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INVESTIGACIÓN DE LOS MERCADOS DE EXPORTACIÓN

2018
Tabla de contenido
1. Resumen ejecutivo ........................................................................................................................ 3
2. Objetivos de la investigación ........................................................................................................ 4
2.1. Objetivo Principal .................................................................................................................. 4

Crear una 2.2. Objetivos Específicos ............................................................................................................. 4


tabla de
contenido.
3. Metodología de la investigación Etapas de la investigación .................................................... 5
Tutorial 1
3.1. Desarrollo de las Etapas de la investigación ......................................................................... 5
Tutorial 2

3.2. Diagrama Gantt de Principales Actividades .......................................................................... 7

3.3. Alcances de la investigación ................................................................................................. 9

3.4. Limitaciones .......................................................................................................................... 9

4. Problema de la Investigación de Mercado de Exportaciones ................................................ 10


5. Análisis de la situación actual .................................................................................................. 12
5.1. Análisis comercial del producto .......................................................................................... 12

5.1.1. Exportaciones del producto al exterior ........................................................................ 12

5.1.2. Otras variables a analizar ............................................................................................. 14

5.2. Ficha Técnica del Producto ................................................................................................. 16

5.3. Oferta Nacional ................................................................................................................... 17

5.3.1. Producción Nacional de los últimos 5 años .............................................................. 17


5.3.2. Cuantificación de la Oferta Exportable ..................................................................... 18
5.3.3. Selección de Principales Proveedores ....................................................................... 19
5.3.3.1. Análisis de Proveedores de Materia Prima ....................................................... 19
5.3.3.2. Análisis de Proveedores de envase. .................................................................. 22
5.3.3.3. Análisis de Proveedores de Maquila ................................................................ 25
5.4. Análisis FODA .................................................................................................................... 28

6. Análisis del Mercado de Destino ...................................................................................... 29

6.1. Principales productores mundiales del producto seleccionado, análisis de los últimos 5
años. ............................................................................................................................. 29
6.2. Principales importadores mundiales del producto seleccionado, análisis de los últimos
5 años en cantidad y valor ........................................................................................... 30
6.3. Principales proveedores mundiales del producto seleccionado, análisis de los últimos 5
años en cantidad y valor .............................................................................................. 31
6.4. Cuadro de Selección Mercado ..................................................................................... 32

1
Investigar en las Herramientas de inteligencia Comercial los criterios de evaluación de los
países y completar el siguiente cuadro ........................................................................ 32
6.5. Perfil del Cliente/Comprador ....................................................................................... 35
6.6. Análisis PESTMA ....................................................................................................... 36
6.7. Demanda Interna Aparente (DIA) ............................................................................... 37
6.8. Potenciales Clientes Importadores ............................................................................... 37
7. Resultados de hallazgos de trabajo de campo ............................................................................ 38
7.1. Entrevistas ........................................................................................................................... 38

7.1.1. Entrevista al experto del mercado destino y/o sector ................................................ 38


7.1.2. Entrevista al exportador del producto ........................................................................ 39

7.2. Entrevista al importador del producto en el país destino (No puede ser de Perú)............ 40

7.2.1. Entrevista al Ing. Industrias Alimentarias / Ingeniero Agroindustrial (Opcional) ........ 41

7.2.2. Mapa de empatía......................................................................................................... 42

7.3. Encuestas Digitales.............................................................................................................. 43

7.3.1. Ficha Técnica de las encuestas .................................................................................... 43

7.3.2. Resultado de las encuestas (En español) ..................................................................... 44

8. Contribución de la investigación de mercados de exportación .................................................. 48


9. Conclusiones ............................................................................................................................... 50
10.Recomendaciones ....................................................................................................................... 51
11.Bibliografía .................................................................................................................................. 52
12.Anexos ......................................................................................................................................... 53

2
Dejar 7
líneas

1. Resumen ejecutivo  Tamaño de


letra: 14

 Negrita

Explica porque se realizó el proyecto de investigación, que aspectos del problema consideró, cual

fue el resultado y que debe hacerse. Se prepara solo después que se concluyó el resto del informe.
Interlineado:
2.0
Debe tener una extensión de una página máximo dos.  Tipo de
letra: Times
New Roman
(SE HACE HASTA EL FINAL DEL INFORME)  Tamaño de
letra: 11

Numeración
de página

3
TITULO
2. Objetivos de la investigación1 Tamaño de
letra: 14
2.1. Objetivo Principal
Negrita

Engloba la razón de ser de su investigación en un párrafo breve, recuerde desde el punto

de vista de un plan de investigación, no como si usted fuera empresa. Recuerde un objetivo

comienza con verbo. EL OBJETIVO DEBE CUMPLIRSE AL 100% AL TERMINAR

LA INVESTIGACIÓN

SUB -TITULO
Tamaño de
letra: 12
2.2. Objetivos Específicos

Deben ser 4 objetivos específicos que se cumplan en su elaboración de este informe.

Recuerde un objetivo comienza con verbo.

1
Señalan a lo que se aspira en la investigación y deben expresarse con claridad son la guía del estudio.

4
3. Metodología de la investigación Etapas de la investigación

3.1. Desarrollo de las Etapas de la investigación

Las etapas de la investigación las podrán encontrar en la sesión 9 de su aula virtual. Ustedes

deberán plantear estas seis (6) etapas en relación a su producto y su plan de investigación.

Las etapas son:

Etapa I: Definición del problema de la Investigación

En esta etapa deberán definir cuál es el problema/necesidad que identifico en el

mercado, una vez hecho esto se debe identificarse cuales son los componentes

específicos de dicho problema.

NOTA: No se plantea aquí propuestas de solución, solo se define el tema y

sus elementos más importantes sobre el cual se tratara la investigación.

Etapa II: Desarrollo del enfoque del problema

Comienzan a surgir la formulación de las preguntas a resolver y las fuentes que

necesitaremos para poder desarrollar nuestra investigación. Del problema

identificado plantear una hipótesis sobre la cual se realizara la presente

investigación.

Etapa III: Formulación del diseño de la investigación

En esta etapa deberemos definir qué modelo de investigación deberemos seguir

según el tipo de información que utilicemos. Esta etapa nos sirve para establecer

el detalle de los procedimientos necesarios para obtener la información ya sea de

fuentes primarias o secundarias. La investigación por lo general es una

concluyente descriptiva.

5
Etapa IV: Trabajo de campo o acopio de datos

Una vez que tengamos planificado el proceso de la investigación, debemos recopilar

la información de las fuentes primarias o secundarias según sea conveniente. Muchas

veces un proceso de investigación parte del análisis de fuentes secundarias para

plantear sus hipótesis o ideas, pero siempre para profundizar o corroborar estas

propuestas deberemos utilizar fuentes primarias, las que nosotros obtenemos y

verificaremos de manera directa en la realidad.

