UNIDAD EDUCATIVA “RAÚL GONZÁLEZ ASTUDILLO”

LA PROVIDENCIA

PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO

TEMA: Paletas de palomitas de maíz de colores y cubiertas de

chocolate “POP-ART”

AUTORES:

Trujillo Vargas Lisbeth

Ulloa Reyna Krisbel

Sánchez Peñaherrera Dilany

Gonzalez Bermudes Steven

Santo Domingo de los Tsáchilas – Ecuador

2017 – 2018
 ÍNDICE
RESUMEN .............................................................................................................. 1
ANTECEDENTES ................................................................................................... 2
1. DESARROLLO ........................................................................................... 3
1.1 Análisis situacional .................................................................................... 3
1.2. Misión del proyecto ................................................................................... 4
1.3. Visión del proyecto .................................................................................... 4
2. OBJETIVO ..................................................................................................... 5
2.1. Objetivo general ........................................................................................ 5
2.2. Objetivo específico .................................................................................... 5
3. JUSTIFICACIÓN ......................................................................................... 6
4. ESTUDIO DE MERCADO ........................................................................... 7
4.1 Análisis del mercado .................................................................................. 7
4.2 Clientes ...................................................................................................... 8
5. PLAN DE MARKETING ............................................................................... 11
5.1. Precio ...................................................................................................... 11
5.2. Producto .................................................................................................. 12
5.3. Distribución y ubicación........................................................................... 14
5.4. Publicidad ................................................................................................ 15
5.5. Plan de acción ......................................................................................... 16
6. ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN. .................................................. 18
6.1. Estrategias de producción ....................................................................... 18
6.2. Alianzas estratégicas .............................................................................. 18
6.3. Proveedores. ........................................................................................... 18
6.4. Organización de la empresa. .................................................................. 19
7. INFORMACIÓN ECONÓMICA .................................................................... 20
7.1 Inversiones. ............................................................................................. 20
7.1.2 Cuadro de equipos ................................................................................ 21
7.2. Costo unitario. ......................................................................................... 21
7.3. Financiamiento ........................................................................................ 22
7.5. Proyecciones de venta ............................................................................ 24
8. CONCLUSIONES ........................................................................................ 25
9. RECOMENDACIONES ................................................................................ 26
10. GLOSARIO. ............................................................................................... 27
ANEXOS: .............................................................................................................. 28
FOTOS .................................................................................................................. 28
 RESUMEN

La elaboración de palomitas es una de las actividades económicas en la provincia

de Santo Domingo de los Tsáchilas, en esta se desarrolla una producción de
snacks, la cual es aprovechada por los proveedores de materia prima para la
realización y comercialización de éstos. Ya que es un producto de fácil
elaboración.

En la provincia de Santo Domingo no existe una comercialización de palomitas de

maíz ya sea de forma artesanal o industrial, lo que lleva a que el consumidor no
pueda disfrutar de esta variedad de snacks, existen palomitas de maíz con
algunos sabores que son producidos por las competencias reconocidas, con la
realización de las encuestas se determinó que un 60% la población no conoce, o
no ha probado las palomitas de maíz naturales.

Por lo que el presente proyecto pretende satisfacer las necesidades del

consumidor, manteniendo una relación a largo plazo, ofreciendo un producto de
calidad, excelencia en el servicio al cliente, laborando con cualidades
empresariales de alto contenido humano y profesional, además contaremos con
un registro sanitario, higiénico en el proceso de producción, y comercialización,
para que el producto conste de pesos, textura y sabor exactos.

Toda empresa tiene sus competidores, por ende también contamos con ello, por
esta razón se realizó un determinado Estudio de Mercado y Plan de Marketing
donde gracias a esto se especificará un conocimiento de cada aspecto necesario
para así emprender y llegar a los consumidores, ya que el comprador es el que
determina si el producto y la empresa crecerán fructuosamente.

