MDF -1- ECOULEMENT A

TREVERS UN ORIFICE

Université A-Mira de Bejaia

Faculté des sciences et sciences de l’ingénieur

Département L.M.D/ST

Option : Génie Mécanique

Module: M.D.F

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Appareil d’étude de l’écoulement a travers un orifice

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Introduction :
L’écoulement d’un fluide incompressible est caractérise par deux types
d’écoulement. :
- Les écoulements laminaires où les particules de fluides se déplacent selon des
lignes droites parallèles disposés en couches ou en lamelles
- Les écoulements turbulents où les particules de fluides se déplacent dans
toutes les directions.
Pour cela on étudie ses écoulements en utilisant le banc d’essai hydraulique.

But de la manipulation :
C’est l’étude de la contractée de la réduction du débit et de la perte d’énergie
d’un écoulement à la traversée d’un orifice en mince paroi débitant à l’aire libre
C’est également de comparer la valeur théorique et pratique des coefficients
Cc, Cu et Cd ainsi que le temps de vidange d’un réservoir.
Manipulation :
Description de l’appareil :
Dans le réservoir du banc hydraulique se trouve une conduite vertical qui
se termine par un diffuseur pour maintenir les turbulences.
Un déversoir de trop plein permet de maintenir un niveau constant dans
le réservoir d’eau sort par un orifice à mince paroi de 13 mm de diamètre, le jet ainsi
laisse écouler le liquide(de l’eau) dans le réservoir de mesure du débit.
Une prise de hauteur de liquide dans le fond de réservoir relié à un tube
manométrique permet de mesurer le niveau de liquide dans celui-ci Hc ,soit Ho un
second tube manométrique brancher sur un tube de Pitot permet de mesurer la
charge total au un point du jet ,le tube du Pitot peut ce déplacer suivant un axe
perpendiculaire à l’écoulement à l’aide d’un système vis écrou de pas 1mm ,un tour de
l’écrou entraîne un déplacement latéral de 1mm du tube de ce mouvement transversal
permet ainsi la mesure de diamètre de la section contractée à l’aide du couteau fixe
sur le tube.
Voir (figure-01-)

Matériel nécessaire :
Le banc d’essai hydraulique.

Appareil de mesure se composent de :

-Deux tubes parallèles montés sur un châssis portant une échelle

Graduée, l’un des tubes est droit et l ‘autre est coudé à 90° à son

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Extrémité inférieure de manière que son orifice soit orienté face

Au courant.

-D’un réservoir comportant un orifice au fond d’où sera

Placé le tube de Pitot pour la mesure de la charge à la section contractée.

-une masse de 2 Kg.

Mode opératoire
Pour commencer on ouvre la vanne pour qu’on puissent remplir le réservoir
de l’appareil jusqu’à la limite de déversoir , puis en ferme légèrement la vanne et en
attend la stabilisation d’eau ,ensuite on mesure le débit sortant de l’orifice avec le
réservoir de mesure de banc. Après on lie la valeur de Ho et Hc sur les deux tubes
manométrique, puis on mesure le diamètre de la section contractée dc en utilisant la
lame fixe au tube de Pitot en tournant l’écrou qui entraîne un déplacement latéral de
tube de Pitot de 1mm jusqu’à ce que la lame soit tangente à la section contractée de
part et d’autre l’autre . Nous lisons la valeur de dc en comptant le nombre de tour qui
fait l’écrou multiplié par 1mm .
Apres avoir mesurer Ho , Hc et dc en ferme légèrement la vanne jusqu'à
ce que l’eau se stabilisent même chose que la première fois en calcul le débit ,le
diamètre de la section dc et Hc puis en refait cet essai 8 fois avec une fermeture
légère de la vanne à chaque fin d’un essai .
Partie théorique

Définition :

En M.D.F un orifice est une ouverture dans le fond de réservoir (comme

pour ce cas) à travers de laquelle s’effectue l’écoulement. Cet orifice

étant situé en dessous de la surface libre.

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Description de l’écoulement :

Au voisinage de l’orifice, tous les filets liquides convergent vers celui-ci

et demeurent convergents jusqu’à Cd de la section So. Ils deviennent

ensuite parallèles et conservent la section Sc.

En appliquant l’équation de Bernoulli entre le point A de surface libre

(perte de charge=0).
2 2
PA V A P V
  ZA  B  B  ZB
g 2 g g 2 g

Avec Pa=Pb=Patm et Vb=0 « le liquide s’écoule sans vitesse initiale »

A :un point pris dans la surface libre de liquide
B : un point pris dans l orfice
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Nous aurons :
VA =zB-zA=H0
2g
D’où : Vc= 2 gHo : C’est la vitesse du jet (vitesse idéale)

Calcul de la vitesse de l’écoulement :

Concéderons le réservoir de mesure dont le fond dont son orifice

mince circulaire. Soit le filet liquide entre A et B ; le niveau du liquide

étant constant, et le régime permanent. En générale, on peut écrire que la

vitesse de l’écoulement à travers l’orifice Vc= 2 gHo C’est la formule de

TORRICELI qui dit que la vitesse du liquide est celle d’un corps qui

tomberait dans le vide sans la vitesse initiale, depuis la surface du liquide

au niveau du centre de l’orifice.

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Coefficient de vitesse Cu :

La vitesse exprimée plus haut est une vitesse idéale, pour trouver la

vitesse réelle on applique un coefficient Cu, est le rapport de la vitesse

réelle Vc sur la vitesse idéal Vo tel que :

Cu =Vc (réelle)/Vo (idéal)

Dans notre cas Cu=0,98

Coefficient de contraction Cc :

Le coefficient de contraction est le rapport de la section contractée Sc

sur la section de l’orifice So

Cc=Sc/So

COEFFICIEON DE DEBIT Cd :

C’est le rapport du débit réel au débit idéal.

Cd=Qc/Qo= (sc/so).(Vc/Vo)=Cc.Cu
La valeur du coefficient de débit Cd varie avec la charge H sur l’orifice

et la forme de l’orifice sa valeur moyenne est de 0,75

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