UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

E.A.P. DE INGENIERIA QUIMICA

DIFUSIÓN MOLECULAR

PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE MASA

PRESENTADO A:

Ing. NESTARES GUERRA, Manuel

POR:

 CAMAYO ORE, Aracelly

 CANDIOTTI CUSI, Yerson

 CASTILLO ZEVALLOS, Cecilia

 GARCIA LAPA, Ronal

 MEDINA ARAUCO, Renzo

ALUMNOS DEL: IX SEMESTRE

FECHA DE ENTREGA: 03 de Mayo

HUANCAYO – PERÚ

2018
 DIFUSIÓN

MOLECULAR
 ABSTRACT
The main purpose of this report, Molecular Diffusion, is to recognize the phenomenon of
molecular diffusion of three substances, such as copper sulfate 𝐶𝑢𝑆𝑂4 , KMnO4 and
caffeine, with three different mechanisms: ordinary diffusion, thermal diffusion, and
diffusion with agitation. In order to meet this objective, specific objectives were set,
among them, determining the diffusion time of each substance from different
mechanisms; the molar concentrations; mass concentrations, mass fractions, molar
fractions, mass flow rates, molar flow velocities, mass flow densities, molar flux densities.
The method used was experimental, the procedure performed was different for each
substance, for the copper sulphate, distilled water was first discharged in three 100mL
beakers, then adding 2 drops of phenolphthalein indicator, pouring 1mL of copper sulfate
(1 gram), record the broadcast time. For the potassium permanganate, the pouring was
first performed in three beakers of 100mL of distilled water, adding 1mL of KMnO4 of
(2.5%). For caffeine, pour 100mL of distilled water into three beakers, pour 1 g of coffee.
Finally, in all cases, control the diffusion time from when the samples are added until it
is completely disseminated for the three diffusion mechanisms. The materials used were
4 beakers of 250mL each. 1 glass rod, 1 pipette of 5mL, 1 wash bottle, 1 electric cooker,
1 test tube of 100mL, 1 analytical balance, 1 thermometer, 4 clock moons, 1 rule of 20cm,
1 stopwatch. The reagents used were: potassium permanganate KMnO_4, copper
sulfate, caffeine C_8 H_10 N_4 O_2 water H_2 O, indicator (phenolphthalein) C_20
H_14 O_4. The results calculated from the experience are presented in item V.
RESULTS.

Finally, we can conclude that the diffusion time is shorter in the agitated system than the
ordinary one for caffeine, KMnO4 and copper sulphate. In addition, the diffusion time is
shorter in the thermal diffusion system than the ordinary diffusion system for the three
samples. developed.
 RESUMEN
El presente informe denominado Difusión Molecular, tiene como principal objetivo
reconocer el fenómeno de la difusión molecular de tres sustancias, tales como, sulfato
de cobre 𝐶𝑢𝑆𝑂4 , KMnO4 y la cafeína, con tres mecanismos diferentes: difusión ordinaria,
difusión térmica, y difusión con agitación. Para cumplir con este objetivo se plantearon
objetivos específicos, entre ellos, determinar el tiempo de difusión de cada sustancia de
diferentes mecanismos; las concentraciones molares; las concentraciones de masa, las
fracciones de masa, las fracciones molares, las velocidades de flujo de masa, las
velocidades de flujo molar, las densidades de flujo de masa, las densidades de flujo
molar. El método utilizado fue experimental, el procedimiento realizado fue diferente
para cada sustancia, para el sulfato de cobre primero se realizó el vertimiento de agua
destilada en tres vasos de precipitado 100mL, luego añadir 2 gotas de indicador de
fenolftaleina, verter 1mL de sulfato de cobre (1 gramo), anotar el tiempo de difusión.
Para el permanganato de potasio, primero se realizó el vertimiento en tres vasos de
precipitado 100mL de agua destilada, agregar 1mL de KMnO4 de (2.5%). Para la
cafeína, verter en tres vasos de precipitado 100mL de agua destilada, verter 1 g de café.
Finalmente, en todos los casos controlar el tiempo de difusión desde que se agrega las
muestras hasta que se difunda por completo para los tres mecanismos de difusión. Los
materiales utilizados fueron, 4 vasos de precipitación de 250mL c/u. 1 varilla de vidrio,
1 pipeta de 5mL, 1 frasco lavador, 1 cocinilla eléctrica, 1 probeta de 100mL, 1 balanza
analítica, 1 termómetro, 4 lunas de reloj, 1 regla de 20cm, 1 cronómetro. Los reactivos
utilizados fueron, permanganato de potasio 𝐾𝑀𝑛𝑂4 , sulfato de cobre 𝐶𝑢𝑆𝑂4 , cafeína
𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 agua 𝐻2 𝑂, indicador (fenolftaleína) 𝐶20 𝐻14 𝑂4. Los resultados calculados a
partir de la experiencia se presentan en el ítem V. RESULTADOS.

Finalmente podemos concluir que el tiempo de difusión es menor en el sistema agitado

que el ordinario para la cafeína, KMnO4 y el sulfato de cobre además el tiempo de
difusión es menor en el sistema de difusión térmica que el sistema de difusión ordinaria
para las tres muestras desarrolladas.
 HOJA DE NOTACIÓN O NOMENCLATURA
𝐴𝑏𝑎𝑠𝑒 = Área de la base del recipiente 𝑐𝑚2

𝐶𝐴 = Concentración molar de la especie A. 𝑚𝑜𝑙 ⁄𝑐𝑚3

𝐶 = Concentración molar total del sistema. 𝑚𝑜𝑙 ⁄𝑐𝑚3

𝐷 = Diámetro del recipiente. 𝑐𝑚2

𝐷𝐴𝐵 ª = Difusividad de la especie A que se difunde a través del componente

B.𝑘𝑔⁄𝑘𝑚𝑜𝑙
𝜌𝐴 = Concentración de masa de la especie A 𝑔⁄𝑐𝑚3

𝜌= Concentración de masa total del sistema 𝑔⁄𝑐𝑚3

𝑗𝐴 = Flujo de masa de la especie A, relativa a la velocidad masa promedio 𝑔⁄𝑠. 𝑐𝑚2

𝐽𝐴 = Flujo molar de la especie A, relativa a la velocidad molar promedio 𝑚𝑜𝑙 ⁄𝑠. 𝑐𝑚2

𝑀𝑖 = Peso molecular de la especie i. 𝑔⁄𝑚𝑜𝑙

𝑁𝑖 = Densidad de flujo molar. 𝑚𝑜𝑙 ⁄𝑠. 𝑐𝑚2

𝑛𝑖 = Densidad de flujo de masa. 𝑔⁄𝑠. 𝑐𝑚2

𝑇 = Temperatura. º𝐶

𝑡 = Tiempo 𝑠

𝑣= Velocidad de la sustancia utilizada 𝑐𝑚⁄𝑠

𝑉𝑖 = Volumen de la solución 𝑐𝑚3

𝑤𝐴 = Fracción de masa

𝑥𝐴 = Fracción molar

𝑧 = Dirección correspondiente a los flujos. 𝑚

 CONTENIDO
ABSTRACT .................................................................................................................. 3

