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EN CHINCHINA
Oscar Piedrahíta
Magnesios Heliconia S.A.
PRODUCTIVIDAD (POR EDAD) DE
CAFETO COMO FUNCION DEL TIEMPO
(1991-2008)
• La productividad de café está disminuyendo
BARU ZVC
año tras año con una tendencia que es
estadísticamente confiable.
700 • Producción [@/Ha año] = -13,3x + 587
13-24 25-36
650 • R2 = 0,3638
37-48 49-60
600 • A partir de 1991, la producción ha
disminuido en unas 13 arrobas por año. En
550
un año no es significativo pero en 20 años la
Producción @/Ha
• El ciclo de lluvias en el
período analizado LLUVIA MENSUAL
PROMEDIO AÑO
PROMEDIO Nov1-Marzo31
tiene un 250
comportamiento 230
relativamente normal.
Aunque el invierno de 210
MM lLUVIA/MES
2008 es más alto. 190
• El ciclo solar de 11 a
12 años se repite, 170
promedios de lluvia
mensuales son 130
1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009
mayores.
EFECTO DE PLUVIOSIDAD SOBRE
PRODUCTIVIDAD
CORRELACION PRODUCTIVIDAD ZVC 37-48
• El gráfico muestra la relación vs LLUVIA
entre cantidad de lluvia y
PROMEDIO AÑO PROMEDIO Nov1-Marzo31
productividad.
650
• En azul se muestra la correlación
cuando se toman los valores 600
promedio mensuales durante el
año completo. Se observa que si 550
ambientales. 450
Horas Sol mm Lluvia
Arrobas / Ha
350
desventajoso para la
300
productividad.
• Además de la radiación
250
200
solar, existen otros
efectos del exceso de 150
tendencia de la 300
producción fue al declive.
• Definitivamente existen 200
HIPOTESIS
CAFICULTURA CAFICULTURA
CHINCHINA ALUMINIO INTERCAMBIABLE
pH en suelos orgánicos CHINCHINA
6,00 3,00
pH
pH mínimo 2,50
Polinómica (pH)
Aluminio [cmole+/Kg]
5,50
2,00
pH
5,00 1,50
1,00
4,50 ALUMINIO
0,50
cmole/Kg
ALUMINIO MAXIMO
4,00 0,00 cmole+/Kg
1 8 15 22 29 36 43 50 57 64 71 78 85 92 99 106 113 120 127 134 1 8 15 22 29 36 43 50 57 64 71 78 85 92 99 106 113 120 127 134
Polinómica
(ALUMINIO
cmole/Kg)
Bajo contenido de cationes en suelos
CAFICULTURA
CALCIO [cmole/Kg]
6,00
(CALCIO
considerados convenientes 5,00
4,00
cmole+/Kg)
3,00
2,00
CAFICULTURA
CHINCHINA 1,00
pH en suelos orgánicos
0,00
1 21 41 61 81 101 121
6,00
5,75 pH
pH mínimo
Polinómica (pH) CAFICULTURA
5,50
MAGNESIO
CHINCHINA
5,25
2,00
MAGNESIO
pH
5,00 1,75
cmole+/Kg
Magnesio [cmole/Kg] 1,50
4,75
Lineal
1,25
4,50
(Mg
1,00 Mínimo)
4,25
0,75
4,00 0,50
1 8 15 22 29 36 43 50 57 64 71 78 85 92 99 106 113 120 127 134
0,25
0,00
1 11 21 31 41 51 61 71 81 91 101 111 121 131
EFECTO DE FOSFORO EN PRODUCCION
DE CAFE
BARU
CORRELACION PROPIEDAD vs PRODUCTIVIDAD
2000
Arrobas/ciclo
1800
Producción 1600
1400
1200
1000
40,00 60,00 80,00 100,00 120,00 140,00 160,00
2
FOSFORO PPM R = 0,0032
350
fósforo y potasio ha
Productividad
100
0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7
R2 = 0,0009
450
Potasio
400
350
Productividad
La Productividad 300
parece no depender 250
de la presencia de P 200
o K en el suelo, 150
porque se ha 100
0 10 20 30 40 50
fertilizado bien. Fósforo
R2 = 0,0012
ANTAGONISMO ENTRE POTASIO Y
Ca Y Mg
BARU
CORRELACION PROPIEDAD vs PRODUCTIVIDAD
• En algunos casos la correlación de
Producción vs Potasio es negativa. A 2000
Producción Arrobas/ciclo
mayor K en el suelo menor producción.
