Prevencion Jardineria

Prevención de Riesgos Laborales
en Agricultura y Jardinería
ÍNDICE
ORIENTACIONES DE MANEJO PARA EL ALUMNO
Introducción
¿Cómo usar este material?
Objetivos
Contenido
Ficha del curso
PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN AGRICULTURA Y JARDINERÍA
1. Características de la actividad laboral

2. Riesgos profesionales de la familia profesional agraria
ÍNDICE
ORIENTACIONES DE MANEJO PARA EL ALUMNO ..................................... 2
Introducción ........................................................................................ 2
¿Cómo utilizar este material? ..................................................... 2
Objetivos .................................................................................. 3
Contenido ......................................................................................... 3
Ficha del curso .............................................................................. 4
P R E V E N C I Ó N D E R I E S G O S L A B O R A L E S E N A G R I C U LT U R A
Y JARDINERÍA ............................................................................................ 5
1. Características de la actividad laboral ..................................... 5

Contenidos de la actividad ............................................................ 5
Lugar de trabajo ..................................................................... 5
Medios utilizados ....................................................................... 6
Carga física ....................................................................... 6
Organización del trabajo ......................................................... 6
2. Riesgos profesionales de la familia profesional agraria .... 7

Caídas de personas al mismo nivel .................................... 7
Caídas de personas a distinto nivel .................................... 8
Pisadas sobre objetos ........................................................ 9
Golpes o cortes con herramientas ................................................ 10
Atrapamientos por o entre objetos ............................................ 11
Atrapamientos por vuelco de máquinas o vehículos ................... 12
Atropellos, golpes y choques con vehículos ................................. 13
Sobreesfuerzos ........................................................................... 14
Contactos eléctricos indirectos ................................................... 15
Contactos con sustancias químicas ............................................. 16
Contaminantes biológicos ............................................................. 17
Accidentes causados por seres vivos ........................................... 18
Condiciones ambientales ............................................................ 19
Ruido ....................................................................................... 20
Vibraciones .............................................................................. 21
Radiaciones no ionizantes ....................................................... 22
Fatiga física ............................................................................. 23
Factores psicosociales ............................................................. 24
1
Materiales de orientación para la
ORIENTACIONES DE MANEJO
PARA EL ALUMNO
INTRODUCCIÓN
El módulo: Prevención de Riesgos Laborales en Agricultura y Jardinería

supone una ayuda para que el alumno profundice en el módulo de salud laboral
destinado a la formación ocupacional en los cursos de las especialidades adscritas
a la familia profesional agraria, y dentro de ésta, específicamente a aquellas
relacionadas con la agricultura y jardinería, quedando en segundo plano las
especialidades ganaderas y forestales.
A través de este manual se pretende que el alumno conozca las tareas

más frecuentes realizadas en esta familia profesional, los riesgos laborales y las
medidas preventivas más habituales en la actividad, así como la legislación
de referencia aplicable.
Esta información puede ser complementada con instrucciones particulares

para cada especialidad concreta.
FAMILIA PROFESIONAL: AGRICULTURA Y JARDINERÍA

Códigos de las especialidades directamente relacionadas:
AA CE**, AA FR**, AA HC**,
AA MA**, AA OJ**.
¿CÓMO UTILIZAR ESTE MATERIAL?
Cada módulo de este material constituye una unidad independiente con

sus propios objetivos, contenidos y propuesta de actividades.
El curso completo incluye el trabajo sobre el módulo común y el específico

de la familia profesional. Todo el conjunto permite una visión integral de la
Prevención de Riesgos Laborales en Agricultura y Jardinería.
2
OBJETIVOS
· Dar a conocer la problemática de los riesgos laborales en el lugar de

trabajo, informando y orientando a los futuros trabajadores y trabajadoras sobre
las consecuencias que de ellos se derivan.
· Cubrir las necesidades de formación de los futuros trabajadores y
trabajadoras que permita su total integración en el mercado de trabajo.
· Dotar a los futuros trabajadores y trabajadoras de los conocimientos
necesarios, para que la prevención sea desarrollada por ellos desde las mismas
empresas de forma continua y estable.
CONTENIDO
Este módulo del material está destinado a analizar la prevención de riesgos

en la familia profesional agraria.
Se inicia con una descripción de las actividades más frecuentes, lugares
de trabajo, medios utilizados y la organización de las tareas, para posteriormente
centrarse en los riesgos específicos y sus medidas preventivas para eliminar o
disminuir los riesgos de cada ocupación, así como la normativa de referencia.
CUADRO SINÓPTICO DE CONTENIDOS:
Características del grupo

Condiciones de trabajo
Contenidos de la actividad
Lugares de trabajo
Medios utilizados
Carga
Organización del trabajo
Riesgos profesionales específicos en la familia profesional
Agraria.
3
FICHA DEL CURSO
Módulo de Prevención de Riesgos Laborales
ESPECIALIDAD
Nº de HORAS
· Al finalizar el módulo el alumnado tendrá los conocimientos básicos

de salud laboral y prevención de riesgos
OBJETIVOS
· El alumno será capaz de identificar los tipos de riesgos laborales
existentes y los posibles daños que de ellos se deriven
· El alumno tendrá conocimiento de los riesgos específicos de la profesión
· Prevención de Riesgos Laborales en la familia profesional

