Juan David Marín 800712498

Actividad Grupal II

Secado de 5000 Kg/h de maíz

Desde 25 % de humedad en base húmeda hasta 12 % hbh
(X es la humedad final recomendada para su conservación o proceso)

Humedad recomendada del maíz: 13.5%

Calor especifico del maíz: 1.5KJ/KgºC

Realizar los siguientes cálculos:

1- Cantidad de humedad o agua retirada

(100- 25%) / (100- 13.5%) * 5000 Kg/h = 4335.2601Kg/h

2- Cantidad o consumo de combustible y calor o energía necesaria. Seleccione un

tipo de combustible para estos cálculos

Combustible seleccionado: Diesel

Poder calorífico del Diesel: 10700 Kcal / kg = 2.5476 KJ

Calculo de la cantidad de combustible

Q= m (cp+cw+hf)

Q = 5000kg/h (1.5 KJ/Kg ºC+ 4.18 KJ/Kg ºC) (25º C)

Q = 710000 kJ / kg

Cantidad del combustible = 710000kJ/kg / 2.5476 kJ = 2.78693.6725 kg

Calculo de la eficiencia y el agua a evaporar

Agua a evaporar

(25-13.5%)*100 / (100- 13.5%) = 13.294%

Kg de agua = 13.294%* 5000 Kg = 66473.988 Kg de agua

Calculo de la Eficiencia

66473.988kg agua * 600Kcal / kg * 100 / 278693.6725 kg Diesel * 10700 =

13.374%

3- Cantidad de humedad retirada / hora

Kg agua = Qs / t* (Hi-Hf) / 100- Hi

Kg agua= 664.7399/ 1h *(25-13.5)/ (100-25) = 101.926 Kg agua / h

4- Calculo del poder de evaporación

Poder de evaporación = (5000- 4335. 2601) kg/ h = 664.7399 kg/h

5- Cantidad de agua a extraer por tonelada de grano húmedo

%agua a extraer por tonelada = 100 *(Hi - Hf) / 100- Hf

% agua a extraer po0r tonelada = 100* (25- 13.5%) / (100- 13.5) = 13.294%

6- Potencia del ventilador para el flujo de almacenamiento

Caudal = consumo energético * (T2 - T1) * 17

Caudal = 2.5476 KJ/ Kg (25- 14)º C *17 = 476.4012kJ/ kg

Pot = 0.981* Q*Pt* 1.36 /n

Pot = 0.981 (476.4012kJ/kg) * (9.81 Pa) / 0.5 = 9169.398 Kw