RESUMEN .................................................................................................................... 4

HOJA DE NOTACIÓN O NOMENCLATURA ................................................................ 5

I. INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 8

II. OBJETIVOS .......................................................................................................... 9

2.1. OBJETIVO GENERAL .................................................................................... 9

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................... 9

III. MARCO TEÓRICO........................................................................................... 10

2.1 TRANSFERENCIA DE MASA ...................................................................... 10

2.1.1 MECANISMOS ...................................................................................... 10

2.1.2 CÁLCULO DE LA VELOCIDAD DE ESPECIE i, 𝑣𝑖 ................................ 10

2.1.3 CONCENTRACIÓN TOTAL DE MASA O DENSIDAD ........................... 11

2.1.4 FRACCIÓN DE MASA (𝑊𝐴) .................................................................. 11

2.1.5 CONCENTRACIÓN MOLAR DE LA ESPECIE A (𝐶𝐴) ........................... 11

2.1.6 CONCENTRACIÓN MOLAR TOTAL (𝐶) ............................................... 11

2.1.7 FRACCIÓN MOLAR (𝑋𝐴) ...................................................................... 11

2.1.8 VELOCIDAD DE FLUJO DE MASA ....................................................... 12

2.1.9 DENSIDAD DEL FLUJO DE MASA Y DENSIDAD DE FLUJO MOLAR . 12

2.1.10 VELOCIDAD DE FLUJO MOLAR .......................................................... 13

IV. MÉTODOS Y MATERIALES ............................................................................ 14

4.1. MÉTODO ...................................................................................................... 14

4.2. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO ......................... Error! Bookmark not defined.

4.3. MATERIALES Y REACTIVOS ...................................................................... 14

4.3.1. MATERIALES ........................................................................................ 14

4.3.2. REACTIVOS .......................................................................................... 14

4.4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ........................................................... 14

4.5. DATOS OBTENIDOS ................................................................................... 15

4.5.1. SUSTANCIA 𝑁𝑎𝑂𝐻 ............................................................................... 15

 1.1.1. SUSTANCIA 𝐾𝑀𝑛𝑂4 ............................................................................. 15

1.1.1. SUSTANCIA 𝐶8𝐻10𝑁4𝑂2...................................................................... 15

4.6. CÁLCULOS .................................................................................................. 16

4.6.1. SUSTANCIA 𝑁𝑎𝑂𝐻 ............................................................................... 16

4.6.2. SUSTANCIA 𝐾𝑀𝑛𝑂4 ............................................................................. 18

4.6.3. SUSTANCIA 𝐶8𝐻10𝑁4𝑂2...................................................................... 21

V. RESULTADOS .................................................................................................... 25

5.1. SUSTANCIA NaOH ...................................................................................... 25

5.1.1. DIFUSIÓN ORDINARIA ......................................................................... 25

5.1.2. DIFUSIÓN CON AGITACIÓN ................................................................ 25

5.1.3. DIFUSIÓN CON CALENTAMIENTO ..................................................... 26

5.2. SUSTANCIA 𝐶8𝐻10𝑁4𝑂2............................................................................. 26

5.2.1. DIFUSIÓN ORDINARIA ......................................................................... 28

5.2.2. DIFUSIÓN CON AGITACIÓN ................................................................ 29

5.2.3. DIFUSIÓN CON CALENTAMIENTO ..................................................... 29

VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS ...................................................................... 31

VII. CONCLUSIONES ............................................................................................ 32

VIII. RECOMENDACIONES .................................................................................... 34

IX. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA ...................................................................... 35

X. BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................... 35

ANEXOS..................................................................................................................... 37
 I. INTRODUCCIÓN

La difusión molecular es un fenómeno de trasferencia de masa que causa la distribución

de una especie química a ser más uniforme en el espacio a medida que pasa el tiempo.
Cuando las moléculas se mueven cambian de dirección constantemente en forma
aleatoria, la difusión se produce a causa de las estadísticas de este movimiento en un
fluido. La difusión ordinaria tiene lugar debido a la existencia de un gradiente de
concentración; en la difusión térmica el movimiento se produce por la gradiente de
temperatura; la difusión forzada se debe a la desigualdad de las fuerzas externas que
actúan sobres las sustancias.

Para reconocer la difusión molecular se procedió en forma experimental trabajar con

sulfato de cobre 𝐶𝑢𝑆𝑂4 , 𝐾𝑀𝑛𝑂4 y cafeína, controlando los tiempos desde el vertido de
cada compuesto hasta la difusión total en el disolvente.
 II. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL

 Reconocer el fenómeno de la difusión molecular.

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Determinar el tiempo de difusión.

 Determinar la concentración molar de la sustancia a utilizar.

 Determinar la concentración de masa.

 Determinar la fracción de masa.

 Determinar la fracción molar.

 Determinar la velocidad de la sustancia a utilizar.

 Determinar la velocidad del flujo de masa de la sustancia a utilizar.

 Determinar la densidad de flujo de masa.

 Determinar la densidad de flujo molar.

 Determinar la velocidad del flujo molar.

 III. MARCO TEÓRICO
2.1 DIFUSION MOLECULAR
Los fenómenos de transporte tienen lugar en los procesos, conocidos como de
transferencia, en los cuales se establece el movimiento de una propiedad (masa,
momento o energía) en una o varias direcciones bajo la acción de una fuerza impulsora.
Al movimiento de una propiedad se le llama flujo.
La transferencia de masa por difusión molecular es el tránsito de la misma como
resultado de una diferencia de concentración en una mezcla.

2.2 TRANSFERENCIA DE MASA

La transferencia de masa, estudia el movimiento de las moléculas entre fase y fase por
medio de mecanismos de difusión, convección y condiciones que les favorece. (1)
La transferencia de masa es la transferencia de un constituyente de una región de alta
concentración ajena de baja concentración. (2)

2.2.1 MECANISMOS
En el caso de un fluido en reposo o fluyendo laminarmente en dirección perpendicular a
la gradiente de concentración, la transformación se desarrolla únicamente como
consecuencia de movimiento al azar de las moléculas de la mezcla. (1)

2.2.2 CÁLCULO DE LA VELOCIDAD DE ESPECIE i, 𝑣𝑖

Si tenemos un vaso de diámetro 𝐷 con un área en la base de 𝐴𝑏𝑎𝑠𝑒 , y el líquido
ocupa un volumen 𝑉, entonces podemos definir a la altura como ℎ, que se
relaciona de la siguiente forma:
…
2
𝜋𝐷 (1)
𝐴𝑏𝑎𝑠𝑒 =
4 …

