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DE SISTEMAS
LABORATORIO DE QUIMICA
TABLA PERIÓDICA Y
PROPIEDADES PERIÓDICAS
LIMA - 10/05/2018
I.OBJETIVOS:
El objetivo principal de estos experimentos en el laboratorio será
verificar la periodicidad y gradualidad de las propiedades fisicas y
quimicas de los elementos.
II.MATERIALES, EQUIPO Y REACTIVOS:
K (s):
El potasio es un elemento químico de la tabla
riódica cuyo símbolo químico es K (del latín Kalium "ceniza
de plantas"), cuyo número atómico es 19. Es un metal
alcalino de color blanco-plateado, que abunda en la
naturaleza en los elementos relacionados con el agua
salada y otros minerales. Se oxida rápidamente en el aire, es
muy reactivo, especialmente en agua, y se parece
químicamente al sodio. Es un elemento químico esencial.
Es el quinto metal más ligero y liviano; es un sólido blando
que se corta con facilidad con un cuchillo, tiene un punto de
fusión muy bajo, arde con llama violeta y presenta un color
plateado en las superficies expuestas al aire, en cuyo contacto
se oxida con rapidez, lo que obliga a almacenarlo recubierto
de aceite.
Fenolftaleína (Indicador):
La fenolftaleína, de fórmula C20H14O4, es un indicador de pH
que en disoluciones ácidas permanece incoloro, pero en
disoluciones básicas toma un color azul (chiclamino)con un
punto de viraje entre pH=8,2 (incoloro) y pH=10 (magenta o
rosado). Sin embargo, en pH extremos (muy ácidos o básicos)
presenta otros virajes de coloración: la fenolftaleína en
disoluciones fuertemente básicas se torna incolora, mientras
que en disoluciones fuertemente ácidas se torna naranja.
Es un compuesto químico orgánico que se obtiene por
reacción del fenol (C6H5OH) y el anhídrido ftálico (C8H4O3)
en presencia de ácido sulfúrico.
La acción del fármaco es semejante al grupo del antraceno y
ejerce un efecto estimulante del peristaltismo intestinal por
acción directa sobre las terminaciones nerviosas del colon.
Como es un compuesto insoluble en agua pero que forma
sales solubles con los álcalis, su acción depende hasta cierto
grado de la alcalinidad del tracto gastrointestinal.
1 pinza para crisol :
Las pinzas para crisoles tienen forma de tenazas, o
de tijeras grandes con el extremo adaptado para sujetar
un crisol mientras se calienta fuertemente. Solo pueden estar
construidas en metal, para aguantar temperaturas muy altas, y
se necesitan guantes protectores para agarrarlas.
Ca (s):
El calcio es un elemento químico, de símbolo Ca y de número
atómico 20. Su masa atómica es 40,078 u. El calcio es un
metal blando, grisáceo, y es el quinto más abundante en masa
de la corteza terrestre. También es el ion más abundante
disuelto en el agua de mar, tanto como por su molaridad y
como por su masa, después del sodio, cloruros, magnesio y
sulfatos.1
Se encuentra en el medio interno de los organismos como ion
calcio (Ca2+) o formando parte de otras moléculas; en
algunos seres vivos se halla precipitado en forma de
esqueleto interno (huesos de los vertebrados) o externo
(concha de los moluscos). Los iones de calcio actúan de
cofactor en muchas reacciones enzimáticas, intervienen en el
metabolismo del glucógeno y, junto al potasio y el sodio,
regulan la contracción muscular. El porcentaje de calcio en los
organismos es variable y depende de las especies, pero por
término medio representa el 2,45 % en el conjunto de los
seres vivos; en los vegetales, solo representa el 0,007 %.
El calcio es un metal alcalinotérreo, arde con llama roja
formando óxido de calcio. Las superficies recientes son de
color blanco plateado pero presenta un cambio físico
rápidamente, cambiando a un color levemente amarillo
expuestas al aire y en última instancia grises o blancas por la
formación de hidróxido al reaccionar con la humedad
ambiental. Reacciona violentamente con el agua en su estado
de metal (proveniente de fábrica) para formar hidróxido de
calcio (Ca(OH)2) desprendiendo hidrógeno.