· Los factores de riesgo
CONTENIDOS · Riesgos específicos de la tarea a realizar, según la especialidad
· Medidas preventivas
· Estudio directo de los módulos común y específico de familias profesionales

· Supuestos prácticos
METODOLOGÍA
· Ejercicios
· Apoyo de glosario y legislación
· Actitud positiva hacia la formación e información en temas de prevención

· Actitud colaboradora
ACTITUDES · Concienciación de la importancia para la salud del trabajador de la
prevención
· Implicación en la utilización de los medios puestos a su alcance
· Se llevará a cabo una evaluación de los conocimientos adquiridos, del

rendimiento
· Interés y participación del alumnado, utilizando para ello la realización
EVALUACIÓN de cuestionarios de respuesta alternativa.
· Así mismo, se realizará una evaluación del curso en general, mediante
coloquios y cuestionarios
4
PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN

AGRICULTURA Y JARDINERÍA
1. CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD LABORAL
Una vez estudiadas en el módulo común las nociones básicas sobre Salud
Laboral, comunes a todos los cursos de FPO, vamos a centrarnos en las
características diferenciadoras que presenta el grupo profesional de Agricultura
y Jardinería. Dicho grupo comparte condiciones de trabajo, y por tanto riesgos
laborales similares.
Actividades o puestos de trabajo:

Cultivadores, fruticultores, viticultores, olivicultores, horticultores y floricultores
entre otras.
Contenidos de la actividad
La actividad consiste en la realización de labores agrícolas: arado y
preparación de tierras, siembra, poda, tratamiento y recolección, así como
pequeñas tareas de gestión y comercialización de productos.
Lugar de trabajo
Se realiza mayoritariamente en el medio rural, en espacios abiertos, con
luz y condiciones climáticas naturales.
Salvo en invernaderos y viveros, no se cuenta con instalaciones de apoyo,
como aseos o naves, salvo pozos y pequeños almacenes para guardar los distintos
útiles empleados.
Medios utilizados
Maquinaria y herramientas específicas de estos trabajos: tractores, arados,
fumigadores, trilladoras, podadoras, etc.
5
Carga física
La posición de trabajo es normalmente de pie, aunque necesita desplazarse
por las instalaciones para el desarrollo completo de sus actividades.
Organización del trabajo
El trabajo realizado responde a una programación establecida por los ciclos

periódicos de siembra y recolección.
La jornada de trabajo se realiza, normalmente, en horarios diurnos.
Se complementa con labores de gestión de la producción.
Se realiza habitualmente en condiciones de aislamiento.
2. RIESGOS PROFESIONALES ESPECÍFICOS DE LA FAMILIA

PROFESIONAL AGRARIA
Recordemos la definición de riesgo:
RIESGO: Posibilidad de que las trabajadoras y trabajadores se hagan

daño como consecuencia de su trabajo.
FACTORES DE RIESGO: Conjunto de fenómenos relacionados con el

trabajo que afectan a la salud de los trabajadores deteriorándola, manifestándose
en forma de accidente de trabajo, enfermedad profesional y común y otros
desequilibrios de la salud.
Debido a las condiciones de trabajo que presenta esta familia, destacaremos

los riesgos más frecuentes que se desarrollan en los diferentes puestos de trabajo.
En las páginas siguientes se describen, en forma de fichas, los peligros

que aparecen el los lugares de trabajo relacionados con la actividad agrícola. Se
incluyen además sus consecuencias y las medidas preventivas básicas asociadas
a cada riesgo, así como la legislación de referencia.
6
Actividad: Agricultura y Jardinería

Peligros en los Lugares de Trabajo
Caídas de personas al mismo nivel
Peligro de accidente
Definición y consecuencias
Pérdida de equilibrio, sin existir diferencia de altura entre dos puntos, cuando
el individuo da con su cuerpo en el plano horizontal de referencia donde se
encuentra situado.
Son frecuentes, debido a la irregularidad del terreno, la existencia de raíces y

elementos rastreros de los cultivos.
Consecuencias: Contusiones, pequeñas heridas, esguinces articulares leves.
Modo de Prevención
Las operaciones de limpieza se realizarán con mayor esmero en las inmediaciones de los lugares
ocupados por máquinas, aparatos o dispositivos cuya utilización ofrezca mayor peligro ante este
tipo de riesgo. El pavimento de invernaderos no estará encharcado y se mantendrá libre de grasas u otras
materias resbaladizas.
Las superficies de tránsito deben estar al mismo nivel y, de no ser así, se salvarán las diferencias
de altura con rampas de pendiente no superior al 10 por 100.
Se debe comprobar que los espacios permitan desplazamientos seguros; así por ejemplo, la
anchura mínima de los pasillos principales será de 1,20 m. (1 m. para los pasillos secundarios).
El almacenamiento de materiales, así como la colocación de herramientas, se tendrán que
realizar en los lugares específicos para tal fin.
Es importante corregir la escasa iluminación y la visibilidad deficiente, revisando periódicamente
las diferentes instalaciones.
Se debe utilizar, como Equipo de Protección Individual certificado, calzado de protección, con
el tipo de suela adecuada para evitar resbalarse y caer.
Legislación de referencia
· R.D. 486/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares
de trabajo.
· R.D. 773/1997, de 30 de mayo, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a
la utilización por los trabajadores de Equipos de Protección Individual.
7
Caídas de personas a distinto nivel

