Plan de negocio shampoo aguaymanto

“UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI”
FACULTAD DE CIENCIAS JURUDICAS ADMINISTRATIVAS Y PEDAGOGICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y MARKETING
ESTRATEGICO
“AÑO DE BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”
UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI
FACULTAD DE CIENCIAS JURIDICAS Y EMPRESARIALES
CARRERA PROFESIONAL DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y MARKETING

ESTRATEGICO
PLAN DE NEGOCIO
“SHAMPOO DE AGUAYMANTO”
ASESOR: Mgr. LEOPOLDO QUISPE EUGENIO
PROMOTORES:
 NOEMI ADA BLAS MAMANI

 CAROLINA HUANCA ORTEGA
 RONALDO DE LA CRUZ CANALES
CICLO: VIII
MOQUEGUA – PERU
ESTRATEGICO
CONTENIDO
ESTRATEGICO
INTRODUCCIÓN
Este proyecto se origina a un fuerte interés por buscar oportunidades de negocio que
contribuya no solo a aplicar los conocimientos aprendidos a través de la carrera sino además
analizar la viabilidad para la construcción de un negocio propio. Con el shampoo de
aguaymanto no solo se pretender en generar utilidades sino además contribuir con el
bienestar y salud de cada persona que tenga la oportunidad de conocer y usar el producto,
al igual que cuidar el medio ambiente bajo una producción limpia.
Uno de los mercados más competitivos y de constante variación en estrategias es el de

cuidado personal, el cual muestra cambios y nuevas propuestas muy ligadas a la moda y al
manejo de apariencia persona que buscan los consumidores para diferenciarse entre los
demás .
En este contexto, el rubro de cuidado del cabello, y manera especial el mercado de shampoo,
se ha vuelto muy dinámico en donde los competidores día a día intentan suplir las necesidad
de sus consumidores, quienes ya no ven el producto un medio para satisfacer las
expectativas relacionadas al higiene. Gracias a la tecnología que van innovando, muchas
empresas desarrollan productos acorde a cada particularidad que el consumidor manifiesta,
lo que les permite ampliar su presencia en el mercado.
ESTRATEGICO
MARCO TEÓRICO
1. ¿Qué es un plan de negocio?
Un plan de negocios es un documento en donde se describe y explica un negocio que se

va a realizar, así como diferentes aspectos relacionados con éste, tales como sus
objetivos, las estrategias que se van a utilizar para alcanzar dichos objetivos, el proceso
productivo, la inversión requerida y la rentabilidad esperada.
2. ¿Por qué es importante un plan de negocios?
Primero porque nos permite entender desde el principio cuáles serán los gastos y costos
a los que nos enfrentaremos.
De esta forma, podremos saber cuánto necesitamos vender para llegar al punto de
equilibrio y para que el negocio comience a dar utilidades.
Pero además un plan de negocios es un documento indispensable en caso de requerir

financiamiento, ya sea particular o bien a través de alguna institución financiera.
3. Objetivos
El plan de negocios puede servir como un elemento de planeación de la empresa con

dos objetivos principales:
 Organización interna de la empresa.

 Puente de comunicación entre la empresa y terceros para obtener apoyo financiero
o técnico.
Los Planes de Negocios tienen por finalidad demostrar la viabilidad económica y
financiera de un proyecto. En el caso de los Planes de Negocios se hace hincapié en el
análisis de mercado.
4. ¿Para qué sirven los Planes de Negocios?

ESTRATEGICO
Los Planes de Negocio, normalmente, sirven para justificar, ante los financistas,
inversionistas y promotores del proyecto, la conveniencia de llevar a cabo el proyecto de
inversión.
5. Tipos de planes de negocio
a) El plan de negocios lean (o ágil):

Es un plan rápido, sencillo que no incluye sumarios ni descripciones del contexto, que
ya son del conocimiento de las personas involucradas en el proyecto. Consta de
fechas de entrega, metas concretas y presupuesto requerido; así como también, de
una lista de hipótesis, objetivos, indicadores de medición, los responsables de cada
tarea y lo que se debe monitorear.
b) El plan de negocios estándar:

Generalmente es un documento no muy extenso, diseñado para cubrir las
necesidades de un plan de negocio dirigido a un banco, un posible inversor, vendedor,
aliado, socio o incluso empleado. Consta de un sumario y suele incluir secciones o
capítulos sobre la empresa, el producto o el servicio que se vende, el público objetivo
del mercado, estrategia e implementación de objetivo, gestión de equipos, previsión
financiación, y análisis.
c) Plan de viabilidad:
Es utilizado para referirse al paso que se debe dar cuando se tiene que validar una
nueva tecnología, producto o mercado. No incluye los temas que pueden hallarse en
el plan de negocio estándar o en el modelo lean. Se suele centrar si un producto
funcionará o no en un mercado ya existente, sin definir estrategias, tácticas o
previsiones financieras.
d) Plan interno:
Refleja las necesidades de los miembros de la empresa. Dado que la propuesta de un
plan interno está directamente relacionada con las personas involucradas en la
empresa, suele ser corto y conciso. No son documentos creados para uso externo.
e) Plan de operaciones o plan anual:

Es similar al plan de negocios lean pues también abarca un plan de operaciones
incluye metas de implementaciones específicas, fechas de entrega de proyectos, y la
ESTRATEGICO
responsabilidad de los equipos y sus líderes. Generalmente, se utiliza como hoja de

ruta para cumplir con los objetivos del negocio.
f) Plan de expansión:
Es un plan que se centra en un área específica del negocio. Por ejemplo, crear una
nueva línea de productos. Este plan puede ser interno o externo, si para realizarlo se
requiere un préstamo o nuevos inversores.
g) Plan estratégico:
Casi siempre es un plan para uso interno sin mucha información financiera. Se centra
principalmente en la descripción de la estrategia y las acciones para realizar su
implementación con información sobre los recursos y tiempos necesarios para
cumplirlo.
6. Aplicaciones
Las principales aplicaciones que presenta un plan de negocio son las siguientes:
¥ Constituye una herramienta de gran utilidad para el propio equipo de promotores ya

que permite detectar errores y planificar adecuadamente la puesta en marcha del
negocio con anterioridad al comienzo de la inversión.
¥ Facilita la obtención de la financiación bancaria, ya que contiene la previsión de
estados económicos y financieros del negocio e informa adecuadamente sobre su
viabilidad y solvencia.
¥ Facilita la negociación con proveedores.
¥ Captación de nuevos socios o colaboradores.
¥ Definir diversas etapas que faciliten la medición de sus resultados.
¥ Establecer metas a corto y mediano plazos.
¥ Definir con claridad los resultados finales esperados.
¥ Establecer criterios de medición para saber cuáles son sus logros.
¥ Identificar posibles oportunidades para aprovecharlas en su aplicación.
¥ Involucrar en su elaboración a los ejecutivos que vayan a participar en su aplicación.
¥ Nombrar un coordinador o responsable de su aplicación.
¥ Prever las dificultades que puedan presentarse y las posibles medidas correctivas.
¥ Tener programas para su realización.
ESTRATEGICO
¥ Ser claro, conciso e informativo.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad hay que tener cuidado al momento de seleccionar el shampoo que

se utiliza, ya que muchas de las marcas reconocidas en el mercado contienen formol,
una sustancia que fue considerada como cancerígena por la Organización Mundial de
la Salud (OMS) en el 2004. En los países europeos y los Estados Unidos han prohibido
el uso de ese y otros químicos en la elaboración de productos de belleza. Si bien no
da cáncer por usar uno o dos veces el shampoo con formol, después de varios años
y con el uso constante el riesgo aumenta notablemente.
ESTRATEGICO
Es un hecho comprobado y estudiado que la exposición por determinado tiempo a una

sustancia cancerígena generará cáncer tarde o temprano. En nuestro país existen
marcas líderes de shampoo que representan un potencial peligro para la salud de los
consumidores de dichos productos. La problemática que enfrentamos es que en
países como el nuestro, no existen leyes que prohíban el uso de este tipo de químicos
en los productos de belleza, quedando la importancia de cuidar la salud en nuestras
manos. Considerando lo anterior, existen formas naturales para atender los problemas
capilares de cada cabello, como lo son:
 Caída del cabello.
 Caspa
 Cabello seco, etc.

El champú natural es un gran sustituto de los productos químicos que hay en el
mercado y gracias a la vegetación tropical de nuestro país, podemos hallar diversos
cultivos vegetales autóctonos con propiedades medicinales para el tratamiento del
cabello, tales como:
 La Palta: Sus grasas naturales suavizan el cabello seco.
 El Romero: Tiene propiedades estimulantes para el crecimiento del cabello.
 La Sábila: Detiene la caída del cabello.
MARCO HISTÓRICO
El champú es un producto para el cuidado del cabello, usado para limpiarlo de

suciedad, la grasa formada por las glándulas sebáceas, escamas de piel y en general
partículas contaminantes que gradualmente se acumulan en el cabello. Cuando
mezclamos champú con agua o con vinagre, se convierte en un tenso activo, el cual
mientras limpia el cabello y cuero cabelludo, puede quitar el sebo que lubrica la base
del cabello
Beneficio de la elaboración de shampoo a base de aguaymanto
La elaboración de dicho champú permitirá obtener los mismos resultados de limpieza

y cuidado del cabello, pero de forma natural, promoviendo así el cuidado de la salud
ESTRATEGICO
de todos los moqueguanos y la activación del sector económico de productos

naturales a base de cultivos autóctonos, así como también, el apoyo a los productores
nacionales de este tipo de cultivos.
RESUMEN EJECUTIVO
El proyecto que vamos a implantar surge de la idea de cubrir necesidades de los

consumidores que padecen diversos problemas en el cuero cabelludo como
resequedad, caspa. Falta de brillo en el cabello etc., mediante la producción del
ESTRATEGICO
shampoo hecho a base de Aguaymanto, es excelente fuente de provitamina A.