Etapa V: Preparación y análisis de datos

Los datos deben ser revisados y verificados en varias fuentes, Se procederá al análisis

y evaluación, así como la verificación de las hipótesis presentadas. Más adelante se

sintetizara todo la información que hemos recopilado y será presentado de una manera

estandarizada y concreta.

Etapa VI: Preparación y presentación del informe

Todo proyecto deberá documentarse en un informe escrito donde se presentan las

preguntas de investigación específicas y generales (objetivos) con sus respuestas

establecidas de manera comprensible para su uso en la toma de decisiones. Los

proyectos también tienen una fecha límite para la presentación de sus resultados

finales.

6
3.2. Diagrama Gantt de Principales Actividades

Preparar un Diagrama de Gantt o en Excel debe indicar TODAS las actividades del índice

como tareas y proponer los tiempos que se estima demoraran en desarrollar cada punto.

(Tener presente que toda la investigación tiene un tiempo en promedio de 4 meses y que las

encuestas lo desarrollan en aproximadamente un mes y una semana).

7
TALLER DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS DE EXPORTACIÓN

Figura 1. Programa de Actividades


Elaboración: Propia

8
TALLER INTELIGENCIA COMERCIAL

3.3. Alcances de la investigación

Los alcances van de la mano con el diseño de investigación planteado anteriormente, por

tanto como alcances del presente trabajo se deberá considerar toda actividad o labor que se

haya determinado deba ser realizada durante el transcurso de la investigación.

El planteamiento de alcances se realiza antes de la ejecución de la investigación, por lo que

la realización o no de dichos alcances no influenciara en su planteamiento, mas bien si será

parte de sus conclusiones y recomendaciones finales de la investigación.

Se recomienda colocarlos en viñetas.

3.4. Limitaciones

A similitud de los alcances las limitaciones son establecidas antes de la realización de la

investigación. Debemos tomar como limitaciones todos los aspectos que no deseamos

emplear en nuestra investigación o que por diversos motivos se ha determinado que no están

a nuestro alcance por el momento.

Se recomienda igualmente presentarlos en viñetas.

9
4. Problema de la Investigación de Mercado de Exportaciones

Definir el problema de la investigación que hemos identificado en nuestro mercado de destino y

que necesidad presentada. Presentar el detalle de las circunstancias que rodean al mismo y cuáles

son sus planteamientos. El problema presentado debe ser el origen de la investigación de su

producto. Justificar la información presentada con noticias/articulos de actualidad.

Por ejemplo, usted se interesó en conocer la demanda que existe de chompas de alpaca a nivel

mundial. Al analizar cuáles son los posibles mercados usted identifico que en el “PAIS A”, existe

una demanda de sacos y chompas de forma creciente pero que el país no podrá satisfacer ya sea

porque no produce el bien o porque simplemente la cantidad con la que cuentan no cubre toda la

necesidad del mercado. El problema identificado en este mercado es la escasa oferta de chompas

de alpaca hacia los potenciales clientes. Usted ve una oportunidad de ingresar al mercado, por

lo que tema de su investigación seria “El potencial de exportación de las prendas de alpaca a

mercados internacionales”, analizando el panorama de exportar, en un futuro cercano, este

producto.

Presentar gráficos, estadísticas, noticias, etc. que sustenten la existencia del problema

presentado.

NOTA: EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN NO ES LO MISMO QUE

LIMITACIONES, NO CONFUNDIR

RECOMENDACIÓN: NO COLOCAR IMPRESIONES DE PANTALLA DE LA

INFORMACIÓN. PRESENTE CITAS O PREPARE SU PROPIO MATERIAL BASADO

EN SUS FUENTE. (SI DESEA INCLUIR EL ORIGINAL, PRSENTARLO EN UN

ANEXO)

10
11
El 5. Análisis de la situación actual
contenido
del trabajo
tiene que 5.1. Análisis comercial del producto
estar
alineado
con el 5.1.1. Exportaciones del producto al exterior
título/Sub
título

Detallar y explicar las exportaciones del producto al exterior (Totales de Perú al mundo y

de Perú a 3 mercado potenciales. Elegir mercados con crecimiento en los últimos 3 años

Negrita por lo menos)

Tabla 1 Tamaño
Exportaciones Totales del Perú al Mundo de la S.P.N: 2009.89.20.00, jugo de maracuyá/ 2013 - 2017, de letra: 9
Cursiva expresado en Valor FOB (US$), Peso neto (kg) y Precio Promedio (US$/Kg)
2013 2014 2015 2016 2017 Tamaño
Colocar 30,443,050 37,845,967 39,638,572 49,374,851 41,109,753
Valor FOB(US$) de letra:
líneas
10
horizontales
en el Peso Neto (Kg)2 5,493,826 7,694,015 11,584,760 12,374,822 13,804,849
encabezado
y al final de Precio promedio 5.54 4.92 3.42 3.99 2.98
la tabla (US$/Kg)3
Fuente: SUNAT/ ADT Tamaño
Elaboración: Propia de letra: 9

60,000,000
Línea de
50,000,000 tendencia
Valor FOB (US$)

40,000,000

30,000,000
Título de eje

20,000,000

10,000,000

0
2013 2014 2015 2016 2017

Figura 2. Exportaciones Totales del Perú al Mundo de la S.P.N: 2009.89.20.00, jugo de maracuyá/ 2013 -
2017, expresado en Valor FOB (US$)
“Figura 1.” Fuente: ADT
Negrita Elaboración: Propia Tamaño
de letra: 9

2 Tamaño
Peso Neto (kg), Cantidad de Unidades (de acuerdo a la unidad de medida)
3 de letra:
Valor referencial (USD), Precio Promedio
11
12
Durante el periodo 2013 – 2017, las exportaciones en valor FOB de jugo de maracuyá al

mundo registraron un crecimiento con excepción del último año. Dentro de ese periodo se

pueden destacar las del año 2013 – 2014, donde el crecimiento fue de 24.32% (7 millones de

dólares americanos FOB) y 2015 – 2016, con un crecimiento similar del 24.56%. A pesar de

la reducción en el último año, a nuestro criterio, aun se puede considerar un mercado con

potenciar.