Acción de una persona al perder el equilibrio salvando una diferencia de

altura entre dos puntos, considerando el punto de partida el plano horizontal
de referencia donde se encuentra el individuo.
Ocurre por realizar tareas en altura, como podas de frutales, vareo de olivos,
arreglo de techos de invernaderos...
Consecuencias: Traumatismos de diferente consideración, fracturas, luxaciones,
contusiones.
Modo de Prevención
Se han de tomar una serie de medidas para evitar las caídas de altura, frecuentes en tareas de
poda y recogida de frutas:
Para realizar actividades en altura se procurará tener equipos adecuados que se mantengan estables y
bien sujetos al suelo, y nunca se utilizarán otros objetos que no tengan ese fin. En caso de utilizar
escaleras portátiles o móviles-, hay que adoptar las medidas preventivas correspondientes a dichos
medios auxiliares (consultar las instrucciones técnicas dadas por el fabricante). Es importante asegurarse
de la idoneidad de los medios auxiliares cuando vayan a utilizarse.
de trabajo.
8

Pisadas sobre objetos
Es aquella acción de poner el pie encima de alguna cosa (materiales,

herramientas, maquinaria, equipos, etc.) considerada como situación anormal
dentro de un proceso laboral.
Consecuencias: Cortes y pinchazos que atraviesan el calzado, esguinces de

tobillo, caídas.
Modo de Prevención
De manera general, el puesto de trabajo debe disponer de espacio suficiente libre de obstáculos
para realizar el trabajo con holgura y seguridad.
Los materiales, herramientas y utensilios que se encuentren en cada puesto de trabajo serán los necesarios
para realizar la labor en cada momento y los demás se situarán ordenadamente en los soportes destinados
para ellos (bandejas, cajas, estanterías y carros) y en los sitios previstos (almacenes, cuartos, etc.).
Se evitará, dentro de lo posible, que en la superficie del puesto de trabajo, lugares de tránsito, escaleras,
etc., se encuentren mangueras, herramientas, cubos o cajas, que al ser pisados puedan producir accidentes.
El espacio de trabajo debe tener el equipamiento necesario, bien ordenado, libre de objetos innecesarios
o sobrantes, con unos procedimientos y hábitos de limpieza y orden establecidos.
Las superficies de trabajo, zonas de tránsito, puertas, etc., tendrán la iluminación adecuada al tipo de
operación a realizar.
El personal deberá usar el calzado de protección certificado, según el tipo de riesgo a proteger.
de trabajo.
9
Golpes o cortes con herramientas

Encuentro repentino y violento con un material inanimado o con el utensilio

con el que trabaja.
Se incluyen los útiles accionados por esfuerzo físico (herramientas manuales) y

los soportados manualmente y accionados mecánicamente (herramientas
mecánicas).
Consecuencias: Heridas, contusiones, pequeñas fracturas.
Modo de Prevención
El uso de herramientas se produce en casi todas las actividades agrícolas.

Las causas de accidente más habituales suelen darse por las siguientes circunstancias:
- Uso inadecuado de la herramienta (por ejemplo: usar una pala para cortar). Toda herramienta
debe ser apropiada, en forma y tamaño, y adecuada para las operaciones a realizar. La
legislación obliga a que las herramientas estén construidas con materiales resistentes y que
la unión de sus elementos sea firme.
- Uso de herramientas en mal estado o defectuosas (tijeras desgastadas, cuchillos sin mango...).
Debe realizarse un mantenimiento y limpieza de todas las herramientas y, en su caso,
mantenerlas afiladas, engrasadas y con su aislamiento completo. Las empuñaduras deben ser
de dimensiones adecuadas, sin superficies resbaladizas ni bordes agudos.
- Uso de herramientas de forma incorrecta. Para paliar este riesgo se recurre a la formación.
Un correcto adiestramiento del personal evitará muchos accidentes. Durante su uso las
herramientas deberán estar libres de grasa o sustancias deslizantes.
- Almacenamiento incorrecto o abandono de las herramientas. Es obligatorio que la colocación
o almacenamiento de las herramientas no genere riesgos; para ello puede recurrirse a los
carros de herramientas o a los paneles o estanterías de almacenamiento.
- Transporte de herramientas de forma incorrecta o peligrosa. Las herramientas deben
transportarse de manera que no generen riesgos. (fundas de cuero, cinturones, cajas...).
· R.D. 773/1997 de 30 de mayo, sobre disposiciones mínimas de Seguridad y Salud Relativas

a la Utilización por los trabajadores de equipos de protección individual.
· R.D. 1215/1997, de 18 de julio, por el que se establecen las disposiciones mínimas de
seguridad y salud para la utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo.
10