1
 ANTECEDENTES

Se sabe que las palomitas de maíz son un alimento prehispánico originario del
continente americano, especialmente de los territorios que hoy se conocen como
México y Perú. Las palomitas más antiguas fueron encontradas en la Cueva de los
Murciélagos de México, 5 mil 600 años antes de la colonización española; y el
polen de maíz documentado se remonta a unos 80 mil años, encontrado debajo de
la ciudad de México.

El maíz es uno de los principales cereales cultivados para la alimentación humana

y animal en muchos países, siendo de gran importancia económica a nivel
mundial. Para la elaboracion de este producto se necesita la materia prima siendo
este el maíz especial denominado “Pisingallo” el cual produce la súbita expansión
del grano y la formación de una masa esponjosa de color blanco, fenómeno que
se debe principalmente al sobrecalentamiento de la humedad interna.

La planta de maíz pisingallo es muy similar a la del maíz común. Se diferencia

porque el grano que se obtiene de ella es de menor tamaño y forma redondeada.
Este producto está destinado al consumo humano, ya que es utilizado para
producir palomitas de maíz, un snack muy sabroso, sano, nutritivo y mundialmente
conocido. La calidad de este producto está determinada por el tamaño, la
Explosión y la Expansión del grano.

Se sabe que las palomitas de maíz son un alimento prehispánico originario del
continente americano, especialmente de los territorios que hoy se conocen como
México y Perú. Las palomitas más antiguas fueron encontradas en la Cueva de los
Murciélagos de México, 5 mil 600 años antes de la colonización española; y el
polen de maíz documentado se remonta a unos 80 mil años, encontrado debajo de
la ciudad de México.

2
Las palomitas de maíz “POP ART” son un producto compuesto a base de
productos naturales y artificiales, el cual será presentado a la ciudad de Santo
Domingo de los Tsáchilas en variedad de colores y sabores.

1. DESARROLLO

1.1 Análisis situacional

En Santo Domingo de los Tsáchilas este proyecto está siendo realizado por medio
de un estudio de mercado para conocer cuáles son los puntos estratégicos de
venta y conocer cuáles son las características más importantes que buscan en el
producto los clientes, por ello damos a conocer los beneficios que tiene este
proyecto muy importante.

La necesidad es encontrar una nueva alternativa para dar una variedad distinta de
las palomitas de maíz y su consumo, ofreciendo así una mayor calidad de vida
para las personas, ya que este producto no contiene gluten. Observando esto se
decide elaborar unas palomitas de maíz a base de ingredientes naturales, de
excelente calidad, presentación económica y agradable a los consumidores.

La elaboración de las palomitas con productos naturales y artificiales, que no

causen efectos perjudiciales a la salud de las personas ni al ambiente, y que
cumpla los factores de calidad especificados por los consumidores, con el
propósito de alimentar a la sociedad.

3
1.2. Misión del proyecto

Ser una empresa que asumido el compromiso y responsabilidad de representar

actividades de comercio, dedicada a la elaboración de palomitas “POP-ART”, a
base de maíz, con un sabor incomparable y delicioso que sea único, promoviendo
la competitividad en el mercado, brindando a los clientes un precio oportuno y una
adecuada atención.

1.3. Visión del proyecto

Ser una empresa exitosa por la calidad de nuestro producto palomitas de maíz
“POP- ART”, utilizando una óptima materia prima y mano de obra preparada para
lograr una gran demanda de nuestro producto y asegurar su permanencia en el
mercado.

4
2. OBJETIVO

2.1. Objetivo general

Elaborar un estudio de mercado para el producto “POP-ART” con el fin de

determinar su viabilidad, para ser una empresa líder y asegurar la satisfacción de
los clientes.

2.2. Objetivo específico

 Elaborar un instrumento de aplicación que permita obtener datos que ayuden

a identificar las condiciones básicas necesarias para encontrar el nicho en el
cual puedan entrar las “POP-ART”.

 Realizar un análisis de los datos recolectados en el estudio y analizar los

resultados obtenidos del nivel de aceptación.

 Generar estrategias necesarias para impulsar, comercializar y posicionar las

“POP-ART” en el mercado.

