1.

Teniendo en cuenta el acontecimiento precipitante del escenario empresa

analicen y responden a lo siguiente:
-Establezca los aspectos más importantes de la mezcla de mercados que se
presentan en el escenario. ´
Como ya veníamos hablando en el desarrollo del trabajo individual, la mezcla de
mercados está compuesta por plaza, producto, precio, promoción, personas,
proceso y evidencias. Cada uno de estos aspectos es de gran importancia en el
desarrollo de la promoción de ventas de las empresas.
Analizando la empresa que estamos estudiando CHOCOLATE CARARE, podemos
ver que uno de los aspectos más importantes que ellos desarrollan en la mezcla de
mercado es la del PRODUCTO, ya que ellos se enfocan en el desarrollo de un
producto, que primeramente satisfaga las necesidades de sus consumidores y
segundo que crea identidad en quienes lo consumen, ya que la plaza principalmente
son los consumidores del municipio donde se elabora el producto.
Solo con leer su nombre CARARE, está evocando a toda una región y esto hace
que se crea identidad en los consumidores que a la hora final son sus clientes
potenciales.

-Analice y describa la mezcla promocional del producto, las técnicas de

promoción y las acciones promocionales que se presentan sobre el producto,
los canales de distribución, y sobre el consumidor, en el escenario propuesto.
Consta de la unión de varios factores uno de ellos es el acompañamiento continuo
a nuestros canales de distribución.

PRECIO: se manejan precios económicos para lograr una buena apreciación del
cliente respecto al producto.

PRODUCTO: nuestra base son granos seleccionados, producidos en finca de

nuestra propiedad, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad. Para
nuestra producción contamos con la supervisión de la asociación cacaotera de la
región.

POLITICA DE PRODUCTO Y SERVICIO: Ofrecemos productos hechos con

semillas y granos seleccionados de la región. Nuestro chocolate el 100% natural,
sin adiciones de cocoa ni harinas de suplemento, productos que suelen encontrarse
en productos de marcas tradicionales.
POLITICA DE PRECIOS: Cumplir con las políticas generales de la empresa.
Ofrecemos precios al alcance de la población en general, el precio varía de
acuerdo a la presentación del producto.

POLITICA DE DISTRIBUCION: Garantizar que cada canal de distribución tenga

nuestro acompañamiento, esto lo logramos realizando acompañamiento para la
promoción del producto en cada punto de venta.

POLITICA DE PROMOCION: Queremos impactar con ofertas que beneficien tanto

a distribuidores como a clientes finales. Para la promoción del producto, usamos las
redes sociales, tales como Facebook, en internet a través de un blog con miras a
crear una página web para así estar a la vanguardia; por otro lado, usamos
comerciales de tv en canal regional(cable dos televisión), y cuñas radiales a través
de las emisoras comunitarias.

Por otro lado realizamos patrocinios en eventos deportivos de la región y en eventos

y festividades del municipio de origen y demás municipios de la región del CARARE.

2. En grupo realice el diagnóstico y análisis promocional al escenario

planteado, teniendo en cuenta la guía para el uso de recursos educativos,
relacionada en el entorno de aprendizaje práctico.

3. Los estudiantes analizan y revisan el escenario para presentar una ficha

con los datos de la empresa y los datos del portafolio de productos.

DATOS DE LA EMPRESA
Nombre de la empresa CHOCOLATE CARARE
Lugar en donde se encuentra CIMITARRA
Sector económico en el que se Sector alimentos
desempeña
Años en el mercado Más de 12 años de
tradición.
 DATOS DE SU PORTAFOLIO PRODUCTO O SERVICIOS
Que producto o servicio ofrece Chocolate carare en 3
(listado) presentaciones.

- Económico. 250 y 500

gramos.
- Fantasía gourmet 250
y 500 gramos.
- Amargo 125 y 250
gramos.
Imagen de los productos o servicios

Logo de la empresa

Slogan de la empresa De la cosecha a la cocina-

orgullosamente
Cimitarreño
Página web ( pantallazo)
Redes sociales( pantallazo)

Quienes son sus clientes principales TODA LA POBLACION EN

GENERAL DE LA REGION.
Qué porcentaje tiene de la No se conoce el dato, la
representación del mercado empresa no lo suministro.

4. Realizan el análisis de la promoción de ventas de la empresa presentada

como escenarios, en el cuadro diseñado para el análisis promocional que se
encuentra en el entorno práctico.

Parámetros del plan Promocional

Realiza Diagnóstico de la empresa El chocolate que producimos utiliza
como ingrediente principal granos
de cacao puro de la finca Santo
Domingo, de propiedad de la
empresa en el municipio de
Cimitarra. Allí contamos con la
asesoría técnica de la Asociación de
Productores de Cacao de Cimitarra
y Landázuri (Asoprolan) para la
selección de los granos de cacao,
cuando hay que comprar cacao a
otras fincas de la región. Nuestro
producto no utiliza mezclas
adicionales de cocoa, ni harinas de
suplemento, usa una formulación
muy baja en azúcar, donde el
ingrediente principal es el cacao de
la región y nuestro licor de cacao
contiene toda la grasa natural
(colesterol bueno), puesto que no
es desengrasado, eso nos permite
trasladar al consumidor todas las
proteínas de la almendra de cacao y
la grasa natural de la misma”
comentó Domingo Navarro, gerente
de la empresa.
Análisis de la problemática identificada a La principal problemática es la
nivel de ventas competencia directa con empresas
productoras de este producto, ya
que son empresas posicionadas en el
mercado y conocidas por la
población en general. Empresas
tales como lo son chocolate corona.
Objetivos y metas propuestas en ventas Primeramente ser una empresa
líder en el mercado local, para así
llegar a ser líderes en el mercado
regional.
Un objetivo trazado es llevar a la
región a consumir productos
propios de la región; queremos
crear identidad.
Mezcal de marketing Este producto se encuentra dirigido
a toda la población en general, ya
que es un alimento de gran
importancia y tradición en la cocina
de los colombianos. Nuestros
principales canales de distribución
son supermercados, autoservicios y
tiendas de la región.
Características de la mezcla promocional Consta de la unión de varios
factores uno de ellos es el
acompañamiento continuo a
nuestros canales de distribución.