Atrapamientos por o entre objetos
Acción o efecto que se produce cuando una persona o parte de su cuerpo

es aprisionada o enganchada por o entre objetos.
Frecuente durante la manipulación de partes móviles de segadoras, sistemas

de riego, etc., así como durante la manipulación de cajas y espuertas.
Consecuencias: Heridas, contusiones, pequeñas fracturas por atrapamiento

de dedos y manos.
Modo de Prevención
Antes de utilizar una máquina o equipo es fundamental informarse bien de su funcionamiento,

leyendo las instrucciones aportadas por el fabricante.
Los elementos móviles de las máquinas deben estar totalmente aislados por diseño, fabricación y/o
ubicación. En caso contrario es necesario protegerlos mediante resguardos y/o dispositivos de seguridad.
Las operaciones de mantenimiento, reparación, engrasado y limpieza se deben efectuar durante la
detención de los motores, transmisiones y máquinas (salvo en sus partes totalmente protegidas). La
máquina debe estar dotada de dispositivos que garanticen la ejecución segura de este tipo de operaciones.
Los elementos móviles de aparatos que puedan ocasionar atrapamientos deben estar protegidos
adecuadamente.
La manipulación manual de cargas también puede ocasionar atrapamientos a las personas. Se recomienda
tener en cuenta las siguientes medidas:
- El personal debe estar adiestrado en la manipulación correcta de cargas.
- Siempre que sea posible se deben utilizar medios auxiliares (traspaletas, carretillas) en la
manipulación de cargas.
- El nivel de iluminación debe ser el adecuado para cada puesto de trabajo.
· R.D. 485/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas en materia de señalización de

seguridad y salud en el trabajo.
de trabajo.
· R.D. 1435/1992, de 26 de mayo, por el que se aprueba el Reglamento de seguridad en las
máquinas.
11
Atrapamientos por vuelco de

máquinas o vehículos
Acción o efecto que se origina cuando un vehículo o una máquina vuelca

hacia un lado o totalmente, de modo que caiga sobre una persona o la
aprisione contra otros objetos móviles o inmóviles.
Es uno de los accidentes más graves que ocurre en la actividad agrícola, por
vuelco de tractores sobre superficies irregulares o en pendiente.
Consecuencias: Heridas, contusiones, fracturas por aplastamiento, riesgo grave

para la vida.
Modo de Prevención
Los trabajadores deben respetar el código de circulación y conducir con prudencia para evitar
accidentes con vehículos. Deben, así, limitar la velocidad de circulación en función de la zona
y vehículo.
Los vehículos y las máquinas deben ser revisados por la persona encargada antes de su uso. Se
establecerán planes de revisión y un programa de mantenimiento para asegurar el correcto estado del
vehículo.
Es fundamental utilizar los vehículos o máquinas únicamente para el fin establecido y sus características
deben ser las adecuadas en función del uso y del lugar de utilización. Dispondrán de elementos de
seguridad buen estado (resguardos, frenos, antivuelcos, etc.).
Los medios de transporte automotores que no tengan cabina para el conductor con la suficiente resistencia
deberán disponer de pórtico de seguridad.
La carga en los vehículos estará uniformemente repartida y bien sujeta.
Los vehículos situados en pendientes mantendrán los frenos puestos y las ruedas aseguradas con
calzos. En la parte baja de un descenso rápido se evitarán cambios bruscos de dirección, o virajes con
poco radio.
· R.D. 485/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas en materia de señalización de

seguridad y salud en los lugares de trabajo.
· R.D. 486/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud en los

lugares de trabajo.
· R.D. 1435/1992, de 26 de mayo, por el que se aprueba el Reglamento de seguridad en las máquinas.
· Orden sobre cabinas de seguridad en tractores. (B.O.E 28/1/1981).
12

Atropellos, golpes y choques
con vehículos
Son atropellos, golpes y choques con vehículos los producidos por

vehículos en movimiento, durante el horario laboral y relacionados con los
procesos de la empresa.
Son accidentes de tránsito los producidos, tanto con vehículos de la

empresa como con vehículos del trabajador, en los desplazamientos
autorizados por la empresa.
Consecuencias: Heridas, contusiones, fracturas por aplastamiento, riesgo

grave para la vida.
Modo de Prevención
Los vehículos deben disponer de elementos de seguridad (dispositivos acústicos y/o luminosos
indicadores de marcha atrás, frenos, bocina...).
Deberán habilitarse zonas de estacionamiento y repostaje de vehículos en lugares adecuados.
El conductor del vehículo deberá poseer los permisos necesarios y autorización expresa de la empresa.
Los vehículos serán revisados antes de su uso. Además se llevará programa de mantenimiento para todo
el parque de vehículos de la empresa.
Las características nominales (carga máxima, altura máxima...) estarán claramente indicadas y serán
conocidas y respetadas por el conductor del vehículo.
Se prohibirá el transporte de personas en vehículos destinados al transporte de cargas.
La velocidad será la adecuada a las características de las vías de circulación y a las condiciones del centro
de trabajo. Se deberá señalizar la velocidad máxima de circulación.
El trabajador deberá respetar en todo momento el Código de Circulación.
· R.D. 1/1994, de 20 junio, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley General de Seguridad
Social.
13
Sobreesfuerzos
Esfuerzo superior al normal provocado al manipular una carga, bien por

su peso excesivo o, siendo de peso adecuado, por su manipulación
incorrecta.
La manipulación es una operación de transporte, desplazamiento, sujeción,

levantamiento, colocación, empuje o tracción de una carga.
Consecuencias: Fatiga física, contracturas, roturas fibrilares musculares.
Modo de Prevención
La mejor medida de prevención para evitar este riesgo es la utilización de medios mecánicos
para manipular las cargas .
En caso de realizar manipulación manual de la carga, deberán seguirse las siguientes indicaciones:
- Antes de realizar un levantamiento comprobar el peso de la carga.

