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Ciclo: V
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I. Generalidades
1.1. Proyecto
Demostración del Teorema de Bernoulli experimentalmente.
1.2. Objetivos
1.2.1. General
- Determinar la validez del teorema de Bernoulli experimentalmente mediante el uso
de un Banco Hidráulico y un módulo para demostración del teorema de Bernoulli.
1.2.2. Específicos
- Medir el caudal que circula por el banco hidráulico
- Medir la presión en puntos de control establecidos
- Determinar el área hidráulica de los puntos de control establecidos
1.3. Ubicación
Laboratorio de Hidráulica de la USS, distrito de Pimentel, provincia de Chiclayo,
región Lambayeque.
𝑃1 𝑉12 𝑃2 𝑉22
𝑧1 + + 𝛼1 2𝑔 = 𝑧2 + + 𝛼2 2𝑔
𝛾 𝛾
Donde:
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Z Energía potencial por unidad de peso
P Presión
V Velocidad media
𝛼 Coeficiente de coriolis
𝛾 Peso específico
g Aceleración de la gravedad
∆𝑉
𝑄=
∆𝑡
Dónde:
𝑄: 𝐺𝑎𝑠𝑡𝑜 𝑜 𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙
Esta fórmula nos permite saber la cantidad de líquido que pasa por un conducto en
cierto intervalo de tiempo o determinar el tiempo que tardará en pasar cierta
cantidad de líquido.
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Figura N°01 - Representación gráfica del caudal
𝑄 = 𝐴1 𝑉1 = 𝐴2 𝑉2
Q Gasto o Caudal
A Sección Transversal
V Velocidad media
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Matemáticamente:
Donde:
es la aceleración de la gravedad
Donde:
Tomando =1
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2.5. Tubo de Pitot
La operativa con un tubo de Pitot es en primer lugar, se considera un obstáculo fijo
en el fluido en movimiento.
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𝒒 + 𝒑 = 𝒑𝟎
Dónde:
𝜌𝑉 2
𝑞= 2
𝑝 = 𝑝 + 𝛾𝑧p
𝑝0, 𝑒𝑠 𝑢𝑛𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒.
Así el principio de Bernoulli puede ser visto como otra forma de la ley de la
conservación de la energía, es decir, en una línea de corriente cada tipo de energía
puede subir o disminuir en virtud de la disminución o el aumento de las otras dos.
Dónde:
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γ es el Peso específico (γ = ρg).
h es una medida de la energía que se le suministra al fluido.
hf es una medida de la energía empleada en vencer las fuerzas de fricción a
través del recorrido del fluido.
Los subíndices 1 y 2 indican si los valores están dados para el comienzo o el
final del volumen de control respectivamente.
2.7.2. Tubería
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fluido que pasa por ella, se reducirá la presión.
2.7.3. Natación
La aplicación dentro de este deporte se ve reflejada directamente cuando las manos
del nadador cortan el agua generando una menor presión y mayor propulsión.
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III. Marco metodológico
3.1. Hipótesis
Según el teorema de Bernoulli expresa que en un fluido ideal (sin viscosidad ni
rozamiento) en régimen de circulación por un conducto cerrado, la energía que
posee el fluido permanece constante a lo largo de su recorrido.
3.2. Variables
Las variables que están presentes en este caso son:
3.2.3. Energía Potencial gravitatoria, es la energía por el peso que ejerce la masa de
un fluido dada por un nivel de referencia.
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Innovador sistema de ahorro de agua consistente en un depósito sumidero de alta
capacidad y un rebosadero que devuelve el excedente de agua a dicho depósito.
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Figura N°10 - Módulo para demostración del Teorema de Bernoulli
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IV. Procedimiento
4.1. Determinación del Caudal
Se procede a accionar la válvula de salida de agua del banco hidráulico, utilizando
una probeta graduada se llena hasta un nivel aleatorio midiendo el tiempo con un
cronómetro, se anotan las lecturas de volumen y tiempo obtenidas, se repite este
proceso unas 3 a 5 veces para poder comparar las mediciones y obtener un mínimo
de dispersión en las lecturas.