NOTA: DEBERÁ INCLUIR COMENTARIOS Y GRÁFICAS LINEALES DE


TENDENCIA DE CADA VARIABLE. LOS COMENTARIOS DEBEN DESCRIBIR
LA SITUACION PRESENTADA Y EMITIR LA OPINION DEL INVESTIGADOR.
Tabla 2
Principales 3 mercados de destino de las exportaciones peruanas de la S.P.N: 2009.89.20.00, jugo de
Maracuyá/ 2013 – 2017, expresado en Valor FOB (US$)
2013 2014 2015 2016 2017
Chile
Bolivia
USA
Fuente: SUNAT/ ADT
Elaboración: Propia

NOTA: DEBERÁ INCLUIR COMENTARIOS Y GRÁFICAS LINEALES DE


TENDENCIA.
Tabla 3
Principales 3 mercados de destino de las exportaciones peruanas de la S.P.N: 2009.89.20.00, jugo de
Maracuyá/ 2013 – 2017, expresado en Peso neto (kg)
2013 2014 2015 2016 2017
Chile
Bolivia
USA
Fuente: SUNAT/ ADT
Elaboración: Propia

NOTA: DEBERÁ INCLUIR COMENTARIOS Y GRÁFICAS LINEALES DE


TENDENCIA.
Tabla 4
Principales 3 mercados de destino de las exportaciones peruanas de la S.P.N: 2009.89.20.00, jugo de
Maracuyá/ 2013 – 2017, expresado en Precio Promedio (US$/Kg)
2013 2014 2015 2016 2017
Chile
Bolivia
USA
Fuente: SUNAT/ ADT
Elaboración: Propia

NOTA: DEBERÁ INCLUIR COMENTARIOS Y GRÁFICAS LINEALES DE


TENDENCIA.

13
5.1.2. Otras variables a analizar

Se detallara y analizara la variación porcentual año a año, la participación porcentual del

último año y el crecimiento porcentual de los últimos 5 años de los 3 mercado potenciales

analizados previamente para valor FOB, Peso neto y Precio promedio.

Negrita Tamaño
Tabla 5
Principales 3 mercados de destino de las exportaciones peruanas de la S.P.N: 2009.89.20.00, jugo de de letra: 9
Cursiva Maracuyá/ 2012 – 2016, expresado en Variación Porcentual, Participación y Crecimiento Promedio del Valor
FOB (US$)
Tamaño
Colocar Part. Crec.
Var. 13/14 Var. 14/15 Var. 15/16 Var. 16/17 de letra:
líneas
horizontales 2017 13/17 10
en el Chile 189.71% 2.85% 143.62% -34.07% 1.89% 47.91%
encabezado
y al final de Países Bajos 79.38% 12.04% 15.43% -15.93% 79.23% 18.18%
la tabla USA -6.87% -34.71% 189.09% -10.64% 8.38% 11.95%
Fuente: SUNAT/ ADT Tamaño
Elaboración: Propia de letra: 9

250.00%
Variación porcentual del Valor FOB(US$)

200.00%

150.00%

Título de eje
100.00%

50.00%

0.00%
Var. 13/14 Var. 14/15 Var. 15/16 Var. 16/17
-50.00%

Chile Paises Bajos USA


“Figura 11.” Figura 3. Principales 3 mercados de destino de las exportaciones peruanas de la S.P.N: 2009.89.20.00, jugo de
Negrita Maracuyá/ 2013 – 2017, expresado en Variación Porcentual del Valor FOB (US$) Tamaño
Fuente: ADT de letra: 9
Elaboración: Propia

Durante el periodo 2011 – 2015, las exportaciones en valor FOB de jugo de maracuyá al

mundo registraron un crecimiento promedio anual de 11.77%. Dentro de ese periodo se Tamaño
de letra:
11
pueden destacar las del año 2013 – 2014, donde el crecimiento fue de 24.32% (7 millones de

dólares americanos FOB).

NOTA: DEBERÁ INCLUIR COMENTARIOS

14
Tabla 6
Principales 3 mercados de destino de las exportaciones peruanas de la S.P.N: 2009.89.20.00, jugo de
Maracuyá/ 2012 – 2016, expresado en Variación Porcentual, Participación y Crecimiento Promedio del Peso
Neto(KG)
Var. 13/14 Var. 14/15 Var. 15/16 Var. 16/17 Part. 2017 Crec. 13/17
Chile
Bolivia
USA

Fuente: SUNAT/ ADT


Elaboración: Propia

NOTA: DEBERÁ INCLUIR COMENTARIOS Y GRÁFICAS DE BARRAS

Tabla 7
Principales 3 mercados de destino de las exportaciones peruanas de la S.P.N: 2009.89.20.00, jugo de
Maracuyá/ 2012 – 2016, expresado en Variación Porcentual, Participación y Crecimiento Promedio del Precio
Promedio (US$/KG)
Var. 13/14 Var. 14/15 Var. 15/16 Var. 16/17 Part. 2017 Crec. 13/17
Chile
Bolivia
USA

Fuente: SUNAT/ ADT


Elaboración: Propia

NOTA: DEBERÁ INCLUIR COMENTARIOS Y GRÁFICAS DE BARRAS

15
5.2. Ficha Técnica del Producto

Marca del Producto: “Magus”


Tamaño
de letra
Partida Arancelaria: 2008.99.30.00 de la
ficha
Descripción Mangos Preparados o Técnica:
Arancelaria: Conservados 10

Conserva de Mango en Tipo de


Nombre descriptivo: letra:
Almíbar en frasco de vidrio Times
New
Roman
Nombre Comercial: Conserva de Mango

El producto es una conserva de mango en almíbar


(azúcar y agua), de corte transversal, sin pepa, en un
Descripción del producto
frasco de vidrio transparente para poder apreciar el
(Contenido)
contenido. Esta sellado al calor y con conservantes
naturales.

Mango, Agua, Azúcar, Conservantes naturales


Ingredientes
autorizados. (En orden decreciente de porcentaje)

Presentación de venta: Frasco de vidrio de 650ml (Peso drenado 425 gr)

Mantener en un lugar fresco y seco, sin exposición


Condiciones de Conservación
directa al sol o a los elementos.

Vida Útil 60 días

Apilabilidad 4 Cajas master (8 Productos)

Registro Sanitario RS P1101417N LACRLN (Si se ha tramitado)

País de Origen Perú

Usos y aplicación: Consumo humano

Código EAN 7750182004480 (Productos Peruanos empiezan con 775)

“Figura Precio FOB $ 8.50 Tamaño


1.” de letra:
Negrita 9
Certificaciones HACCP, Marca Perú
Figura 4. Ficha técnica del producto Conserva de Mango
Fuente: SUNAT, ADT, INEI, MINAGRI
Elaboración: Propia

Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Set. Oct. Nov. Dic.

Figura 5. Ventana Comercial


Fuente: ADT / Elaboración: Propia

16
Tamaño
de letra:
12
5.3. Oferta Nacional

5.3.1. Producción Nacional de los últimos 5 años Tamaño


de letra:
11

Tutorial: Detallar la producción nacional del producto los últimos 5 años. Usar MINAG, página
INEI

MINAGRI
web de los Gobiernos Regiones, etc. Sino cuenta con información histórica,

SUSTENTE, luego puede justificar con una noticia. De no contar con los últimos años

utilice proyección lineal para estimar dichos años.