- Asir la carga firmemente.
- Colocar los pies separados unos 50 cm. y firmemente apoyados.
- Doblar las rodillas y mantener la espalda recta y los hombros nivelados.
- Mantener los codos y la carga lo más pegados posible al cuerpo.
- No levantar la carga por encima de la cintura en un solo movimiento ni girar el tronco mientras
se transporta la carga. Para cambiar de dirección, se adelantará el pie antes de izarla.
- En caso de distancias largas deben establecerse descansos.
- Cuando la carga tenga un peso excesivo deberá ser manipulada por más de un trabajador.
- Siempre es preferible empujar que tirar.
Por último reseñar que, al encargar las tareas, deben tenerse en cuenta las aptitudes y limitaciones
físicas de los trabajadores (lesionados, embarazadas, menores, discapacitados...
· R.D. 487/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a

la manipulación manual de cargas que entrañe riesgos, en particular dorsolumbares, para los
trabajadores.
14

Contactos eléctricos indirectos
Paso de una corriente eléctrica a través del cuerpo humano, por contacto
con partes puestas accidentalmente bajo tensión: derivaciones, carcasas
en tensión....
Ocurre por manipular motobombas, grupos electrógenos, etc.
Consecuencias: Quemaduras, electrocución, parada cardiorrespiratoria,

riesgo grave para la vida.
Modo de Prevención
Mantener en perfecto estado los equipos e instalaciones.

No alterar ni modificar los dispositivos de seguridad.
Eliminar la humedad.
Cortar la corriente siempre que se produzca una avería.
La instalación sólo puede ser manipulada por personal especializado.
Seguir las normas y la señalización
Toda instalación eléctrica debe estar dotada de sistemas de protección para evitar los contactos indirectos.
Impedir la aparición de defectos o hacer que el contacto sea inofensivo, utilizando voltajes bajos.
Limitar la duración del contacto mediante dispositivos automáticos de corte.
· R.D. 2413/1973, de 20 de septiembre, por el que se aprueba el Reglamento Electrotécnico de

Baja Tensión y sus ITC.
· R.D. 2949/1982, de 15 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento sobre Acometidas
Eléctricas.
· R.D. 2200/1995, de 28 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de la Infraestructura
para la Calidad y la Seguridad Industrial.
15
Contactos con sustancias químicas

Productos químicos que pueden dañar directa o indirectamente a personas,

bienes o medio ambiente.
Pueden ser clasificadas, según su peligrosidad en:

Inflamables: Tienen capacidad de producir vapores cuando se eleva su
temperatura. Viene definida por su PI o punto de inflamación. Cuando alcanza
su PI, se produce su inflamación:
Tóxicas: Tienen capacidad de producir daño en contacto con el organismo, ya

sea respirado, tragado o absorbido a través de la piel y mucosas. El parámetro
de referencia es la Dosis Letal (DL-50), o cantidad de sustancia absorbida por
kilogramo de peso:
Consecuencias: Intoxicación, alergias, quemaduras.
Modo de Prevención
Etiquetado y fichas de seguridad: Exigir a los proveedores los productos correctamente

etiquetados y con su ficha de seguridad correspondiente y formar a los trabajadores.
Almacenamiento: Conservar los productos en su envase original.
- Limitar la cantidad almacenada a la imprescindible.
- Evitar colocar productos incompatibles en estantes próximos.
Manipulación: Extremar las precauciones, evitando el vertido libre.
- Utilizar los medios de protección adecuados: mascarillas, guantes...
Colocar lavaojos y duchas en los lugares de manipulación.
· R.D. 363/1995, de10 de marzo, Reglamento sobre notificación de sustancias nuevas y

clasificación, envasado y etiquetado de sustancias peligrosas.
· R.D. 668/1980, de 8 de febrero, Reglamento sobre almacenamiento de productos químicos
y sus correspondientes instrucciones técnicas Complementarias ITC MIE-APQ.
16

Contaminantes biológicos
Peligro de enfermedad
Microorganismos que puedan causar daño en el hombre (virus, bacterias,

hongos, parásitos). Se encuentran en el aire, los alimentos o forman
parte del proceso productivo. La vía de entrada en el organismo es
similar a la de los contaminantes químicos: respiratoria, digestiva, piel
y mucosas o a través de cortes o pinchazos.
Este riesgo está presente en puestos de trabajo donde exista contacto habitual
con animales o abonos de origen animal, ya que son éstos los portadores de
dichos contaminantes biológicos.
Consecuencias: Enfermedad, ya sea toxicidad, alergia o infección.
Modo de Prevención
Implantar un plan de limpieza y desinfección periódico, con control de plagas en los lugares de
trabajo.
Guardar normas estrictas de higiene personal.
No fumar, beber o comer en el lugar de trabajo.
Utilizar mecanismos seguros de manipulación de líquidos, residuos sólidos y herramientas o elementos
potencialmente contaminados.
Usar medios de protección específicos: guantes, mascarillas...
Realizar controles médicos periódicos.
· R.D. 485/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de señalización de seguridad y salud

en el trabajo.
· R.D. 664/1997, de 12 de mayo, sobre protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados
con la exposición a agentes biológicos durante el trabajo.
17
Accidentes causados por seres vivos

