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DETERMINACIÓN DEL FOSFITO POR OXIDACIÓN CON YODO

8.1 ALCANCE Y PROPÓSITO

Este método tiene por objeto determinar cuanto del Fósforo presente en una muestra
determinado por el método anterior, esta presente como Fosfito.

El Fosfito en solución neutra (mantenida por una mezcla Buffer) se oxida cuantitativamente a
Fosfato por medio del Yodo en aproximadamente una hora.

PO3 (-3) + I2 + H2O —> PO4 (-3) + 2 I (-1) + 2 H (+1)

Los Hipofosfitos no interfieren. En solución acida, los Hipofosfitos se oxidan primero a Fosfitos
según la ecuación siguiente:

PO2 (-3) + I2 + H2O —> PO3 (-3) + 2I (-1) + 2H+ (+1)

y posteriormente a Fosfatos según la primera ecuación.

Para determinar Fosfitos e Hipofosfitos en una mezcla, se evalúa el poder total reductor de la
mezcla permitiendo que el Yodo reacción en solución acida por 3.5 horas, luego neutralizando el
grueso del acido con Hidróxido de Sodio, tamponando la solución a neutralidad y continuando la
oxidación durante una hora adicional. El Fosfito se puede determinar independientemente por
oxidación de la solución Neutra; el Hipofosfito se deduce entonces por diferencia.

8.2 REACTIVOS

8.2.1 SOLUCIÓN BUFFER

Prepare la solución Buffer de pH 7.3 ± 0.2 mezclando aproximadamente 35 ml de solución 0.1 N de

NaOH + 50 ml de solución 0.1 M de NaH2PO4, midiendo el pH mediante un pH meter y ajustando
según la necesidad con Hidróxido de Sodio o Fosfato Monosódico. Luego Afore a 100 ml.

8.2.2 SOLUCIÓN DE YODO 0.1 N

8.2.3 SOLUCIÓN DE TIOSULFATO DE SODIO 0.1 N

8.2.4 ACIDO ACÉTICO 6N

8.2.5 SOLUCIÓN DE ALMIDÓN RECIEN PREPARADA

9. PROCEDIMIENTO

Transfiera 25 ml de la solución Buffer a un frasco volumétrico de 250 ml. provisto de tapón

esmerilado. Agregue 25 ml de la solución de Fosfito a ensayar, provenientes de una dilución 1:
100. Agregue 50 ml de la solución de Yodo 0.1 N. Tape el frasco, agite suavemente y deje en la
oscuridad durante un lapso de una hora.
Titule el exceso de Yodo de la siguiente manera. Agregue 5 ml de acido Acético 6N y titule con la
solución de Tiosulfato 0.1N hasta el punto final del almidón.

El Almidón se debe agregar justamente antes del punto final.

10. CÁLCULOS

El contenido de Fosfito se calcula a partir de la solución de Yodo consumida.

11. REFERENCIAS

Libro Texto: Vogel´s Análisis Cuantitativo Inorgánico, Volumen III, Pags 410-411.