5
3. JUSTIFICACIÓN

El siguiente estudio se realiza para poder tener los elementos necesarios y las
bases sólidas de creación de un negocio dedicado a la elaboración y
comercialización del producto “POP-ART”. El aporte más significativo de este, a
nivel social es el de brindar una nueva opción a los consumidores que quieran
encontrar en un solo producto variedad y buen sabor.

A nivel personal el desarrollo del producto “POP-ART” ayudara a alcanzar el

sueño de tener un negocio propio, proyectado a crecer en Santo Domingo,
generando y conservando las tradiciones familiares, llevando a los consumidores a
su infancia, además las palomitas de maíz se han convertido en uno de los
alimentos más populares del mundo ya que pueden ser consumidas en cualquier
circunstancia.

6
4. ESTUDIO DE MERCADO

4.1 Análisis del mercado

Estudia el comportamiento del consumidor detectando sus necesidades y la forma

de satisfacerlas, averigua sus hábitos de compra, lugares que frecuenta,
preferencias y momentos claves; el objeto final es aportar datos que permitan
mejorar las técnicas de mercado para para la venta de un producto o servicio y así
poder cubrir la demanda no satisfecha de los consumidores.

4.1.1 Producto a Comercializar

4.1.1.1 Descripción del producto

El maíz es uno de los alimentos básicos más importantes que conoce el ser
humano ya que en torno a él se pueden realizar gran cantidad de preparaciones
así como también pueden obtenerse de él numerosos productos derivados (por
ejemplo, harinas, aceites, palomitas de maíz etc.). Son consumidos o utilizados
como productores de alimento, por lo cual su importancia es enorme.

Las palomitas de maíz, por su elevada cantidad de vitamina E, es un alimento

beneficioso para nuestro sistema circulatorio. Este aperitivo también tiene
propiedades antioxidantes, es beneficioso para la vista y puede ayudar en la
prevención de la enfermedad de Parkinson. Para su elaboración se utilizan granos
de maíz de tipo especial, los cuales se colocan en una olla o recipiente, y se
tuestan (aceite vegetal) hasta que ocurra la explosión. Solo el maíz reventón o
rosetero o pisingallo producen el resultado deseado.

Debido a que la explosión puede lanzar a una distancia considerable los granos de
maíz reventado y sin reventar, las palomitas se preparan habitualmente en un
recipiente con tapa. Producen un ruido y golpeteo característicos, junto con su
inconfundible aroma, ya que es apreciada especialmente por los espectadores de
cine, y se encuentra disponible ampliamente en las salas y los hogares del mundo
entero.

7
4.2 Clientes

4.2.1 Estrategias de captación del cliente

Al momento de captar clientes, se toman en cuenta varios aspectos, tales como

las promociones, los descuentos de producto, la ubicación estratégica en lugares
masivos, donde haya gran influencia de personas, como los supermercados, las
ferias populares, mercados, tiendas populares en diferentes barrios de Santo
Domingo.

Dentro de nuestras estrategias de captación de clientes están:

 Promociones hasta del 20% de descuento para las primeras tiendas

comerciales.
 Dentro del primer mes de salido el producto, por la compra del primer
producto el segundo tiene 7% de descuento.
 Por compras mayoristas se realizará un descuento del 30%.

A la hora de posicionar un producto en el mercado existen, básicamente, dos

estrategias:

 La competencia directa

 La diferenciación

4.2.2 Competencia.

La competencia directa surgiría con aquellos que tienen productos similares dentro
del mismo mercado como el maíz para palomitas y, normalmente, presenta la
desventaja de estar basada en una competencia de precios. La diferenciación
conlleva la selección de un nicho de mercado dentro del grupo de clientes que
buscan productos de mejor calidad y nuevos productos, confort y ambiente
adecuado que es lo que presenta el proyecto.

 El servicio de entrega.