vitamina C y también del complejo de vitamina B (tiamina, niacina y vitamina B12).
La elaboración de dicho champú permitirá obtener los mismos resultados de limpieza

y cuidado del cabello, pero de forma natural, promoviendo así el cuidado de la salud
de todos los moqueguanos y la activación del sector económico de productos
naturales a base de cultivos autóctonos, así como también, el apoyo a los productores
nacionales de este tipo de cultivos.
CAPITULO I
IDEA DEL NEGOCIO Y EQUIPO EMPRESARIAL
1.1. IDEA DE NEGOCIO CAMBIAR
El proyecto que vamos a implantar surge de la idea de cubrir necesidades de los

consumidores que padecen diversas enfermedades debido a un desorden alimenticio y a la
rutina diaria, estos productos están dirigidos a consumidores interesados en un estilo de vida
saludable natural ya que el yogurt de higo y kiwi es una bebida que por las propiedad del
higo y del kiwi es muy saludable y beneficioso para el consumo de las personas ,siendo esto
una de las frutas muy nutritiva y curativa ,es una fruta apreciada por su sabor característico
y por su alto contenido en nutrientes, entre los que destaca su alto contenido en fibra,
necesaria para mantener un perfecto equilibrio dentro del organismo y lograr así que los
ESTRATEGICO
residuos que se acumulan en su interior desaparezcan, manteniendo una perfecta salud

corporal. Junto a esto las vitaminas y los minerales ocupan una parte importante de los
beneficios que nos brinda, así como los antioxidantes.
ORIGEN DEL NEGOCIO

Conscientes de la responsabilidad social y ambiental que debe contar toda empresa, nace
INQUAL S.A., un grupo de personas dedicadas a elaborar productos de aseo y cosméticos
que beneficien nuestra piel y a su vez cuiden nuestro planeta. Obtenemos nuestra materia
prima de plantas naturales las cuales procesamos y entregamos a nuestros clientes en un
estado óptimo para su uso. Elaboramos productos enfocados hacia el aseo y la cosmética.
Hemos desarrollado un nuevo concepto de productos cosméticos de tipo ácido (PH<7), es
decir que contienen el mismo PH de la piel humana, conllevando únicamente a cumplir con
su función especifica de limpieza y nutrición sin atacar el manto ácido y los diferentes
compuestos propios de la piel humana, además al ser de tipo ácido nos garantiza una alta
solubilidad en el agua sin dejar residuos molestos en nuestro organismo. Nuestros productos
se caracterizan por no usar esteres de sodio y amonio propios de la industria cosmetología
actual, los cuales se obtienen por medio de la saponificación de un ácido graso en presencia
de sodio o amonio y son de tipo alcalino (PH>7), y son llamados tensoactivos. En cuanto a
la contaminación generada por los compuestos actualmente usados en la industria estos
tensoactivos en el agua disminuyen la solubilidad del oxigeno en la misma, provocando la
muerte de toda la vida acuática que entre en contacto con el agua contaminada; además de
retirar el aceite de las plumas de las aves acuáticas, causando que el agua ingrese dentro
de sus plumas haciéndolas morir o de frio o ahogadas. Además estos compuestos poseen
fosfatos para tener una mayor producción de espuma y estos fosfatos al llegar a las cuencas
nutren las algas y estas crecen en demasía ahogando los otros seres vivos presentes en
estos acuíferos, pudriendo nuestros acuíferos y haciendo que el agua se contamine por
materia en descomposición Además nuestro proceso productivo al requerir el uso de plantas
medicinales y jabones naturales (saponarias) que hoy en día se encuentran en estado
silvestre, ofrece una fuente de ingresos para nuestros campesinos y un desarrollo de fuentes
de trabajo en toda la cadena productiva, desde el cultivo, hasta el beneficio de estos mismos
al realizarse de forma manual por requerirse para el proceso solo hojas y tallos tiernos de las
diferentes materias primas.
ESTRATEGICO
1.1.1. EQUIPO EMPREARIAL

 Responsable : Carlina Huanca Ortega
 Estudiante : Ciencias Adm. y Marketing estratégico
 Cargo :
 Responsable : Ada Blas Mamani

 Cargo :
 Responsable : Ronaldo de la Cruz Canales

 Cargo :
CAPITULO II
ANALISIS DEL ENTORNO
2.1. Análisis del macro ambiente

2.1.1. Entorno general
 Factores tecnológicos
Hoy en día han aparecido nuevos equipos electrónicos con tecnología computarizada
los que se han vuelto de uso común, existen nuevas y mejores técnicas de cultivos
agrícolas y procesamiento de alimentos orgánicos, surgen nuevos diseños de
empaque y de fácil uso.
 Factores medio ambientales

En la actualidad la tendencia está en constante cambio, sobre la importancia de la
responsabilidad del medio ambiente por el ecosistema, la biodiversidad, la
contaminación ambiental y evitar una degradación cada vez mayor.
ESTRATEGICO
 Factores políticos
 Legislación laboral (las normas para el reconocimiento de los deberes y
obligaciones de nuestro personal)
 Grupos de poder como la SUNAT que tiene influencia mediante las
obligaciones tributarias.
 Factores económicos
 La inestabilidad económica del país genera una incertidumbre en el costo y
producción de la materia prima e insumos.
 Genera una variación de los precios de los productos debido a la inestabilidad
del precio de los insumos.
 Factores socioculturales
 Crecimiento de la cultura por el consumo del shampoo P & G
 El hábito del consumo de shampoo se ha incrementado en los últimos años.
 Factores demográficos
 El Tamaño de nuestra población objetivo, departamento Moquegua, provincia
Mariscal Nieto, distrito Moquegua es de 57, 243 habitantes entre hombres y
mujeres.
2.2. Análisis del microambiente