𝑉 (2)
ℎ=
𝐴𝑏𝑎𝑠𝑒

Entonces si la especie 𝑖 se transporta por difusión desde la base hacia la

superficie del líquido en la parte superior, en un tiempo t podemos representar a
la velocidad de la especie 𝑖 como:
…
ℎ
𝑣𝑖 = (3)
𝑡
 2.2.3 CONCENTRACIÓN TOTAL DE MASA O DENSIDAD
Es la concentración total de la mezcla contenida en la unidad de volumen. (3)

𝑙 = ∑ 𝑙𝑖 …
𝑖=1 (4)

2.2.4 FRACCIÓN DE MASA (𝑊𝐴 )

Es la concentración de la especie A, dividida entre la densidad total de la masa. (3)

𝑙𝐴 𝑙𝐴
𝑊𝐴 = 𝑛 =
∑𝑖=1 𝑙𝑖 𝑙 …
(5)
La suma de las fracciones de masa, debe ser uno

∑ 𝑊𝑗 = 1
𝑗=1

2.2.5 CONCENTRACIÓN MOLAR DE LA ESPECIE A (𝐶𝐴 )

Se define como el número de moles de A, presentes por unidad de volumen de la
mezcla. Por definición, un mol de cualquier especie contiene una masa equivalente a su
peso molecular. Los términos de la concentración de masa y de la concentración molar
están relacionados por medio de la siguiente expresión. (2)

𝑙𝐴 …
𝐶𝐴 =
𝑀𝐴
(6)
2.2.6 CONCENTRACIÓN MOLAR TOTAL (𝐶)
Es el número total de moles de la mezcla, contenidos en la unidad de volumen, esta es:
(2)

𝐶 = ∑ 𝐶𝑗 …
𝑗=1 (7)

2.2.7 FRACCIÓN MOLAR (𝑋𝐴 )

La fracción molar correspondiente a las mezclas de líquidos o sólidos, 𝑋𝐴 , son las
concentraciones molares de la especie A divididas entre la concentración molar total.
(3)
…
𝐶𝐴 (8)
𝑋𝐴 = (𝑙{𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑦 𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜𝑠)
𝐶

La suma de las fracciones molares debe ser igual a uno, por definición:

…
(9)
 𝑛

∑ 𝑋𝑗 = 1
𝑗=1

2.2.8 VELOCIDAD DE FLUJO DE MASA

La velocidad másica media para una especie de la mezcla de dos componentes se
define definirse como: (4)
𝑣𝐴 = 𝑛𝐴 ⁄𝜌𝐴 … (10)

En resumen:
𝑛 = 𝑛𝐴 + 𝑛𝐵 = 𝜌𝐴 𝑣𝐴 + 𝜌𝐵 𝑣𝐵 = 𝜌𝑣
Y también: …
𝑣 = 𝑛⁄𝜌 = (𝑛𝐴 + 𝑛𝐵 )⁄(𝜌𝐴 + 𝜌𝐵 ) = (𝜌𝐴 𝑣𝐴 + 𝜌𝐵 𝑣𝐵 )⁄𝜌 = 𝑤𝐴 𝑣𝐴 + 𝑤𝐵 𝑣𝐵 (11)
…
(12)

2.2.9 DENSIDAD DEL FLUJO DE MASA Y DENSIDAD DE FLUJO MOLAR

La velocidad de un objeto único es intuitivamente clara. La velocidad de un conjunto de
partículas que se mueven pero mantiene la misma posición relativa entre ellas es la
misma de cualquier partícula individual. Pero la velocidad de este conjunto se vuelve
confusa si las partículas se mueven con velocidades diferentes, que es lo que ocurre
en una mezcla que presenta gradientes de concentración o sea que difunde. Si
llamamos 𝑣𝐴 a la velocidad de la especie A con respecto a ejes coordenados
estacionarios (la palabra velocidad no expresa aquí la velocidad de una molécula
individual de la especie A sino la suma de las velocidades de las moléculas de
esta especie comprendidas en un pequeño elemento de volumen, dividido por el
número de dichas moléculas). Por lo tanto, la velocidad másica media para una especie
de la mezcla de dos componentes podría definirse como: (4)

𝑛𝐴 𝑁𝐴 …
𝑣𝐴 = =
𝜌𝐴 𝑐𝐴 (13)

Donde:

𝑛𝐴
𝑁𝐴 =
𝑀𝐴 …
(14)
Es la densidad de flujo molar de la especie 𝐴.
En resumen:
…
𝑛 = 𝑛𝐴 + 𝑛𝐵 = 𝜌𝐴 𝑣𝐴 + 𝜌𝐵 𝑣𝐵 = 𝜌𝑣
(15)
 2.2.10 VELOCIDAD DE FLUJO MOLAR
Si consideramos el flujo de las moles podemos definir similarmente una velocidad molar
media para la mezcla: (4)
𝑁 𝑁𝐴 + 𝑁𝐵 𝑐𝐴 𝑣 + 𝑐𝐵 𝑣
𝑣∗ = = = = 𝑥𝐴 𝑣𝐴 + 𝑥𝐵 𝑣𝐵 …
𝑐 𝑐𝐴 + 𝑐𝐵 𝑐
(16)
 IV. MÉTODOS Y MATERIALES
4.1. MÉTODO
El método utilizado en el presente laboratorio de difusión molecular es el MÉTODO
EXPERIMENTAL.

4.2. MATERIALES Y REACTIVOS

4.2.1. MATERIALES
 4 vasos de precipitación de 250mL c/u.
 1 varilla de vidrio.
 1 pipeta de 5mL.
 1 frasco lavador.
 1 cocinilla eléctrica.
 1 probeta de 100mL.
 1 balanza analítica.
 1 termómetro.
 1 sorbete de 10cm.
 4 lunas de reloj.
 1 soporte universal con llaves.
 1 regla de 20cm.
 1 bureta.
 1 cronómetro

4.2.2. REACTIVOS
 Permanganato de potasio. 𝐾𝑀𝑛𝑂4
 Sulfato de cobre. 𝐶𝑢𝑆𝑂4
 Cafeína. 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2
 Agua. 𝐻2 𝑂
 Indicador (fenolftaleína) 𝐶20 𝐻14 𝑂4

4.3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

 Este laboratorio de desarrolló para observar tres mecanismos de difusión
molecular (difusión ordinaria, por agitación, por calentamiento), de tres
sustancias diferentes 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2, sulfato de cobre 𝐶𝑢𝑆𝑂4 , 𝐾𝑀𝑛𝑂4

 Medir dos muestras de 1mL de 𝐶𝑢𝑆𝑂4 , 1 mL de 𝐾𝑀𝑛𝑂4 y pesar 1g de

𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 .
  Medir 100mL de agua destilada en una probeta, luego trasvasar al vaso de
precipitación de 250mL.

 Verter el sulfato de cobre medido en el vaso de precipitado.

 Luego medir el tiempo de difusión del 𝐶𝑢𝑆𝑂4 en el sistema.

 Medir el diámetro de todos los vasos a utilizar en la difusión.

