PLAN ANUAL DE TRABAJO DEL COMITE DE

ALIMNETACIÓN ESCOLAR
QALI WARMA - 2018

I. DATOS INFORMATIVOS

1.1 DRE : Lambayeque.

1.2 UGEL : Lambayeque.

1.3 I.E. : Nº 10161 “JOSÉ F.SANCHEZ CARRIÓN”.

1.4 Lugar : La Colorada.

1.5 Modalidad : EBR.

1.6 Nivel : Primaria.

1.7 Grados : Primero a Sexto.

1.8 Director : Fanny Saavedra López.

1.9 Duración : Marzo a Diciembre 2018.

1.10 Docente responsable: Doris……..

II. BASES LEGALES

 Constitución Política del Perú.

 Reglamento de la Ley N° 28044, Ley General de Educación

(aprobado por Decreto Supremo N° 011-2012-ED)

 Ley de Reforma Magisterial Ley N° 29944

 Directiva del Año Escolar 2015 (Directiva Nro. 002-2015-

EEIPS/DAGP/DUGEL-T

 Decreto Ley Nº 25762, Ley Orgánica del Ministerio de Educación.

 Decreto Supremo Nº 006–2006 Reglamento de Organización y

Funciones del Ministerio de Educación.

III. FINALIDAD.

El presente plan de trabajo del Programa Nacional de Alimentación

Escolar QALI WARMA tiene por finalidad de involucrar y promover

 una adecuada nutrición y una dieta sana y rica que incluya todos los

grupos de alimentos y aporte en vitaminas, minerales, proteínas,

hidratos y grasas necesarios para esta etapa tan importante del

crecimiento. Ya que se ha observado en los niños y niñas el desgano

por las mañanas para realizar sus trabajos cotidianos en la

Institución Educativa, también como punto importante se ve que las

loncheras de la mayoría de los niños contiene comida chatarra y

dulces y no una lonchera nutritiva.

Ante este problema observado el Equipo del Programa Nacional de

Alimentación Escolar QALI WARMA, de la Institución Educativa

desea la participación de la docente, padres de familia y alumnos en

las diferentes actividades que nos conlleven a formar una cultura

preventiva de nutrición sana e integral, previniendo la malnutrición de

los niños de la I.E. y dándoles una mejor calidad de vida, evitando el

riesgo de sufrir enfermedades en años posteriores. En las distintas

etapas de la vida.

IV. OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERALES:

 Prevenir la desnutrición en niños y niñas en situación de

vulnerabilidad nutricional, mejorando su calidad de vida.

OBJETIVOS ESPECÍFICO

 Garantizar el servicio alimentario durante todos los días del

año escolar a los usuarios del Programa de acuerdo a sus

características y las zonas donde viven.

 Contribuir a mejorar la atención de los usuarios del Programa

en clases, favoreciendo su asistencia y permanencia.

  Promover mejores hábitos de alimentación en los usuarios del

Programa.

 Capacitar a las madres de familia en la manipulación e higiene

de los alimentos y preparación del desayuno escolar para los

niños y niñas de la Institución Educativa.

 Contribuir a mejorar las condiciones de educación, salud y

nutrición de los niños y niñas de la Institución Educativa.

V. DESARROLLO DE ACCIONES.

1.1. Aspecto administrativo.

 Elaborar el plan anual de trabajo del programa de Qali Warma.

 Mejorar la calidad de vida de los niños y niñas en la Institución

Educativa.

 Impulsar la mejor nutrición de los niños y niñas dentro de la

Institución Educativa.

 Recepción, distribución, preparación y control de alimentos del

Programa.

1.2. Aspecto técnico Pedagógico

 Cumplir el horario establecido para tomar los alimentos de los

niños y niñas de la Institución educativa.

 No perjudicar el horario técnico Pedagógico de lunes a viernes.

 Usar los productos alimenticos en favor de la nutrición para la

mejora de los aprendizajes de niños y niñas de la Institución

Educativa.
1.3. Aspecto Social y de Formación Personal.

 Fomentar las nuevas relaciones humanas entre los sujetos de la

educación, buscando la integración.

 Crear hábitos de seguridad, limpieza e higiene personal, las buenas

costumbres.

 Incentivar a la responsabilidad, puntualidad y cumplimiento de las

madres de familia en la preparación de los alimentos.

 Minimizar la desnutrición de los niños y niñas a favor de una

educación de calidad con una saludable y adecuada alimentación.

1.4. Aspecto Material.

 Implementación de utensilios e infraestructura del comedor de la

Institución Educativa.

 Preparar y cumplir con el programa Qaliwarma en beneficio de la

comunidad Educativa.

 Colaboración de los padres de familia con el financiamiento del gas

y productos que faltan para la mejor preparación de los alimentos.

 Se auto financiara los productos que se puede incrementar, así

como con los productos de la zona.

