MÉTODO PATRÓN

LOCAL: laboratorio de Tecnología Farmacéutica del ISTP “Cayetano Heredia”

EQUIPOS Y MATERIALES

BALANZA ELÉCTRICA:

Es una clase de balanza de laboratorio diseñada

para medir pequeñas masas, en un principio de
un rango menor del miligramo (y que hoy día, las
digitales, llegan hasta la diezmilésima de gramo).
Los platillos de medición de una balanza
analítica están dentro de una caja transparente
provista de puertas para que no se acumule el
polvo y para evitar que cualquier corriente de aire
en la habitación afecte al funcionamiento de la
balanza.
HORNO:

El horno de laboratorio es un tipo de horno

comúnmente usado para deshidratar reactivos
de laboratorio o secar instrumentos. El horno
aumenta su temperatura gradualmente
conforme pase el tiempo así como también sea
su programación, cuando la temperatura sea
la óptima y se estabilice, el térmico mantendrá
la temperatura; si esta desciende volverá a
activar las resistencias para obtener la
temperatura programada; posee un tablero de
control que muestra el punto de regulación y la
temperatura real dentro del horno, está
montada al frente para su fácil lectura, aunque algunos modelos anteriores no lo
tienen, estos cuentan con una perilla graduada la cual regula temperatura del horno.

AUTOCLAVE:

Un autoclave de laboratorio es un dispositivo

que sirve para esterilizar material de
laboratorio, utilizando vapor de agua a alta
presión y temperatura, evitando con las altas
presiones que el agua llegue a ebullir a pesar de
su alta temperatura. El fundamento del
autoclave es que coagula las proteínas de los
microorganismos debido a la presión y
temperatura, aunque recientemente se ha
llegado a saber de algunas formas acelulares,
tal como los priones, que pueden soportar las
temperaturas de autoclave.

Las autoclaves funcionan permitiendo la

entrada o generación de vapor de agua pero
restringiendo su salida, hasta obtener una
presión interna de 103 kPa, lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de
121 grados centígrados. Un tiempo típico de esterilización a esta temperatura y
presión es de 15-20 minutos
PROBETA

Se utiliza para medir volúmenes de líquidos generalmente

mayores a 10 ml. La probeta es un instrumento
volumétrico, que permite medir volúmenes superiores y más
rápidamente que las pipetas, aunque con menor precisión.
Son cilíndricas y algunas pueden contener o no un pico
vertedor en extremo abierto.

VASO DE PRECIPITACIÓN:

Presentan forma cilíndrica, fondo plano y poseen pico vertedor.

Hay de distintos volúmenes y de forma alta (Berzelius) o de
forma baja (Griffin). Se utiliza en operaciones de obtención de
precipitados, de disolución, para calentar líquidos o soluciones,
para evaporar soluciones. Vienen graduados pero a pesar de
ello no se los utiliza para mediciones volumétricas. La
capacidad varía de 25 ml. hasta varios litros. Resisten cambios
bruscos de temperatura, pero deben calentarse sobre tela de
amianto.

TRIPODE

Con este material es posible la preparación de montajes para

calentar, utilizando como complementos el mechero
(dependiendo del tipo). También sirve para sujetar con mayor
comodidad cualquier material que se use en el laboratorio
que vaya a llenarse con productos peligrosos o líquidos de
cualquier tipo.
MECHERO DE ALCOHOL

También llamada lámpara de alcohol, puede ser cualquier

recipiente que contenga alcohol, mecha, el tapón de rosca
agujerado donde sobresalga la mecha y un tapón para
cubrir la mecha una vez que se ha utilizado.

La lamparilla o mechero de alcohol es un instrumento muy

utilizado en laboratorios y en experimentos de biología o
química para calentar materiales de vidrio como tubos de
ensayo, varillas de vidrio, etc. Se le cataloga como una
fuente de calor de baja intensidad, es decir, que se suele
utilizar cuando no se necesita un gran poder calorífico y
funciona mediante la combustión de alcohol etílico y una mecha de algodón que arde
sobre un quemador de metal.

BOWL

Se considera a todo recipiente con las funciones de un tazón, pero

de forma semiesférica y sin asas. Se emplea tanto para contener
líquidos o granos, polvos y realizar mezclas.