2.2.1. Análisis de la competencia
Principales competidores
 PANTENE
 SEDAL
 SAVITAL
Cuadro de marcas por empresa
Empresa Marca
Head & Soulders
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Pantene
Procter & Gamble Pert Plus
Herbal
Sedal
Unilever Andina Perú Dove
Cetco Ebel
Arfal Asociados
Huascaran Ballerina
Import Export Yomar
Johnson & Johnson del Perú Johnson´s
L’Oréal Perú Elvive
2.3. NOMBRE DE PLAN DE NEGOCIO
 SHAMPO DE AGUAYMANTO
2.4. RAZON SOCIAL
2.5. NOMBRE COMERCIAL
 PRODUCTOS NATURALES S.A.C.

ESTRATEGICO
CAPITULO III
PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
3. BREVE DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

Es una empresa que se dedicara a la elaboración de “shampoo de aguaymanto”, hechos
a base de aguaymanto y coco, el punto de venta estará ubicado en la calle Piura N°121,
estos productos están dirigidos a consumidores interesados en un estilo de vida
saludable ya que el shampoo de aguaymanto es beneficioso para el cuidado personal de
las
ESTRATEGICO
personas, ya que contiene nutrientes que benefician contra la caída de cabello, la

resequedad, así mismo vitaminas que favorezcan a fortalecer el cabello.
3.1. VISION:
Ser una empresa conocida nivel nacional que represente a todos sus miembros en
todos los aspectos relacionados con limpieza (shampoo) siendo de vital importancia
para generar ingresos económicos para el beneficio personal de todos aquellos que
participamos en ella.
3.2. MISION:
Brindar un servicio de excelente calidad, ofreciendo una atención eficiente y eficaz a

nuestros clientes para que se sientas identificados con nuestro producto y ha así poder
ganar consumidores y fidelizar a los ya existentes manteniendo un buen bajo precio y
calidad mezclándola con la tradición y modernidad en la presentación de su empaque
e imagen de la marca.
3.3. VALORES
 Confianza
 Respeto
 Humildad
 Convicción
 Integridad
 Integridad: se actúa con honestidad y liderazgo con el ejemplo.

 Servicio: se brinda un servicio comprometido con las necesidades de los clientes,
orientando todos los esfuerzos en busca de la fidelización de los mismos.
 Responsabilidad: se actúa en busca de la protección del medio ambiente y los
recursos naturales.
ESTRATEGICO
 Compromiso: el trabajo en equipo es el fundamento de la organización, haciendo las

cosas bien desde el principio dando lo mejor da cada uno, y ofreciendo soluciones
efectivas.
 Confianza: construimos credibilidad y seguridad para nuestros clientes cumpliendo
con productos y servicios de la mejor calidad.
3.4. JUSTIFICACIÓN
El cabello forma y juega un papel importante en la personalidad del individuo, además de

tener la función de proteger el cuero cabelludo, proporciona una mejor apariencia física,
agradable y estética al ser humano. Razón por la cual las alteraciones presentadas en
algunas personas como la caída de pelo, caspa, exceso de grasa, preocupan y deprimen a
las personas que padecen estos síntomas, más aun cuando por estos problemas se corre el
riesgo de quedar calvo.
Motivo por el cual nació el interés primordial de crear un producto (shampoo) que resolviera
estas deficiencias y que esté al alcance de todos los niveles sociales.
El interés de la elaboración del shampoo es promover el consumo de productos ecológicos

debido a la situación actual del planeta y del país, que tiene una alta oferta de shampoo
químico, siendo el objetivo principal ofrecer una nueva alternativa de shampoo, que contenga
los mismos beneficios de limpieza del shampoo químico pero que a la vez cuide de la salud
de la población Moqueguana; así como también, incentivar el desarrollo de la Región
Moquegua a través de la elaboración de productos propios naturales (como el shampoo
ecológico).
3.5. FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Cómo elaborar una shampoo a base de Aguaymanto para el Cabello Reseco y

Maltratado?
Objetivos de la investigación.
Objetivo General:
 Elaborar una shampoo a base de Aguaymanto para el tratamiento del Cabello

Reseco y maltratado.
ESTRATEGICO
Objetivos Específicos:
 Elaborar un shampoo que aumente la cantidad de nutrientes al cuero cabelludo y

humecte el cabello reseco y maltratado.
 Comprobar la efectividad del aguaymanto para el cabello maltratado.
 Demostrar los resultados obtenidos con productos hechos a base de

Aguaymanto.
1. análisis el sector dedicado al rubro de fabricación de shampoo a partir de ingredientes

naturales : incluyendo
2. análisis de las oportunidades que la empresa natural tiene en su entorno para la
comercialización de su producto champo de aguaymanto.
3. Análisis de las amenazas que la empresa natural tiene que enfrentar en su entorno y
que pudieran obstaculizar la comercialización del shampoo aguaymanto.
ESTRATEGICO
CAPITULO IV
INVESTIGACION DE MERCADO
3.1. Objetivos de estudio de mercado (oferta – demanda)