4.4. DATOS OBTENIDOS

4.4.1. SUSTANCIA SULFATO DE COBRE 𝐶𝑢𝑆𝑂4
TABLA 4.1.: Datos del experimento

Prueba t, s T, °C 𝐷𝑣𝑎𝑠𝑜 , 𝑐𝑚 𝑉𝑣𝑎𝑠𝑜 , 𝑚𝑙 𝐴𝑏𝑎𝑠𝑒 , 𝑐𝑚2 ℎ, 𝑐𝑚 𝑔𝑟

Difusión sin
280 19 6 100 28.27 3.66 1
agiacion
Difusión con
24 19 6 100 28.27 3.66 1
agitación
Difusión con
74 46 6 100 28.27 3.66 1
calentamiento
FUENTE: Elaboración propia.

1.1.1. SUSTANCIA 𝐾𝑀𝑛𝑂4

TABLA 4.2.: Datos del experimento

Prueba t, s T, °C 𝐷𝑣𝑎𝑠𝑜 , 𝑐𝑚 𝑉𝑣𝑎𝑠𝑜 , 𝑚𝑙 𝐴𝑏𝑎𝑠𝑒 , 𝑐𝑚2 ℎ, 𝑐𝑚 𝑣, 𝑐𝑚/𝑠

Difusión
265 19 5.9 100 27.76 3.66 0.0138
ordinaria
Difusión con
24 19 5.9 100 27.76 3.66 0.1525
agitación
Difusión con
74 56 5.9 100 27.76 3.66 0.04945
calentamiento

FUENTE: Elaboración propia.

1.1.1. SUSTANCIA 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2

TABLA 4.3.: Datos del experimento

Prueba t, s T, °C 𝐷𝑣𝑎𝑠𝑜 , 𝑐𝑚 𝑉𝑣𝑎𝑠𝑜 , 𝑚𝑙 𝐴𝑏𝑎𝑠𝑒 , 𝑐𝑚2 ℎ, 𝑐𝑚 𝑣, 𝑐𝑚/𝑠

 Difusión
76 16 5.9 100 27.76 3.66 0.04815
ordinaria
Difusión con
16 16 5.9 100 27.76 3.66 0.22875
agitación
Difusión con
22.5 22.5 5.9 100 27.76 3.66 0.16267
calentamiento
FUENTE: Elaboración propia.

4.5. CÁLCULOS
4.5.1. SUSTANCIA 𝑁𝑎𝑂𝐻
4.5.1.1. DIFUSIÓN S AGITACIÓN I
A. CONCENTRACIÓN MOLAR DE NaOH
Ya que la muestra utilizada fue líquida de concentración conocida, se realiza el siguiente
procedimiento para calcular la concentración final de la solución.

Tenemos como datos iniciales:

𝑀𝑖 = 1 𝑀 𝑉𝑖 = 1 𝑚𝑙 𝑀𝑓 = ? 𝑉𝑓 = 100 𝑚𝑙

Aplicando la siguiente ecuación matemática

𝑀𝑖 . 𝑉𝑖 = 𝑀𝑓 . 𝑉𝑓

1 𝑀 . 1 𝑚𝑙 = 𝑀𝑓 . 100 𝑚𝑙

𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑐𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝑀𝑓 = 0.01 𝑀 = 0.01
𝑚𝑙

B. CONCENTRACIÓN DE MASA
De la definición de concentración de masa de una sustancia

𝑚𝑖
𝜌𝑖 =
𝑉

Tomando como referencia la concentración molar y su peso molecular

𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑐𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.01 𝑀 = 0.01
𝑚𝑙

𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑃𝑀𝑁𝑎𝑂𝐻 = 23 + 16 + 1 = 40
𝑚𝑜𝑙

Cálculo de la 𝑚𝑁𝑎𝑂𝐻
 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑚𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.01 (40 ) (100 𝑚𝑙) = 40 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑚𝑙 𝑚𝑜𝑙

Finalmente;

40 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑔𝑁𝑎𝑂𝐻
𝜌𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 0.4
100 𝑚𝑙 𝑚𝑙

C. FRACCIÓN DE MASA
De la definición:

𝜌𝑁𝑎𝑂𝐻 𝜌𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑤𝑁𝑎𝑂𝐻 = =
𝜌 𝜌𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝜌𝐻2 𝑂

𝑔
Por dato hallado en tablas: 𝜌H2 O = 0.9988 cm3

𝑔𝑁𝑎𝑂𝐻
𝜌𝑁𝑎𝑂𝐻 0.4
𝑤𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 𝑚𝑙 = 0.2860
𝜌 𝑔𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.4 + 0.9988
𝑚𝑙 𝑚𝑙

D. FRACCIÒN MOLAR
De la definición:

𝑐𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑐𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑥𝑁𝑎𝑂𝐻 = =
𝑐 𝑐𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝑐𝐻2 𝑂

Calculo de la concentración del agua:

𝑔
𝜌H2 O 0.9988 cm3 𝑚𝑜𝑙
𝑐𝐻2 𝑂 = = 𝑔 = 0.055 3
𝑀 18 cm
𝑚𝑜𝑙

𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑁𝑎𝑂𝐻 0.01
𝑥𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 𝑚𝑙 = 0.1539
𝑐 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.01 + 0.055
𝑚𝑙 𝑚𝑙

E. VELOCIDAD DE FLUJO DE MASA

Se sabe por definición:

𝜌𝑁𝑎𝑂𝐻 × 𝑣𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝜌H2 O × 𝑣H2 O

𝑣=
𝜌

Como el NaOH es el que se difunde, la velocidad del agua será cero: 𝑣H2 O = 0

0.4 × 0.0148 + 0.9988 × 0 𝑐𝑚

𝑣= = 4.2322 × 10−3
0.9988 + 0.4 𝑠

F. VELOCIDAD DEL FLUJO MOLAR

Se sabe por definición:
 𝑣𝑁𝑎𝑂𝐻 × 𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝑣H2 O × 𝐶H2 O
𝑣∗ =
𝐶

Como el NaOH es el que se difunde, la velocidad del agua será cero: 𝑣H2 O = 0

0.0148 × 0.01 + 0𝑥0.055 𝑐𝑚

𝑣∗ = = 2.2769 × 10−3
0.01 + 0.055 𝑠

G. DENSIDAD DE FLUJO DE MASA

𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝜌𝑁𝑎𝑂𝐻 × 𝑣𝑁𝑎𝑂𝐻

𝑔
𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.4 × 0.0148 = 5.92 × 10−3
cm2 . 𝑠

H. DENSIDAD DE FLUJO MOLAR

𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 × 𝑣𝑁𝑎𝑂𝐻

𝑔
𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.01 × 0.0148 = 1.48 × 10−4
cm2 . 𝑠

4.5.1.2. DIFUSION CON AGITACIÓN

Para los cálculos seguimos los mismos pasos de 3.6.1.1 con los datos de la tabla

4.5.1.3. DIFUSION CON CALENTAMIENTO

Para los cálculos seguimos los mismos pasos de 3.6.1.1 con los datos de la tabla

4.5.2. SUSTANCIA 𝑲𝑴𝒏𝑶𝟒

4.5.2.1. DIFUSIÓN ORDINARIA
A. CONCENTRACIÓN MOLAR DE 𝐾𝑀𝑛𝑂4
Ya que la muestra utilizada fue líquida de concentración conocida, se realiza el siguiente
procedimiento para calcular la concentración final de la solución.

