LABORATORIO I DE ELEMENTOS DE

INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL I

FACULTAD DE INGENIERÍA

EXPERIENCIA N° 1

LABORATORIO DE FUERZA E IMPACTO

Impacto a un chorro de Agua

OBJETIVO: Estudiar el procedimiento experimental para medir la fuerza generada

por un chorro de agua cuando impacta sobre una superficie (Plana y cóncava).

IMPACTO DE UN CHORRO

Dentro del estudio de fluidos encontramos el impacto de un chorro sobre una

superficie como una base para el desarrollo de la teoría de la mecánica de fluidos y
turbomaquinas hidráulicas. Una forma de producir trabajo mecánico a partir de un
fluido bajo presiones consiste en usar la presión para acelerar el fluido a altas
velocidades de un chorro.

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA:

Para obtener los datos necesarios para la realización e interpretación de esta práctica
se exige que se calcule el caudal real en mᶟ que pasa a través de cada equipo a
estudiar. Para esto es necesario emplear un recipiente dónde se recolecta el agua en
un tiempo determinado, lo recomendado es que el tiempo sea corto, se utilizará en
este procedimiento una probeta y un cronómetro. Realizar este proceso tres veces
para tomar el promedio del mismo.

CALCULOS DE LAS FUERZAS DE IMPACTO DE CHORRO

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ECUACIONES A EMPLEAR:

𝐹𝑡 = 𝜌 ∗ 𝑄 ∗ 𝑉𝑓 ∗ (1 − 𝑐𝑜𝑠𝛽) (1)

(𝑚𝑑 ∗ 𝑔 ∗ 𝑦)
𝐹𝑒 = (2)
𝑥
𝐹𝑡 = 𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑎 (𝑁)
𝐹𝑒 = 𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 (𝑁)
𝑚3
𝑄 = 𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 ( )
𝑠
𝛽 = 90º 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎 𝑝𝑙𝑎𝑛𝑎
𝛽 = 180º 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑎𝑣𝑎
𝑚𝑑 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑙𝑖𝑧𝑎𝑏𝑙𝑒 (𝑘𝑔)
𝑥 = 𝐷𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑣𝑜𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑟𝑒𝑔𝑙𝑎 ℎ𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑒𝑙 𝑐𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑖𝑠𝑚𝑎 (𝑚)
𝑚
𝑉𝑓 = 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑜 𝑑𝑒 𝑖𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡𝑜 ( )
𝑠
𝑘𝑔
𝜌 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 ( 3 )
𝑚
𝑔 = 𝐺𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 (𝑚/𝑠 2 )
𝑦 = 𝐷𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑑𝑒 𝑒𝑙 0 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑟𝑒𝑔𝑙𝑎 ℎ𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑒𝑙 𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑙𝑖𝑧𝑎𝑏𝑙𝑒

𝑄
𝑉𝑂 = 𝐴 (3)
𝑂
𝑑𝑜2
𝐴𝑂 = 𝜋 ∗ 4
(4)

𝑉𝑓 = √(𝑉𝑂 )2 − 2 ∗ 𝑔 ∗ ℎ
Donde
𝑉𝑂 = 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
h= Altura entre la boquilla y la placa
𝑑𝑜 = Diametro de la boquilla
𝑉𝑓 =velocidad final de impacto
𝑔 = Gravedad
𝐴𝑜 = 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑏𝑜𝑞𝑢𝑖𝑙𝑙𝑎

PROCEDIMIENTO
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Tabla de organización
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1. Armar el equipo de acuerdo a las instrucciones impartidas por el equipo

líder.
2. Coloque la boquilla asignada en su lugar
3. Coloque la superficie de impacto sobre la regla. (plana)
4. Coloque el sistema en equilibrio a través de la pesa móvil (230gr)
5. Mantener las válvulas de la bomba totalmente abierta
6. Poner en marcha la bomba
7. Llevar de nuevo el equilibrio la regla y realizar la lectura Y (para este
proceso es conveniente tomar un Y determinado en la regleta y luego en la
bomba ir aumentando la frecuencia hasta que la regla llegue al equilibrio),
y tomar el caudal correspondiente a la frecuencia dada.
8. Repita el procedimiento para realizar 5 corridas variando la frecuencia.
9. Detenga la bomba
10. Sustituya la superficie de impacto (cóncava) por la otra y repita las corridas
11. Detenga la bomba finalmente

PREGUNTAS

1. Realizar una gráfica Q Vs F

2. ¿Qué conclusiones se obtienen a partir de la gráfica?
3. ¿Cómo influye el diámetro de las boquillas en la fuerza del fluido?
4. ¿Cómo influye la variación de la presión en la fuerza y el caudal del fluido?
5. ¿Que otro mecanismo se le ocurre a usted para calcular la fuerza de
chorro?

RECOMENDACIONES

1. Mantener la bomba apagada, mientras no esté en uso.

2. Cada vez que se tome un dato colocar la pesa móvil en 0.
3. Desmonte el equipo al terminar.
4. Mantenga limpio el lugar de trabajo.
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Tabla de datos:

Placa: Plana Masa deslizable: 230gr

Y (cm) V (m3) T(s) Q (m3 /s)

Placa: Semiesférica Masa deslizable: 230gr

Y (cm) V (m3) T(s) Q (m3 /s)