Introducción

La base de las operaciones de transferencia de masa se puede poner de manifiesto cuando

entran en contacto dos fases inmiscibles de diferente composición de una especie química.
Es posible que se lleve a cabo el transporte de un componente desde una fase a la otra
dependiendo de cómo esté orienta la fuerza motriz del sistema. Al mantenerse en contacto
las dos fases el tiempo suficiente se alcanzará una condición de equilibrio cuando los
potenciales químicos de las sustancias sean iguales.
La rapidez de transferencia puede describirse adecuadamente en función del flujo molar,
ya que el área se mide en una dirección normal de difusión. Sin embargo, aunque una
solución no uniforme solo contenga os componentes, estos deberán fundirse, si se quiere
alcanzar la uniformidad; donde surge la necesidad de utilizar dos fluxes para describir el
movimiento de un componente: un flux relacionado con un lugar fijo en el espacio (N), y un
flux del compuesto con relación la velocidad molar promedio de todos los componentes (J).
Así, la difusividad o coeficiente de difusión, DAB, de un componente A en una solución B,
que es una medida de la movilidad de difusión, se defino como la relación de su flux JA y su
gradiente de concentración.
∂𝐶𝐴
𝐽𝐴 = −𝐷𝐴𝐵
∂Z
La difusividad, o coeficiente de difusión, D, es una propiedad del sistema que depende de
la temperatura, presión y de la naturaleza de los componentes.

Los valores de DAi, son las difusividades binarias. Esto indica que DAi puede variar
considerablemente de no de los lados de la trayectoria de difusión al otro; empero,
generalmente se pude suponer una variación lineal con la distancia para realizar cálculos
prácticos.
Objetivos
Determinar el coeficiente de difusión del sistema aire acetona a diferentes condiciones de
trabajo.
Comparar los datos obtenidos con los bibliográficos y teóricos y discutir las posibles
variaciones.1
Metodología experimental
1. Verificar que el pie esté firme.
2. Colocar acetona en el tubo capilar hasta la mitad de la capacidad de éste.
3. Se coloca el termómetro, el capilar y el ocular en los lugares correspondientes.
4. Ajustar vernier a 0 con el menisco de acetona.
5. Llenar el recipiente con agua y se conecta el equipo a una toma de corriente de 120
V
6. Se enciende el equipo y se selecciona la temperatura de trabajo (28 y 38 °C)
7. Se toman lecturas del nivel de evaporación de acetona en el vernier cada 10 minutos
durante 60 minutos para ambas temperaturas.
Material empleado
1. Acetona grado analítico
2. Agua destilada
3. Equipo de difusividad de gases marca Harry-Mazal (incluye vernier, ocular, capilar
y termómetro)
 Resultados
Análisis de resultados

Tiempo parcial Tiempo t X (L-L0) Y (t/L-L0)

Hora (min)
(kiosegundos) (ks) (mm) (ks/mm)
30°C 10 0.6 0.6 0.9 1.5
20 0.6 1.2 0.2 0.16666667
30 0.6 1.8 0.6 0.33333333
40 0.6 2.4 0.8 0.33333333
50 0.6 3 1.1 0.36666667
60 0.6 3.6 1.3 0.36111111
40°C 0 0.6 4.2 0.4 0.0952381
10 0.6 4.8 0.9 0.1875
20 0.6 5.4 1.3 0.24074074
30 0.6 6 1.9 0.31666667
40 0.6 6.6 2.4 0.36363636
50 0.6 7.2 3 0.41666667
60 0.6 7.8 3.5 0.44871795
Tabla 1. Resultados obtenidos y relaciones para determinar la tendencia

12 Ks/mm

10

6 Serie a
30°C

4
y = -2.6989x + 5.6584
R² = 0.6839
2

0 y = -2.1539x + 8.4837 mm
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3
R² = 0.6924 3.5 4

Gráfica 1. Tendencia para determinar S a cada temperatura. S = pendiente.

