TALLER DE CATA DE MEZCAL

Hora Actividad

9:15:00 AM llegada del staff

9:30:00 AM llegada del especialista pata el taller
10:00:00 AM llegada de los participantes
10:05:00 AM Inicio del evento de bienvenida y apertura al congreso y al taller
10:30:00 AM indicaciones sobre las instalaciones y servicios del lugar
10:35:00 AM inicio del taller de cata de Mezcal
10:40:00 AM presentacion del Mezcalier
10:45:00 AM exposicion del proceso de elaboracion del mezcal
11:00:00 AM presentación de los tipos de Mezcal que son partes de la cata
11:15:00 AM explicacion de la propiedades del mezcal Blanco
11:20:00 AM dar datos sobre la botella y marca a catar
11:25:00 AM Servir en un caballito a cada participante
11:30:00 AM darle las recomendaciones adecuadas para catar
al finalizar dar las instrucciones para elimianar el resto del sabor en el
11:35:00 AM
paladar
11:40:00 AM mostrar la botella del mezcal reposado
11:45:00 AM explicar las propiedades de este
11:55:00 AM dar datos sobre la botella y marca a catar
12:00:00 PM Servir en un caballito a cada participante
12:05:00 PM darle las recomendaciones adecuadas para catar
al finalizar dar las instrucciones para elimianar el resto del sabor en el
12:20:00 PM
paladar
12:25:00 PM mostrar la botella del mezcal reposado con gusano
12:30:00 PM explicar las propiedades de este
12:35:00 PM dar datos sobre la botella y marca a catar
12:40:00 PM Servir en un caballito a cada participante
12:45:00 PM darle las recomendaciones adecuadas para catar X
al finalizar dar las instrucciones para elimianar el resto del sabor en el
12:50:00 PM
paladar
12:55:00 PM mostrar la botella del mecal añejo
1:00:00 PM explicar las propiedades de este
1:05:00 PM dar datos sobre la botella y marca a catar
1:10:00 PM Servir en un caballito a cada participante
1:15:00 PM darle las recomendaciones adecuadas para catar
al finalizar dar las instrucciones para elimianar el resto del sabor en el
1:20:00 PM
paladar
1:25:00 PM mostrar la botella del mezcal Tobala
1:30:00 PM explicar las propiedades de este
1:35:00 PM dar datos sobre la botella y marca a catar
1:40:00 PM Servir en un caballito a cada participante
1:45:00 PM darle las recomendaciones adecuadas para catar
al finalizar dar las instrucciones para elimianar el resto del sabor en el
1:50:00 PM
paladar
1:55:00 PM al finalizar esta cata se abre una seccion de preguntas
Pasar el microfono a los que quieran participar
2:15-2:30 pm se hace el cierre de este taller y se agradece a los partipantes.
MEZCALIER JOSE LUIS YELITZA TANIA GETZE ISABEL HIRAM

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