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Historia en Breve
Un popular restaurante en Londres ha agregado en su menú un croissant hecho con
carbón activado y esta es solo una de las últimas novedades en el furor del carbón, el
cual ha generado la producción de otros alimentos enlatados con carbón, al igual que
diversos productos para el cuidado personal como desodorantes, jabones y pastas de
dientes
Los expertos coinciden en que utilizar carbón activado como pasta de dientes puede ser
más perjudicial que beneficioso por su naturaleza abrasiva; si quiere blanquear sus
dientes, intente hacerlo con aceite de coco
Se están llevando a cabo diversas investigaciones con el fin de desarrollar una formula
especial de carbón activado que pueda eliminar los antibióticos del intestino grueso y a
la vez, proteger las bacterias intestinales beneficiosas
Por el Dr. Mercola
"¡Estamos muy contentos de poner a la venta este croissant vegano con carbón
activado! Es un producto peculiar, pero le podemos asegurar que ... sabe mejor
de lo que se ve. A diferencia de un croissant regular, este no tiene mantequilla.
Los ingredientes principales son margarina de girasol, harina de soya y de
cebada, carbón activado, azúcar y limón.
Las propiedades alcalinas del carbón en el croissant ayudan a desintoxicar
cualquier contaminante en su cuerpo al neutralizar el exceso de ácido
estomacal".
También indican que este producto horneado y ennegrecido puede ayudar con
las resacas y la hinchazón abdominal, dos afirmaciones sin fundamento
científico.2
Dejando de lado al carbón activado, los demás ingredientes del croissant, como
la margarina, soya y azúcar, son conocidos por ser perjudiciales para su salud–
al igual que pasa con otros alimentos similares, sus ingredientes hacen que
esta opción en el menú sea despreciable y algo que debe evitar.
El diario The Guardian señala que este alimento de moda es solo uno de los
muchos productos con carbón que recientemente han llegado al mercado. La
publicación hace mención de "panecillos, helados, panes de hamburguesas,
batidos y pizzas de carbón ... además de pastas de dientes hechas y máscaras
faciales con carbón".3
Taninos
Fluoruro Nitratos
Los investigadores notaron que algunas de las afirmaciones eran que el carbón
activado poseía propiedades "antibacteriales, antimicóticas, antivirales y de
desintoxicación oral".
Con frecuencia he hecho mención del oil pulling o enjuague bucal con aceite de
coco como una excelente manera de limpiar y eliminar las bacterias dañinas de
la boca. Esta técnica es particularmente beneficiosa si ha sido diagnosticado
con una enfermedad periodontal.
Le alegrará saber que también se ha demostrado que el oil pulling con aceite
de coco blanquea naturalmente sus dientes.
Ahora bien, New Scientist15 informó que los investigadores de una empresa de
biotecnología en París llamada Da Volterra están elaborando una formula
especial de carbón activado para que pueda utilizarse con los antibióticos.