Ejemplo:

Tabla 8
Formato Producción Nacional de Maracuyá, 2013 – 2017 / Toneladas
de Tabla: 2013 2014 2015 2016 2017
Pag.9 Toneladas 68,080 50,084 39,168 39,149 59,643
Fuente: INEI/MINAGRI
Elaboración: Propia

80,000

70,000

60,000

50,000
Toneladas

40,000

30,000

20,000

10,000

0
2013 2014 2015 2016 2017
Figura 6. Producción Nacional de Maracuyá, 2011 – 2015 / Toneladas
Fuente: INEI / MINAGRI
Elaboración: Propia

Durante el periodo 2013 – 2016, la producción de maracuyá decreció en casi un Tamaño


de letra:
11
52.35%, aunque el último año casi ha alcanzado el nivel de hace 5 años atrás y se

Interlineado:
espera siga incrementándose. La producción de maracuyá se concentra principalmente
2.0
en la costa peruana, lo que permite su rápida distribución y venta.

17
5.3.2. Cuantificación de la Oferta Exportable

La oferta exportable es la diversidad, capacidad y calidad de los productos peruanos

que estamos en condiciones de vender al mercado internacional.

Oferta exportable nacional- Anual


Concepto Cantidad Medida Fuentes

Producción Nacional Tn MINAGRI

% Destinado al producto
procesado Insertar un
hipervínculo
para las
Total de producto (Xkg : xKg) fuentes

% Consumo Nacional

Exportaciones peruanas

Sub - Total

Merma (aprox.)

Oferta exportable nacional - Anual

Figura 7. Oferta exportable nacional- Anual


Fuente:
Elaboración: Propia

NOTA: DEBERÁ INCLUIR COMENTARIOS

18
5.3.3. Selección de Principales Proveedores

Identificar y evaluar sus proveedores. Si un proveedor proporciona los insumos en

varias categorías (Por ejemplo: proporciona maquila y los envases), este será

analizado por separado en cada una de ellas.)

5.3.3.1. Análisis de Proveedores de Materia Prima

Identificar y evaluar 3 proveedores de materia prima

Información de proveedor de materia prima: Proveedor “A”


RUC 20492047873
Razón Social Proveedor “A”
Tipo de Empresa Sociedad Anónima Cerrada
Condición Activo
Fecha De Inicio Actividades 07-ago-08
Actividades Comercial Vta May, Maquinaria, Equipo y Mater
Dirección Legal Cal. José Olaya Nro. 452 Int. 201
Distrito / Ciudad Santa Anita
Departamento Lima
Teléfono (511) 478-1975
Figura 8. Información de proveedor de materia prima: Proveedor “A”
Fuente:
R R
Elaboración: Propia
E E
S S
P Información de proveedor de materia prima: Proveedor “B” P
E RUC 20100175569 E
T Razón Social Proveedor “B” T
A A
R Tipo De Empresa Sociedad Anónima R
Condición Activo
E E
L
Fecha De Inicio Actividades 06 - febrero -1962 L
Actividades Comercial Fab. De productos de plásticos
E Dirección Legal Av. Industrial Sub Lote 5b1 Lote. 1 E
S S
P Distrito / Ciudad Lurín P
A Departamento Lima A
C Teléfono 3260047 / 3260250 C
I I
Figura 9. Información de proveedor de materia prima: Proveedor “B”
O O
Fuente:
Elaboración: Propia

19
Información de proveedor de materia prima: Proveedor “C”
RUC 20100182859
Razón Social Proveedor “C”
Tipo de Empresa Sociedad Anónima
Condición Activo
Fecha de Inicio Actividades 24 - febrero -1964
Actividades Comercial Fab. De productos de plásticos
Dirección Legal Cal. Banchero Rossi Nro. 193
Distrito / Ciudad Santa Anita
Departamento Lima
Teléfono 2015650 / 2015660
Figura 10. Información de proveedor de materia prima: Proveedor “C”
Fuente:
Elaboración: Propia

Tabla 9
Sustento de la Selección de proveedores de materia prima
Sustento de selección de Proveedor “A” Proveedor “B” Proveedor “C”
proveedores de materia prima
Calidad
A
Producto/Servicio
B Precio
Volumen de
C
disponibilidad (oferta)
D Confianza
E Tiempo de entrega
Total
Fuente:
Elaboración: Propia

NOTA: LA TABLA ANTERIOR DEBE INCLUIR LA INFORMACION


RECIBIDA DE LOS PROVEEDORES. EL SUSTENTO DE LA MISMA
DEBERA ESTAR EN UN ANEXO (BOLETAS, COTIZACIONES, ETC)
Tabla 3
Criterios de Selección de proveedores de materia prima
Criterios de selección de Pond. Proveedor “A” Proveedor “B” Proveedor “C”
proveedores de materia prima % Pond. Puntaje Pond. Puntaje Pond. Puntaje
Calidad
A 30% 1 0.30 2 0.60 3 0.90
Producto/Servicio
B Precio 20% 3 0.60 1 0.20 2 0.40
Volumen de
C 15% 2 0.30 2 0.30 2 0.30
disponibilidad (oferta)
D Confianza 15% 3 0.45 1 0.15 3 0.45
E Tiempo de entrega 20% 1 0.20 2 0.40 3 0.60
Total 100% 1.85 1.65 2.65
Fuente:
Elaboración: Propia

Pond. A,C,D,E B
1 Bajo Negativo Alto
2 Medio Mediocre Medio
3 Alto Positivo Bajo
Figura 11. Leyenda

20
Proveedores Proveedor “A” Proveedor “B” Proveedor “C”
Ponderado 2.65 1.85 1.65
Figura 12. Resultado de los criterios de Selección de proveedores de materia prima
Fuente:
Elaboración: Propia

3.5

2.5

2
Tutorial: Gráfico
de burbuja
1.5

0.5

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2

Proveedor “A” Proveedor “B” Proveedor “C”

Figura 13. Comparación del resultado de proveedores de maquila


Fuente:
Elaboración: Propia

Según los criterios evaluados la empresa “A” obtuvo mayor puntaje (2.65) en la

homologación de proveedores de la maquila del envase, debido a la calidad y servicio.

Por otra parte, “B” y “C” obtuvieron un puntaje ponderado de 1.85 y 1.65,

respectivamente.

21
5.3.3.2. Análisis de Proveedores de envase.

Identificar y evaluar 3 proveedores de envase.

