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CULTIVO DE MACADAMIA

La macadamia para el cultivo comercial de nuez debe tener una buena distribución de las lluvias
durante todo el año. Con un máximo de dos meses de estación seca aunque zonas con épocas
seca

TIPOS DE SUELOS

La macadamia es un cultivo de suelos.

 Franco arenoso
 franco limosos

TIPO DE RAIZ QUE TIENE LA MACADAMIA


 Raíz pivotante

QUE CLASE DE CULTIVO ES LA MACADAMIA


La macadamia es una clase de cultivo PEREGNE

CLASES DE VARIEDAD DE MACADAMIA


 3.33
 3.44
 5.88
 Clones

Las semillas de macadamia son nueces.


VIVERO DE MACADAMIA: El trasplante debe de hacerse a bolsa de polietileno negro de
20cm de diámetro y 60 cm de largo y tres milésimas espesor con suelo fértil y de textura
franca o arenosa.

INJERTO PARA EL CULTIVO DE MACADAMIA.


El injerto de las plantas se realiza a los ocho meses después del trasplanté.

TIPO DE NINJERTO
Injerto de Púa central

DESPUES QUE ESTA ECHO EL INJERTO.

FERTILIZACION
Para la fertilización de la macadamia según el análisis de suelo son los elementos menores como.

 BORO
 ZINC
La fertilización se le aplica cada un mes

PLAGAS QUE AFECTAN LA MACADAMIA

Podemos observar plagas con LA MOSCA BLANCA, que se recomienda aplicarle un insecticida o un
fungicida como CLOBAXIL

COSECHA

APROXIMADAMENTE LOS ARBOLES DE UNA PLANTACION DE LA MISMA LOS EDAD INICIA LA


PRODUCCION DE NUECES A LOS CUATRO AÑOS

CUANDO LAS NUECES ESTAN


MADURASPOR SI SOLAS SE
DESPRIENDEN DEL ARBOL
CULTIVO DE CAFÉ
La altitud óptima para el café se localiza entre los 500 y 1700 msnm por encima del nivel del mar
que se presenta un mejor desarrollo de la planta.

NOMBRE TECNICO DEL CAFÉ

COFEA ARABIGA

TEMPERATURA

La temperatura promedio anual favorable para el café se ubica entre los 17 a 23 grados.

SEMILLEROS Y ALMASIGALESES

Utilice semilla seleccionada de buena calidad.

PREPARACION DE LAS ERAS.

Ancho:1 a 1,20 m

Altura: 10 cm

Largo: Máximo 10 cm

TRANSPLAMTE.
Se debe eliminar la raíz pivotante a los manquitos antes de la siembrar

Sembrar 2 manquitos por hoyo a una distancia de 25 x 25 cm en cuadro

El hoyo debe hacerse a unos 5 a 7 cm de profundidad para impedir que las raíces del manquito se
doblen.

PODA DE RAIZ

La poda de raíz se debe realizar de dos y medio a tres meses antes de la arranca del almácigo. El
almacigal debe regarse consecutivamente los días anteriores y posteriores a la poda, continuando
el riego de día a día, hasta que la guía de la planta vuelva a tomar su posición erecta. Posteriormente
se puede ampliar el período entre riegos.

PREPARACIOM DE SUSTRATO

El sustrato que se recomienda debe estar constituido por suelo bien suelto, granza de arroz y abono
orgánico bien descompuesto mezclados en las proporciones que se indican en el cuadro adjunto.

TAMAÑO DE BOLSA

El tamaño de la bolsa debe estar en función del clima de la zona y de la duración de la planta en el
vivero. Para almácigos de máximo 9 meses se puede utilizar tamaños de 15,2 cm x 20,32 cm y de
13,97 cm x 16,51 cm.

MANEJO AGRONOMICO

Controlar malezas aplicando Goal CE, a razón de 5 ml/L luego de la siembra del manquito y antes de
que abra la copita.

Mantener limpio el almacigal hasta que el follaje de las plántulas cubran el área completa de las
eras.

Aplicar fertilizantes foliares y fungicidas cuando las plántulas tengan de dos a tres pares de hojas,
luego continuar con aplicaciones mensuales.

Para el control de enfermedades como la chasparria y la antracnosis se puede utilizar productos


fungicidas como: Fermate (56 gramos por bomba de 16 L) o Daconil (24 gramos/bomba de 16 L)

FERTILIZACION DE ALMASIGO AL SUELO

En el almácigo de poda de raíz se debe fraccionar en cuatro aplicaciones el equivalente de 400 kg/ha
de nitrógeno y 300 kg/ha de fósforo (P2O5) en un programa similar al mostrado en el cuadro de la
página siguiente.

ENFERMEDADES EN EL SEMILLERO

Mal del talluelo


Es la enfermedad más importante de los semilleros, presentándose además en los almácigos. El
patógeno es un habitante común del suelo. Se propaga rápidamente cuando existen condiciones
de alta humedad en el suelo y exceso de sombrío que provocan un ataque súbito de la enfermedad

VARIEDADES

Variedad Caturra

Variedad encontrada en Minas Gerais,


Brasil, posiblemente originada como
una mutación de un gene dominante
del café Bourbon. El Caturra se
caracteriza por ser de porte bajo, tiene

Variedad Catuai

Originario de Brasil, es el resultado del


cruzamiento de Caturra por Mundo Novo
(el Mundo Novo es una mutación de
Sumatra).

