Comunicação

Foto: José Vieira Uzêda Luna

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Rambutão: fruta originária da Malásia, de

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sabor semelhante ao da uva.

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Banco de
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germoplasma de
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fruteiras nativas
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e exóticas
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José Vieira Uzêda Luna*

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Dourival de Souza Ramos Junior*

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s fontes de variabilidade

A
construção de cidades, rodovias e relaciona uma série dessas es -
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genética disponíveis nas hidrelétricas, têm aumentado a pécies.

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coleções de fruteiras tro- necessidade de conservar recursos A existência de um grande

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picais, no Brasil, são limitadas e estão genéticos. Segundo Camargo et al. potencial de várias espécies de
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sujeitas à erosão genética, com (1974), à medida que as áreas de fruteiras tropicais nativas e
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eventual perdas de germoplasma vegetação natural vão sendo exóticas, ainda pouco exploradas,
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valioso. Apesar de freqüentemente utilizadas para exploração agrícola, assim como a necessidade urgente
○

haver muita repetição e conservação há uma tendência de eliminação de seleção de cultivares mais
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desnecessária, em alguns pontos gradual de muitas espécies nativas adaptáveis às condições locais,
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ocorrem falhas que dificultam o que poderiam ser úteis ao me- que atendam melhor às exigências
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trabalho dos pesquisadores, com lhoramento de plantas. Ferreira dos consumidores, evidenciam a
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reflexos na produtividade da maioria et al. (1987) despertaram a atenção importância da manutenção de um

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das espécies cultivadas. para o caso específico da ameaça banco de germoplasma dessas
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Diversos fatores do desenvol-

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de extinção de algumas fruteiras espécies para aproveitamento em

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vimento humano, tais como a nativas e exóticas, e Luna (1988) programas atuais e futuros.
○

*Engenheiro Agrônomo, Pesquisador da EBDA, Estação Experimental de Fruticultura Tropical, Conceição do Almeida – BA; e-mail: jvuluna@bol.com.br
dourivaljr@yahoo.com.br

Bahia Agríc., v.7, n.1, set. 2005 25

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Desse modo, a Empresa Baiana de Ressalta-se a distribuição de materiais

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Desenvolvimento Agrícola (EBDA) de propagação para mais de 70

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mantém um banco de germoplasma instituições localizadas no Brasil e

○
(BAG) com mais de 60 espécies com exterior. As espécies mais solicitadas

○
foram: mamão, goiaba, graviola,

○
o objetivo de conservar, caracterizar,

○
avaliar e assegurar estoques de acerola e maracujá. Dentre essas,

○
germoplasma que permitam o mamão foi a que teve o maior número

○
de acessos distribuídos, beneficiando

○
fornecimento de materiais pro-

○
missores para a formação de pomares 45 instituições e inúmeros produtores

○
matrizes, além de torná-los dis- de praticamente todos os Estados do

○
Brasil.
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poníveis para uso em trabalhos de
○

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melhoramento e realização de novos O BAG possibilitou a obtenção
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○
experimentos.
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de quatro cultivares de mamão (JS1,

○
JS11, JS12 e Tailândia), mediante
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seleção individual e autofecundações
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sucessivas por várias gerações
Espécies
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(LUNA, 1999). Em trabalho de tese
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em estudo
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apresentado por Marin (2001) ao
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Jenipapo sem sementes: introduzido na Estação
Centro de Ciências e Tecnologias
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Experimental da EBDA em Conceição do Almeida, por meio
Agropecuárias da Universidade
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O BAG de Fruteiras Nativas e de garfagem em fenda cheia.
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Estadual do Norte Fluminense,
Exóticas, atualmente com mais de 60
○

○
para obtenção do título de Doutor
espécies e 364 acessos (Tabela 1), foi
○

○
em Produção Vegetal, essas cultivares
○

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instalado a partir de 1973 na Estação
○

○
apresentaram comportamento ex-
Experimental de Fruticultura Tropical
○

○
cepcional, principalmente a cul-
da EBDA, em Conceição do Almeida
○

○
tivar JS11, que evidenciou seu
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– BA, utilizando fruteiras oriundas de
alto valor para programas de
○

○
várias partes do Brasil e do mundo.
○

○
melhoramento interpopulacional,
○

A referida Estação está localizada

visando a melhoria do sabor e o
○

na região fisiográfica do Recôncavo

aumento do teor de sólidos solúveis
○

Baiano a uma altitude média de

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do fruto.
○

190 metros, apresentando como

As introduções de graviola
○

coordenadas geográficas, 12º48’45”

procedentes da Colômbia permitiram
○

de latitude sul e 39º15’20” de

○

a identificação de materiais de melhor

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longitude oeste Greenwich. O clima

qualidade, como as cultivares Lisa e
○

da região, segundo a classificação de Morada, as quais estão sendo

○

Thornthwaite, corresponde ao tipo

○

utilizadas principalmente no Sul da

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C1, seco e subúmido. O solo é Bahia, para a produção de polpa

○

classificado como Argissolo Amarelo.

○

congelada, como alternativa de renda

As plantas estão mantidas em
○

para o produtor. Abacate ‘Impala’: recomendado para cultivo no Recôncavo

○

campo e dispostas em número Baiano.