Acción producida a personas por la acción de otras personas, o por

animales.
Se incluyen en este grupo mordeduras, picaduras, coces, etc.
Frecuente la picadura de insectos en lugares abiertos, así como las coces y
pisotones de los animales de tracción y carga.
Consecuencias: Heridas, infecciones, alergias, contusiones.
Modo de Prevención
Si existe antecedente de alergia a picaduras, emplear propelentes de insectos.

Para el control y cuidado de los animales, se empleará siempre personal cualificado.
Los animales que presenten condiciones agresivas, estarán confinados en recintos (corrales, cuadras,
jaulas, etc.) que garantice siempre su aislamiento.
En el control y cuidado de los animales el operario o cuidador los tendrá siempre a la vista.
Los útiles y herramientas empleados para arrear, recoger y controlar el ganado serán seguros, y siempre
estarán en buen estado.
En los mataderos, los corrales, cuadras y pasillos destinados a conducir al ganado, serán sólidos y con
el piso no deslizante.
Las puertas para encerrar, o conducir animales, tendrán cerrojo que garantizarán siempre la posición
fijada.
Los perros y otros animales agresivos, estarán atados o encerrados, en los accesos u otras zonas en
las que puedan encontrarse personas con riesgo de ser atacadas.
En los recintos con presencia de animales, habrá carteles con instrucciones y avisos, sobre la conducta
a seguir en todo momento, por las personas que allí se encuentren.
· R.D. 773/1997, de 30 de mayo, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas

a la utilización por los trabajadores de Equipos de Protección Individual.
18

Condiciones ambientales
Condiciones ambientales de temperatura, humedad y ventilación

asociadas al lugar de trabajo.
Temperatura: Tanto máxima como mínima provoca estrés térmico.
- Frío extremo: Se presentan en trabajo en cámaras frigoríficas, tarea a la
intemperie.
- Calor extremo: Trabajos a la intemperie, invernaderos, semilleros.
Humedad: Ante una misma temperatura, una humedad elevada aumenta la sensación
de calor, mientras que una humedad baja es más soportable.
Ventilación: Renovación del aire en locales cerrados, para reponer el oxígeno y
eliminar las sustancias nocivas disueltas en el aire, como los gases emanados del
proceso productivo.
Consecuencias: A bajas temperaturas, hipotermia, congelación.

Un trabajo realizado en un ambiente caluroso supone una mayor dificultad,
un aumento del cansancio, la deshidratación y un deterioro del trabajo realizado.
La temperatura elevada puede influir además en las actividades sensorio-
motrices y mentales de las personas, pudiendo dar lugar a una disminución
de la atención, de la destreza manual y de la rapidez, provocando desmayos.
Modo de Prevención
Evitar temperaturas y humedad extremas y los cambios bruscos (diferencias mayores a 10º C).
Utilizar los medios de protección adecuados: gafas, sombreros.
Realizar un buen mantenimiento de aparatos de ventilación y climatización, limpiando filtros y eliminando
focos de contaminación dentro de invernaderos, cámaras y semilleros.
· R.D. 486/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad
y salud en los lugares de trabajo.
· Valores límite TLV para sustancias químicas y agentes físicos en el lugar de trabajo, según la
A.C.G.I.H.
· Norma UNE-EN 27726, de marzo de 1995. Ambientes térmicos, instrumentos y métodos de
medida para los parámetros físicos.
· Orden de 16 de julio de 1981. Instrucciones Técnicas Complementarias del Reglamento de
instalaciones de calefacción, climatización y agua caliente sanitaria. ITC IC- exigencias ambientales
y de confortabilidad.
19
Ruido
Peligro de accidente y enfermedad
Ruido es todo sonido no deseado o no grato.
Es habitual en trabajos con herramientas de corte (motosierras), tractores,

segadoras, cosechadoras, etc.
Consecuencias: Choques y golpes, vibraciones, fatiga física, fatiga mental,

cefaleas, sordera a largo plazo.
Modo de Prevención
Es obligación de la empresa:
- Proteger a los trabajadores contra los riesgos derivados del ruido.
- Reducir el nivel de ruido lo máximo técnica y razonablemente posible.
- Reducir el nivel de ruido, técnica y razonablemente, lo máximo posible.
Las mediciones de ruido requieren un instrumental y una capacitación específica, por lo que ha de
recurrirse a entidades externas para medirlo.
Las medidas de protección y prevención pueden ser:
- Colectivas: Aislamiento de la fuente (apantallamiento, cabinas absorbentes...), mantenimiento
preventivo de maquinaria...
- Individuales: Equipos de Protección Individual (EPI) como son: tapones, auriculares...
· R.D. 1316/1989, de 27 de octubre, sobre protección de los trabajadores frente a los riesgos
derivados de la exposición al ruido durante el trabajo.
20