Identificar los gustos, preferencias y la frecuencia de consumo en la adquisición del
SHAMPOO DE AGUAYMANTO en la provincia de Mariscal Nieto.
Objetivos específicos
 Conocer la frecuencia de consumo del shampoo de aguaymanto.
 Analizar e identificar a los clientes potenciales en el mercado local.
 Identificar los canales de distribución del producto.
3.1.1. Metodología para el estudio del mercado

3.1.1.1. Fuentes de información secundaria
 Datos históricos
 Hábitos de consumo
 Internet
 Revistas
3.1.1.2. Fuentes de información primaria
 Encuestas
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3.1.2. Resultado del estudio de mercado

ENCUESTA MERCADO:
ESTRATEGICO
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3.2. MATRIZ FODA
Análisis FODA
Fortalezas
 Localización estratégica cerca de nuestro mercado objetivo y proveedores, lo que

nos permitirá reducir los costos de transporte.
 El negocio y el producto han sido diseñados de acuerdo a los requerimientos y

características de nuestro consumidor final.
Oportunidades
 La creciente demanda del shampoo en el mercado peruano.
 El consumo de productos naturales debido a una mayor preocupación por tener

una vida sana.
 Tendencia creciente en el consumo de productos nacionales por el consumidor

peruano.
Debilidades
 Falta de confianza del mercado ante la incursión de una nueva marca y una nueva
empresa.
 Dificultades para el acceso al crédito por parte de la banca comercial durante los
primeros años de operación del negocio.
Amenazas
 El dominio de marcas conocidas, en el mercado del shampoo, ya que disponen

de recursos suficientes para reaccionar ante cualquier competidor que considere
peligroso.
 Bajo poder de negociación con proveedores debido a no tener ventas en volumen

durante el periodo de introducción del producto.
ESTRATEGICO
3.3. Empresas dedicadas a elaborar productos de cuidado personal
A continuación se presentan algunos ejemplos de empresas que se dedican a la

elaboración de productos naturales de cuidado personal
 KARA NATURAL PRODUCTS
 La Compañía Ingredientes Naturales
Con ingredientes 100% peruanos como el Sacha Inchi, Camu Camu, Quinua y Maíz
Morado, el sueño de Adriana, de rescatar los beneficios de nuestros frutos y
transformarlos en productos de belleza que cuiden la salud y belleza, finalmente se
vuelve una realidad. Crea una amplia gama de productos todos con ingredientes
totalmente naturales y originarios del Perú.
 LABORATORIO LACOVAT
 Empresa
Es la marca de productos que se desarrollan y producen en el Laboratorio LACOVAT

E.I.R.L., empresa peruana al servicio de las necesidades del mundo de hoy en materia
de cosméticos para lo cual ha combinado ciencia, arte y tecnología, poniendo al
alcance de las manos de los especialistas las más variadas y sofisticadas formas
cosméticas.
 LABORATORIOS PORTUGAL
 Desde 1864, es una empresa reconocida, ha sido galardonada con el certificado

de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Cosméticos La línea de Portugal Cosmetics ha creado diversas gamas de productos

para un cuidado integral de la piel tanto para adultos, adolescentes y bebés; cremas
corporales, reductoras, faciales, de tratamiento, cremas Spa, jabones en barra,
líquidos.
ESTRATEGICO
 YANA COSMETICS
 El objetivo de Yana Cosmetics no solamente es desarrollar productos cosméticos

a base de recursos vegetales nativos del Perú, sino también, por un lado, mejorar
la calidad de vida de las familias que los cultivan, y por otro lado, resguardar y
preservar la biodiversidad y el medioambiente.
3.4. MARKETING MIX
3.4.1. PRODUCTO – VALOR
El producto procesado será shampoo de aguaymanto casera a base de aguaymanto

(uchuva) jabón neutro, agua, glicerina, gel industrial cosmético, aceite cosmético.
Se pretende que sea reconocido por su delicioso aroma y por las bondades nutritivas
que aporta al cuero cabelludo.
Usos: Este producto por su alto contenido nutritivo también se puede utilizar en la
elaboración de acondicionadores, jabones, cremas, geles de ducha, y puede ser utilizado
por niños, jóvenes, adultos, mujeres y hombres.
Presentación: Inicialmente el shampoo de aguaymanto (uchuva), se ofrecerá en sachet

presentación de 16ml.
Composición: En la elaboración del shampoo de aguaymanto (uchuva) se utilizara la

fruta en fresco, seleccionada, contendrá jabón neutro, agua, glicerina, gel industrial
cosmético y aceite cosmético.
Es un producto de consumo masivo.
a) Producto fundamental
 Champú.
 Deja el cabello suave, con brillo y evita su caída.
 Mejora la apariencia personal.
b) Producto real
 La fragancia es de aguaymanto suave.
 La presentación es amarillo naranja para cabello seco y dañado.
ESTRATEGICO
 Es un producto de calidad con insumos de calidad.

