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Receita enviada por
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J 6 ovos
J 2 xícaras de chá de farinha
J 2 xícaras de chá de açúcar
J 1 xícara de chá de chocolate em pó
J 1 xícara de chá de água
J 4 colheres de sopa de óleo de soja
J 1 colher de sopa de fermento em pó
J Margarina e farinha de trigo para untar
J Recheio
J 2 latas de leite condensado
J 2 colheres de sopa de chocolate em pó
J 2 colheres de margarina
J
J 1 xícara de chá de leite
J 1 colher se sopa de chocolate em pó
J obertur
J 200g de chocolate meio amargo
J 1 lata de creme de leite
J Opcional: brigadeiros para decorar
J ºecor oopcion ter oboo
J Papel alumínio ou manteiga
J 100g de chocolate meio amargo ou ao leite
J 100g de chocolate branco
J
a !
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Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento
Reserve
Bata as claras em neve, junte as gemas peneiradas
Sem parar de bater junte aos poucos o açúcar
Desligue a batedeira
Junte aos poucos a mistura reservada, intercalando com a água e o óleo
Coloque a massa em assadeira untada e leve apara assar em forno médio/baixo, por
aproximadamente 35 minutos
Recheio
Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 2 colheres de chocolate em pó e 1 colher de
margarina, mexa em fogo baixo até o ponto de brigadeiro mole
á
Reserve
i lt e leite ensado e ol
er de sopa de argarina e exa
f
Leve
at o ponto de rigadeiro ole
Deixe esfriar
Leve o leite e o
ocolate ao fogo at ferver, deixe esfriar
Leve o chocolate eio amargo picado e o cremede leite ao anhomaria ou ao micro-
ondas por minutos, mexendo após minuto, at derreter o chocolate
á
Reserve
Corte a massa em camadas
á
a calda a primeira camada de massa
Molhe com
Espalhe rigadeiro preto
Coloque outra camada de massa por cima
Molhe coma calda
Espalhe o rigadeiro ranco por cima
Coloque outra massa
Molhe novamente e cobra com a trufa
Decore com brigadeiros brancos e pretos
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