Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Pasta de pastrav
Ingrediente:
-500 g de pastrav
-100 g de cartofi fierti
-150 ml de suc de lamâie proaspata
-3 lingurite de cognac
-2 lingurite de un unt topit
-2 fructe avocado
-ardei iute
-piper negru
-sare
Procedeaza astfel:
2.Adauga partea carnoasa a unui fruct si jumatate de avocado, ardei iute dupa gust
si un praf de sare si de piper negru.
4.Pune pasta astfel obtinuta într-un bol si las-o sa se raceasca pentru câteva ore la
frigider.