Equivalente eléctrico del calor

Erick H. Castro Mora, Victoria R. Dufrane, Abel Jiménez Cervantes, Jeangh J. Reyes Montiel

Facultad de Física de la Universidad Veracruzana

Laboratorio de Calor, Ondas y Fluidos
Xalapa, Veracruz, México

Resumen
Los experimentos realizados por James Prescott Joule en
1843 demostraron la relación entre el calor y el trabajo en un
sistema. Se realizó un experimentos con la finalidad de
corroborar esta relación, uno de los cuales obtuvo los
resultados esperados con un margen de error de 4.5%.

I. Introducción estableciéndolo como una caloría igual 4.15J, en

El principio de la conservación de la energía unidades actuales.
enuncia que, dada una cantidad de energía, se
transformará completamente en calor, la II. Marco teórico
variación de la temperatura que resulte debe ser Téngase en consideración que un calorímetro
equivalente a la energía suministrada. Este es un instrumento
principio exige que la energía se transforme de utilizado para la
una a otra sin pérdida, esto significa que un joule medición de las
de energía potencial, cuando se convierta en cantidades de calor
electricidad, debe devolverse un joule en energía suministradas a un
eléctrica, y si un joule de energía eléctrica cuando cuerpo, un recipiente
se convierte en energía térmica, debe producir un térmicamente aislado
joule de energía térmica. que permita realizar
Por definición, la caloría es la cantidad de mediciones con un
energía térmica necesaria para elevar un grado
Figura 1: Calorímetro Pasco®termómetro, para este
centígrado la temperatura de un gramo de agua y
utilizado en el experimentoexperimento se utiliza
los experimentos de James Prescott Joule
un calorímetro como el de la imagen 1.
demostraron que no sólo la energía térmica
Las terminales negra y roja de la imagen
permite elevar la temperatura, sino que también
corresponden a un circuito resistivo que se
cualquier otra forma de energía suministrada a un
conecta a una fuente de corriente directa para
sistema puede realizar el mismo efecto. Con estos
estudiar el cambio en la temperatura del agua
experimentos Joule obtuvo el equivalente
debida al calentamiento de una determinada
mecánico del calor, Je, es decir la cantidad de
resistencia una vez suministrada la energía
trabajo, después determinado por el número de
eléctrica.
joules, necesarios para aumentar en un grado la
De esta manera, si una corriente eléctrica de
temperatura de un gramo de agua.
intensidad I circula entre las dos terminales, entre
Para esto se construyeron dos experimentos
los cuales existe una diferencia de potencial V, la
que permitieran estudiar la transformación de la
energía disipada en un tiempo t es
energía eléctrica y mecánica a calor por medio
del aumento de la temperatura de una masa de
𝐸 =𝑉∙𝐼∙𝑡
agua, similares a los realizados por Joule en 1843
con los cuales publicó el valor numérico de Je
 Esta energía se transforma en calor Q por voltaje se conectó al calorímetro, permitiendo el
Efecto Joule, un suceso irreversible por el cual si paso de la corriente eléctrica hasta la resistencia.
en un conductor circula corriente eléctrica, parte Cuando el generador de corriente se encendía, con
de la energía cinética de los electrones se un termómetro y un cronómetro se midió la
transforma en calor debido a los choques que temperatura del agua cada 20 segundos, apreciando
sufren con los átomos del material conductor por un aumento en la temperatura y, por lo tanto, la
el que circulan, elevando la temperatura del transformación de energía eléctrica a energía
mismo. térmica.
Si se coloca una resistencia conectada al
IV. Resultados
circuito para que el Efecto Joule sea más evidente
Los resultados de la experimentación mostraron
entonces se llega a la conclusión de que la
un aumento gradual en la temperatura de los
potencia P disipada en una resistencia, o cualquier
200mL de agua al inducirse una corriente eléctrica
conductor, es igual a la diferencia de potencial V a
en la resistencia de 2Ω debido al calor generado
la que está sometido multiplicada por la intensidad
mediante en Efecto Joule, así que los datos
de corriente I que pasa por ella. La energía E es el
registrados fueron los siguientes
producto de la potencia P por el tiempo t
transcurrido. Si a esta expresión añadimos la Ley
de Ohm se puede expresar a la energía disipada Tiempo (s) Temperatura (°C)
por el circuito resistivo de la siguiente manera 20.00 ±0.05 24.0±0.5
40.00 ±0.05 24.0±0.5
60.00 ±0.05 24.1±0.5
𝑉2 80.00 ±0.05 24.5±0.5
𝐸= 𝑡 = 𝐼 2 𝑅𝑡 100.00 ±0.05 24.8±0.5
𝑅
120.00 ±0.05 24.9±0.5
140.00 ±0.05 25.0±0.5
Esta energía se transforma en calor, el 160.00 ±0.05 25.1±0.5
generado por la resistencia en el tiempo t. Si la 180.00 ±0.05 25.5±0.5
temperatura inicial es 𝑇𝑖 y la final 𝑇𝑓 , entonces 200.00 ±0.05 25.8±0.5
220.00 ±0.05 26.0±0.5
240.00 ±0.05 26.1±0.5
𝑄 = 𝐶𝑜 (𝑚 + 𝐽𝑒 )(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 ) 260.00 ±0.05 26.3±0.5
280.00 ±0.05 26.5±0.5
Donde 𝐶𝑜 es el calor específico del agua (cal/g K), 300.00 ±0.05 27.0±0.5
𝑚 la masa en gramos del agua, 𝐽𝑒 el llamado 320.00 ±0.05 27.0±0.5
equivalente eléctrico del calor y ∆𝑇 el cambio de 340.00 ±0.05 27.1±0.5
temperatura. 360.00 ±0.05 27.5±0.5
380.00 ±0.05 27.8±0.5
III. Materiales 400.00 ±0.05 28.0±0.5
El experimento consistió en la medición de la 420.00 ±0.05 28.0±0.5
temperatura en 200 mL de agua con una resistencia 440.00 ±0.05 28.1±0.5
de 2Ω y una fuente de voltaje de 10V. El principio
460.00 ±0.05 28.5±0.5
de esto fue suministrar la energía eléctrica
480.00 ±0.05 28.8±0.5
generada a una resistencia eléctrica sumergido en
500.00 ±0.05 29.0±0.5
el agua para medir el calor generado haciendo Tabla 1: Resultados del primer experimento
mediciones cada 20 segundos.
Los 200 mL de agua se colocaron en un Estos datos se tomaron en agua a una
calorímetro, y dentro de éste se encontraba la temperatura inicial de (24.0±0.5) °C, y una vez
resistencia sumergido en el agua. La fuente de finalizado el primer experimento esta agua se
reemplazó por otra a igual temperatura inicial para Aumento de la temperatura
obtener una segunda muestra de datos, tal como Temperatura inicial (24.00±0.05)°C
aparecen en la siguiente tabla.
29