 VI. PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES:

2018
Nº ACTIVIDADES RESPONSABLES
M A M J J A S O N D
Elaboración y aprobación del Plan anual
01 de comité de alimentación escolar, Qali Dirección y comisión. X
warma y otros documentos.
Presentación del Padrón de Beneficiarios
02 de los niños y niñas de la Institución Dirección y comisión. X X
Educativa.
Coordinadora del Programa
02 Capacitación de docentes responsables X X
Qali Warma
Capacitación a madres de familia de la
Institución Educativa.
Curso taller en coordinación con el
Nutricionista del Puesto de
03 Centro de Salud X X
Salud.
(Nutrición) en el lavado de las manos, la
preparación de una lonchera nutritivas
y el cepillado de dientes para los niños.
Organización y turnos para cocinar de
04 Padres de familia X X X X X X X X X X
madres de familia
05 Recepción y distribución de alimentos. Padres de familia X X X X X X X X X X
Control de productos según fecha de Directora
06 X X X X X X X X X X
vencimiento. Responsables
coordinadora
07 Elaboración de Cardex, según la pecosa. X X X X X X X X X X
Apoyo en la disciplina en horario de Directora
08 X X X X X X X X X X
alimentación de los alumnos. Profesores del aula
Director
Implementación de utensilios para el
09 Responsable X X X X
comedor.

Informe de ocurrencias según la

Responsable
10 necesidad de los estudiantes, madres de X X X X X X X X X X
familia, docentes y Autoridades
Informe general según la Pecosa del Responsable
11 X X
presente año
Conformación de Comité del CAE año Director
12 X X
2019 Profesores del aula

VII. FINANCIAMIENTO:

 Aportación de los padres de familia.

 Donaciones.

 APAFA de la Institución Educativa

VIII. EVALUACIÓN :

La evaluación del presente plan será trimestral, señalando los logros y

dificultades para proponer alternativas de solución, los que

permitirán reestructurar y/o reajustar acciones para mejorar la

acción educativa. Para su mejor desarrollo de actividades se

informara en su debida oportunidad en casos de que la causa lo

justifique.

La colorada, Marzo del 2018.

Fanny Saavedra López. Doriz

Responsable Responsable
 ACTA DE CONFORMACIÓN E INSTALACIÓN DEL COMITÉ DE

ALIMENTACIÓN ESCOLAR (CAE)

En la institución educativa……. del centro poblado la colorada y siendo las

3:00 p.m. del día … del mes de marzo del año 2018 , en la reunión presidida

por la directora……. y la coordinadora docente…. en presencia de los

representantes designados y elegidos para realizar la conformación del

CAE y suscripción del acta de conformación :

- La Sra. (Representante 1 ) …………………. DNI ………….., quien se desempeña

como secretaria.

- La Sra. (representante 2 ) …………………… con DNI ……………, quien se

desempeña como secretaria.

Se inicia la presente sesión para efectos de realizar la conformación y

designación del comité de alimentación escolar (CAE), siendo los puntos de

la agenda los siguientes:

1. Elección y designación de los miembros del CAE.

2. Llenado de la ficha de datos de los miembros del comité del CAE

3. Suscripción de carta de compromiso por cada integrante del CAE.

ACUERDOS:

I. Elección y designación de los miembros del CAE:

Luego de una deliberación y de absueltas las consultas que fueron

formuladas en el desarrollo de la asamblea, se declara instalado de la

siguiente forma :

Presidenta: Sra. ………………………DNI ………………..

Secretaria: Sra. …………………………………….DNI …………………………..

Vocal 1 : Sra. ……………………………. DNI …………………………………..

II. Suscripción de carta de compromiso por cada integrante del CAE:

Luego de conocer la finalidad del Programa de Alimentación Escolar Qali

Warma (PNAE Cali Warma) y las funciones específicas que realizaran los

CAE respecto a la prestación del servicio alimentario para los usuarios del

Programa en su Institución Educativa, los integrantes acuerdan y se

comprometen a cumplir las disposiciones establecidas por el Programa y

suscriben la carta de compromiso que se encuentra adjunta a la presente

acta.

III. Llenado de ficha de datos de cada integrante del CAE:

Cada integrante del CAE realiza el llenado y firma de su ficha de datos

correspondiente.

Sin haber otro punto a tratar, y leída esta acta por cada uno de las

integrantes del CAE, se levantó sesión siendo las 4:00 p.m. del mismo día,

firmando las presentes en señal de conformidad.

DIRECTORA
Prof. Fanny Saavedra López.
DNI:

SECRETARIA VOCAL 1
Sra. DNI:
DNI:
 CARTA DE COMPROMISO DE LOS INTEGRANTES DEL CAE.

La colorada 0......... de Marzo del 2018

Señores:
Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma
Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social.
Av. Nugget 125 (cuarto piso) el Agustino-Lima.

Presente.-

Asunto: carta de compromiso para el cumplimiento de las

funciones y disposiciones establecidas para el Comité de Alimentación
Escolar – CAE de la Institución Educativa N° ………… con código modular N°
……….. del nivel ………, suscribientes del presente declaramos:
Nos comprometemos a cumplir estrictamente las funciones y
responsabilidades establecidas para los Comités de Alimentación Escolar,
de acuerdo a las normas y disposiciones del ministerio de Educación y
Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE Qali Warma ) para el
año escolar 2018 en la Institución educativa N° ……… , con la finalidad que
nuestros niños y niñas usuarios del Programa accedan al servicio alimentario
del Programa.
El integrante del Comité de alimentación Escolar, suscribe la presente carta
de Compromiso, declarando total entendimiento y reconocimiento respecto
de las normas de creación y regulación de PNAE Qali Warma y de la
Resolución Ministerial N° 016 -2013- MIDIS, comprometiéndose a cumplir
sus funciones y responsabilidades en atención de dichas normas.

DIRECTORA
Prof.
DNI: 4

SECRETARIA VOCAL 1
Sra. Sra.
DNI: 45914986 DNI: 41833470