Información de proveedor de envase:


RUC
Razón Social
Nombre Comercial
Tipo de Empresa
Condición
Fecha De Inicio Actividades
Actividades Comercial
Dirección Legal
Distrito / Ciudad
Departamento
Teléfono
Figura 14. Información de proveedor del envase:
Fuente:
R Elaboración: Propia R
E E
S S
P Información de proveedor de envase: P
E RUC E
T Razón Social T
A A
R
Tipo De Empresa R
Condición
E Fecha De Inicio Actividades E
L L
Actividades Comercial
E Dirección Legal E
S S
P Distrito / Ciudad P
A Departamento A
C Teléfono C
I Figura 15. Información de proveedor de envase: I
O Fuente: O
Elaboración: Propia

Información de proveedor de envase:


RUC
Razón Social
Tipo de Empresa
Condición
Fecha de Inicio Actividades
Actividades Comercial
Dirección Legal
Distrito / Ciudad
Departamento
Teléfono
Figura 16. Información de proveedor de envase:
Fuente:
Elaboración: Propia

22
Tabla 10
Sustento de la Selección de proveedores de envase
Sustento de selección de
proveedores de envase
Calidad
A
Producto/Servicio
B Precio
Volumen de
C
disponibilidad (oferta)
D Confianza
E Tiempo de entrega
Total
Fuente:
Elaboración: Propia

NOTA: LA TABLA ANTERIOR DEBE INCLUIR LA INFORMACION


RECIBIDA DE LOS PROVEEDORES. EL SUSTENTO DE LA MISMA
DEBERA ESTAR EN UN ANEXO (BOLETAS, COTIZACIONES, ETC)
Tabla 3
Criterios de Selección de proveedores de envase
Criterios de selección de Pond.
proveedores de maquila % Pond. Puntaje Pond. Puntaje Pond. Puntaje
Calidad
A
Producto/Servicio
B Precio
Volumen de
C
disponibilidad (oferta)
D Confianza
E Tiempo de entrega
Total
Fuente:
Elaboración: Propia

Pond. A,C,D,E B
1 Bajo Negativo Alto
2 Medio Mediocre Medio
3 Alto Positivo Bajo
Figura 17. Leyenda

Proveedores
Ponderado
Figura 18. Resultado de los criterios de Selección de proveedores de envase
Fuente:
Elaboración: Propia

23
3.5

2.5

2
Tutorial: Gráfico
1.5
de burbuja

0.5

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2

Proveedor “A” Proveedor “B” Proveedor “C”

Figura 19. Comparación del resultado de proveedores de envase


Fuente:
Elaboración: Propia

NOTA: INCLUIR COMENTARIOS DE LA EVALUACIÓN


REALIZADA.

24
5.3.3.3. Análisis de Proveedores de Maquila

Identificar y evaluar 3 proveedores de maquila

Información de proveedor de maquila:


RUC
Razón Social
Nombre Comercial
Tipo de Empresa
Condición
Fecha De Inicio Actividades
Actividades Comercial
Dirección Legal
Distrito / Ciudad
Departamento
Teléfono
Figura 20. Información de proveedor de maquila:
Fuente:
R Elaboración: Propia R
E E
S S
P Información de proveedor de maquila: P
E RUC E
T Razón Social T
A A
R
Tipo De Empresa R
Condición
E Fecha De Inicio Actividades E
L L
Actividades Comercial
E Dirección Legal E
S S
P Distrito / Ciudad P
A Departamento A
C Teléfono C
I Figura 21. Información de proveedor de maquila: I
O Fuente: O
Elaboración: Propia

Información de proveedor de maquila:


RUC
Razón Social
Tipo de Empresa
Condición
Fecha de Inicio Actividades
Actividades Comercial
Dirección Legal
Distrito / Ciudad
Departamento
Teléfono
Figura 22. Información de proveedor de maquila:
Fuente:
Elaboración: Propia

25
Tabla 11
Sustento de la Selección de proveedores de maquila
Sustento de selección de
proveedores de maquila
Calidad
A
Producto/Servicio
B Precio
Volumen de
C
disponibilidad (oferta)
D Confianza
E Tiempo de entrega
Total
Fuente:
Elaboración: Propia

NOTA: LA TABLA ANTERIOR DEBE INCLUIR LA INFORMACION


RECIBIDA DE LOS PROVEEDORES. EL SUSTENTO DE LA MISMA
DEBERA ESTAR EN UN ANEXO (BOLETAS, COTIZACIONES, ETC)
Tabla 3
Criterios de Selección de proveedores de maquila
Criterios de selección de Pond.
proveedores de maquila % Pond. Puntaje Pond. Puntaje Pond. Puntaje
Calidad
A
Producto/Servicio
B Precio
Volumen de
C
disponibilidad (oferta)
D Confianza
E Tiempo de entrega
Total
Fuente:
Elaboración: Propia

Pond. A,C,D,E B
1 Bajo Negativo Alto
2 Medio Mediocre Medio
3 Alto Positivo Bajo
Figura 23. Leyenda

Proveedores
Ponderado
Figura 24. Resultado de los criterios de Selección de proveedores de maquila
Fuente:
Elaboración: Propia

26
3.5

2.5

2
Tutorial: Gráfico
1.5
de burbuja

0.5

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2

Proveedor “A” Proveedor “B” Proveedor “C”

Figura 25. Comparación del resultado de proveedores de maquila


Fuente:
Elaboración: Propia

NOTA: INCLUIR COMENTARIOS DE LA EVALUACIÓN


REALIZADA.

27
5.4. Análisis FODA

FORTALEZAS - F DEBILIDADES - D

1. 1.

2. 2.

3. 3.

4. 4.

5. 5.

OPORTUNIDADES – O ESTRATEGIAS – FO ESTRATEGIAS - DO

1.

2. 1. 1.
Anotar las fuerzas Superar las
para aprovechar debilidades
3. 2. las oportunidades 2. aprovechando las
oportunidades
4. 3. 3.

5. 3 estrategias 3 estrategias
como mínimo. como mínimo
Codificar las Codificar las
estrategias estrategias

AMENAZAS – A ESTRATEGIAS – FA ESTRATEGIAS - DA

1.

2. 1. 1.
Usar las fuerzas Reducir las
para evitar las debilidades y
3. 2. 2.
amenazas evitar las
amenazas
4. 3. 3.

5. 3 estrategias 3 estrategias
como mínimo como mínimo
Codificar las Codificar las
estrategias estrategias

Figura 26. Matriz FODA cruzada para la formulación de estrategias


Elaboración: Propia

NOTA: INCLUIR COMO MINIMO 5 ELEMENTOS PARA CADA FACTOR


FODA Y 3 ESTRATEGIAS POR CUADRANTE. NUMERAR LOS ELEMENTOS
(F1, O4, A3) Y LAS ESTRATEGIAS (F1O1, F4A2, D3O3). DEBERÁ INCLUIR
COMENTARIOS AL FINAL.

28
6. Análisis del Mercado de Destino

6.1. Principales productores mundiales del producto seleccionado, análisis de los últimos 5

años.