Cálculos

Fórmulas empleadas
Datos CB1 = CT [=] Kmol/m3
𝜌𝐿 𝐶𝐵𝑀 CMB [=] Kmol/m3
𝐷𝐴𝐵 =
S130°C= 0.1674 Ks/mm2 𝑆2𝑀𝐶𝐴 𝐶𝑇 CB2 [=] -
S240°C= 0.1119 Ks/mm 2
CA [=] Kmol/m3
V= 22.4 m3/Kmol
Tabs= 273.15 K 1 𝑇𝑎𝑏𝑠
𝐶𝐵1 = 𝐶𝑇 = ( )( )
Ta1= 303.15 K 𝑉 𝑇𝑎
Ta2= 313.15 K
PV= 56 kN/m2
(𝑃𝑇 − 𝑃𝑉 )
PT= 101.3 kN/m2 𝐶𝐵2 =
𝑃𝑇
Macetona= 58.08 kg/Kmol
Maire= 28.84 kg/Kmol
𝐶𝐵2 − 𝐶𝐵1
ρL= 790 kg/m3 𝐶𝐵𝑀 =
ln⁡(𝐶𝐵2 /𝐶𝐵1 )

𝑃𝑉
𝐶𝐴 = 𝐶
𝑃𝑇 𝑇

Para 1 (30°C) Para 2 (40°C)

CT1= 0.040224959 CT2= 0.03894043

CA1= 0.022236898 CA2= 0.02152679

CB2= 0.447186575 CB2= 0.44718657

CBM= 0.168969735 CBM= 0.16724937

DAB = -476.01738 mm2/ks DAB = -629.98371 mm2/ks

-4.76E-07 m2/S -6.3E-07 m2/S

* Se anexa memoria de cálculos

 𝑚2
Parámetro DAB [ 𝑠
]

Experimental a 30°C −4.7602𝑥10−7

Experimental a 40°C −6.2998𝑥10−7

Teórico a 30°C 1.158039𝑥10−5

Teórico a 40°C 1.260840𝑥10−5

Bibliográfico 1.09𝑥10−5 2

Discusión.
En la determinación realizada en el laboratorio se cuantificó indirectamente la difusividad
de un sistema binario de gases a través de medidas longitudinales a través de un vernier,
verificando cuánto se movió el menisco de acetona dentro del capilar conforme se hace
pasar una corriente de aire encima de ésta.
Los datos obtenidos se reflejan en la tabla 1 se observa un primer dato muy elevado que
no se utilizó en la elaboración de las curvas de la gráfica 1. Se puede ver que las tendencias
de cada una de las series de datos (30 y 40°C) tienen una tendencia a aumentar la medida
en mm, lo cual se debe, como es de esperarse, a que continuamente se está difundiendo
el acetona en la corriente de aire y la cantidad de ésta disminuye, es decir, es
desplazamiento medido es proporcional a la cantidad de acetona difundida en la corriente
de aire en determinado tiempo. Se puede observar entre las dos series de la mencionada
tabla que a 30°C que el cambio en la cantidad de acetona o el cambio en la medida
longitudinal varia menos entre cada medición de 10 minutos mientras que a 40°C se ve una
variación un poco mayor en casi todas las mediciones. Esto se debe a que la difusividad es
una propiedad que depende de la temperatura, así como de algunas otras propiedades, por
lo que vemos que la temperatura afecta directamente a la difusividad del acetona; a una
mayor temperatura aumenta la difusividad.
Posteriormente se realizó el tratamiento de los resultados obtenidos, encontrándose una
gráfica que muestra la variación del desplazamiento respecto a un tiempo relativo. En
dichas curvas se encontró una pendiente negativa, lo que se puede interpretar como la
pérdida de sustancia que se está difundiendo en la corriente de aire, sin embargo, al realizar
los cálculos pertinentes para determinar el DAB se obtienen valores negativos muy por
debajo de los datos bibliográficos encontrados.
Al determinar el coeficiente de difusión por medio de la ecuación de Hirschfelder-Bird-Spotz
se encontraron valores muy cercanos, sin embargo, son valores concordantes con la
bibliografía, además de que se confirma que a mayor temperatura existe una mayor
difusividad.
Basándose en los resultados obtenidos y los coeficientes determinados, se presume que la
toma de datos no se realizó adecuadamente, así como pudo existir algún fallo con el equipo
que en consecuencia muestran las tendencias poco adecuadas para la determinación del
coeficiente de difusión.

Conclusiones

 No fue posible determinar el coeficiente de difusión del sistema de gases trabajado.

 Fue posible poner de manifiesto y determinar que al difusividad depende de las
propiedades como temperatura.
 Se determinó que la ecuación de Hirschfelder-Bird-potz es adecuada para
determinar el DAB, pues se obtiene un valor muy cercano al reportado en la
bibliografía.

1
Robert E. Treybal. (1990). Las operaciones de transferencia de masa. En Operaciones de transferencia de
masa (34,35.36.37). México: McGRAW-HILL.
2Robert H. Perry, Cecil H. Chilton. (1973). Transport properties. En Chemical Engineer's Handbook (3-222,
Table 3-299). New York: McGraw-Hill Book Co.