2 tiras de Mg (s) :
El magnesio es el elemento químico de símbolo Mg y número
atómico 12. Su masa atómica es de 24,305 u. Es el séptimo
elemento en abundancia en el orden del 2 % de la corteza
terrestre y el tercero más abundante disuelto en el agua de
mar. El ion magnesio es esencial para todas las células vivas.
El metal puro no se encuentra en la naturaleza. Una vez
producido a partir de las sales de magnesio, este metal
alcalino-térreo es utilizado como un elemento de aleación.
El magnesio no se encuentra en la naturaleza en estado libre
(como metal), sino que forma parte de numerosos
compuestos, en su mayoría óxidos y sales; es insoluble. El
magnesio es un metal liviano, medianamente fuerte, color
blanco plateado. En contacto con el aire se vuelve menos
lustroso, aunque a diferencia de otros metales alcalinos no
necesita ser almacenado en ambientes libres de oxígeno, ya
que está protegido por una fina capa de óxido, la cual es
bastante impermeable y difícil de sacar.
Como su vecino inferior de la tabla periódica, el calcio, el
magnesio reacciona con agua a temperatura ambiente,
aunque mucho más lento. Cuando se sumerge en agua, en la
superficie del metal se forman pequeñas burbujas de
hidrógeno, pero si es pulverizado reacciona más rápidamente.
El magnesio es un metal altamente inflamable, que entra en
combustión fácilmente cuando se encuentra en forma de
virutas o polvo, mientras que en forma de masa sólida es
menos inflamable. Una vez encendido es difícil de apagar, ya
que reacciona tanto con nitrógeno presente en el aire
(formando nitruro de magnesio) como con dióxido de carbono
(formando óxido de magnesio y carbono). Al arder en aire, el
magnesio produce una llama blanca muy intensa
incandescente, la cual fue muy utilizada en los comienzos de
la fotografía. En ese tiempo se usaba el polvo de magnesio
como la fuente de iluminación (polvo de flash). Más tarde, se
usarían tiras de magnesio en bulbos de flash eléctricos.
Fenolftaleína (Indicador)
Soluciones acuosas:
Tricloruro de aluminio, AlCl3 (al 5%peso)
Amoníaco NH4OH (1:2 en volumen)
Ácido clorhidrico HCl (1:2 en volumen)
Hidróxido de sodio NaOH (al 10%peso)
TABLA PERIODICA:
Historia
La historia de la tabla periódica está íntimamente relacionada con varios aspectos del
desarrollo de la química y la física:
ELEMENTO QUÍMICO :
Un elemento químico es un tipo de materia constituida
por átomos de la misma clase.1 En su forma más simple, posee un
número determinado de protones en su núcleo, haciéndolo
pertenecer a una categoría única clasificada con el número atómico,
aun cuando este pueda desplegar distintas masas atómicas.
Es un átomo con características físicas únicas,
aquella sustancia que no puede ser descompuesta mediante
una reacción química, en otras más simples. Pueden existir dos
átomos de un mismo elemento con características distintas y, en el
caso de que estos posean número másico distinto, pertenecen al
mismo elemento pero en lo que se conoce como uno de
sus isótopos. También es importante diferenciar entre los
«elementos químicos» de una sustancia simple. Los elementos se
encuentran en la tabla periódica de los elementos.
LEY PERIÓDICA
Esta ley es la base de la tabla periódica y establece que las
propiedades físicas y químicas de los elementos tienden a repetirse
de forma sistemática conforme aumenta el número atómico.
Todos los elementos de un grupo presentan una gran semejanza y,
por lo general, difieren de los elementos de los demás grupos.