 La información de la etiqueta es estándar según normas vigentes, indicando datos
del productor, ingredientes utilizados e información del producto (es natural,
cualidades del aguaymanto).
3.4.2. PRECIO – COSTO
Los precios referenciales al público fijado para nuestro producto son de S/.1.00 para el sachet
de 16ml.
Para determinar el precio del producto se tiene en cuenta:
 Costos de producción
 Precio de la competencia
 El precio que estaría dispuesto a pagar el consumidor
 El margen de utilidad
3.4.3. PLAZA – CONVENIENCIA
De acuerdo a la información recopilada del estudio de mercado, la distribución de los

productos deberá hacerse en farmacias, supermercados, tiendas en general de Mariscal
Nieto; prestando mayor atención a las primeras pues constituyen el principal punto de
compra de nuestro mercado objetivo.
Con el propósito de hacer llegar nuestro producto hasta nuestro mercado objetivo
contaremos con la ayuda de un distribuidor local especializado, aprovechando así su
conocimiento de mercado y la economía de escala que puede generar mediante la
optimización de rutas.
3.4.4. PROMOCIÓN
La finalidad es dar a conocer la existencia y las bondades del producto, cuyos medios de
publicidad serán:
 Se participara en ferias locales semanales, regionales y nacionales.
 Aprovechando las festividades que se realizan en la ciudad de Moquegua

promocionaremos el producto.
ESTRATEGICO
 Marketing directo entre el productor y las tiendas que venderán el producto
 Ventas por internet
Se harán anuncios radiales en los medios de comunicación más sintonizados en Moquegua.
Así como también se publicitara mediante volantes, ya que su costo es relativamente bajo.
Alianzas estratégicas con gobiernos locales y regionales, además de las ONG para que
puedan difundir sobre las bondades de nuestro producto.
La publicidad deberá siempre ir enfocada a reforzar la idea de un producto natural, de calidad

y a precio justo.
 Se difundirá las cualidades del aguaymanto y el coco.

 Un factor importante que puede incrementar la demanda del champú es el aumento
de difusión de las propiedades del aguaymanto (insumo en nuestro champú) entre los
usuarios finales, quienes determinan la demanda del producto.
 Debemos implementar una página web para difundir las cualidades del aguaymanto
y coco a bajo costo, además de recibir las sugerencias del público.
Estrategias de distribución
El canal de distribución que utilizara la empresa es:
Canal 1:
EMPRESA ------------- MINORISTA ---------------- CONSUMIDOR FINAL
El producto será distribuido a los diferentes establecimientos comerciales de manera

periódica de acuerdo la rotación del producto.
Canal 2:
EMPRESA ----------------- CONSUMIDOR FINAL

ESTRATEGICO
Se pretende abrir un espacio para la comercialización directa del producto al
Público en general.
Estrategias de ventas
Como estrategia de ventas también podríamos optar por usar las redes sociales tales
como Facebook, Twitter.
Políticas de servicio
La calidad del shampoo de aguaymanto estará siempre determinada por la calidad de la

materia prima que se utilice.
Se garantiza la calidad del producto en términos de higiene y manipulación.
Se reconocerá a los establecimientos mayoristas que adquieran el producto los daños

que se generen durante el transporte del shampoo de aguaymanto, previa revisión al
momento de la entrega.
ESTUDIO TÉCNICO
TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN
El tamaño de la empresa procesadora y comercializadora de shampoo aguaymanto y coco
natural será establecido de acuerdo a la cantidad de shampoo a producir estará ubicada en
la calle Piura N°121, de Mariscal Nieto, Moquegua.
MATERIALES Y EQUIPOS.
Teniendo en cuenta el diagrama de proceso para la elaboración de shampoo de aguaymanto
y coco, se establece los siguientes requerimientos de equipos y materiales:
LA ELABORACIÓN DEL SHAMPOO

