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1. RESUMEN
En este laboratorio se analiza la reacción de obtención de acetileno a partir de hidrocarburo de
calcio anhidro y agua, como también la solubilidad de hidrocarburos, reactividad a la oxidación y
pruebas de instauración. Para identificar y diferenciar los hidrocarburos saturados e insaturados, se
realizaron pruebas de solubilidad utilizando agua y éter de petróleo, reactividad con permanganato
de potasio e instauraciones con yodo alcohólico.
Se concluye que los alcanos son hidrocarburos saturados que sufren reacciones de sustitución, los
alquenos son hidrocarburos insaturado, sufren reacciones de oxidación y adición.
Los anillos aromáticos son estables debido a la resonancia y su reactividad no es igual a los
alquenos a pesar de presentar dobles enlaces en su estructura.
2. RESULTADOS
El Nitrato de plata toma una coloración amarilla, las reacción general es:
C2H2 + 2 AgNO3 + 2 NH3 → Ag2C2 + 2 NH4NO3
Acetileno + Nitrato de Plata + Amoniaco → Acetiluro de plata + Nitrato de amonio
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Sustancia Observación
ciclohexano soluble
parafina baja solubilidad
1-penteno Baja solubilidad
ciclohexeno Baja solubilidad
xileno baja solubilidad
naftaleno baja solubilidad
Las ecuaciones de los hidrocarburos que reaccionaron con permanganato de potasio son:
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1-penteno
Ciclohexeno
Naftaleno
2.5.PRUEBAS DE INSATURACION
Sustancia observación
ciclohexano NR
ciclohexeno Reacción
xileno NR
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3. ANALISIS DE RESULTADOS
En la reacción entre el carburo de calcio y el agua el gas obtenido es el acetileno, que es el
alquino más pequeño. El acetileno al ser un alquino tiene reacciones de oxidación como las
observada con el permanganato de potasio y nitrato de plata, formando los ácidos por el
rompimiento del triple enlace.
Los hidrocarburos son compuestos ricos en carbón e hidrogeno por lo tanto tienen
características apolares, no pueden forman puentes de hidrogeno y no son solubles en agua;
tal como se observó en la prueba de solubilidad con agua. Donde cada uno de los compuestos
utilizados formaron dos fases determinándose así que son insolubles.
El éter de petróleo es una mezcla líquida de diversos compuestos volátiles, muy inflamables,
de la serie homóloga de los hidrocarburos saturados o alcanos, y no a la serie de los éteres. Se
emplea principalmente como disolvente no polar y se compone principalmente de pentano.
Por lo tanto su solubilidad es mayor en alcanos como el ciclohexano y presenta una
solubilidad media con alquenos y alquinos, tal como se observe en las pruebas realizadas en
penteno ciclohexeno , xileno y naftaleno.
El permanganato de potasio se caracteriza por que en hidrocarburos saturados como los
alcanos no presenta reactividad, como se observó para ciclohexano, parafina y xileno. El
ciclohexano y la parafina son alcanos, mientras que el xileno es un aromático el cual para
ser oxidado requiere condiciones específicas como permanganato de potasio concentrado y
calor, por lo tanto a las condiciones del laboratorio este no puede reaccionar.
La oxidación del ciclohexeno y del 1-penteno con permanganato es posible porque estos son
hidrocarburos insaturados con un doble enlace que permiten la formación de dioles. Para el
caso del naftaleno su oxidación permite la formación de un anhidrio eftalico.
Los hidrocarburos saturados como los alcanos no sufren reacciones de adición pero si de
sustitución , para determinar las instauraciones se usó una reacción de adición utilizando yodo
en medio alcohólico encontrando que el ciclohexeno que posee un doble enlace puede
reaccionar con el yodo formando un compuesto saturado ; mientras que el xileno que es un
aromático no presenta reactividad debido a que los dobles enlaces presentes en el anillo están
resonantes dando una alta estabilidad a la molécula y estas solo sufre reacciones de sustitución
utilizando catalizadores.
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4. CONCLUSIONES
Se obtuvo acetileno a partir de carburo de calcio y agua. Se encontró que el acetileno puede
sufrir reacciones de oxidación en presencia de permanganato de potasio y el nitrato de plata.
Los hidrocarburos son insolubles en agua debido a la diferencia de la polaridad entre agua y
estos compuestos.
El éter de petróleo es una mezcla de alcanos usado como solvente apolar que tiene afinidad
con los alcanos y polaridad media con hidrocarburos insaturados y aromáticos.
El permanganato de potasio es un oxidante fuerte que permite la formación de dioles cuando
este reacciona con los alquinos
Las instauraciones presentes en una molécula orgánica pueden ser identificados con
reacciones de adición.