Q=VA
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Donde:
Q Caudal
A Área Hidráulica
V. Cálculos y Resultados
Caudal
Volumen Volumen
Tiempo (s) Caudal (m3/s) Promedio
(cm3) (m3)
(m3/s)
839 5.34 0.000839 0.000157116
674 4.28 0.000674 0.000157477 0.00015635
990 6.41 0.00099 0.000154446
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Fuente: Elaboración Propia
Donde:
Q Caudal
A Área Hidráulica
Diferencia
Presión Presión Área
de Caudal
Dinámica Estática Velocidad (m/s) Hidráulica
Presiones (m3/s)
(mm) (mm) (m2)
(m)
370 361 0.009 0.420 0.00015712 0.00037390
350 141 0.209 2.025 0.00015712 0.00007759
326 160 0.166 1.805 0.00015712 0.00008706
320 176 0.144 1.681 0.00015712 0.00009347
315 204 0.111 1.476 0.00015712 0.00010647
312 236 0.076 1.221 0.00015712 0.00012867
302 271 0.031 0.780 0.00015712 0.00020146
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Gráfica N°01 - Diferencia de Presiones vs Área Hidráulica
0.00030000
0.00025000
0.00020000
0.00015000 Diferencia de Presión
0.00010000 vs Área Hidráulica
0.00005000
0.00000000
0 0.05 0.1 0.15
Diferencia de Presión
Caudal
Volumen Volumen
Tiempo (s) Caudal (m3/s) Promedio
(cm3) (m3)
(m3/s)
632 6.53 0.000632 9.67841E-05
411 4.25 0.000411 9.67059E-05 9.6497E-05
552 5.75 0.000552 0.000096
Donde:
Q Caudal
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V Velocidad media del eje
A Área Hidráulica
Presión Presión
Caudal
Dinámica Estática Velocidad (m/s)
(m3/s)
(mm) (mm)
𝑃1 𝑉12 𝑃2 𝑉22
𝑧1 + + 𝛼1 2𝑔 = 𝑧2 + + 𝛼2 2𝑔
𝛾 𝛾
Donde:
P Presión
V Velocidad media
𝛼 Coeficiente de coriolis
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𝛾 Peso específico
g Aceleración de la gravedad
Energía Energía
Energía Energía de
Presión Presión Potencial mecánica
Caudal Velocidad Cinética Presión por
Dinámica Estática Gravitatoria por
(m3/s) (m/s) por Unidad Unidad de
(mm) (mm) por Unidad Unidad de
de peso (m) peso (m)
de peso (m) Peso (m)
282 190 9.6497E-05 0.258 0.00339489 0.19 0 0.193
282 196 9.6497E-05 1.244 0.07883687 0.196 0 0.275
282 201 9.6497E-05 1.108 0.06261684 0.201 0 0.264
282 216 9.6497E-05 1.032 0.05431823 0.216 0 0.270
282 228 9.6497E-05 0.906 0.0418703 0.228 0 0.270
282 242 9.6497E-05 0.750 0.02866795 0.242 0 0.271
282 286 9.6497E-05 0.479 0.01169351 0.286 0 0.298
Fuente: Elaboración Propia
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Gráfica N°04 - Línea de Energía del Experimento N°01
0.300
Energía Mecánica Total
0.250
0.200
0.150
Línea de Energía
0.100
0.050
0.000
0 2 4 6 8
Punto de Control
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5.5. Experimento N°02
5.5.1. Determinación del caudal mediante el procedimiento descrito en 4.1
Tabla N°07 - Lecturas controlando un volumen en un tiempo determinado
Caudal
Volumen Volumen
Tiempo (s) Caudal (m3/s) Promedio
(cm3) (m3)
(m3/s)
488 2.69 0.000488 0.000181413
620 3.34 0.00062 0.000185629 0.0001858
750 3.94 0.00075 0.000190355
Fuente: Elaboración Propia
Presión Presión
Caudal
Dinámica Estática Velocidad (m/s)
(m3/s)
(mm) (mm)
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5.5.3. Resultados del experimento N°02
Haciendo uso del teorema de Bernoulli en la cual se reemplazan los datos obtenidos
se obtienen los siguientes resultados
𝑃1 𝑉12 𝑃2 𝑉22
𝑧1 + + 𝛼1 2𝑔 = 𝑧2 + + 𝛼2 2𝑔
𝛾 𝛾
Donde:
P Presión
V Velocidad media
𝛼 Coeficiente de coriolis
𝛾 Peso específico
g Aceleración de la gravedad
Energía
Energía Energía
Energía de mecánica
Presión Presión Cinética Potencial
Caudal Velocidad Presión por por
Dinámica Estática por Unidad Gravitatoria
(m3/s) (m/s) Unidad de Unidad
(mm) (mm) de peso por Unidad
peso (m) de Peso
(m) de peso (m)
(m)
409 98 0.0001858 0.497 0.01258599 0.098 0.000 0.111
409 124 0.0001858 2.395 0.29227467 0.124 0.000 0.416
409 144 0.0001858 2.134 0.2321416 0.144 0.000 0.376
409 190 0.0001858 1.988 0.20137585 0.19 0.000 0.391
409 232 0.0001858 1.745 0.15522722 0.232 0.000 0.387
409 278 0.0001858 1.444 0.1062817 0.278 0.000 0.384
409 404 0.0001858 0.922 0.04335174 0.404 0.000 0.447
Fuente: Elaboración Propia
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Gráfica N°06 - Línea de Energía del Experimento N°02
0.400
0.300
0.200
Línea de Energía
0.100
0.000
0 2 4 6 8
Punto de Control
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VI. Discusión de Resultados
6.1. Experimento N°01
De acuerdo al teorema de Bernoulli que no es, sino una aplicación de la
conversación de la energía podemos observar con los datos obtenidos que la
energía se mantiene casi constante en cada punto de control, sin embargo por
motivos que se discutirán en este acápite esto no se cumple, hay algunos dispersos,
para esto tenemos la siguiente tabla.