INFRAESTRUCTURA Y EQUIPO MÍNIMO
(1/2 GALÓN)
Mesas de trabajo
ESTRATEGICO
2 Baldes plásticos
1 Paila pequeña
2 cucharones
2 Cuchillos
1 Envases plásticos
para 1kg
1 Embudo
1 Licuadora
1 balanza de precisión
DISEÑO DE PLANTA.
El diseño y distribución de planta procesadora y comercializadora de de uchuva está
basado fundamentalmente en un diseño por proceso. El diagrama de flujo permitió
determinar las áreas indispensables dentro del proceso de elaboración, además de
otras áreas y servicios complementarios no unidos al flujo de producción, como
comedor, baño, áreas de almacenamiento y administrativas. Cada área, para el
diseño de la planta se relaciona de acuerdo al proceso, a la conveniencia o no
conveniencia de las áreas respecto a su cercanía.
ESTRATEGICO
Diseño de la planta
ESTRATEGICO
ESTRATEGICO
DESCRIPCIÓN DE ÁREAS
La planta para la producción y comercialización de shampoo de aguaymanto estará
constituida por las áreas que se describen a continuación:
Requerimientos en
Especificaciones
metros cuadrados
Área de recepción y almacenamiento
de materias primas 45m2
Área de selección. 20m2
Área de lavado. 20m2
Área de proceso 30m2
Área de envasado 27m2
Área de productos terminados 20m2
Área de venta 40m2
Baño 18m2
Área administrativa 20m2
Total área de la planta ∑ 240m2
MATERIA PRIMA.
Si bien el aguaymanto es el componente principal para la preparación de shampoo, a
continuación se muestra una investigación relevante acerca de la fruta:
Descripción:
Posee una fruta redonda, amarilla, dulce y pequeña (entre 1,26 y 2 cm de diámetro).
Su estructura interna es similar a un tomate en miniatura (tomate Cherry).
El arbusto del aguaymanto (Uchuvero) se caracteriza por ser ramificado de ramaje
caído, y normalmente crece hasta un metro de altura, aunque si se estaca, poda y se
le da un buen cuidado esta planta puede llegar a los dos metros de altura. Posee
flores amarillas y con forma de campana que son fácilmente polinizadas por insectos
y el viento.
ESTRATEGICO
Origen y consumo
El aguaymanto, uchuva o bien ushun (Physalis peruviana L.) pertenece a la familia de
las solanáceas, por lo tanto, posee características similares a la familia de la papa, el
tomate y el tabaco, aun cuando su crecimiento es arbustivo. Oriundo de los andes
peruanos, el aguaymanto es conocido como fruta nativa desde la época de los Incas.
Era una de las plantas preferentes del jardín de los nobles y particularmente fue
cultivada en el Valle Sagrado de los Incas. Este fruto cambia de nombre según la
región de procedencia. Por ejemplo, en Cusco se llama aguaymanto, mientras que en
Cajamarca es conocido como capulí. En la actualidad ha conquistado importantes
mercados en la Unión Europea y Estados Unidos. Sus principales consumidores son
Inglaterra y Alemania. Aparte de Perú, esta fruta también se cultiva en Ecuador,
California, Sudáfrica, Australia, Kenya, India, Egipto, el Caribe, Asia y Hawái.
El Aguaymanto (uchuvero) se puede consumir fresco, solo o en ensaladas, dándole
un toque agridulce a las comidas. En algunos países como Colombia y Perú ya se
está procesando para obtener productos como mermelada, yogur, dulces, helados,
conservas enlatadas y licores. También sirven de elemento decorativo (de la misma
forma que una cereza) para adornar tortas y pasteles.
Por último, el arbusto del aguaymanto también se utiliza para proteger los suelos de
la erosión. Esto por su crecimiento robusto y expansivo que actúa como cobertor del
suelo.
También es denominado poga poga en las comunidades andinas de Bolivia y es
consumido en forma fresca como fruta silvestre. Se utiliza con fines nutritivos por su
contenido en proteínas, vitaminas y minerales.
En Chile, es una fruta silvestre que crece preferentemente en el secano costero,
donde se le conoce con distintos nombres: "Amor Escondido"(Región del Libertador
Bernardo O'Higgins) y Fisal (Región de Valparaíso). No es extraña verla en los
jardines, pues se aprecia su consumo, tanto de la fruta como del capullo (seco, en
infusión), como una fitoterapia para el control de la diabetes.
Nutrientes:
Uchuva En Crudo nutrientes
ESTRATEGICO
Nutriente Por cada 100g
Agua 85.40g
Proteínas 1.90g
Lípidos 0.70g
Ceniza 0.80g
Hidratos de Carbono 11.20g
Minerales:
Uchuva En Crudo Minerales
Calcio 9mg
Hierro 1.00mg
Magnesio 0.002mg
Fósforo 40mg
Potasio 0.002mg
Zinc 0.002mg
Sodio 0.002mg
Cobre 0.002mg
Manganeso 0.002mg
ESTRATEGICO
Selenio 2E-6mg
FLUJO DE PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE MERMELADA DE UCHUVA
Selección
Pesaje
Lavado
Pulpa de aguaymanto
Se adiciona el coco
Mezcla de ingredientes
restantes
Envasado
Etiquetado
Almacenamiento
FACULTAD DE CIENCIAS JURIDICAS ADMINSITRATIVAS Y PEDAGÓGICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y MARKETING ESTRATEGICO
ORGANIGRAMA
Administrador
Área de
Área de Ventas
Producción
IV FINANCIAMIENTO
4.1 INVERSIÓN
4.2 MODELO DE FINANCIAMIENTO
4.3 MANO DE OBRA
CONCLUSION
Mediante el estudio de mercados se puede concluir que el producto tiene gran