Se evaluara el nivel de producción del insumo principal de otros países en el mundo para
evaluar los recursos disponibles por parte de nuestra competencia. La herramienta a
emplear generalmente es FAOSTAT para productos agrícolas y FISHSTAT para
hidrobiológicos. Evaluar las cantidades producidas.

Tabla 12
Principales 5 productores Mundiales de la P.A:0804.50, mangos, guabas y mangostanes frescos y secos, 2013
– 2017 en Cantidad (Tn)
2013 2014 2015 2016 2017
Productores Gráfico
Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad
Estados Unidos
1 456,872 522,239 599,267 710,527 850,888
de América

2 Alemania 171,257 167,344 170,325 176,984 179,058

3 Francia 206,631 204,437 206,622 207,398 440,772

4 Corea del Sur 125,872 131,190 132,645 142,242 141,105

5 Canadá 127,283 134,445 137,987 142,750 141,333

Fuente: FAOSTAT
Elaboración: Propia

NOTA: INCLUIR COMENTARIOS DE LA EVALUACIÓN REALIZADA

29
6.2. Principales importadores mundiales del producto seleccionado, análisis de los últimos 5

años en cantidad y valor

Ya analizamos previamente a que mercados está exportando Perú su producto, ahora tenemos

que ver los potenciales mercados a los que también podríamos exportar quizás a un mediano

o largo plazo.

Ejemplo:

Tabla 13
Principales 5 Importadores Mundiales de la P.A:2008.19 Frutos de cáscara y demás semillas preparadas,
2013 – 2017 en Cantidad (Tn)
2013 2014 2015 2016 2017
Importadores Gráfico
Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad
Estados Unidos
1 46,872 52,279 59,667 70,927 85,884
de América

2 Alemania 71,257 66,274 70,355 76,184 79,758

3 Francia 26,631 24,477 26,632 27,284 44,562

4 Corea del Sur 25,807 30,290 36,345 42,212 42,105

5 Canadá 27,203 34,465 36,927 42,250 40,375

Fuente: TRADEMAP
Elaboración: Propia

NOTA: INCLUIR COMENTARIOS DE LA EVALUACIÓN REALIZADA.

30
Tabla 14
Principales 5 Importadores Mundiales de la P.A:2008.19 Frutos de cáscara y demás semillas preparadas,
2013 – 2017 en Valor (Miles US$)
2013 2014 2015 2016 2017
Importadores Gráfico
Valor Valor Valor Valor Valor
Estados Unidos
1
de América

2 Alemania

3 Francia

4 Corea del Sur

5 Canadá

Fuente: TRADEMAP
Elaboración: Propia

NOTA: INCLUIR COMENTARIOS DE LA EVALUACIÓN REALIZADA.

6.3. Principales proveedores mundiales del producto seleccionado, análisis de los últimos 5

años en cantidad y valor

NOTA: A SIMILITUD DEL PUNTO ANTERIOR, DEBERÁ INCLUIR

TABLAS, MINIGRÁFICOS Y COMENTARIOS.

31
6.4. Cuadro de Selección Mercado

Investigar en las Herramientas de inteligencia Comercial los criterios de evaluación de

los países y completar el siguiente cuadro

Tabla 15
Datos de Selección de mercado para la exportación de jugo de Maracuya

CRITERIOS PAIS "A" PAIS "B" PAIS "C" FUENTE

Población

Precio

PBI - Per
Cápita

Demanda

Riesgo País
(Confianza)

Barreras
Arancelarias
(Impuestos)

Barreras No
Arancelarias

Tendencias

Competencia

Saldo Comercial

Fuente:
Elaboración: Propia

32
Con la información obtenida en el cuadro anterior proceder a la calificación

de los mercados a evaluar.

Tabla 16
Selección de mercado para la exportación de jugo de Maracuyá
País “B” País “C”
País “A”
Fuentes
N.I
Criterios Puntaje Pond. Puntaje Pond. Puntaje Pond.
(%)

CIA
Población 10% 3 0.30 1 0.10 2 0.20
FACTBOOK

Riesgo País 3% CESCE

Precio
10% SUNAT
Promedio

Barreras
5% MACMAP
Arancelaria

SANTANDER
Tendencias 9%
TRADE

Barreras No
6% MACMAP
Arancelaria

PBI – Per CIA


7%
Cápita FACTBOOK

Demanda 13% TRADEMAP

Saldo
18% TRADE MAP
Comercial

Competencia 19% TRADE MAP

Total 100% 2.45 1.83 2.14


Fuente:
Elaboración: Propia

Mercados País “A” País “B” País ”C”


Ponderado 2.45 1.83 2.14
Figura 27. Resultado de la Selección de Mercado para exportar Jugo de Maracuya
Fuente: Trade Map, SUNAT, CESCE, STANDARDS MAP, CIA FACTBOOK
Elaboración: Propia

33
2.7

2.4

2.1
Tutorial: Gráfico
de burbuja
1.8

1.5
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2

Chile Japón Bolivia

Figura 28. Resultado de la Selección de Mercado para exportar Jugo de Maracuya


Fuente: Trade Map, SUNAT, CESCE, STANDARDS MAP, CIA FACTBOOK
Elaboración: Propia

Podemos observar que el mercado con mayor puntaje en la selección de mercado para

exportar jugo de maracuyá es País “A” con un ponderado de 2.45, seguido de País “C”

(2.14) y País “B” (1.85). Tomamos en consideración como principales criterios de

evaluación, el nivel de la competencia, el saldo comercial y la demanda de los países

analizados.

34
6.5. Perfil del Cliente/Comprador

Perfil del Comprador de los vinos de Ica, Perú

Geográfica Lima y Callao

Edad 20 a 45 años

Sexo Masculino, Femenino

Ocupación Estudiante, Profesional, Empresarios, Militar.

Extrovertidos, introvertidos, sociables, buscadores de novedades,


Personalidad
educados, aspiracionales.
Conservador, aventurero, orientación a la calidad, consumo de
Estilo de Vida productos gourmet, frecuencia de asistencia a lugares públicos
bares, restaurantes, reuniones sociales privadas y públicas.

Clase social B, C (o Ingresos mayores a S/. 20,000 anuales)

Ciclo de vida familiar Solteros, casados jóvenes, con hijos, sin hijos.

Personal, obsequio, acompañando comidas, diversión,


Objetivo de uso
festividades.

Junio a Diciembre, en especial fechas especiales día de la madre,


Momentos de compra
del padre, 28 de julio, Navidad, Año Nuevo.

Frecuencia de compra Semanal, esporádicamente, mensual.