Tenemos como datos iniciales:

𝑀𝑖 = 1 𝑀 𝑉𝑖 = 1 𝑚𝑙 𝑀𝑓 = ? 𝑉𝑓 = 100 𝑚𝑙

Aplicando la siguiente ecuación matemática

9𝑀𝑖 . 𝑉𝑖 = 𝑀𝑓 . 𝑉𝑓

1 𝑀 . 1 𝑚𝑙 = 𝑀𝑓 . 100 𝑚𝑙

𝑚𝑜𝑙 𝐾𝑀𝑛𝑂4
𝑐𝑘𝑀𝑛𝑂4 = 𝑀𝑓 = 0.01 𝑀 = 0.01
𝑚𝑙
 B. CONCENTRACIÓN DE MASA

De la definición de concentración de masa de una sustancia

𝑚𝑖
𝜌𝑖 =
𝑉

Tomando como referencia la concentración molar y su peso molecular

𝑚𝑜𝑙 𝐾𝑀𝑛𝑂4
𝑐𝑘𝑀𝑛𝑂4 = 0.01 𝑀 = 0.01
𝑚𝑙

𝑔 𝐾𝑀𝑛𝑂4
𝑃𝑀𝑘𝑀𝑛𝑂4 = 39 + 54.938 + 64 = 157.938
𝑚𝑜𝑙

Cálculo de la 𝑚𝑘𝑀𝑛𝑂4

𝑚𝑜𝑙 𝐾𝑀𝑛𝑂4 𝑔 𝐾𝑀𝑛𝑂4

𝑚𝑘𝑀𝑛𝑂4 = 0.01 (157.938 ) (100 𝑚𝑙) = 157.938𝑔 𝐾𝑀𝑛𝑂4
𝑚𝑙 𝑚𝑜𝑙

Finalmente;

157.938 𝑔𝐾𝑀𝑛𝑂4 𝑔𝐾𝑀𝑛𝑂4

𝜌𝐾𝑀𝑛𝑂4 = = 1.57938
100 𝑚𝑙 𝑚𝑙

C. FRACCIÓN DE MASA
De la definición:

𝜌𝐾𝑀𝑛𝑂4 𝜌𝐾𝑀𝑛𝑂4
𝑤𝐾𝑀𝑛𝑂4 = =
𝜌 𝜌𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 𝜌𝐻2 𝑂

𝑔
Por dato hallado en tablas: 𝜌H2 O = 0.9988 cm3

𝜌𝐾𝑀𝑛𝑂4 1.57938
𝑤𝐾𝑀𝑛𝑂4 = = = 0.612
𝜌 1.57938 + 0.9988

Calculando el número total de moles de cada compuesto.

D. FRACCIÒN MOLAR
De la definición:

𝑐𝐾𝑀𝑛𝑂4 𝑐𝐾𝑀𝑛𝑂4
𝑥𝐾𝑀𝑛𝑂4 = =
𝑐 𝑐𝐾𝑀𝑛𝑂4 + 𝑐𝐻2 𝑂
Calculo de la concentración del agua:

𝑔
𝜌H2 O 0.9988 cm3 𝑚𝑜𝑙
𝑐𝐻2 𝑂 = = 𝑔 = 0.055 3
𝑀 18 cm
𝑚𝑜𝑙

𝑚𝑜𝑙
𝑐𝐾𝑀𝑛𝑂4 0.01
𝑥𝐾𝑀𝑛𝑂4 = = 𝑚𝑙 = 0.1539
𝑐 𝑚𝑜𝑙 𝐾𝑀𝑛𝑂4 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂
0.01 + 0.055
𝑚𝑙 𝑚𝑙

E. VELOCIDAD DE FLUJO DE MASA

Se sabe por definición:

ℎ𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛
𝑉𝑖 = 𝑡𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑜

Donde:

ℎ𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 = 𝑎𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑣𝑎𝑠𝑜 (𝑐𝑚)

𝑡𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑜 = 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎

𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑣𝑒𝑠 𝑑𝑒 ℎ𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 (𝑠)

ℎ𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 = 3.66𝑐𝑚

𝑡𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑜 = 265 𝑠𝑒𝑔

3.66 𝑐𝑚 𝑐𝑚
𝑣𝐾𝑀𝑛𝑂4 = = 0.0138
265 𝑠 𝑠

F. VELOCIDAD DEL FLUJO MOLAR

Se sabe por definición:

𝐶𝑖 ∗𝑣𝑖
𝑣𝐾𝑀𝑛𝑂4 ∗ = ∑𝑛𝑖=1 ………………………………………………(13)
𝐶

Para la anilina:

𝑛
(0.01)(0.0138) + 0(0.055)
𝑣𝐾𝑀𝑛𝑂4 ∗ = ∑
0.01 + 0.055
𝑖=1
 𝑣𝐾𝑀𝑛𝑂4 ∗= 2.123 ∗ 10−3

G. DENSIDAD DE FLUJO DE MASA

𝑛𝐾𝑀𝑛𝑂4 = 𝜌𝐾𝑀𝑛𝑂4 × 𝑣𝐾𝑀𝑛𝑂4

𝑔
𝑛𝐾𝑀𝑛𝑂4 = 1.57938 × 0.0138 = 0.02179
cm2 . 𝑠

H. DENSIDAD DE FLUJO MOLAR

𝑁𝐾𝑀𝑛𝑂4 = 𝐶𝐾𝑀𝑛𝑂4 × 𝑣𝐾𝑀𝑛𝑂4

𝑔
𝑁𝐾𝑀𝑛𝑂4 = 0.01 × 0.0138 = 1.38 × 10−4
cm2 . 𝑠

4.5.2.2. DIFUSION CON AGITACIÓN

Para los cálculos seguimos los mismos pasos de 3.6.1.1 con los datos de la tabla

4.5.2.3. DIFUSION CON CALENTAMIENTO

Para los cálculos seguimos los mismos pasos de 3.6.1.1 con los datos de la tabla

4.5.3. SUSTANCIA 𝑪𝟖 𝑯𝟏𝟎 𝑵𝟒 𝑶𝟐

4.5.3.1. DIFUSIÓN ORDINARIA

A. CONCENTRACIÓN MOLAR DE 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2

𝑛𝐶8𝐻10𝑁4 𝑂2
𝐶𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 = Vsol
(1)

 Calculo 𝑛𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2

El café instantáneo, también llamado café soluble porque se disuelve en agua, contiene
un promedio de 93 mg de cafeína en un preparado de 8 oz (226,8 g)

Formula de la cafeína: 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2

0.093 𝑔 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2

𝑛𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 = 1 g café ( )( )
226.8 𝑔 𝑐𝑎𝑓é 194.19 𝑔 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2

𝑛𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 = 2.1116 × 10−6 𝑚𝑜𝑙 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2

 Calculo del Vsol

El aumento de volumen que sufrirá será menor a 1 ml, por lo tanto no consideraremos
en los cálculos.

