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RETOS MENSUALES
20 CLIMBERS 20 zancadas
10 con cada pierna
1. 2.
Realiza 2 vueltas
al circuito con la
mayor velocidad
4. posible
3.
LOS 7 DÍAS
¿CÓMO?
Ya sabes que las verduras y las frutas son los grandes grupos de alimentos
que deberían formar la base de tu alimentación. Se pueden incorporar de
muchas maneras, pero las ensaladas son una opción muy rápida y sencilla
que, además de nutrirte, puede darle variedad, color y sabor a tu dieta.
Durante este mes te proponemos que una de las dos raciones de verduras
recomendadas al día la ocupe una buena ensalada. El objetivo de este
reto, además de que comas vegetales todos los días de la semana, es que
te animes a probar diferentes combinaciones para que las ensaladas no
resulten monótonas y ni aburridas. Si quieres ir un paso más allá, elige
producto fresco, local y de temporada.
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3. PROTEÍNA
legumbres cocidas (garbanzos, alubias, lentejas, judías, guisantes, frijoles,
edamame, habitas...); marisco (gambas, langostinos, mejillones, calamares,
almejas, pulpo...); conservas de pescado al natural o en aceite de oliva
(sardinas, caballa, atún, anchoas...); carnes blancas cocidas, asadas o a
la plancha (pollo, pavo, conejo); quesos (fresco, semicurado, feta, azul,
mozzarella...); tofu o huevos.
5. TOPPINGS
Topping de hierbas aromáticas, especias, frutos silvestres, frutos secos,
semillas tostadas, encurtidos o frutas desecadas.
6. ADEREZA LA ENSALADA
Adereza con una vinagreta que puede ser más elaborada o la más simple
(oliva virgen extra, vinagre o limón, una pizca de sal y pimienta)