Vibraciones
Son las oscilaciones que tienen como consecuencia una transferencia

de energía al cuerpo humano.
Las vibraciones pueden aparecer en diferentes actividades. Así, por ejemplo,

en la utilización de herramientas (motosierras), vehículos (tractores).
Consecuencias:
- Fatiga física, caídas de objetos en manipulación, choques y golpes
contra objetos.
- A largo plazo, lesiones articulares y alteración de la sensibilidad y
los reflejos.
Modo de Prevención
Las máquinas, equipos de trabajo, instalaciones y herramientas que puedan producir vibraciones
deben estar provistas de aislamiento o amortiguación, de modo que las vibraciones que se
transmitan al trabajador sean mínimas.
Se llevará un programa preventivo de revisiones de equipos y vehículos para minimizar su capacidad de
producir vibraciones.
El personal que manipule aparatos o equipos que produzcan vibraciones tendrá la formación necesaria.
Cuando las vibraciones no puedan reducirse por debajo del nivel en que produzcan molestias:
- Se adoptarán medidas de limitación del tiempo de exposición a las mismas (descansos, turnos
rotatorios...)
- Se utilizarán Equipos de Protección Individual (muñequeras, fajas antivibratorias...).
· R.D. 1435/1992, de 17 de noviembre, sobre seguridad en las máquinas.
21
Radiaciones no ionizantes
Liberación de baja energía que no puede ionizar la materia.
Producen campos electromagnéticos, además de originar calentamiento de los

cuerpos que atraviesan. Entre ellas están: Campos de alta tensión, ondas de
radio, microondas, infrarrojos, luz visible, ultravioleta.
Están presentes habitualmente en trabajos al aire libre.
Consecuencias: Quemaduras, lesiones oculares, cataratas, cáncer de piel.
Modo de Prevención
Medidas preventivas de carácter general:

- Disminuir el tiempo de exposición.
- Utilizar los medios de protección adecuados: material aislante, gafas con filtros UVA+UVB,
ropa de trabajo.
- Realizar controles médicos periódicos
· R.D. 486/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad
y salud en los lugares de trabajo.
· R.D. 485/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de señalización de seguridad

y salud en el trabajo.
22

Fatiga física
Es el cansancio producido por los requerimientos físicos del trabajo.

Puede producirse por posturas inadecuadas, por posturas mantenidas,
por exceso de desplazamientos o por esfuerzos.
Consecuencias: Sobreesfuerzos, caídas, golpes y cortes.
Modo de Prevención
Deberán evitarse los trabajos que requieran posturas forzadas (tumbado bajo un vehículo,
arrodillado ante un transformador, en cuclillas para soldar) o mantenidas, movimientos continuos
y repetitivos, torsiones del tronco, inclinaciones de la columna...
Se diseñarán y planificarán las tareas de manera que no resulten perjudiciales para el trabajador. Para
ello se tendrá en cuenta su edad, capacidad física, estatura, formación... Cuando sea posible se combinarán
para el trabajo las posiciones de pie y sentado.
Se procurará que, a la hora de desarrollar el trabajo, los brazos queden por debajo de la altura del corazón
y por encima del nivel del abdomen.
Cuando se trabaje de pie, si la naturaleza del trabajo lo permite, se utilizarán reposapiés (de entre 10 y
20 cm. de alto) para descansar los pies alternativamente.
Si se trabaja sentado se mantendrá el tronco erguido y habrá suficiente espacio para poder mover las
piernas.
Siempre que se pueda se sustituirá la manipulación manual por la manipulación mecánica de las cargas.
Cuando no quede más opción que manipular las cargas manualmente deberán facilitarse al trabajador
Equipos de Protección Individual (guantes, fajas, calzado, muñequeras...)
En la manipulación de cargas deben evitarse los desplazamientos. Si no resulta posible, la carga debe
estar equilibrada, espalda recta, hombros nivelados y brazos y carga pegados al cuerpo.
Si es posible se dividirá la carga en dos cuando sea pesada. Cuando la carga tenga un peso excesivo
deberá ser manipulada por más de un trabajador.
Antes de realizar un levantamiento comprobar el peso de la carga.
· R.D. 487/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la

manipulación manual de cargas que entrañe riesgos, en particular dorsolumbares, para los
trabajadores.
23
Factores psicosociales
Peligro de enfermedad y accidente
Factores que influyen en la salud, satisfacción y el rendimiento del
trabajador.
Factores del trabajo:
- El medio ambiente físico de trabajo: Ruido, condiciones térmicas, vibraciones,
agentes químicos.
- La tarea: Sobrecarga de trabajo, variedad.
- Las condiciones de organización: Ritmo, turnos, nocturnidad, jornada partida.
- Las modalidades de gestión de la empresa: Función de los trabajadores,
participación, relaciones en el medio de trabajo, cambios en el lugar de trabajo.
Factores del trabajador: Necesidades, expectativas, cultura, conocimientos,
situación personal fuera del trabajo, familia, amistades.
Consecuencias: Accidentes de todo tipo, por falta de atención. Enfermedades