8
  La buena atención.
 La calidad del producto
 Productos nuevos innovadores
 Ambiente cálido.

Nuestros principales competidores, para nuestro producto tenemos:

 Palomitas Cheetos

 Popetas Bonice

 Palomitas acarameladas

9
4.2.3 Necesidades y requerimientos.
Los clientes buscan una oferta más amplia de productos y una franja regional más
extensa, que permita un proceso de compra y despacho eficiente a través de
varios canales. Estos cambios están conduciendo a las empresas hacia un modelo
común, que está mejor preparado para satisfacer los requerimientos de una base
establecida de clientes.
El riesgo de no invertir en nuevos canales es que el cliente busque otros
proveedores que le permitan el beneficio de “comprar en un solo lugar”. Lo que
nuestro negocio busca es la satisfacción de los clientes que lo van a consumir, por
lo que nos comprometemos a cumplir todos los reglamentos establecidos
anteriormente ya mencionados con el propósito de que queden a gusto con el
producto creado.

10
5. PLAN DE MARKETING

5.1. Precio

Las variables más relevantes para la fijación de precio son las siguientes:

 Los costos de fabricar y comercializar el producto

 El valor que el cliente le da al producto

 Los precios de productos competidores

 Restricciones legales en cuanto a la fijación de precios

 Los objetivos y metas que se ha fijado la empresa

Los precios en una economía libre de mercado se fijan para obtener otros
beneficios y que la empresa mantenga su competencia en el mercado, además de
su continuidad.

Para fijar los precios es importante tomar en cuenta lo siguiente:

• Conocer el mercado objetivo y medir el posicionamiento del producto.

• Definir servicio o producto que se ofrece, así como las estrategias de

promoción y distribución.

• Calcular la influencia de los distintos niveles de demanda posible sobre el

precio de venta al público

• Calcular el costo total del servicio o producto ofrecido.

• Es importante considerar cuestione

11
5.1.1. Determinación del precio

Seguimos el siguiente proceso para establecer el precio del producto:

 Selección de los objetivos del precio.

 Determinación de la demanda.

 Estimación de costos.

 Análisis de los precios y oferta de los competidores.

 Selección de la técnica de fijación de precios.

 Selección del precio final.

Selección de los objetivos del precio

Los precios tienen un diferente impacto sobre los beneficios, los ingresos y
la cuota de mercado. Cuanto más claros sean los objetivos de la empresa a
este respecto, más fácil será determinar el precio de un producto.

5.2. Producto

5.2.1. Análisis

Las palomitas de maíz, son un producto natural, fabricado a base de la semilla del
maíz, el cual es aprovechado por su alta cantidad alimenticia de fibra, teniendo un
excelente sabor natural de palomitas caseras, debido a que esta no contiene
químicos para su elaboración, este producto natural no contiene persevantes lo
que le da la textura natural de las palomitas artesanales.

Estará disponible en puntos de venta autorizados para todos los consumidores. El

producto está enfocado a satisfacer las preferencias de todos los consumidores de
snacks. Ya que son una base importante en la dieta diaria, al ser carbohidratos
contienen un alto contenido energético.

12
5.2.2. Diseño del producto

ENVASE

El envase es de gran importancia para la compra del producto, debe ser lo más
funcional posible y ser muy manejable para los futuros compradores. El envase es
de funda plástica para facilitar su movilidad ya que las palomitas de maíz serán
usadas en diversos sitios como cafeterías, tiendas y bares escolares. Su
contenido sin preservantes lo hace más natural, características que atraerá al
mercado objetivo.

ETIQUETA

Los consumidores y el mercado exigen etiquetas rotuladas con la información

requerida y lo más completa posible. Es importante resaltar en la etiqueta del
producto sus propiedades en este caso por ser natural, menos nocivo y amigable
con el medio ambiente. También se debe indicar el modo de empleo,
precauciones, composición y advertencias.

13
5.3. Distribución y ubicación

Nuestro producto a comercializar “POP-ART” será distribuido por nuestra propia

línea comercial “POP-ART” y en lugares muy concurridos por los consumidores de
Santo Domingo y sus alrededores; tales como:

 Corporación la “FAVORITA”.

 Corporación “EL ROSADO”

 Tiendas Industriales Asociadas

14
5.4. Publicidad

5.4.1. Logo de la publicidad

Nuestras palomitas de maíz van a ser presentadas mediante los medios de

comunicación que son:

 Radio Majestad la soberana del Aire, mediante una cuña publicitaria que

tiene una duración de 30 segundos.

