Sebastian Felipe Grisales gallego 800713028

OBJETIVOS DEL MODULO

1. Definir o reconocer el termino calidad y los valores que se deben
tener en cuenta .
2. .Explicar porque la cosecha es importante en el posterior
almacenamiento y procesamiento de los cereales.
3. .Explicar lo que se conoce como acondicionamiento de los granos y
semillas y las diferentes etapas para su realización.
4. .Describir en que consiste el manejo del producto y los equipos
empleados.
5. Ilustrar como es la limpieza y clasificación de los granos y los
equipos empleados.
6. Explicar que es el secado de los cereales, su importancia y los
métodos utilizados.
7. .Reconocer las plagas y enfermedades mas importantes que se
presentan en los granos almacenados y las medidas de control.
8. Explicar en que consiste el almacenamiento, los sistemas de
almacenamiento y las causas perdidas en granos almacenados.
META PERSONAL DE APRENDIZAJE

OBJETIVOS DEL MODULO

Explicar en que consiste el almacenamiento, los sistemas de almacenamiento y las causas

perdidas en granos almacenados

META PERSONAL DE APRENDIZAJE

Conocer bien los principales defectos de los cereales