Temperatura (°C)
Tiempo (s) Temperatura (°C) 28
20.00 ±0.05 24.0±0.5 27
40.00 ±0.05 24.2±0.5
26
60.00 ±0.05 24.2±0.5
80.00 ±0.05 24.5±0.5 25
100.00 ±0.05 24.8±0.5 24
120.00 ±0.05 25.7±0.5 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500
140.00 ±0.05 26.0±0.5 Tiempo (s)
160.00 ±0.05 26.1±0.5
180.00 ±0.05 26.5±0.5
200.00 ±0.05 26.0±0.5 se muestran los datos con 200mL de agua nueva a
una temperatura inicial de (24.0±0.5) °C.
220.00 ±0.05 26.0±0.5
240.00 ±0.05 26.2±0.5
260.00 ±0.05 26.6±0.5
280.00 ±0.05 26.9±0.5 Aumento de la temperatura
Temperatura inicial de (24.00±0.05)°C
300.00 ±0.05 27.0±0.5
320.00 ±0.05 27.2±0.5 30
340.00 ±0.05 27.5±0.5
Temperatura (°C)

29
360.00 ±0.05 27.8±0.5 28
380.00 ±0.05 27.9±0.5
27
400.00 ±0.05 28.1±0.5
26
420.00 ±0.05 28.2±0.5
440.00 ±0.05 28.5±0.5 25
460.00 ±0.05 28.6±0.5 24
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500
480.00 ±0.05 28.9±0.5
500.00 ±0.05 29.1±0.5 Tiempo (s)
Tabla 2: Resultados del segundo experimento
Se aplicó un ajuste a ambas gráficas para
V. Análisis
establecer una aproximación de la pendiente de la
Los datos registrados de ambos experimentos
recta resultante entre los puntos graficados en
fueron graficados para establecer una relación
ambos experimentos, de esta forma se obtuvieron
entre los intervalos de veinte segundos que eran
las siguientes pendientes
medidos y la variación en la temperatura obtenida
con el termómetro. Las gráficas de los datos
muestran una relación aproximadamente lineal 𝑚1 = 0.041 ± 0.005
entre las variables del experimento. 𝑚2 = 0.039 ± 0.005

La gráfica siguiente corresponde a la primera Y obteniendo un promedio entre ambas

toma de datos, con el agua del calorímetro a una pendientes correspondientes a los dos
temperatura inicial de (24.0±0.5) °C y el tiempo experimentos, obtenemos una pendiente media de
comenzaba a medirse a partir de que se
completaba el circuito y la corriente pasaba a 𝑚
̅ = 0.04 ± 0.005
través de la resistencia. Para la siguiente gráfica
Esta constante que aparece como pendiente
en la relación en las gráficas de tiempo contra
temperatura es resultado del calor suministrado
por la resistencia al agua, es decir, un equivalente
eléctrico del calor aproximado al valor obtenido
por Joule, es cual se estableció como Je = 4.186
j·cal-1. El resultado de la escala del número es
debida a los intervalos de tiempo que se midieron,
obsérvese la relación de una cuantas décimas de
aumento en la temperatura por dos decenas en la
variación del tiempo.

VI. Conclusiones
La aproximación al equivalente eléctrico del
calor, presenta ciertos problemas de escala, y
aunque el valor obtenido tiene un 95.5% de
confianza el experimento se puede mejorar,
utilizando un termómetro digital mucho más
preciso con el que se logre observar el aumento
de la temperatura en pequeños intervalos de
tiempo y dar un mayor grado de certidumbre al
valor obtenido. Otra mejora es realizar el
experimento con una resistencia mayor y
aumentar la intensidad de la corriente eléctrica
para que se caliente con mayor rapidez y eleve la
temperatura notablemente.
En general se lograron las observaciones
esperadas de acuerdo con la capacidad de los
instrumentos de laboratorio a disposición, el
experimento se puede llevar a cabo con mayores
mejoras una vez realizado este primer ensayo que
de forma detallada proporcionó nuevas ideas para
una posterior realización.

VII. Referencias
 Resnick, R. Halliday, D. (2001). Física Vol.1.
México: Compañía Editorial Continental.
 Zemansky, M. (1968) Calor y Termodinámica.
México: McGraw-Hill.
 Gil, S. Rodríguez, E (2001). Física re-
Creativa. México: Prentice Hall.