 Diario El Centro, mediante una publicidad escrita de 1/12 de folio.

Esta publicidad va ser dirigida a todos los ciudadanos de Santo Domingo de los
Tsáchilas para que se informen de la creación de estas palomitas de maíz “POP-
ART”, que va a estar dirigido a todas las personas mediantes estos medios de
comunicación.

15
5.5. Plan de acción

Nuestro siguiente plan de acción empieza con una idea de emprendimiento , luego
realizamos un estudio de mercado para comprobar que el producto sea innovador
con todo esto después se busca la obtención de la materia prima , una vez
obtenido este proceso se evalúa el producto , se determina los costos para que el
producto sea destinado a la venta .

Con todo esto se busca medios de publicidad para que toda la población Santo
Domingueña tenga un previo conocimiento de la nueva creación del producto,
dado todos estos pasos se buscan lugares de distribución, con la finalidad de
lograr la satisfacción del cliente

16
 Idea de Estudio de Obtención de
emprendimiento mercado meteria prima

Elaboracion de Determinación del Evaluación del

Costos producto producto

Plan de Distribución del Sastifacción del

Marketing Producto Cliente

17
6. ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN.

6.1. Estrategias de producción

La elaboración de nuestras palomitas de maíz “POP-ART” se lo creo con la

estrategia de hacer llegar al mercado un producto nuevo para toda la
comunidad, ya que en el mercado tiene gran aceptación la comercialización de
snacks variados, los cuales son adquiridos en grandes cantidades por la
población.

Luego del estudio de mercado realizado a los posibles clientes potenciales nos
encontramos que por ser un producto muy innovador, la aceptación del mismo
será muy valedera e implícitamente generara alto índice de ventas, ya que
llegará a ser por ser un producto muy consumido en la sociedad.

6.2. Alianzas estratégicas

Nuestra empresa va a estar aliada con negocios reconocidos en la cuidad para

poder incrementar más ingresos con el producto innovador, repartiéndolos con
un menor precio para que puedan tener ganancias nuestros aliados y así poder
seguir creciendo más con nuestro producto en el mercado. Ya que quienes nos
apoyan en la distribución de nuestro producto son:

 La corporación “La Favorita”

 La corporación “El Rosado”

6.3. Proveedores.

Los diferentes proveedores serán:

 Agricultores de la zona de Santo Domingo.

 Surtidora de plástico, importadora “Mendoza” ubicada en Santo Domingo.

 Desarrollo de imagen de nuestra empresa, por la empresa “Villavicencio”

en Santo Domingo.

18
6.4. Organización de la empresa.

El emprendimiento “POP-ART” está organizado por un Gerente General

encargado de la dirección empresarial, departamento de Marketing, Financiero,
y Producción encargado de los operarios.

GERENTE GENERAL
(LISBETH TRUJILLO)

SECRETARIA

DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DE

MARKETING FINANCIERO PRODUCCIÓN
(KRISBEL ULLOA) (DILANY SÁNCHEZ) (STEVEN GONZALEZ)

OPERARIOS

19
7. INFORMACIÓN ECONÓMICA

7.1 Inversiones.

El siguiente cuadro detalla todo lo necesario para implementar el proyecto

como son los Activos fijos, Activos diferidos y Capital para las operaciones.

ACTIVOS FIJOS VALOR

Muebles y enseres operativos $ 100,00
Equipos de computación $ 60,00
Muebles y enseres de administración $20,00
SUBTOTAL $180,00
ACTIVOS DIFERIDOS
Constitución $ 10,00
Investigación $ 30,00
SUBTOTAL $ 40,00
CAPITAL DE OPERACIÓN(1MES)
200 U.
Materia Prima Directa $ 40,00
Materiales Indirectos $ 50,00
Mano de Obra Directa $ 100,00
Servicios Básicos de Operación $ 50,00
Combustible $ 20,00
Servicio Básicos de Administración $ 10,00
Suministros de Oficina $ 10,00
Publicidad y Propaganda $ 50,29

