ALIMENTOS QUE TE AYUDAN A COMBATIR LAS CANAS

Las canas son cabellos que han perdido pigmentación. Entre sus principales causas están
además del factor hereditario, la carencia de vitaminas y minerales; la alimentación
deficiente; y el estrés y las preocupaciones. Entérate a continuación con qué alimentos
puedes combatirlas.

1. Yema del huevo Su consumo te ayudará a evitar la pérdida de pigmentación de tu

cabello ya que es rica en vitamina B. Este nutriente juega un papel vital en la producción de
hemoglobina que lleva el oxígeno a las diferentes células del cuerpo. Incluir una cantidad
adecuada de vitaminas del complejo B en la dieta diaria permite que los folículos pilosos
reciban oxígeno suficiente y favorece la producción de melanina (pigmento que le da el
color al cabello).

2. Vegetales de hoja verde

La espinaca o la col rizada, al igual que la yema del huevo, contienen vitamina B6 y
vitamina B12 que además de proporcionar oxígeno al cuero cabelludo, ayudan a renovar las
células del folículo piloso. También aportan vitamina A y C que estimulan la segregación
de las sustancias sebosas responsables de mantener el cabello hidratado y acondicionado de
forma natural.

3. Salmón

El pescado en general -y el salmón en particular- es rico en Omega 3, aceite esencial para

mantener un cuero cabelludo saludable, y darle firmeza y elasticidad al cabello. Además,
incluirlo frecuentemente en tu dieta te ayudará a combatir las canas, ya que contiene hierro
y selenio, un mineral muy importante para mejorar la salud del cabello y clave para
producir las enzimas antioxidantes que previenen el daño celular

4. Aguacate

Además de ser básico para el guacamole, el aguacate es un gran aliado contra las canas
debido a que contiene cobre, un mineral esencial en la producción de melanina y catalasa,
una enzima que ayuda a descomponer el peróxido de hidrógeno que se acumula en los
folículos pilosos y que elimina el pigmento del cabello.

5. Frutos del bosque

Los arándanos, fresas, frambuesas, zarzamoras y otros frutos del bosque son una rica fuente
de antioxidantes que protegen del envejecimiento celular y los radicales libres, pero además
son grandes aliados contra las canas, gracias al contenido en vitamina C que estimula la
circulación de la sangre hacia el cuero cabelludo y trabaja para fortalecer los capilares que
son responsables de llevar la sangre a los folículos pilosos.

6. Chocolate
Comer chocolate es quizá uno de los placeres culposos más deliciosos, pero atención
porque también es muy rico en cobre. Aunque parezca extraño, este mineral tiene un papel
clave en la estructura del pelo ya que es uno de los responsables de darle color al actuar
sobre la melanina, por lo que su deficiencia puede acelerar la aparición de canas. Las
fuentes alimenticias más ricas en cobre son el chocolate, los mariscos, el hígado y los
cereales.

7. Frutos secos

Todos, especialmente las nueces, las almendras y el maní, contienen zinc, selenio y
vitamina B en grandes cantidades, nutrientes esenciales para la belleza y el cuidado del
cabello. Combaten la aparición de las canas debido a que controlan la producción de
hormonas que juegan un papel fundamental en el estado de nuestro pelo.

8. Te

La mayorías de los tés contienen altas cantidades de sílice, un mineral que se encarga de
fortalecer el cabello y proteger su color natural. La sílice estimula el metabolismo celular,
lo que retarda el proceso de envejecimiento y como es parte de la síntesis del colágeno y la
elastina, construye paredes vasculares que ayudan a la sangre a fluir hacia el bulbo del
cabello.

9. Frutas

Si bien todas contienen catalasa, algunas tienen más que otras. La piña, la sandía y
melocotones son las frutas que tienen los niveles más altos de esta enzima.

10. Hígado

El hígado de res tiene altas cantidades de catalasa y es uno de los mejores alimentos para
descomponer el peróxido de hidrógeno que causa canas. Sin embargo, contiene una gran
cantidad de grasas trans y colesterol que puede ser perjudicial para la salud, por lo que se
debe consumir en cantidades limitadas. La catalasa contrarrestaría los efectos del peróxido
de hidrógeno y ayudaría a mantener por más tiempo el color natural del cabello.