Clasificación Periódica
El procedimiento para clasificar los elementos colocándolos por
orden de su número atómico y el comportamiento químico de los
elementos llevó a dividirla en:
o 7 renglones horizontales llamados “períodos”, que
corresponden a cada una de las 7 capas o niveles de
energía: K, L, M, N, O, P, Q.
o El número de columnas verticales se denomina “grupos”: I, II,
III, IV, IV, VI, VII y VIII, y para que los elementos de
propiedades semejantes se encuentren unos debajo de otros ,
cada uno de las grupos ha sido dividido en 2 subgrupos, a los
que se les designa con la letra A y B. Por último está el “grupo
O” o gases nobles, que tienen como común denominador, la
última capa orbital llena.
La importancia de la tabla periódica radica en determinar:
o Número atómico
o Masa atómica
o Símbolo
o Actividad Química
o Características del elemento por su grupo y período
o Tipo o forma del elemento (gas, líquido, sólido, metal o no
metal)
Períodos
o 1er período: se capa característica es la K y tiene únicamente
2 elementos (H y He).
o 2do período: comprende en la estructura de sus átomos hasta
la capa L, se le llama período corto por tener únicamente 8
elementos.
o 3er período: su última capa es la M; también es un período
corto de 8 elementos.
o 4to período: su capa característica es la N, y contiene 18
elementos.
o 5to período: su capa característica es la O, contiene 18
elementos.
o 6to período: su capa característica es la P, contiene 32
elementos.
o 7mo período: su capa característica es la Q, contiene 19
elementos. Es la última capa orbital posible de un elemento.
Grupos o familias
o Grupo IA: son los metales alcalinos: litio, sodio, potasio,
rubidio y cesio. Su número de valencia es +1.
o Grupo IIA: son los metales alcalinos-térreos: berilio, magnesio,
calcio, estroncio, bario y radio. Su número de valencia es +2.
o Grupo IIIA: son los metales térreos: boro y aluminio. Su
número de valencia es +3.
o Grupo IVA: familia del carbono; los primeros son dos no
metales (carbono y silicio), y los tres últimos son metales
(germanio, estaño, y plomo). Sus valencias más comunes
son +2 y +4.
o Grupo VA: familia del nitrógeno: nitrógeno y fósforo (no
metales), arsénico, antimonio y bismuto (metales). Su número
de valencia más común es +1,+3,+5,-1 y -3.
o Grupo VIA: familia del oxígeno: oxígeno, azufre, selenio y
teluro (no metales). Valencias -2, +2, +4 y +6.
o Grupo VIIA: familia de los halógenos: flúor, cloro, bromo y
yodo. Son no metales. Valencias -1, +1, +3, +5 y +7.
o Grupo IB al VIIB: son los elementos de transición: todos ellos
metales, entre los que destacan están: níquel, cobre, zinc,
oro, plata, platino y mercurio. Su número de valencia varía
según el elemento.
o Grupo VIII: en cada período abarca 3 elementos: fierro,
cobalto y níquel; rutenio, rodio y paladio; osmio, iridio y
platino. Sus números de valencia varían según el elemento.
o Grupo VIIIA u O: son los gases nobles: helio, neón, argón,
kriptón, xenón y radón. Su número de valencia es 0.
METALES
De los 118 elementos son 94 metales, se encuentran en la
naturaleza combinados con otros elementos, el oro, la plata, el
cobre y platino se encuentran libres en la naturaleza. Son
elementos metálicos.
o GRUPO IA: excepto el hidrógeno.
o GRUPO IIA: todos.
o GRUPO IIIA: excepto el boro.
o GRUPO IVA: excepto el carbono y el silicio.
o GRUPO VA: Sólo el antimonio y bismuto.
o GRUPO VIA: Sólo el polonio.
