dos secciones, una óptica, que sirve para observar, y la

otra, que es una parte mecánica, la cual es la que sostiene a la primera (Hernández,

2016).
2. Objetivos:

 General: Observar correctamente diferentes tipos de muestras con la ayuda del

microscopio óptico

 Específico:

-Analizar las diferentes muestras en cada resolución en el microscopio óptico

-Aplicar los conocimientos impartidos acerca del uso del microscopio para

poderlo aplicar

3. Discusión:

En el microscopio se pudo observar que la letra e sus imágenes estaban

invertidas, ya que el lente objetivo de un microscopio compuesto tiene una corta

longitud focal, después de que la luz pasa por la muestra, pasa el lente objetivo y

pasa el punto focal del lente objetivo, así la imagen formada se invertirá,

resumiendo la imagen de la letra e esta invertida debido a que el lente objetivo es

convexo (McDoogleburger, 2018).

Para poder observar el almidón de cualquier grano que tenga almidón debe

tener la presencia de hilios, lamellae, birrefringencia y la cruz de extinción, y

para estar seguros de que el grano tenga almidón se puede hacer una prueba para

su detección usando el yodo (Cagnato, 2016).

El portaobjetos y el cubreobjetos de laboratorio son piezas muy importantes

para observar una muestra en el microscopio, el portaobjetos es una lámina de

vidrio transparente la cual se coloca la muestra que se desea observar con el

microscopio, para que todo esto se pueda cumplir siempre deberá estar limpio el

portaobjetos y el cubreobjetos si esto elementos no están limpios no se podrá

observar la muestra en el microscopio y eso dificultaría nuestra experimentación

(Acosta, 2018).
 En algunas resoluciones ópticas no se podía observar las estructuras porque

para poder observar a la estructura se necesita un microscopio de mayor

resolución (Miranda, 2014).Los microscopios que usamos en el laboratorio

producen un aumento de 1000 veces el tamaño original y su límite es de 2000

veces, y el cual usa la luz para poder observar las muestras (Mateos, 2011)

4. Resultados Obtenidos:

Observación Lente objetivo Dibujo

Gránulo de almidón de 10x

papa

Imagen 1.1 Gránulo de

almidón de papa
Esporas de hongo 10x

Imagen 1.2 Esporas de

hongo
Letra e 5x
 Imagen 1.3 Letra e

5. Conclusiones:

 Con la ayuda del microscopio se pudo observar las diferentes muestras

que tuvimos en el laboratorio

 Al haber finalizado de observar las muestras, se comenzó a analizar cada

muestra por cada resolución del microscopio diferenciando o semejando de una

medida a otra, como que en una es más grande o más pequeña una estructura, o

que cambiaba la forma de su estructura

 Con la anterior practica del uso del microscopio se pudo aplicar los

conocimientos de esa práctica para la aplicación de estos conocimientos al

manipular el microscopio para la observación de la muestras

6. Recomendaciones:

 Usar siempre una pipeta y guantes para la experimentación de las esporas

del hongo ya que este es muy dañino ya que ataca a la piel y también puede

adquirirse al consumir carne contaminada

 Sería factible usar hisopos para remover residuos en el porta y cubre

objetos así para tener más facilidad a la hora de limpiar los instrumentos

 Manejar las precauciones que tiene un microscopio óptico

7. Cuestionario

 Si tuviera esferas de vidrio de 90 nm ¿Podría observarlas con ayuda del

microscopio utilizando en esta práctica? Explique su respuesta

No porque las esferas de vidrio no son factibles por sus formas y

 visualización que un lente microscópico, además por la facilidad que nos da el

lente a comparación de la esfera (Barrios, 2004).

 Explique las diferencias que existen entre un microscopio electrónico de

barrido y el electrónico de transmisión

El microscopio de transmisión se explota más en el examen de la estructura

de las células. En cambio, el microscopio de barrido se emplea sobre todo para

examinar las superficies de los objetos cuyo tamaño varía desde un virus hasta la

cabeza de un animal (Gutiérrez, 2015)

 ¿Qué es el movimiento browniano?

El movimiento browniano es el movimiento que se observa en algunas

partículas microscópicas que se hallan en un medio fluido, por ejemplo, el polen

en una gota de agua (Vicencio, 2015).

8. Bibliografía:

Acosta, A. (2018). Mundo Microscopio. Portaobjetos para microscopio.

Barrios, F. R. (2004). Departamento de Metrología. DISEÑO, CONSTRUCCIÓN Y.

Cagnato, C. (2016). Paleobotánica. Obtenido de ¿Qué es el almidón?

Campollo, E. d. (2007). Instituto de Investigaciones Quimica, Biológicas, Biomédicas,Biofísicas .

Gutiérrez, V. S. (2015). Prezi. El microscopio electrónico: de barrido y de transmisión.

Hernández, L. M. (2016). Colegio de Alto Rendimiento. USO DE UN MICROSCOPIO OPTICO

COMPUESTO PARA INVESTIGAR LA ESTRUCTURA DE CÉLULAS Y TEJIDOS.

Mateos, P. F. (2011). Departamento de Microbiología y Genética. Facultad de Farmacia.

Universidad de Salamanca. OBSERVACION DE LOS MICROORGANISMOS: EL

MICROSCOPIO, PREPARACION Y EXAMEN DE MUESTRAS.

McDoogleburger, A. (2018). Geniolandia. ¿Porqué los microscopios compuestos invierten las

imágenes?

Miranda, G. O. (2014). acercaciencia. Obtenido de De ojos, lupas y microscopios.

Peña, A. (2016). okdirario. ¿Cómo usar un microscopio?:

Vicencio, D. (2015). VIX. ¿Qué es el movimiento browniano?