SUBTOTAL $ 330,29
CUADRO DE INFORMACIÓN ECONÓMICA
ELABORADO: Lisbeth Trujillo, Krisbel Ulloa, Dilany Sánchez, Steven Gonzalez
FUENTE: Investigación

20
7.1.2 Cuadro de equipos

Este cuadro demuestra los gastos en equipos para la producción de las

palomitas de maíz POP-ART, estimando su ganancia y pérdida:

MAQUINARIAS (2) $ 100,00

OLLAS No. (1) $ 60,00
COMBUSTIBLE $ 20,00
VARIOS UTENSILIOS $ 60,00
TOTAL $ 240,00

CUADRO DE EQUIPOS
ELABORADO: Lisbeth Trujillo, Krisbel Ulloa, Dilany Sánchez, Steven Gonzalez
FUENTE: Investigación

7.2. Costo unitario.

En el costo unitario se detallara los gastos que se presentarán para la

realización de este producto, determinando la materia prima directa e indirecta
que se empleará, obteniendo aquí un precio accesible para que este producto
salga a la venta.

Materia Prima DIRECTA

PRODUCTO VALOR
Maíz $ 20,00
TOTAL $ 20,00
Materia Prima INDIRECTA
PRODUCTO VALOR
Empaques $ 50,00
Combustible $ 20,00
Útiles operarios $ 20,00
Agua $ 20,00
TOTAL $ 110,00

CUADRO DE MATERIA PRIMA DIRECTA E INDIRECTA

ELABORADO: Lisbeth Trujillo, Krisbel Ulloa, Dilany Sánchez, Steven Gonzalez
FUENTE: Investigación

21
7.3. Financiamiento
Para la inversión de este proyecto se ha tomado en cuenta que el único socio
va a aportar con el 50% de la inversión total y el 50% se lo realizara mediante
un préstamo bancario.

FINANCIAMIENTO DE LA INVERSIÓN

FINANCIAMIENTO VALOR PORCENTAJE

CRÉDITO 1.100,15 50%
APORTE SOCIO 1.100,15 50%
TOTAL 2.200,30 100%

CUADRO DE INVERSIÓN
ELABORADO: Lisbeth Trujillo, Krisbel Ulloa, Dilany Sánchez, Steven Gonzalez
FUENTE: Investigación

7.3.1 Amortización del Préstamo

Detallaremos específicamente partiendo de la deuda inicial el valor dividido

para los 12 meses dados para la cancelación del préstamo, obteniendo así la
amortización. Con un porcentaje especifico determinaremos el interés que será
aplicado para cada mes en un año, mediante esto sacaremos las cuotas
mensuales que deberá ser pagada por el socio de la empresa.

En este punto detallaremos los valores a pagar de un préstamo bancario para

la financiación de nuestro proyecto, en el cual lo realizaremos en una entidad
bancaria que equivale al 50% del total (2.200.30) con una tasa de interés del
3%.

22
 AMORTIZACIÓN DEL PRESTAMO
N DEUDA INICIAL AMORTIZACIÓN INTERES CUOTA
1 $ 1.100,15 $ 91,68 $ 33,00 $ 124,68
2 $ 1.008,47 $ 91,68 $ 30,25 $ 121,93
3 $ 916,79 $ 91,68 $ 27,50 $ 119,18
4 $ 825,11 $ 91,68 $ 24,75 $ 116,43
5 $ 733,43 $ 91,68 $ 22,00 $ 113,68
6 $ 641,75 $ 91,68 $ 19,25 $ 110,93
7 $ 550,08 $ 91,68 $ 16,50 $ 108,18
8 $ 458,40 $ 91,68 $ 13,75 $ 105,43
9 $ 366,72 $ 91,68 $ 11,00 $ 102,68
10 $ 275,04 $ 91,68 $ 8,25 $ 99,93
11 $ 183,36 $ 91,68 $ 5,50 $ 97,18
12 $ 91,68 $ 91,68 $ 2,75 $ 94,43

CUADRO DE INVERSIÓN
ELABORADO: Lisbeth Trujillo, Krisbel Ulloa, Dilany Sánchez, Steven Gonzalez
FUENTE: Investigación

7.4. Cuadro de Utilidad

En el resultado de los valores de la materia prima directa e indirecta, en el

siguiente cuadro se determinara cada valor de lo utilizado en el mismo,
obteniendo un total al cual se le aumentado un porcentaje confortable para la
venta para obtener una ganancia.