Vsol ≈ VH2 O
Vsol = 100 cm3
Entonces, reemplazamos en (1)

2.1116 × 10−6 𝑚𝑜𝑙 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 𝑚𝑜𝑙 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2

𝐶𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 = = 2.1116 × 10−8
100 cm3 cm3

B. CONCENTRACIÓN DE MASA
Por definición se sabe que:

𝑚𝑐𝑎𝑓é
𝜌𝑐𝑎𝑓é =
Vsol

194.19 𝑔 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2
2.1116 × 10−6 𝑚𝑜𝑙 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 ( )
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2
𝜌𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 =
100 cm3
𝑔
𝜌𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 = 4.1005 × 10−6
cm3

Por tablas se sabe que la densidad del agua a 19 °𝐶 es:

𝑔
ρH2 O = 0.99829
cm3

Entonces la concentración de masa total será:

𝜌 = 𝜌𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 + ρH2 O

𝑔
𝜌 = 0.99829
cm3

C. FRACCIÓN DE MASA
Por definition.

𝜌𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 4.1005 × 10−6

𝑤𝐶8 𝐻10 𝑁4𝑂2 = = = 4.111 × 10−6
𝜌 0.99829

D. FRACCIÒN MOLAR
Por definition:

𝐶𝐶8𝐻10 𝑁4 𝑂2
𝑥𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 = 𝐶
(2)

 Calculamos la concentración total: 𝐶

𝐶 = 𝐶𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 + CH2 O (3)

 Calculamos la concentración del agua CH2 O

 ρH 2 O 0.99829𝑔/cm3
C H2 O = = = 0.05546 𝑚𝑜𝑙/cm3
PMH2 O 18 𝑔/𝑚𝑜𝑙

Reemplazando en (3)

𝐶 = 2.1116 × 10−8 + 0.05546 = 0.05546 𝑚𝑜𝑙/cm3

Entonces en (2)

2.1116 × 10−8
𝑥𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 = = 4.3847 × 10−5
0.05546

E. VELOCIDAD DE FLUJO DE MASA

Se sabe por definición:

𝜌𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 × 𝑣𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 + 𝜌H2 O × 𝑣H2 O

𝑣=
𝜌

Como la cafeína es el que se difunde, la velocidad del agua será cero: 𝑣H2 O = 0

4.1005 × 10−6 × 0.04815 + 0.99829 × 0 𝑐𝑚

𝑣= = 2.00834 × 10−7
0.99829 𝑠

F. VELOCIDAD DEL FLUJO MOLAR

Se sabe por definición:

𝑣𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 × 𝐶𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 + 𝑣H2 O × 𝐶H2 O

𝑣∗ =
𝐶

Como la cafeína es el que se difunde, la velocidad del agua será cero: 𝑣H2 O = 0

0.04815 × 2.1116 × 10−8 + 0 𝑐𝑚

𝑣∗ = = 1.8335 × 10−8
0.05546 𝑠

G. DENSIDAD DE FLUJO DE MASA

𝑛𝐶8 𝐻10 𝑁4𝑂2 = 𝜌𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 × 𝑣𝐶8 𝐻10 𝑁4𝑂2
 𝑔
𝑛𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 = 4.1005 × 10−6 × 0.04815 = 1.97439 × 10−7
cm2 . 𝑠

H. DENSIDAD DE FLUJO MOLAR

𝑁𝐶8 𝐻10𝑁4 𝑂2 = 𝐶𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 × 𝑣𝐶8 𝐻10 𝑁4𝑂2

𝑔
𝑁𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 = 2.1116 × 10−8 × 0.04815 = 2.5528 × 10−10
cm2 . 𝑠

4.5.3.2. DIFUSION CON AGITACIÓN - CAFE

Para los cálculos seguimos los mismos pasos de 3.6.3.1 con los datos de la tabla

4.5.3.3. DIFUSION CON CALENTAMIENTO – CAFÉ

Para los cálculos seguimos los mismos pasos de 3.6.3.1 con los datos de la tabla
 V. RESULTADOS
5.1. SUSTANCIA SULFATO DE COBRE 𝐶𝑢𝑆𝑂4
5.1.1. DIFUSIÓN ORDINARIA
TABLA 5.1: Resultados de los cálculos de la difusión ordinaria de NaOH.

Resultados
𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.01
𝑚𝑙
𝐶 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.065
𝑚𝑙
𝜌𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑔𝑁𝑎𝑂𝐻
0.4
𝑚𝑙
𝜌 𝑔
1.3988
cm3
𝑥𝑁𝑎𝑂𝐻 0.1539
𝑤𝑁𝑎𝑂𝐻 0.2860
𝑣 𝑐𝑚
4.2322 × 10−3
𝑠
𝑣∗ 𝑐𝑚
2.2769 × 10−3
𝑠
𝑛 𝑔
5.92 × 10−3 2
cm . 𝑠
𝑁 −4
𝑔
1.48 × 10
cm2 . 𝑠
FUENTE: Elaboración propia.

5.1.2. DIFUSIÓN CON AGITACIÓN

Tabla N°5.2: resultados de los cálculos de la difusión con agitación
Resultados
𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.01
𝑚𝑙
𝐶 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.065
𝑚𝑙
𝜌𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑔𝑁𝑎𝑂𝐻
0.4
𝑚𝑙
𝜌 𝑔
1.3988
cm3
𝑥𝑁𝑎𝑂𝐻 0.1539
𝑤𝑁𝑎𝑂𝐻 0.2860
𝑣 𝑐𝑚
0.2684
𝑠
 𝑣∗ 𝑐𝑚
0.1444
𝑠
𝑛 𝑔
0.3754 2
cm . 𝑠
𝑁 𝑔
9.385 × 10−3
cm2 . 𝑠
FUENTE: Elaboración propia.

5.1.3. DIFUSIÓN CON CALENTAMIENTO

Tabla N°5.3: resultados de los cálculos de la difusión con calentamiento
Resultados
𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.01
𝑚𝑙
𝐶 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
0.065
𝑚𝑙
𝜌𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑔𝑁𝑎𝑂𝐻
0.4
𝑚𝑙
𝜌 𝑔
1.3988
cm3
𝑥𝑁𝑎𝑂𝐻 0.1539
𝑤𝑁𝑎𝑂𝐻 0.2860
𝑣 𝑐𝑚
0.0263
𝑠
𝑣∗ 𝑐𝑚
0.0141
𝑠
𝑛 𝑔
0.03676 2
cm . 𝑠
𝑁 −4
𝑔
9.19 × 10
cm2 . 𝑠
FUENTE: Elaboración propia.