Bodegas, autoservicios, licorerías especializadas, distribuidores,


Lugar de compra
supermercados.
Internet, celulares, emarketing, ferias especializadas,
Marketing supermercados, distribuidores, revistas, periódicos, eventos
sociales.
Figura 29. Perfil del Comprador de los vinos de Ica, Perú
Fuente:
Elaboración: Propia

NOTA: INCLUIR COMENTARIOS

35
6.6. Análisis PESTMA

Ambientes Oportunidades Amenazas Fuentes

Político y Legal

Económico

Sociocultural

Tecnológico

Medio
Ambiente

Figura 30. Análisis del entorno del Mercado ………


Fuente:
Elaboración: Propia

NOTA: INCLUIR COMENTARIOS

36
6.7. Demanda Interna Aparente (DIA)

Determinar la DIA para


 Insumo Principal

Fuente:
Elaboración: Propia

NOTA: INCLUIR COMENTARIOS DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS

 Producto Procesado

Fuente:
Elaboración: Propia

NOTA: INCLUIR COMENTARIOS DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS

6.8. Potenciales Clientes Importadores

Obtener información básica de potenciales empresas en el mercado destino que


puedan actuar como clientes o puntos de venta en el mercado destino.

País Nombre de la empresa Página web Correo

Figura 31. Empresas Importadoras de Jugo de Maracuyá en el mercado XXXXX


Fuente: Santander Trade, Trade Map, Veritrade
Elaboración: Propia

37
7. Resultados de hallazgos de trabajo de campo
7.1. Entrevistas

Se consideran entrevistas: experto del mercado destino y/o sector, exportador del producto,

importador del producto en el mercado destino. (En el caso de un producto alimenticio se

adiciona una entrevista a un Ing. Agroindustrial /Industrias Alimentarias)

7.1.1. Entrevista al experto del mercado destino y/o sector

Ficha Técnica: Entrevista con el experto


Nombre del entrevistado: Nombres y Apellidos completos
Sexo: Masculino
Edad: 55
Estado Civil: Casado
Nivel de estudios: Bachiller en Intelligent Marketing
Empresa: Macroconsult
Cargo/responsabilidad: Jefe de Marketing

Foto: La foto debe ser con el


entrevistado y Ud. en la misma
fotografía. Debe estar vestido
formal, no se aceptan fotos sacadas
de internet o Facebook.

Figura 32. Ficha técnica de la entrevista al Experto del mercado destino y/o sector
Elaboración: Propia

Objetivos de la entrevista:

1. __________________________________________________________________

2. __________________________________________________________________

3. __________________________________________________________________

4. __________________________________________________________________

38
Resumen de la entrevista:

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

NOTA: EN ANEXO COLOCAR EL DETALLADO PREGUNTA –

RESPUESTA (TRANSCRIPCIÓN DE LA ENTREVISTA)

7.1.2. Entrevista al exportador del producto

Ficha Técnica: Entrevista con el exportador


Nombre del entrevistado: Nombres y Apellidos completos
Sexo:
Edad:
Estado Civil:
Nivel de estudios:
Empresa:
Cargo/responsabilidad:

Foto: La foto debe ser con el


entrevistado y Ud. en la misma
fotografía. Debe estar vestido
formal, no se aceptan fotos sacadas
de internet o Facebook.

Figura 33. Ficha técnica de la entrevista al Exportador del producto


Elaboración: Propia

Objetivos de la entrevista:

1. __________________________________________________________________

2. __________________________________________________________________

3. __________________________________________________________________

4. __________________________________________________________________

39
Resumen de la entrevista:

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

NOTA: EN ANEXO COLOCAR EL DETALLADO PREGUNTA –

RESPUESTA (TRANSCRIPCIÓN DE LA ENTREVISTA)

7.1.3. Entrevista al importador del producto en el país destino (No puede ser de

Perú)

Ficha Técnica: Entrevista con el importador


Nombre del entrevistado: Nombres y Apellidos completos
Sexo:
Edad:
Estado Civil:
Nivel de estudios:
Empresa:
Cargo/responsabilidad:

Foto: La foto debe ser con el


entrevistado y Ud. en la misma
fotografía. Debe estar vestido
formal, no se aceptan fotos sacadas
de internet o Facebook.

Figura 34. Ficha técnica de la entrevista al Importador del producto en el país destino.
Elaboración: Propia

Objetivos de la entrevista:

1. __________________________________________________________________

2. __________________________________________________________________

3. __________________________________________________________________

4. __________________________________________________________________

40
Resumen de la entrevista:

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

NOTA: EN ANEXO COLOCAR EL DETALLADO PREGUNTA –

RESPUESTA (TRANSCRIPCIÓN DE LA ENTREVISTA)

7.1.4. Entrevista al Ing. Industrias Alimentarias / Ingeniero Agroindustrial

(Opcional)

Ficha Técnica: Entrevista con el Ingeniero


Nombre del entrevistado: Nombres y Apellidos completos
Sexo:
Edad:
Estado Civil:
Nivel de estudios:
Empresa:
Cargo/responsabilidad:

Foto: La foto debe ser con el


entrevistado y Ud. en la misma
fotografía. Debe estar vestido
formal, no se aceptan fotos sacadas
de internet o Facebook..

Figura 35. Ficha técnica de la entrevista al Importador


Elaboración: Propia

Objetivos de la entrevista:

5. __________________________________________________________________

6. __________________________________________________________________

7. __________________________________________________________________

8. __________________________________________________________________

41
Resumen de la entrevista:

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

NOTA: EN ANEXO COLOCAR EL DETALLADO PREGUNTA –

RESPUESTA (TRANSCRIPCIÓN DE LA ENTREVISTA)

7.1.5. Mapa de empatía

En base a la información obtenida de las entrevistas a los expertos,


preparar el mapa de empatía de sus posibles clientes/consumidores.

42
7.2. Encuestas Digitales

Se basan en 10 preguntas cerradas a ciudadanos pertenecientes al nicho de mercado que

apuntan. Se emplea la herramienta del Survey Monkey4 para el desarrollo de las encuestas.

Son 50 encuestas por alumno. El grupo se forma de máximo 6 alumnos.

7.2.1. Ficha Técnica de las encuestas

Fecha de la realización de
01-06-2017 al 30-06-2017
campo

Grupo objetivo Hombres y mujeres entre 18 y 50 años de la ciudades X,Y,Z

Diseño Muestral Muestra aleatoria

Bases de datos de LinkedIn, contactos personales, páginas


Marco Muestral
amarillas en el país de destino, skype

Tamaño de la muestra 300 encuestas (133)

Técnica de recolección Encuestas digitales

Temas Ver anexo X (preguntas)

Figura 36. Ficha técnica de la encuesta


Elaboración: Propia

4
Tutorial: https://www.youtube.com/watch?v=qYonLKKrUDU / https://www.youtube.com/watch?v=98UtniHiFs4

43
7.2.2. Resultado de las encuestas (En español)

Tabla 17
Pregunta N°1: Indique usted el género al que pertenece
Respuestas Porcentaje % Número
Masculino 50.0% 150
Femenino 50.0% 150
Total de respuestas 100.0% 300
No respondieron 0.0% 0
Fuente: Muestra de 300 encuestas internacionales en EE.UU
Elaboración: Propia

50.0% 50.0%

Masculino Femenino

Figura 37. Pregunta N°1: Indique usted el género al que pertenece


Fuente: Muestra de 300 encuestas internacionales en EE.UU
Elaboración: Propia

Podemos observar que las personas encuestadas se concentran el 50% para el género

masculino como femenino.