CUADRO DE UTILIDAD
MATERIA PRIMA DIRECTA VALOR
Maíz $ 0,05
MATERIA PRIMA INDIRECTA
Empaques $ 0,20
Logo $ 0,05
SUBTOTAL $ 0,30
60% $0,45
TOTAL MENSUAL DE LA UTILIDAD $ 500,00
CUADRO DE UTILIDAD

23
ELABORADO: Lisbeth Trujillo, Krisbel Ulloa, Dilany Sánchez, Steven Gonzalez
FUENTE: Investigación

7.5. Proyecciones de venta

El siguiente cuadro se detalla cuáles serán las futuras ventas en el lapso

mensual y anual proyectándolo con un porcentaje de 6 %, basados en la
materia prima del producto y el precio ya determinado

PROYECCIONES DE VENTA (4-8%) 6%

DETALLE PRECIOS
VENTA AÑO 1 VENTA AÑO 2 VENTA AÑO 3

Funda de maíz $ 0,05 500 600 800

U. Mensuales U. Mensuales U. Mensuales

Empaques $ 0,20 6000 U. 7200 U. 9600 U.

Anuales Anuales Anuales

Logo $ 0,05 6000 U. 7200 U. 9600 U.

Anuales Anuales Anuales

TOTAL $ 0,30

Utilidad del
Proyecto $ 0,45
100%

TOTAL VENTA $ 0,75

PRODUCTO

CUADRO DE PROYECCIONES DE VENTA

ELABORADO: Lisbeth Trujillo, Krisbel Ulloa, Dilany Sánchez, Steven Gonzalez
FUENTE: Investigación

24
8. CONCLUSIONES

 Este trabajo de investigación fue de una idea innovadora, con nuevas

alternativas en la variedad de palomitas de maíz, para así presentar al
consumidor algo diferente.

 Basándonos en las encuestas, escogimos las mejores alternativas para

implementar el producto. Las diversas fuentes de información, fueron de
gran ayuda en el proyecto elaborado.

 Conocer finalmente que las palomitas de maíz, son un alimento básico

en las dietas diarias, brindando una fuente de lípidos y minerales.

25
9. RECOMENDACIONES

 Este proyecto es recomendado a realizarse en sectores agrícolas

primarios, debido a que la materia prima es barata, y no se suma el
costo adicional del transporte, ni compra de lotes de maíz en materia
viva de la planta, porque los mismos agricultores te proveen de la
materia prima en la bodega.

 El lugar para guardar el maíz como los demás ingredientes que

utilizaremos debe ser un lugar amplio y sutil, para que no sufran daños
ni se pierda, tanto el sabor como el olor natural de las palomitas, ya que
precisamente eso es lo que lo hace diferente a nuestro producto de los
demás.

 Para aprovechar de mejor manera las propiedades de las palomitas de

maíz es necesario realizarlas bajo óptimas normas de calidad e higiene,
para asegurar un adecuado contenido nutricional.

26
10. GLOSARIO.

 Expectativa: Esperanza de conseguir una cosa, si se depara la

oportunidad que se desea.

 Higiene: Parte de la medicina que trata de las normas de la

conservación de la salud.

 Innovador: Que mejora, especialmente si lo hace con frecuencia.

 Marketing: Conjunto de principios y prácticas que buscan el aumento del

comercio, especialmente la demanda y estudio de los procedimientos y
recursos tendentes a este fin.

 Proyección: Influencia o manifestación de una cosa en otra.

 Requerimientos: Petición de una cosa que se considera necesaria,

especialmente el que hace una autoridad.

 Snack: Alimento ligero que se consume entre comidas.

 Sutil: Es poco perceptible.

27
ANEXOS:

FOTOS

28
29
30
31