PRECIO: se manejan precios

económicos para lograr una buena
apreciación del cliente respecto al
producto.

PRODUCTO: nuestra base son

granos seleccionados, producidos
en finca de nuestra propiedad,
garantizando el cumplimiento de
estándares de calidad. Para nuestra
producción contamos con la
supervisión de la asociación
cacaotera de la región.

POLITICA DE PRODUCTO Y
SERVICIO: Ofrecemos productos
 hechos con semillas y granos
seleccionados de la región. Nuestro
chocolate el 100% natural, sin
adiciones de cocoa ni harinas de
suplemento, productos que suelen
encontrarse en productos de
marcas tradicionales.

POLITICA DE PRECIOS:

Cumplir con las políticas generales

de la empresa.

Ofrecemos precios al alcance de la

población en general, el precio varía
de acuerdo a la presentación del
producto.

POLITICA DE DISTRIBUCION:
Garantizar que cada canal de
distribución tenga nuestro
acompañamiento, esto lo logramos
realizando acompañamiento para la
promoción del producto en cada
punto de venta.

POLITICA DE PROMOCION:
Queremos impactar con ofertas que
beneficien tanto a distribuidores
como a clientes finales.
Manejo de AIDAS ATENCION: Los anuncios y
comerciales se realizan a través de
radio y tv regional, publicidad en
redes sociales. Estas estrategias
son excelentes en este segmento
del mercado.

INTERES: El mensaje que

transmitimos es claro como lo dice
nuestro eslogan ´de la cosecha a la
cocina´ estas palabras son sencillas
pero generan un gran interés en los
consumidores por conocer el
producto.
 DESEO: al final lo que logra vender
es nuestro eslogan ¨de la cosecha a
la cocina¨ el cliente con esto sabe
que está consumiendo un producto
de la región, 100 % natural y de
gran calidad.

ACCION: Todos nuestros anuncios

terminan con nuestro eslogan DE
LA COCINA A LA COSECHA y a su
vez con ORGULLOSAMENTE
CIMITARREÑO, con esto queremos
fomentar el consumo de productos
de la región, pero también ofrecer
calidad.
Factores que incrementan las ventas La incursión en nuevos mercados,
ampliando la distribución en canales
de otros municipios y regiones del
país. Para lograr esto, hemos
creado una línea GOURMET, con la
que queremos llegar a
consumidores más exigentes.

Chocolate carare basa su

producción en el desarrollo de
productos de alta calidad,
saludables, nutritivos y 100%
natural.
Riesgos de la promoción de ventas Ofrecemos un producto a bajo
costo, que comparado con marcas
tradicionales es de gran diferencia.
Debido al precio que ofrecemos
nuestras promociones son pocas y
solo las desarrollamos en eventos
de la región tales como
festividades, ferias y eventos
empresariales de la región.

Si ofrecemos muchas promociones

corremos riesgos tales como lo son:

- No fidelización del cliente.


Acciones de promoción sobre el producto
o el servicio
Acciones de promoción sobre el punto de
venta
- Volumen de ventas
temporales.
- Se malacostumbra el cliente.
Realizamos publicidad a través del
canal regional, a través de las
emisoras comunitarias y a través de
las redes sociales.
Acompañamiento a nuestros
distribuidores.
La organización de nuestros
productos en el punto de venta
para llamar la atención.

Acciones sobre el material P.O.P
Forma de demostración del producto
(degustaciones, demostraciones,
muestras y otros )
Acciones en el manejo de la publicidad
impresa, por medios masivos de
comunicación
El diseño de la presentación de
nuestro producto hace un llamado a
consumir productos de la región.
Regalamos camisetas con nuestra
imagen, participamos en eventos
deportivos con patrocinio a equipos
de diferentes actividades
deportivas. Participamos en
concursos realizados por la emisora
de nuestra propiedad.
Realizamos constamente carpas de
degustación a las afueras de
nuestros canales de distribución. En
eventos como ferias y actividades
damos muestras para que conozcan
nuestro producto. No solo propios
de la región sino visitante.
Nuestra publicidad, la realizamos a
través de periódicos regionales de
los municipios aledaños, a través de
canal regional y emisora regional de
propiedad de los propietarios de la
empresa.

Por otro lado nuestra

administradora Patricia Navarro es
la encargada de la publicidad a
través de las redes sociales.
Tipo de campaña que desempeña Nuestra campaña se basa en
nuestro eslogan – de la cosecha a la
cocina- - orgullosamente
 Cimitarreño – con esto buscamos
crear identidad y conciencia en la
población para que apoyen los
productos y empresas de la región.
Impacto en el consumidor Durante más de 12 años de
participación en el mercado, hemos
creado gran impacto en la
población, hemos creado identidad;
nuestra población se siente
orgullosa de que con nuestro
producto pongamos en alto el
nombre de nuestra región y de
nuestro municipio.
ORGULLOSAMENTE CIMITARREÑO.