44
Tabla 18
Pregunta N°2: Indique la edad que usted tiene
Respuestas Porcentaje % Número
18 - 25 años 16.7% 50
26 - 35 años 21.0% 63
36 – 45 años 29.3% 88
46 – 55 años 16.7% 50
56 – 68 años 16.3% 49
69 años a más 0.0% 0
Total de respuestas 100.0% 300
No respondieron 0.0% 0
Fuente: Muestra de 300 encuestas internacionales en EE.UU
Elaboración: Propia

0.0%

16.3% 16.7%

16.7%
21.0%

29.3%

18 - 25 años 26 - 35 años 36 – 45 años


46 – 55 años 56 – 68 años 69 años a más

Figura 38. Pregunta N°2: Indique la edad que usted tiene


Fuente: Muestra de 300 encuestas internacionales en EE.UU
Elaboración: Propia

Podemos observar que las personas encuestadas según el rango de edad se concentra

desde los 18 años hasta los 45 años con el 67.0%.

45
Tabla 19
Pregunta N°3: ¿Dónde usted reside?
Respuestas Porcentaje % Número
Florida 12.0% 36
California 54.3% 163
New York 10.0% 30
Chicago 5.7% 17
Washington 5.7% 17
Texas 5.7% 17
Otros 6.7% 20
Total de respuestas 100.0% 300
No respondieron 0.0% 0
Fuente: Muestra de 300 encuestas internacionales en EE.UU
Elaboración: Propia

6.7%
12.0%
5.7%

5.7%

5.7%

10.0%

54.3%

Florida California New York Chicago Washington Texas Otros

Figura 39. Pregunta N°3: ¿Dónde usted reside?


Fuente: Muestra de 300 encuestas internacionales en EE.UU
Elaboración: Propia

Podemos observar que las personas encuestadas se concentran principalmente en el

estado de california (54.3%). Por otra parte, Florida y New York concentran el 22.0%

del total de encuestados.

NOTA: DEBE APLICARSE EL PRESENTE MODELO A LAS 10

PREGUNTAS DE LA ENCUESTA, NO SOLO A LAS 3 PRESENTES.

46
7.3. Método Canva Consumer

7.3.1. Desarrollo de la metodología

7.3.2. Infografía de Tendencias del Producto (CTC – Consumer Trend Canva)

Presentar el análisis de la tendencia mas influyente en el desarrollo

de su producto, así como las propuestas de innovación que afectaran

la preparación del mismo.

7.3.3. Producto Mínimo Viable

En base al modelo presentado en clase, preparar una infografía

describiendo los aspectos más importantes de su propuesta de

producto y como este está relacionado con su oferta presente y

futura.

7.3.4. Canva de Propuesta de Valor.

Empleando el modelo brindado, presentar de forma gráfica como el

producto presentado satisface los requerimientos del consumidor.

47
7.4. Customer Journey

7.4.1. Infografía del estilo de vida del cliente potencial

Presentar el desarrollo de la infografía de los aspectos más importantes

de la vida del consumidor presentados de forma gráfica. Indicar las fuentes

empleadas y que elementos son los que se está tomando en consideración para

el presente informe.

Basar su infografía en el modelo trabajado en clase.

7.4.2. Mapa de experiencia del consumidor (Customer Journey)

Presentar el desarrollo de la infografía de los elementos que forman

parte de la experiencia del consumidor al adquirir un producto. Recabar esta

información de primera mano, consultando a personas que residan o hayan

residido por un tiempo prolongado en el país destino. Indicar las fuentes

consultadas. Emplear el modelo trabajo en clase.

48
8. Contribución de la investigación de mercados de exportación

(Deben colocar lo que a ustedes le ha contribuido la investigación como saber el envase a

exportar – el país de destino - etc.)

49
9. Conclusiones
(Las conclusiones deben ser respuesta de sus objetivos específicos colocados en el punto 2.2)

Se determinará si se lograron o no y qué nuevos se proyectan. Colocar 4 conclusiones como

mínimo.

50
10. Recomendaciones
¿Qué faltó desarrollar en el proyecto para que no suceda una próxima vez?

(Colocar las recomendaciones para exportar tu producto pueden utilizar las recomendaciones de las

entrevistas o algunos resultados de sus encuestas)

Ejemplos:

 Tener una buena relación con nuestros proveedores como con nuestros clientes.

 Las empresas competidoras locales exportan tanto por Aéreo como Marítimo, pero hay que tener

en cuenta que eso va depender del cliente como lo solicita.

 El medio de transporte a elegir va depender del volumen a exportar del Snack de Sacha Inchi

confitado, ya que para una muestra lo podemos enviar vía aérea por el precio y por el tiempo en

la llegada al mercado destino.

 En las encuestas internacionales realizadas para el snack saludable se les recomienda enviar en

una presentación de bolsas de 50 gramos y a un precio aproximado de $2.50 a $3.80.

51
11. Bibliografía
Modelo de como presentar sus fuentes utilizadas:
1. ADEX DATA TRADE

2015 Estadísticas por Descripción Arancelaria. Consulta: 02 de setiembre.

<http://www.adexdatatrade.com/Members/Estadisticas.aspx>

2. BBC

2015 Noticias. Agroindustria. Consulta: 4 noviembre

<http://www.bbc.com/mundo/noticias/2011/03/110328_nueces_antioxidantes_men>

3. CENTRAL INTELLIGENCE AGENCY

Library. Publications. The world factbook. Geography. Perú. Consulta: 23 de


2015
setiembre

<https://www.cia.gov/library/publications/the-worldfactbook/geos/pe.html>

4. CESCE

2015 Garantías públicas. Riesgo país.Consulta:15 de septiembre.

<http://www.cesce.es/riesgo-pa%C3%ADs>

52
12. Anexos
Cada anexo a incluir debe tener su numeración y en su título indicar el tema a presentar.
Por ejemplo:
ANEXO 1 – Noticias de Actualidad

Elementos a incluir en Anexos


 Cuadros, gráficos, imágenes, etc.

 Noticias.

 Justificación de la selección de proveedores (Adicionar cotizaciones).

 Diseño de la encuesta. (10 Preguntas)

 Detallado pregunta – respuesta de las entrevistas.(Transcripción de entrevistas)

53

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