Energía
Punto de mecánica
Control por Unidad
de Peso (m)
N°01 0.193
N°02 0.275
N°03 0.264
N°04 0.270
N°05 0.270
N°06 0.271
N°07 0.298
Fuente: Elaboración Propia
Los puntos N°05, N°06 y N°04 difieren despreciablemente entre ellos, mientras que
los puntos N°02 y N°03 se encuentran dispersos por entre 3 hasta 5 milésimas de
los anteriores, cabe resaltar que los puntos N°01 y N°07 se disparan totalmente y
su dispersión respecto de los otros es abismal. Estas diferencias se pueden justificar
en cierta medida. Por ejemplo el coeficiente de coriolis o de corrección de la energía
cinética debió medirse en cada punto de control del conducto, sin embargo esto no
se hizo y se consideró como la unidad para todos los puntos, además de despreciar
las fuerzas de rozamiento internas del fluido y con la pared del conducto, ello
conlleva a una ligera variación en los resultados obtenidos.
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Asimismo se sigue acumulando error en la lectura de las presiones dinámica y
estática que se hicieron en el inciso 5.2, ya que los valores no eran del todo precisos
al obtenerse por medio de observación, el ojo humano tiene un margen de error muy
amplio al momento de observar las lecturas en cada tubo y el de Pitot, asimismo el
menisco que se formaba en los tubos debido a la capilaridad que presenta el fluido
también no permitía obtener lecturas precisas y por ende el valor calculado de las
áreas hidráulicas tiene un margen de error muy amplio.
Hasta ahora tenemos error acumulado en los valores obtenidos para las áreas
hidráulicas las que luego se utilizaron para el resto de cálculos en el experimento
N°01. Siguiendo con el anterior proceso nuevamente se obtiene la lectura de los
tubos piezométricos en cada punto de control que tiene otro gran margen de error
de las características anteriormente descritas.
Por lo tanto esto explicaría las variaciones entre los puntos N°02 al N°06, sin
embargo en los puntos N°01 y N°07 la variación es abismal como habíamos
mencionado antes por los aspectos ya discutidos y además que los valores de
lectura fueron inestables, la altura no se mantenía estable sino que el líquido se
desplazaba entre, lo cual deja una gran abertura al momento de leerlo aunque se
trató de obtener un valor medio, el resultado obtenido está demasiado disperso del
resto, de la misma manera los valores para el punto N°01 eran igual de inestables,
además de esto cabe resaltar que el flujo es más inestable en estos puntos (entrada
y salida) lo cual causaría de por si un margen de error en la lectura de los mismos.
Sin embargo los resultados obtenidos de los otros puntos de control presumen la
validez del teorema de Bernoulli y sus alcances.
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6.2. Experimento N°02
De la misma manera que el primer experimento tenemos una tabla para comparar
los resultados.
Energía
Punto de mecánica por
Control Unidad de Peso
(m)
N°01 0.111
N°02 0.416
N°03 0.376
N°04 0.391
N°05 0.387
N°06 0.384
N°07 0.447
Fuente: Elaboración Propia
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VII. Conclusiones
- El teorema de Bernoulli es válido para las condiciones propuestas a pesar de
algunas variaciones en las mediciones del segundo experimento.
Área
Punto de
Hidráulica
Control
(m2)
N°01 0.00037390
N°02 0.00007759
N°03 0.00008706
N°04 0.00009347
N°05 0.00010647
N°06 0.00012867
N°07 0.00020146
Fuente: Elaboración Propia
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VIII. Recomendaciones
1. Tener mucho cuidado al medir el caudal, por ser este el principal factor de
error.
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IX. Referencias Bibliográficas
- Mecánica de Fluidos 4ed 1995 Irving H. Shames
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X. Anexos
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