• Esto se debe a que existe un 1800
antagonismo entre el K y el magnesio. 1600
• Por esta razón cuando el nivel de 1400
(Ca+Mg)/K aumenta en el suelo
también lo hace la producción. 1200
1800
Producción
1600
(Ca+Mg)/K
1400
1200
1000
2,5 2,9 3,3 3,7 4,1 4,5 4,9
2
RELACION R = 0,2888
EFECTO DE ALUMINIO SOBRE
PRODUCTIVIDAD
BARU
CORRELACION PROPIEDAD vs PRODUCTIVIDAD
• Los gráficos muestran cómo la
presencia de un nivel excesivo 2000
Arrobas/ciclo
1800
de aluminio está afectando su
Producción
1600
producción. 1400
Arrobas/ciclo
productividad. Para disminuirlo Producción
1800
1600
se debe precipitar el aluminio y 1400
2000 2000
Arrobas/ciclo
Arrobas/ciclo
1800 1800
Producción
Producción
1600 1600
1400 1400
1200 1200
1000 1000
0,80 1,20 1,60 2,00 2,40 0,30 0,40 0,50 0,60 0,70
2 2
CALCIO R = 0,0513 MAGNESIO R = 0,0415
• Los niveles de calcio y magnesio están ambos muy bajos. Por esta
razón a medida que se encuentran en niveles mayores en el suelo
también se presenta una mayor producción.
• Es urgente que se incluya estos elementos en el plan de
fertilización el café puesto que su deficiencia constituye un limitante
de la productividad.
• Es importante que incluya en su diseño fuentes que sean
asimilables rápidamente.
Productividad vs pH
CORRELACION PRODUCTIVIDAD vs pH Aparentemente no es
(Sta Inés)
conveniente subir en Unidad
500,0
Chinchiná el pH hasta 5,5, como
450,0
en suelos minerales.
Productividad
400,0
350,0
300,0
250,0
200,0
150,0
4,7 4,8 4,9 5,0 5,1 CORRELACION PRODUCTIVIDAD vs pH
pH
2
R = 0,0265 (Sta Inés)
500,0
450,0
Productividad 400,0
Cuando se consideran valores 4,8-5,1 350,0
el coeficiente de correlación es muy 300,0
De un valor 1900
1800
recomendado de 5,0 1700
Producción Arrobas/ciclo
para esta zona, sus 1600
1500
pH están entre 4,5 y 1400
4,8. 1300
1100
de pH están 1000
4,40 4,50 4,60 4,70 4,80 4,90
afectando su pH
R2 = 0,1032
productividad.
Productividad vs pH
• Cuando el pH está en
un valor apropiado
(alrededor de 4,9 a
5,0) la Productividad
no depende del pH.
CORRELACION PRODUCTIVIDAD vs pH
(La Granja, La Doctora)
450
400
Productividad
350
300
250
200
150
4,8 4,8 4,9 4,9 5,0 5,0 5,1
pH R2 = 4E-05
Producción vs
pH, K, (Ca+Mg)/K, Al
Como en el suelo estas variables no se ajustan a los valores
recomendados, se estudió su correlación con la producción y se encontró
que:
OLIGO NUTRIENTES-DRIS
ANALISIS MULTIVARIADO
Producción vs pH, K, (Ca+Mg)/K, Al
pH K (Ca+Mg)/K Al
-461 133 3141 -865 4524
r2=0,527 269
0,8 3,0
241355 216973
OLIGO NUTRIENTES-DRIS
ANALISIS MULTIVARIADO
Producción vs pH, K, (Ca+Mg)/K, Al
OLIGO NUTRIENTES-DRIS
CONTROL DE RESULTADOS
OLIGO NUTRIENTES-DRIS
DRIS
Sistema Integrado de Diagnóstico y
Recomendación
La importancia del balance nutricional en la determinación del rendimiento
y calidad de las cosechas está bien establecida y fundamentada. La
introducción del Sistema Integrado de Diagnóstico y Recomendación
(DRIS) ha permitido cuantificar la interpretación de los análisis foliares a
partir de la interrelación entre nutrientes, en lugar de los valores absolutos
de las concentraciones de los mismos.
OLIGO NUTRIENTES-DRIS
DRIS CAFÉ (ARABIGO)
DRIS
OLIGO NUTRIENTES-DRIS
RANGOS DE SUFICIENCIA
FOLIAR
http://www.coffeeresearch.org/agriculture/leafanalysis.htm
OLIGO NUTRIENTES-DRIS
RANGOS DE SUFICIENCIA
FOLIAR
http://www.coffeeresearch.org/agriculture/leafanalysis.htm
OLIGO NUTRIENTES-DRIS
NIVELES DE REFERENCIA
ANALISIS FOLIAR
OLIGO NUTRIENTES-DRIS
ANALISIS FOLIAR
HERRAMIENTA PARA EVALUAR
DESBALANCES NUTRICIONALES
OLIGO NUTRIENTES-DRIS
CONCLUSION
El estudio de la Productividad de Café vs Variables del suelo muestra
que los conceptos teóricos son validados.
r2=0,527 269
0,8 3,0
241355 216973
Datos del Análisis
• Los valores de propiedades del suelo se tomaron como el
promedio del periodo 2001-2009 constituido por 5 datos.
• Se tomó como productividad el último ciclo completo.
700 SEMENTERA
600 BANANERA
500 HIGUERON
400 NOGAL ST
300 SIERRA ST
200
MONSERRATE ST
100
LA JOYA ST
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Producción
en el ciclo 1323 1553 1776 1170 1585 1762
Producción en el ciclo
1323 1553 1776 1170 1585 1762