acogida en el mercado de cuidado personal, lo que favorece su realización.
A partir del estudio técnico se concluye que el proyecto suple las necesidades y
requerimientos de un mercado, ya que se cumplen los parámetros técnicos de
calidad en la producción de shampoo de aguaymanto.
Por medio del estudio administrativo se concluye que una buena estructura
organizacional permitirá aprovechar al máximo el recurso humano lo que
favorecerá el éxito de la empresa.
BIBLIOGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Champ%C3%BA
http://www.chefcreativo.com.ve/acido-citrico-en-polvo-200-gr.html
http://www.cosmos.com.mx/j/tec/3tvf.htm
http://www.fichasdeseguridad.com/nipagin.htm
http://issuu.com/lucimed/docs/otros-productos_20100922_193028
http://ciacomeqltda.com/index.php?id=263
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_b%C3%B3rico
G.D., Hiscox y A.A., Hopkins (1989)
"Prácticas de Recetas Industriales y Fórmulas Domésticas", Ediciones G.Gili,
S.A. de C.V., México – México.
_BIAGGIO, Thinguino Dr. (1994)
Terapias Naturales "Plantas Medicinales" Ediciones Publicaciones
Latinoamericanas Rayos de Luz, Santa Fe de Bogotá, D.C. - Colombia.
_KESHAVA, Bhat Dr. (1985)
Herbolario Tropical "Una Manera Sencilla de Vivir Mejor" Editorial Texto
Caracas - Venezuela.
_INIREB Instituto Nacional de Investigación Sobre Recursos Bióticos (1981)
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_POVEDA, Luis J., (1982) "Medina Vegetal Popular", Ediciones DIOCENOSIS,
Mérida – Venezuela
_PAREDES, J.M., (Chucho) (1989) "La Zábila", Editorial CIEPE
Caracas – Venezuela
_ADAM, Lutecio (1992) "El Gran Laboratorio de la Naturaleza"
Santiago de Chile – Chile
http://www.wradio.com.mx/playermini.aspx?id=2839062
https://www.youtube.com/?hl=es-419&gl=MX
http://shampoonatural.blogspot.pe/
ANEXOS
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“UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI”

FACULTAD DE CIENCIAS JURUDICAS ADMINISTRATIVAS Y PEDAGOGICAS

“AÑO DE BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”

UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI

FACULTAD DE CIENCIAS JURIDICAS Y EMPRESARIALES

CARRERA PROFESIONAL DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y MARKETING

ASESOR: Mgr. LEOPOLDO QUISPE EUGENIO

 NOEMI ADA BLAS MAMANI

Uno de los mercados más competitivos y de constante variación en estrategias es el de

1. ¿Qué es un plan de negocio?

Un plan de negocios es un documento en donde se describe y explica un negocio que se

2. ¿Por qué es importante un plan de negocios?

Pero además un plan de negocios es un documento indispensable en caso de requerir

El plan de negocios puede servir como un elemento de planeación de la empresa con

 Organización interna de la empresa.

4. ¿Para qué sirven los Planes de Negocios?

5. Tipos de planes de negocio

a) El plan de negocios lean (o ágil):

b) El plan de negocios estándar:

e) Plan de operaciones o plan anual:

responsabilidad de los equipos y sus líderes. Generalmente, se utiliza como hoja de

¥ Constituye una herramienta de gran utilidad para el propio equipo de promotores ya

¥ Ser claro, conciso e informativo.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la actualidad hay que tener cuidado al momento de seleccionar el shampoo que

Es un hecho comprobado y estudiado que la exposición por determinado tiempo a una

 Caída del cabello.

 Cabello seco, etc.

 La Palta: Sus grasas naturales suavizan el cabello seco.

 El Romero: Tiene propiedades estimulantes para el crecimiento del cabello.

 La Sábila: Detiene la caída del cabello.

El champú es un producto para el cuidado del cabello, usado para limpiarlo de

Beneficio de la elaboración de shampoo a base de aguaymanto

La elaboración de dicho champú permitirá obtener los mismos resultados de limpieza

de todos los moqueguanos y la activación del sector económico de productos

El proyecto que vamos a implantar surge de la idea de cubrir necesidades de los

shampoo hecho a base de Aguaymanto, es excelente fuente de provitamina A.

La elaboración de dicho champú permitirá obtener los mismos resultados de limpieza

IDEA DEL NEGOCIO Y EQUIPO EMPRESARIAL

1.1. IDEA DE NEGOCIO CAMBIAR

El proyecto que vamos a implantar surge de la idea de cubrir necesidades de los

residuos que se acumulan en su interior desaparezcan, manteniendo una perfecta salud

ORIGEN DEL NEGOCIO

1.1.1. EQUIPO EMPREARIAL

 Responsable : Ada Blas Mamani

 Responsable : Ronaldo de la Cruz Canales

2.1. Análisis del macro ambiente

 Factores medio ambientales

2.2. Análisis del microambiente

Cuadro de marcas por empresa

2.3. NOMBRE DE PLAN DE NEGOCIO

2.4. RAZON SOCIAL

2.5. NOMBRE COMERCIAL

 PRODUCTOS NATURALES S.A.C.

3. BREVE DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

personas, ya que contiene nutrientes que benefician contra la caída de cabello, la

Brindar un servicio de excelente calidad, ofreciendo una atención eficiente y eficaz a

 Integridad: se actúa con honestidad y liderazgo con el ejemplo.

 Compromiso: el trabajo en equipo es el fundamento de la organización, haciendo las

El cabello forma y juega un papel importante en la personalidad del individuo, además de

El interés de la elaboración del shampoo es promover el consumo de productos ecológicos

3.5. FORMULACION DEL PROBLEMA

¿Cómo elaborar una shampoo a base de Aguaymanto para el Cabello Reseco y