5.2. SUSTANCIA 𝐾𝑀𝑛𝑂4

5.2.1 DIFUSION SIN ORDINARIA

TABLA N° 5.4: Resultados de los cálculos de la difusión ordinaria de KMnO4

Resultados
𝐶𝐾𝑀𝑛𝑂4 𝑚𝑜𝑙 𝐾𝑀𝑛𝑂4
0.01
𝑚𝑙
𝐶 𝑚𝑜𝑙 𝐾𝑀𝑛𝑂4
0.065
𝑚𝑙
 𝜌𝐾𝑀𝑛𝑂4 𝑔𝐾𝑀𝑛𝑂4
1.57938
𝑚𝑙
𝜌 𝑔
2.57818
cm3
𝑥𝐾𝑀𝑛𝑂4 0.1539
𝑤𝐾𝑀𝑛𝑂4 0.612
𝑣 𝑐𝑚
0.0138
𝑠
𝑣∗ 𝑐𝑚
2.123 × 10−3
𝑠
𝑛 𝑔
0.02179
cm2 . 𝑠
𝑁 −4
𝑔
1.38 × 10
cm2 . 𝑠
FUENTE: Elaboración propia.

5.2.2. DIFUSIÓN CON AGITACIÓN

TABLA 4.5. Resultados de los cálculos de la difusión ordinaria de KMnO4

Resultados
𝐶𝐾𝑀𝑛𝑂4 𝑚𝑜𝑙 𝐾𝑀𝑛𝑂4
0.01
𝑚𝑙
𝐶 𝑚𝑜𝑙 𝐾𝑀𝑛𝑂4
0.065
𝑚𝑙
𝜌𝐾𝑀𝑛𝑂4 𝑔𝐾𝑀𝑛𝑂4
1.57938
𝑚𝑙
𝜌 𝑔
2.57818
cm3
𝑥𝐾𝑀𝑛𝑂4 0.1539
𝑤𝐾𝑀𝑛𝑂4 0.612
𝑣 𝑐𝑚
0.1525
𝑠
𝑣∗ 𝑐𝑚
0.02346
𝑠
𝑛 𝑔
0.2408 2
cm . 𝑠
𝑁 𝑔
1.525 × 10−3
cm2 . 𝑠
FUENTE: creación propia

5.2.2. DIFUSIÓN CON CALENTAMIENTO

TABLA 4.6. Resultados de los cálculos de la difusión con calentamiento de KMnO4

 Resultados
𝐶𝐾𝑀𝑛𝑂4 𝑚𝑜𝑙 𝐾𝑀𝑛𝑂4
0.01
𝑚𝑙
𝐶 𝑚𝑜𝑙 𝐾𝑀𝑛𝑂4
0.065
𝑚𝑙
𝜌𝐾𝑀𝑛𝑂4 𝑔𝐾𝑀𝑛𝑂4
1.57938
𝑚𝑙
𝜌 𝑔
2.57818
cm3
𝑥𝐾𝑀𝑛𝑂4 0.1539
𝑤𝐾𝑀𝑛𝑂4 0.612
𝑣 𝑐𝑚
0.04945
𝑠
𝑣∗ 𝑐𝑚
7.607 × 10−3
𝑠
𝑛 𝑔
0.0781 2
cm . 𝑠
𝑁 −4
𝑔
4.945 × 10
cm2 . 𝑠

5.3. SUSTANCIA 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2

5.3.1. DIFUSIÓN ORDINARIA
TABLA 5.7.: Resultados de los cálculos de la difusión ordinaria de 𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2

Resultados
𝐶𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 𝑚𝑜𝑙
2.1116 × 10−8
cm3
𝐶 𝑚𝑜𝑙
0.05546 3
cm
𝜌𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 𝑔
4.1005 × 10−6
cm3
𝜌 𝑔
0.99829
cm3
𝑥𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 4.3847 × 10−5
𝑤𝐶8 𝐻10𝑁4 𝑂2 4.111 × 10−6
𝑣 𝑐𝑚
2.0090 × 10−7
𝑠
 𝑣∗ 𝑐𝑚
1.8335 × 10−8
𝑠
𝑛 𝑔
1.9744 × 10−7 2
cm . 𝑠
𝑁 𝑔
5.37442 × 10−11
cm2 . 𝑠

FUENTE: Elaboración propia.

5.3.2. DIFUSIÓN CON AGITACIÓN

Tabla N°5.8: resultados de los cálculos de la difusión con agitación
Resultados
𝐶𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 𝑚𝑜𝑙
2.1116 × 10−8
cm3
𝐶 𝑚𝑜𝑙
0.05546 3
cm
𝜌𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 𝑔
4.1005 × 10−6
cm3
𝜌 𝑔
0.99829
cm3
𝑥𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 9.2310 × 10−6
𝑤𝐶8 𝐻10𝑁4 𝑂2 4.111 × 10−6
𝑣 𝑐𝑚
9.5430 × 10−7
𝑠
𝑣∗ 𝑐𝑚
8.7094 × 10−8
𝑠
𝑛 𝑔
9.37989 × 10−7 2
cm . 𝑠
𝑁 𝑔
2.5528 × 10−10
cm2 . 𝑠

FUENTE: Elaboración propia.

5.3.3. DIFUSIÓN CON CALENTAMIENTO

Tabla N°5.8: resultados de los cálculos de la difusión con calentamiento
Resultados
𝐶𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 𝑚𝑜𝑙
2.1116 × 10−8
cm3
 𝐶 𝑚𝑜𝑙
0.05546
cm3
𝜌𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 𝑔
4.1005 × 10−6
cm3
𝜌 𝑔
0.99829
cm3
𝑥𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2 1.29811 × 10−5
𝑤𝐶8 𝐻10𝑁4 𝑂2 4.111 × 10−6
𝑣 𝑐𝑚
6.7861 × 10−7
𝑠
𝑣∗ 𝑐𝑚
6.1934 × 10−8
𝑠
𝑛 𝑔
6.6701 × 10−7 2
cm . 𝑠
𝑁 𝑔
1.81536 × 10−10
cm2 . 𝑠

FUENTE: Elaboración propia.

 VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Los resultados para el NaOH nos muestran que la velocidad de difusión es más lenta
cuando se produce naturalmente, mientras que con agitación se consigue una mayor
velocidad y menores tiempos, cuando se calienta la solución también se acelera la
difusión a una temperatura mayor, a la vez esta velocidad resulta mayor que la que se
obtiene agitando.

𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛: 𝑡𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙 > 𝑡𝑐𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 > 𝑡𝑎𝑔𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛

𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛: 𝑣𝑎𝑔𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 > 𝑣𝑐𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 > 𝑣𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙

La relación anterior también se observa en todas las sustancias trabajadas NaOH,

𝐾𝑀𝑛𝑂4 y la cafeína; además si comparamos las velocidades de difusión entre ellas, se
llega a:

𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛: 𝑡𝐾𝑀𝑛𝑂4 > 𝑡𝑁𝑎𝑂𝐻 > 𝑡𝐶8 𝐻10 𝑁4 𝑂2

𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛: 𝑣𝑎𝑔𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 > 𝑣𝑐𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 > 𝑣𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙

 VII. CONCLUSIONES
 Se reconoció el fenómeno para los tres mecanismos de difusión molecular con
diferentes sustancias:𝑁𝑎𝑂𝐻, 𝐾𝑀𝑛𝑂4 y la cafeína.
 Se determinó el tiempo de difusión de las respectivas sustancias, concluyendo que
el tiempo de difusión es menor en el sistema agitado que el ordinario para la cafeína,
NaOH y KMnO4, además el tiempo de difusión es menor en el sistema de difusión
térmica que el sistema de difusión ordinaria para las tres muestras desarrolladas,
asimismo, la difusión forzada es más rápida que el sistema de difusión térmico.
𝑔𝑁𝑎𝑂𝐻
 Se determinó las concentraciones de masa, las cuales son, para el NaOH 0.4
𝑚𝑙
,
𝑔
para la cafeina 4.1005 × 10−6 , para el 𝐾𝑀𝑛𝑂4
cm3
𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
 Se determinó las concentraciones molares, para el NaOH 0.01 𝑚𝑙
, para la
𝑚𝑜𝑙
cafeína 2.1116 × 10−8 , para el 𝐾𝑀𝑛𝑂4
cm3

 Se determinó las fracciones de masa, para el NaOH 0.2860, para la cafeína

4.1045 × 10−6 , para el 𝐾𝑀𝑛𝑂4
 Se determinó las fracciones molares, , para el NaOH 0.1539para la cafeína
3.8046 × 10−5 , para el 𝐾𝑀𝑛𝑂4
 Se determinó las velocidades de flujo de masa, , para el NaOH en difusión ordinaria
𝑐𝑚 𝑐𝑚 𝑐𝑚
4.2322 × 10−3 𝑠
, en difusión forzada 0.2684 𝑠
, en difusión térmica, 0.0263 𝑠
;
𝑐𝑚
Para la cafeína en difusión ordinaria 1.9442 × 10−7 en difusión forzada
𝑠
𝑐𝑚 𝑐𝑚
9.2351 × 10−7 , en difusión térmica, 6.5742 × 10−7 , para el 𝐾𝑀𝑛𝑂4
𝑠 𝑠

 Se determinó las velocidades del flujo molar, para el NaOH en difusión

𝑐𝑚 𝑐𝑚
ordinaria2.2769 × 10−3 𝑠
, en difusión forzada 0.1444 𝑠
, en difusión térmica,
𝑐𝑚 𝑐𝑚
0.0141 ; Para la cafeína en difusión ordinaria 1.8022 × 10−8 en difusión
𝑠 𝑠
𝑐𝑚 𝑐𝑚
forzada 8.5603 × 10−8 , en difusión térmica, 6.0938 × 10−8 , para el 𝐾𝑀𝑛𝑂4
𝑠 𝑠

 Se determinó las densidades del flujo de masa, para el NaOH en difusión ordinaria
𝑔 𝑔 𝑔
5.92 × 10−3 , en difusión forzada 0.3754 , en difusión térmica, 0.03676 ;
cm2 .𝑠 cm2 .𝑠 cm2 .𝑠
𝑔
Para la cafeína en difusión ordinaria 1.9424 × 10−7 en difusión forzada
cm2 .𝑠
𝑔 𝑔
9.2262 × 10−7 cm2 .𝑠, en difusión térmica, 6.5608 × 10−7 cm2 .𝑠, para el 𝐾𝑀𝑛𝑂4

 Se determinó las densidades del flujo molar, para el NaOH en difusión ordinaria
𝑔 𝑔
1.48 × 10−4 cm2 .𝑠 , en difusión forzada 9.385 × 10−3 cm2 .𝑠, en difusión térmica,
 𝑔 𝑔
9.19 × 10−4 cm2 .𝑠; Para la cafeína en difusión ordinaria 1.0002 × 10−9 en
cm2 .𝑠
𝑔 𝑔
difusión forzada 4.7511 × 10−9 en difusión térmica, 3.3786 × 10−9 ,
cm2 .𝑠 cm2 .𝑠

para el 𝐾𝑀𝑛𝑂4
 VIII. RECOMENDACIONES

 Disposición de todos los materiales necesarios para obtener mejor precisión.

 Se debe controlar el tiempo en el momento preciso que inicia y termina la

difusión, para cada uno de los mecanismos de difusión.

 Vertimiento de la solución al disolvente de manera precisa y de preferencia al

centro del vaso de precipitado.
 IX. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
[1] P. Atkins y J.d. (2009). Fenómenos de Transporte y Conductividad
Electrolitica Colombia.

[2] Yunus A. Gengel. (2007). Transferencia de Calor y Masa (3ra ed.). México:
Mc Graw-Hill.

[3] R.B.Bird;W.E.Stewart;E.N.Lightfoot.(1992).Fenómenos de Transporte.

España: Editorial Reverté, S.A.,Barcelona.

[4] Ramiro Betancourt Grajales. (2008). Transferencia Molecular de Calor, Masa

y/o Cantidad de Movimiento. (1ra ed.). Colombia.

X. BIBLIOGRAFÍA
Cengel, Y. A. (2007). Transferencia de Calor y Masa. México : Mc Graw-Hill.

Grajales, R. B. (2008). Transferencia molecular de calor, masa y/o cantidad de

movimiento. Colombia.
Masciarelli, I. R., Stancich, I. S., & Fernando, I. S. (2012). Transferencia de Materia.
México.

Sabino, C. (1992). El proceso de investigación. Caracas: panapo.

Sampieri, R. H. (2004). Metodología de la Investigación. México: McGraw-Hill.

Tirado, D. A., & Sen, M. (2009). Mecánica de Fluidos. México.

Treybal, R. E. (s.f.). Operaciones de Transferencia de Masa (2da ed.). México: McGraw-

Hill.
ANEXOS
FOTO N°1: Cronometro para las mediciones del tiempo

FUENTE: creacion propia

FOTO 2: Vertimiento del 𝐾𝑀𝑛𝑂4 al vaso de precipitado

FUENTE: Elaboración propia.

FOTO 3: Difusión ordinaria del 𝐾𝑀𝑛𝑂4

FUENTE: Elaboración propia.

 FOTO 3: Difusión térmica medida con el termómetro

FUENTE: Elaboración propia.

FOTO 4: Peso del café en la balanza para el laboratorio

FUENTE: Elaboración propia.

FOTO 5: Difusión con agitacion del cafe

FUENTE: Elaboración propia.

FOTO 6: Foto del grupo del laboratorio

FUENTE: Elaboración propia.