A partir de populações de plantas
○

variável de três a dez, por acesso,

○

obtidas por meio de sementes, foram

○

recebendo os tratos culturais e identificadas quatro matrizes de

○

fitossanitários de acordo com as carambola e cinco de rambutão com

○

exigências de cada espécie. Os

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características superiores. Essas

○

acessos são caracterizados e espécies estão sendo difundidas em

○

avaliados tomando-se por base os pequena escala, principalmente no

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descritores do IBPGR (1980), com as Sul da Bahia, tendo em vista as

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modificações necessárias. condições ecológicas propícias,

○

notadamente para o rambutão, fruta

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oriunda do Sudeste asiático, de sabor

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Utilização semelhante ao da uva moscatel.

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Outras fruteiras introduzidas

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do BAG
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recentemente, a exemplo do
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chapedaque, durião, canistel e

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O BAG de Fruteiras Nativas e jenipapo sem sementes, estão

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Exóticas vem sendo utilizado como sendo avaliados com base nas
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suporte aos trabalhos de seleção de características morfológicas e

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matrizes, com apoio básico às agronômicas. O jenipapo sem

○

Durião: odor desagradável e sabor de queijo e manteiga.

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atividades de produção de mudas. sementes foi introduzido na Estação

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Experimental de Fruticultura Tropical REFERÊNCIAS

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de Conceição do Almeida através da

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técnica de produção de mudas por CAMARGO,C. P.; GREGG, B. R.; LINGERFEIT.

○
C. W. Banco de germoplasma: necessidade de
garfagem em fenda cheia, com índice

○
hoje, segurança de amanhã. Brasília: AGIPLAN,

○
de pegamento de quase 100 %. 1974. 40p.

○
O BAG tem sido utilizado também

○
FERREIRA, F. R.; FERREIRA, S. A. do N.;
em aulas de campo para estudantes

○
CARVALHO, J. E. U. de. Espécies frutíferas pouco

○
de escolas técnicas e cursos de exploradas, com potencial econômico e social

○
graduação, principalmente da para o Brasil. Revista Brasileira de Fruticultura,

○
v.9, n. extra, p.11-22, 1987.
Universidade Federal da Bahia

○
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○
(Agronomia e Biologia) e Uni- INTERNATIONAL BOARD FOR PLANT
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versidade Estadual de Feira de ○
GENETIC RESOURCES. Tropical fruit descriptors.

○
Rome, 1980. 11p.
Santana (Engenharia de Alimentos).
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Considerado como um dos mais LUNA, J. V. U. Fruticultura tropical: potencial
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○
importantes da América Latina, o brasileiro e desenvolvimento tecnológico.
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Salvador, EPABA, 1988. 33p. (EPABA,
○

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BAG de Fruteiras Nativas e Exóticas
Documentos, 14).
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possibilitou ainda a recomendação de
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cultivares de abacate e goiaba para o LUNA, J. V. U. Banco ativo de germoplasma de
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Mabolo: fruta nativa das Filipinas com odor de manteiga.
fruteiras nativas e exóticas. In: WORKSHOP PARA
○

○
plantio nas condições do Recôncavo
CURADORES DE GERMOPLASMA DE ESPÉCIES
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○
Baiano. Nos últimos dez anos, foram FRUTÍFERAS, 1997, Brasília, DF. Anais...Brasília:
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distribuídas cerca de 85 mil mudas de EMBRAPA, 1999. p.121-122.
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fruteiras tropicais selecionadas,
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contribuindo para o aumento da
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renda de produtores, através da
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incorporação de novas cultivares ao
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processo produtivo.
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Considerações
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finais
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A fruticultura é o setor que mais Bilimbi: apropriada para utilização sob forma
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cresce no contexto da agricultura de picles, condimentos e molhos.

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brasileira. Nesse cenário, o Estado da

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Bahia destaca-se como o maior

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produtor do Nordeste, com oito pólos

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produtivos e maior potencial de

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Marang: fruta originária do sudeste asiático, de sabor

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expansão da produção de frutas ao doce e aromático.

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natural. A pujança da fruticultura

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brasileira deve-se a vários fatores, mas

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ela tem basicamente como suporte a

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pesquisa, através do melhoramento

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genético, o qual está correlacionado

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com a variabilidade genética, de

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fundamental importância no processo Macadâmia: amêndoas com 75% de óleo de

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de seleção de matrizes. excelente qualidade e isento de colesterol.

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Diante da demanda crescente, em

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função da pesquisa frutícola, torna-

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se necessário que o BAG de Fruteiras

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Nativas e Exóticas da EEFT de

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Conceição do Almeida continue

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sendo preservado e enriquecido com

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a introdução de novas espécies,

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principalmente as oriundas do
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Sudeste da Ásia, para permitir a

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disponibilidade de recursos genéticos

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adequados aos programas de

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Canistel: sabor forte e boa fonte de vitamina A e

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melhoramento. Pitanga: a “cereja” brasileira. carboidratos.

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Fotos: José Vieira Uzêda Luna

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Bahia Agríc., v.7, n.1, set. 2005

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