Los alcanos son hidrocarburos saturados que no pueden ser oxidados y no sufren reacciones
de adición.
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5. PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS
Destilación básica
La herramienta básica de refinado es la unidad de destilación. El petróleo crudo empieza a
vaporizarse a una temperatura algo menor que la necesaria para hervir el agua.
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Los hidrocarburos con menor masa molecular son los que se vaporizan a temperaturas más bajas,
y a medida que aumenta la temperatura se van evaporando las moléculas más grandes.
El primer material destilado a partir del crudo es la fracción de gasolina, seguida por la nafta y
finalmente el queroseno.
En las antiguas destilerías, el residuo que quedaba en la caldera se trataba con ácido sulfúrico y a
continuación se destilaba con vapor de agua.
Las zonas superiores del aparato de destilación proporcionaban lubricantes y aceites pesados,
mientras que las zonas inferiores suministraban ceras y asfalto.
Craqueo térmico
En este proceso, las partes más pesadas del crudo se calientan a altas temperaturas bajo presión.
Esto divide (craquea) las moléculas grandes de hidrocarburos en moléculas más pequeñas, lo que
aumenta la cantidad de gasolina —compuesta por este tipo de moléculas— producida a partir de
un barril de crudo.
No obstante, la eficiencia del proceso era limitada, porque debido a las elevadas temperaturas y
presiones se depositaba una gran cantidad de coque (combustible sólido y poroso) en los reactores.
Esto, a su vez, exigía emplear temperaturas y presiones aún más altas para craquear el crudo.
Más tarde se inventó un proceso de coquefacción en el que se recirculaban los fluidos; el proceso
funcionaba durante un tiempo mucho mayor con una acumulación de coque bastante menor.
Muchos refinadores adoptaron este proceso de pirolisis a presión.
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El etanol se utiliza como aditivo para la gasolina con el fin de mejorar el octanaje y disminuir la
contaminación generada por los gases de combustión. Desde octubre de 2005, la mezcla está
compuesta en un 90% por gasolina y un 10% por etanol, según lo dispuesto por la legislación
colombiana.
¿Por qué es importante para Colombia producir alcohol carburante?
Entre otras por las siguientes principales razones:
Disminución de emisiones contaminantes a la atmósfera: Con la mezcla de solo 10% de etanol
con la gasolina, se disminuyen en 27 por ciento las emisiones de monóxido de carbono en
carros nuevos, 45% en carros típicos colombianos de 7-8 años de uso y 20 por ciento de
hidrocarburos no quemados a nuestra atmósfera, con las positivas consecuencias para la salud
humana y ambiental.
Paliar la crisis de los hidrocarburos: Es cierto que Colombia está abocada a un
desabastecimiento de petróleo en escasos dos años a partir de ahora. Las consecuencias de
orden fiscal causarán más pobreza y muchas dificultades al Estado, porque los escasos recursos
que tenga, los deberá dedicar a la compra en el exterior de los hidrocarburos que el país necesita
para mantener, como mínimo, el nivel de desarrollo actual.
|Los aumentos de precios de los combustibles empobrecerán al consumidor y frenarán el
desarrollo. No hay dudas al respecto. Solamente el empleo de combustibles alternativos
ayudará a paliar las consecuencias de la pérdida de la autosuficiencia petrolera, en momentos
en que los precios del petróleo se mantendrán muy elevados, porque el consumo mundial
creciente copa la actual producción. Por esa razón, la entrada al mercado nacional del alcohol
etanol con origen en la biomasa no solo es deseable sino necesaria. De allí, el gran apoyo que
el Gobierno Nacional le venido dando a este programa.
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Generar más y mejor empleo rural: Una de las razones para que el Congreso de la República
aprobara la ley del alcohol carburante o Ley 693 de 2001, fue, precisamente, la necesidad de
crear empleo y desarrollo en las áreas rurales.
Se estima que para producir el etanol para suplir el 10% de la mezcla que la reglamentación
dispuso, será necesario crear cerca de 170 mil nuevos empleos, que estarán distribuidos en casi
todas las regiones deprimidas de Colombia.
Estabilizar el negocio panelero, hoy en crisis: hablar de región panelera es hablar de pobreza.
Conocido es que los bruscos cambios cíclicos de los precios han marcado la constante en el
negocio panelero. La pobreza del panelero es consuetudinaria, de allí la dificultad. Ese ciclo se
romperá con la introducción de un elemento estabilizador, como lo será la producción de
alcohol en esas zonas. Por supuesto, la cultura panelera y la especialización de los trabajadores
del campo, no se verá sustituida por la del alcohol. No. Simplemente, el aumento considerable
de la productividad con la introducción de nuevas variedades de caña azucarera y sistemas de
molienda, permitirán que las dos industrias marchen en paralelo. De esa manera, el campesino,
sin dejar de hacer lo que sabe, se podrá asociar con una industria complementaria que le
aportará recursos para aspirar a nuevas condiciones de vida, más justas y a mantener el precio
de la panela a niveles de competencia, sin las fluctuaciones actuales.