ESPÁTULA

Se utilizan para extraer sólidos de los frascos, en pesadas, para

mover y mezclar sólidos con líquidos. Deben estar siempre
perfectamente limpias y secas. También hay de plástico, vidrio
y acero inoxidable.
 OPERACIONES UNITARIAS

 UNIÓN POR SUSPENSIÓN

En química, una suspensión es una mezcla heterogénea formada por un sólido en polvo o
por pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio líquido (fase
dispersante o dispersora). Cuando uno de los componentes es líquido y los otros son sólidos
suspendidos en la mezcla, son conocidas como suspensiones mecánicas. Las partículas que
forman parte de una suspensión pueden ser microscópicas, y de distintos tamaños,
dependiendo del tipo de sustancia. De igual manera este tipo de suspensiones puede
promover distintas formas de energías, para la elaboración de mezclas homogéneas y coloides
distintos entre sí.

Las suspensiones se definen como dispersiones heterogéneas sólido-líquido constituidas por dos
fases:

 Fase sólida: Fase interna, discontinua, o dispersa: está formada por partículas
sólidas insolubles finamente divididas suspendidas en el vehículo o medio
dispersante.

 Fase líquida: Fase externa, continua o dispersante: consiste en un líquido, acuoso o

un semisólido, que tiene cierta consistencia y que puede ser acuoso o graso.

 Tensioactivos: agentes dispersantes: los tensoactivos son sustancias que impiden

que las partículas se agreguen, ya que a mayor tamaño, las partículas tienen mayor
tendencia a sedimentar. Una suspensión estable suele tener en su fórmula algún
agente tensioactivo.

 Estabilizantes: cualquier sustancia que se incluye en la formulación de la

suspensión que impida que ésta pierda su estabilidad. Aquí se incluyen espesantes,
anticongelantes, conservantes...

Son sistemas que, con el tiempo, decantan las partículas sólidas dispersas en el medio
dispersante. Para evitar este proceso, las suspensiones químicas metaestables suelen tener
una viscosidad alta para evitar que estas partículas sedimenten.
  FUSIÓN

Es un proceso físico que consiste en el

cambio de estado de la materia del sólido
al líquido por la acción del calor.
Cuando se calienta un sólido, se
transfiere calor a los átomos, los cuales
vibran con más rapidez a medida que
ganan energía.

El proceso de fusión de la materia es el

mismo que el de fundición, pero este
último término se aplica generalmente a
sustancias como los metales, que se
licúan a altas temperaturas, y a sólidos
cristalinos. Cuando una sustancia se
encuentra a su temperatura de fusión, el
calor que se suministra es absorbido por la sustancia durante su transformación, y no
produce variación de su temperatura. Este calor adicional se conoce como calor de
fusión. El término fusión se aplica también al proceso de calentar una mezcla de
sólidos para obtener una disolución líquida simple.
  UNIÓN SOLUCIÓN:

Como es fundamental tener una respuesta a esa pregunta para comprender el porqué
de esta clasificación, empecemos por anotar que una solución -también llamada
disolución– es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Estas sustancias
pueden estar en estado sólido, líquido o gaseoso. Un ejemplo de solución sería un
sólido disuelto en un líquido, como el azúcar disuelto en el agua.

Todas las soluciones tienen dos componentes que se denominan de la siguiente

manera:

Soluto: es la sustancia que se encuentra en menor cantidad, aquella que se disuelve

en la mezcla. Con frecuencia cambia de estado. Una solución puede contener varios
solutos.

Solvente (también llamado disolvente): es la sustancia que se encuentra en mayor

cantidad, aquella en la que se disuelve el soluto. Esta sustancia no cambia de estado.

EXISTEN DISTINTAS SOLUCIONES:

Diluida: es aquella solución donde la cantidad de soluto es menor que la cantidad de

disolvente. Por ejemplo: 1 gramo de sal en 100 gramos de agua.

Concentrada: es aquella solución donde la cantidad de soluto es mayor que la

cantidad de disolvente. Por ejemplo: 25 gramos de sal en 100 gramos de agua.

Saturada: es aquella solución que a una temperatura determinada no admite la

disolución de más soluto en un solvente. Es decir, es la cantidad máxima de soluto
que se puede disolver en el solvente. Por ejemplo: en 100 gramos de agua a 20°C se
pueden disolver como máximo 36 gramos de sal.
 FÓRMULA PATRÓN

DENOMINACIÓN CREMA DE ALOE VERA Y ACEITE DE COCO CÓDIGO

CHSHAV01
CONSTITUYENTES Vitamina E 40 ui

Gel aloe vera 15.0 ml

Aceite de coco 15.0 ml

Vaselina 10 .0 g

cera de abeja 30.0g

ENVASES Frascos de plástico de 100 ml

PRODUCCIÓN 03 Frascos de 100 ml