del trabajo.
Consecuencias fisiológicas: alteraciones cardiovasculares, hormonales y del
sistema nervioso, con aparición de modificación en los ciclos de sueño, estrés,
hipertensión arterial e infartos.
Consecuencias psicológicas: alteraciones del comportamiento, irritación,
preocupación, falta de concentración, desánimo, falta de apetito y depresión, que
provocan absentismo y bajo rendimiento.
Modo de Prevención
Realizar un estudio específicos del puesto, para conocer las causas que puedan provocar
problemas psicosociales en cada área de trabajo y las medidas preventivas necesarias para
su corrección.
Contra la insatisfacción: Evitar la repetición de tareas elementales, rotando entre varias, introducir
sistemas de participación de los trabajadores.
· R.D. 1995/1978, de 12 de mayo, por el que se aprueba el cuadro de enfermedades profesionales

en el Sistema de la Seguridad Social.
· ISO 6385. Principios ergonómicos de la concepción de los sistemas de trabajo.
· ISO 10075. Principios ergonómicos relacionados con la carga mental del trabajo.
24

Prevencion Jardineria

Caricato da

Informazioni sul documento

Titolo originale

Copyright

Formati disponibili

Condividi questo documento

Condividi o incorpora il documento

Opzioni di condivisione

Hai trovato utile questo documento?

Questo contenuto è inappropriato?

Copyright:

Formati disponibili

Prevencion Jardineria

Caricato da

Copyright:

Formati disponibili

Prevención de Riesgos Laborales

ORIENTACIONES DE MANEJO PARA EL ALUMNO

PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN AGRICULTURA Y JARDINERÍA

1. Características de la actividad laboral

1. Características de la actividad laboral ..................................... 5

2. Riesgos profesionales de la familia profesional agraria .... 7

El módulo: Prevención de Riesgos Laborales en Agricultura y Jardinería

A través de este manual se pretende que el alumno conozca las tareas

Esta información puede ser complementada con instrucciones particulares

FAMILIA PROFESIONAL: AGRICULTURA Y JARDINERÍA

¿CÓMO UTILIZAR ESTE MATERIAL?

Cada módulo de este material constituye una unidad independiente con

El curso completo incluye el trabajo sobre el módulo común y el específico

· Dar a conocer la problemática de los riesgos laborales en el lugar de

Este módulo del material está destinado a analizar la prevención de riesgos

CUADRO SINÓPTICO DE CONTENIDOS:

Características del grupo

FICHA DEL CURSO

Módulo de Prevención de Riesgos Laborales

· Al finalizar el módulo el alumnado tendrá los conocimientos básicos

· Prevención de Riesgos Laborales en la familia profesional

· Estudio directo de los módulos común y específico de familias profesionales

· Actitud positiva hacia la formación e información en temas de prevención

· Se llevará a cabo una evaluación de los conocimientos adquiridos, del

PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN

1. CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD LABORAL

Actividades o puestos de trabajo:

Organización del trabajo

El trabajo realizado responde a una programación establecida por los ciclos

2. RIESGOS PROFESIONALES ESPECÍFICOS DE LA FAMILIA

Recordemos la definición de riesgo:

RIESGO: Posibilidad de que las trabajadoras y trabajadores se hagan

FACTORES DE RIESGO: Conjunto de fenómenos relacionados con el

Debido a las condiciones de trabajo que presenta esta familia, destacaremos

En las páginas siguientes se describen, en forma de fichas, los peligros

Actividad: Agricultura y Jardinería

Son frecuentes, debido a la irregularidad del terreno, la existencia de raíces y

Caídas de personas a distinto nivel

Acción de una persona al perder el equilibrio salvando una diferencia de

Actividad: Agricultura y Jardinería

Es aquella acción de poner el pie encima de alguna cosa (materiales,

Consecuencias: Cortes y pinchazos que atraviesan el calzado, esguinces de

Golpes o cortes con herramientas

Encuentro repentino y violento con un material inanimado o con el utensilio

Se incluyen los útiles accionados por esfuerzo físico (herramientas manuales) y

Consecuencias: Heridas, contusiones, pequeñas fracturas.

El uso de herramientas se produce en casi todas las actividades agrícolas.

· R.D. 773/1997 de 30 de mayo, sobre disposiciones mínimas de Seguridad y Salud Relativas

Actividad: Agricultura y Jardinería

Acción o efecto que se produce cuando una persona o parte de su cuerpo

Frecuente durante la manipulación de partes móviles de segadoras, sistemas

Consecuencias: Heridas, contusiones, pequeñas fracturas por atrapamiento

Antes de utilizar una máquina o equipo es fundamental informarse bien de su funcionamiento,

· R.D. 485/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas en materia de señalización de

Atrapamientos por vuelco de

Acción o efecto que se origina cuando un vehículo o una máquina vuelca

Consecuencias: Heridas, contusiones, fracturas por aplastamiento, riesgo grave

· R.D. 485/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas en materia de señalización de

· R.D. 486/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud en los

· Orden sobre cabinas de seguridad en tractores. (B.O.E 28/1/1981).

Actividad: Agricultura y Jardinería

Son atropellos, golpes y choques con vehículos los producidos por

Son accidentes de tránsito los producidos, tanto con vehículos de la