Aguaymanto

Es una fruta 100% peruana, oriunda de los Andes y contiene una abundante
concentración de vitaminas, lo que la convierte en el postre ideal para jóvenes y adultos.
El aguaymanto tiene un sin fin de beneficios para la salud, si lo consumes con
regularidad, y cada vez más se convierte en la fruta bandera dentro del mercado
internacional. Si bien, poco a poco se está haciendo popular el consumo de esta fruta
entre los peruanos, quizás no sepas cómo empezó a cultivarse este producto en nuestro
país, a dónde son exportados y sobre todo, cuáles son sus grandes propiedades. Si
estás interesado en empezar una vida saludable, pues te recomendamos que incluyas
el aguaymanto en tu dieta..

Propiedades del Aguaymanto.

Con una buena cantidad de hierro, fósforo y carbohidratos, esta pequeña fruta de rico
sabor y aroma concentra gran cantidad de antioxidantes, lo que ayuda a minimizar el
envejecimiento celular y la aparición del cáncer. Además, se caracteriza por ser una
excelente fuente de provitamina A, con concentraciones que pueden llegar a las 3000
UI (6 veces más que los tomates) y vitamina C con niveles de aproximadamente 43 a
50 mg, muy cercano a las cantidades presentes en la naranja. Posee algunas del
complejo de vitamina B (tiamina, niacina y vitamina B12). El contenido de proteína
(0,3%) y fósforo (55%), excepcionalmente altos, son indispensables para el crecimiento,
desarrollo y correcto funcionamiento de los diferentes órganos humanos. Su consumo
es recomendado para personas con diabetes de todo tipo y durante el tratamiento de
las personas con problemas de la próstata, gracias a sus propiedades diuréticas.
Además, es utilizada como tranquilizante natural por su contenido de flavonoides. Rica
en vitamina C (alto contenido de ácido ascórbico).