Orden y presentación
En la tabla periódica actual, recogiendo el descubrimiento de
Moseley, los elementos se ordenan por su número atómico. Si
leemos la tabla como un libro, es decir, de izquierda a derecha y por
líneas, encontramos en la primera fila el hidrógeno (número atómico
1), y al otro extremo, tras un amplio espacio en blanco, el helio
(número atómico 2). Pasando a la segunda fila encontramos el litio
y el berilio (3 y 4), y, después de otro espacio en blanco, desde el
boro hasta el neón (del 5 al 10). Lo mismo ocurre en la tercera fila, y
a partir de la cuarta observamos ya sin espacios una sucesión de
elementos ordenados por su número atómico.
En casi todas las ediciones, la tabla periódica de los elementos
parece tener la forma de un rectángulo de proporciones semejantes
a las de una hoja de papel apaisada. En realidad, es casi el doble
de ancha en su representación estricta, que no se emplea porque
para su impresión se necesitaría un papel muy alargado, de
proporciones que desbordarían todos los formatos habituales. Las
dos filas de elementos de la parte inferior, que parecen quedar al
margen, se sitúan en realidad en el interior de las filas sexta y
séptima de la tabla.
Así, en la sexta fila, a continuación del lantano (número atómico 57),
deberían situarse los elementos de la primera fila al margen,
llamados lantánidos: desde el cerio (58) hasta el lutecio (71). Ello
explica el salto observable en la sexta fila, que pasa de pronto del
lantano (57) al hafnio (72). Del mismo modo, en la séptima fila, y a
continuación del actinio (89), deberían encontrarse los actínidos (del
90 al 103), representados en la segunda fila al margen. Lantánidos
y actínidos constituyen los elementos llamados de doble transición o
tierras raras.
Símbolos empleados
Cada casilla de la tabla corresponde a un elemento; la información
relativa al elemento contenida en cada casilla varía según los
ediciones y el público al que van destinadas (desde niños hasta
estudiantes universitarios y profesionales), pero normalmente se
incluyen al menos cuatro datos básicos. En primer lugar, destacado,
el símbolo del elemento, formado a partir de la abreviatura de su
nombre en lenguas que pueden divergir de la nuestra. Los
elementos ya conocidos en la Antigüedad, por ejemplo, se designan
en latín, y de ahí que el símbolo del hierro sea Fe (del latín ferrum).
Debajo del símbolo suele figurar el nombre del elemento en la
lengua del receptor.
Energía de ionización
Radio iónico
IV.PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Experimento N°1.-RELACIÓN DE FAMILIAS DE ELEMNTOS
QUÍMICOS
Se tratará de dar atención especial a las propiedades
características de uno o dos elementos comunes en cada grupo y
las realciones entre sus propiedades y aquellas de sis congéneres
en el grupo.
Estudiaremos experimentalmente las realciones de caácter
eletropositivo u electronegativo de los elementos.El carácter
electropositivo será identidicado con las tendencias ácidas de los
compuestos que forman los no metales. Para ello hemos escogido
los elemntos de los grupos I, II y III (metales) y el grupo VII (no
metales).
PRUEBA A: GRUPO IA (Metales Alcalinos)
A) Vierta unos 60ml de agua de cada uno de los vasos de 250ml
(limpios).
B) Adiciones 2 o 3 gotas de fenolftaleína en cada vaso, mezcle y
observe si hay algún cambio de color.
C) Adicione un trocito de sodio Na (solicitelo del almacén de
laboratorio) sin tocarlo con los dedos y evitando que se caiga al
suelo o la mesa de trabajo, deje de caer el metal al agua
contenida en el vaso de 250ml (con mucho cuidado, no acerque
la cara).
D) Repita lo indicado en la parte c), para emplear el Potasio K.
V.OBSERVACIONES:
Na (Sodio) K (Potasio)
Reactividad Menos reactivo Mas reactivo
Color Fucciosa oscuro Fuccia claro
-Na (Sodio) despúes de agregar el agua y la fenolftaleína.
FLUOR 4.0
CLORO 3.0
BROMO 2.9
YODO 2.5
ASTATO 2.2
16) Según la prueba (D) : escribe las reaciones que ocurre: primero
en el tubo a y luego en las 2 porciones separadas (tubo a y b).