Híbridos F1

Presentan tronco grueso,


tallo de porte medio, copa
cónica, bandolas largas,
entrenudos cortos y follaje
abundante. Bandolas son
agudas con ramificación
secundaria y terciaria muy
marcada. El fruto es rojo y
maduración media y la
producción promedio superior en 27% respecto a Caturra y Catuaí.vv

Variedad Venecia
Es una planta de porte bajo de arquitectura cilíndrica, con espacio entrenudos cortos, el tamaño de
hoja es grande, color del brote verde, color del fruto rojo.

Control cultural

Uniformidad varietal, regulación de sombra, poda, deshija, control de malezas, cosecha oportuna,
junta y repela.

Trampeo

Colocación de 20 trampas/ha durante 3 meses al inicio de las lluvias.

Control biológico

Aplicación del hongo Beauveria bassiana 1 kg/ha, cuando la broca está empezando a penetrar el
fruto.

Control químico

Último recurso del manejo integrado, se debe aplicar solo cuando el monitoreo indica que el
ataque es mayor de 5%
MANEJO DE POLLO DE ENGORDE
La avicultura es una actividad de gran importancia en las comunidades rurales del país

MANEJO DE LOS POLLOS

La producción de pollo ha tenido un desarrollo importante durante los


últimos años y está muy difundida a nivel mundial, especialmente en climas
templados y cálidos, debido a su alta rentabilidad, buena aceptación en el
mercado, facilidad para encontrar muy buenas razas y alimentos
concentrados de excelente calidad que proporcionan aceptables resultados
en conversión alimenticia. (2 kilos de alimento para transformarlos en 1
kilo de carne).

EQUIPOS:

Bebederos manuales: son bebederos plásticos de 4 litros, los cuales se


utilizan durante los primeros cuatro días. presentan algunas dificultades
como regueros de agua cuando no de colocan bien, y hay que estar
pendientes en llenarlos para que el pollito no aguante sed. Se coloca un
bebedero por cada 50 pollitos.

Bebederos automáticos: los hay de válvula y de pistola y facilitan el


manejo puesto que el pollo siempre contara con agua fresca y no se hace
necesario que el galponero o cuidador este llenando bebederos manuales. A
estos bebederos automáticos tendrán acceso lo pollitos hacia el quinto día.
No aconsejo colocarlos desde el primer día porque el pollito tiende a
agruparse debajo de éstos, se amontonan y mueren por asfixia. Se coloca
un bebedero por cada 50 pollos. Si son explotaciones grandes uno por cada
80/100 aves.

Bandejas de comederos: son comederos de fácil acceso para los pollitos,


se llenan de alimento hasta la altura de las divisiones para evitar el
desperdicio, salen del galpón al quinto día, cambiándolas por los platones
de los comederos tubulares. se utiliza una por cada 50 pollitos. O
comederos
Primera semana

Revisar la temperatura constantemente, ésta debe estar entre 30 y 32 ºC.


de lo contrario realizar manejo de cortinas. Si es necesario bajar y subir
cortinas 10 veces al día, debe hacerse.

Vacunas disponibles
Tanto las vacunas vivas como las vacunas inactivadas se utilizan para el control
de las infecciones por el MPV. Las infecciones en los pollos de engorde se
controlan con vacunas vivas. En ponedoras y reproductoras se utilizan las
vacunas vivas como
primo vacunaciones y
luego se hace la
vacunación con vacuna
inactivada.

RASAS DE POLLO DE
ENGORDE

 Gallina Babcock. Esta raza de gallina produce una gran suma de huevos de
tamaño gigante. ...
 Gallina Hy- Line. ...
 Gallina Jersey blanca gigante. ...
 Gallina Rhode Island Red. ...
 Gallina Light Sussex. ...
 Gallina Ross. ...
 Gallina Plymouth Rock Barred. ...
 Gallina Brahma.
MANEJO DE TILAPIAS

PISCICULTURA: Cultivo de peces.

ACUACULTURA: Cultivo de cualquier tipo de organismos acuático


peces moluscos camarones algas crustáceos

ALTERNATICA: Presenta al agricultor un método alternativo para


producir proteína en terrenos que ordinariamente estarían fuera de
producción.

EJEMPLOS

Terrenos quebrados o suelos muy arcillosos.

Los peces y camarones son poiquilotérmicos de sangre fría. Su


temperatura del agua no mantiene temperatura en sus cuerpos.

ALEBIN: Sele llama a las tilapias cuando están pequeñas.


CLASES DE ESTANQUES PARA PECES

Redondo

RASAS DE TILAPIAS
 Tilapia azul (Oreochromis aureus)
 Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus)
 Tilapia roja (Oreochromis sp)

Rectangular

Cardumen: Sele llama cuando los pescados andan en manada.


MANEJO DE CERDOS

NOMBRE TECNICO: Suscrofa domestica


CUARENTENA: A los 7 meses
empiezan a la gestión que son 114
días para que empiezan a jugar.

CERDO

 VARRACO
 CELADOR
 C
 C8P
 CELO

CHICLAN: Sele llama cuando solo tienen un testículo

CEMEN:

SEMEN POBRE Y SEMEN RICO

ARINA: Es usada para limpiar los lechones.

DESCOLE: El descole se le hace a los 3 días de nacer para que no


sufra de castración

RASAS DE CERDO
Large white

Landrace francés

PiétrainVasco

Duroc Jersey
Hampshire
Yorkshire
ISNTITUTO TECNICO DE AGRICULTURA DE COATEPEQUE
I.T.A.C

SERRANO MORALES GABRIEL ADELSO

MODULO

INFORME

AGRONOMOS: DE LEON Y ZACARIAS

CLAVE: 95

FECHA: 28/04/2018

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