Estabilizar el precio del azúcar: El mercado internacional del azúcar es muy competido, como
lo es el del café. Alrededor de un 35% del azúcar colombiana enviada a los mercados
internacionales compite con bajos precios, sustentados, de alguna manera, por los precios
internos y las cuotas asignadas por gobiernos extranjeros.
4. Qué importancia histórica tiene la empresa Standard Oil? Quien era su dueño? Que
producía Sugerencia: ver el capítulo 2: El petróleo, de la serie Gigantes de la industria
en el link del blog:
http://misclasesdequimik.blogspot.com/p/laboratorio-de-quimica-organica-general.html
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Energía Eólica: Se denomina energía eólica a la energía obtenida de las corrientes de aire
terrestre. Podemos afirmar que la Argentina cuenta en la Patagonia, a este respecto, con un
verdadero paraíso de vientos. También se presentan favorables escenarios para el
aprovechamiento eólico en la costa pampeana, la cordillera central y norte y otras locaciones.
Los sistemas de aprovechamiento de este tipo de energía varían entre pequeños, para
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Energía Solar: Se denomina Energía Solar, puntualmente, a los sistemas que aprovechan la
radiación solar incidente sobre la tierra para calefacciones y/o generar energía eléctrica. Cabe
destacar que la radiación solar que llega a la tierra influye directa o indirectamente en la
producción de otras energías, como la eólica, hidráulica y biomasa.
Nuestro país posee muy buenas condiciones, en la totalidad de su territorio
Los sistemas más utilizados de aprovechamiento de energía solar se diferencian en dos grandes
grupos: Sistemas Térmicos y Sistemas foto-voltaicos.
El biogás como fuente de energía: El biogás representa una fuente de energía, cuyo
componente principal es el metano. Se genera a través de la descomposición microbiológica de
la materia orgánica es un proceso natural que tiene lugar en todos los ámbitos donde se
descompone materia orgánica, también llamada biomasa, en un entorno húmedo y anóxico a
través de la actividad bacteriológica. La energía contenida en la materia orgánica procede
originariamente de la luz solar que es transformada en energía bioquímica por medio de la
fotosíntesis. Por lo tanto el aprovechamiento de biogas es en realidad un aprovechamiento
indirecto de la energía solar. Básicamente se podrá utilizar todo tipo de materias orgánicas o
biológicas para la generación de biogás, siempre y cuando éstas pudieren ser reducidas por
microorganismos
La Energía Termosolar una de las energías renovables más inocuas es la termosolar o energía
solar, es alabada como fuente de combustible inagotable libre de contaminación y de ruidos.
La tecnología también es versátil. Por ejemplo, las células solares generan energía para lugares
remotos como los satélites en la órbita de la Tierra y las cabañas en las Montañas Rocosas tan
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fácilmente como suministran la energía a edificios del centro de las ciudades y a los coches
futuristas.
Sin embargo, la energía solar no funciona por las noches sin un aparato de almacenamiento como
una batería y si hay nubes esta tecnología no es muy fiable durante el día. La tecnología solar
también es muy cara y requiere mucho terreno para recolectar la energía solar en tasas útiles para
mucha gente.
A pesar de los inconvenientes, el uso de la energía solar ha aumentado un 20% al año durante los
últimos 15 años gracias al rápido descenso de los precios y a las ganancias en eficiencia. Japón,
Alemania y los Estados Unidos son los principales mercados de las células solares. Con incentivos
tributarios, la electricidad solar a menudo puede amortizarse en un periodo de cinco a diez años.
6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Osorio, R. Manual de técnicas de laboratorio químico. Editorial Universidad de Antioquia.
Medellín, 2009, Pag.3 a 9
García R. Seguridad en el laboratorio de química. Ediciones Universidad de Oviedo.
Asturias.2007, Pág. 11,12 - 25,26.
Gary J.H, Handwerk G.E. Refino de petroleo; Ed Reverté S. A, Primera edición, Barcelona,
2003, 390.
www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/calentamiento-global/energia-solar-
definicion 11/03/2015
www.academica.mx/blogs/recursos-renovables-y-no-renovables 12/03/2015
www.dailymotion.com/video/x10avfj_history-gigantes-de-la-industria-02-petroleo_tech
15/03/2015
http://ecolife.co/index.php/ecotecno/105-el-abc-del-alcohol- 15/03/2015
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