Proceso de separación

En química, un proceso de separación se usa para transformar una mezcla de

sustancias en dos o más productos distintos. Los productos separados podrían diferir en
propiedades químicas o algunas propiedades físicas, tales como el tamaño o tipo de
cristal.
Salvo muy pocas excepciones, casi todos los elementos químicos o compuestos
químicos se encuentran naturalmente en un estado impuro, tales como una mezcla de dos
o más sustancias. Muchas veces surge la necesidad de separarlos en sus componentes
individuales. Las aplicaciones de separación en el campo de la ingeniería química son muy
importantes. Un buen ejemplo es el petróleo. El petróleo crudo es una mezcla de varios
hidrocarburos y tiene valor en su forma natural. Sin embargo, la demanda es mayor para
varios hidrocarburos purificados, tales como gas natural, gasolina, diésel, combustible
de jet, aceite lubricante, asfalto, etc.
Los procesos de separación pueden ser clasificados como procesos de transferencia de
masas. La clasificación puede basarse en los medios de separación, mecánico o químico.
La elección de la separación depende de una evaluación de ventajas y desventajas de
cada uno. Las separaciones mecánicas suelen ser favorecidas en lo posible, debido al
menor costo de operación comparado con las separaciones químicas. Los sistemas que
no pueden ser separados por medios puramente mecánicos (por ejemplo, el petróleo)
hacen que la separación química sea la solución restante. La mezcla a tratar puede ser
una combinación de dos o más estados de agregación.
Dependiendo de la mezcla cruda, se pueden utilizar varios procesos para separar las
mezclas. Muchas veces tienen que usarse dos o más procesos en combinación, para
obtener la separación deseada. Además de los procesos químicos, también pueden
aplicarse procesos mecánicos.

Ejemplos de procesos de separación[editar]

 Separación por calor
 Destilación, usada para mezclas de líquidos termoestables, con diferentes puntos
de fusión, o para sólidos disueltos en un líquido.
 Secado, la eliminación de líquido de un sólido por vaporización.
 Evaporación
 Adsorción.
 Centrifugación y ciclón, basados en diferencia de densidad.
 Cromatografía, que involucra la separación de sustancias disueltas diferentes (fase
móvil) que fluyen a través de un material o fase estacionaria. Las sustancias disueltas
de la fase móvil se separan sobre la base de su interacción con la fase estacionaria.
 Cristalización
 Decantación
 Electroforesis, basado en la respuesta de las moléculas en un gel, a un campo
eléctrico.
 Electrólisis
 Elutriación
 Extracción
 Lixiviación
 Extracción líquido-líquido
 Extracción en fase sólida
 Floculación, basado en diferencias de densidad, utilizando un floculante como
un jabón o detergente.
 Filtración
 Precipitación
 Recristalización
 Sedimentación, basado en diferencia de densidades.
 Separación gravítica
 Separación magnética, basado en propiedades magnéticas.
 Tamizado
 Sublimación
 Fusión por zonas

Extracción líquido-líquido
La extracción (separación) líquido-líquido, también conocida como extracción con
solventes o extracción con disolventes, es un proceso químico empleado para separar
una mezcla de líquidos aprovechando la diferencia de solubilidad de sus componentes
entre dos líquidos inmiscibles o parcialmente miscibles (por ejemplo, agua y cloroformo,
o éter etílico y agua).
En la extracción líquido-líquido se extrae del seno de un líquido A una sustancia (soluto)
poniendo A en contacto con otro líquido B, inmiscible o parcialmente miscible con A, que
tiene mayor afinidad por el soluto, pasando la sustancia del seno del líquido A al seno
de B.
Con esta operación se busca concentrar un analito o bien separarlo de una matriz
compleja o con interferentes
El proceso de lixiviacion líquido-líquido separa dos sustancias miscibles o polares
(yodo+agua) entre si por medio de una tercera sustancia, por ejemplo tetracloruro de
carbono, que sea miscible con la sustancia a extraer (yodo) pero no sea miscible con la
sustancia de separación (agua).
Este proceso también se le conoce como extracción líquida o extracción con disolvente;
sin embargo, este último término puede prestarse a confusión, porque también se aplica a
la lixiviación de una sustancia soluble contenida en un sólido.
La transferencia del componente disuelto (soluto) se puede mejorar por la adición de
agentes saladores a la mezcla de alimentación o la adición de agentes "formadores de
complejos" al disolvente de extracción. En algunos casos se puede utilizar una reacción
química para mejorar la transferencia como por ejemplo, el empleo de una solución
cáustica acuosa (como una solución de hidróxido de sodio), para extraer fenoles de una
corriente de hidrocarburos.
Un concepto más complicado de la extracción líquido-líquido se utiliza en un proceso para
separar completamente dos solutos. Un disolvente primario de extracción se utiliza para
extraer uno de los solutos presentes en una mezcla (en forma similar al agotamiento
en destilación) y un disolvente lavador se utiliza para depurar el extracto libre del segundo
soluto (semejante a la rectificación en destilación).

Factores de separación[editar]
El factor de separación es una razón de distribución dividida por otra, es una medida de la
habilidad del sistema para separarse en dos solutos.
Por ejemplo si la distribución de la razón para el níquel (DNi) es 10 y la distribución de la
razón para la distribución de la plata (DAg) es 100, entonces el factor de separación
plata/níquel (SFAg/Ni) es igual a DAg/DNi = SFAg/Ni = 10.

Véase también[editar]
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25 enero 2009
Tipos de separación gas-líquido
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Las técnicas de laboratorio usadas para obtener el comportamiento PVT deben simular los tipos de
separación gas-líquido que ocurren durante la producción de gas condensado desde el yacimiento
hasta los separadores. Dos tipos de separación se pueden presentar: Diferencial e Instantánea (Flash).

Separación Diferencial

Por definición, separación diferencial es aquella donde la composición total del sistema varía durante el
proceso. En este caso el gas separado es removido parcial o totalmente del contacto con el
condensado retrógrado. Inicialmente la celda tiene una cierta cantidad de gas condensado a una
presión mayor o igual a la de rocío (P1>Proc.) y a una temperatura T. Se expande el gas hasta alcanzar
una presión P2 (P2

Separación Instantánea

En la separación instantánea todo el gas permanece en contacto con el líquido, lo que significa que la
composición total del sistema permanece constante durante el agotamiento de presión. La disminución
de presión durante el proceso se obtiene retirando el pistón de la celda. Más líquido se condensa en la
separación instantánea que en la diferencial debido a que en la separación instantánea permanece
mayor cantidad de gas en el sistema del cual más y más componentes pesados se pueden condensar
al disminuir la presión.

El proceso de separación gas-líquido en el yacimiento depende de la saturación de condensado

retrógrado. Al disminuir la presión del yacimiento por debajo de la presión de rocío, el líquido
condensado permanece inmóvil en contacto con el gas hasta alcanzar una saturación mayor que la
crítica. El gas remanente se moverá hacia los pozos de producción y la composición del sistema gas-
líquido estará cambiando contínuamente. Bajo estas condiciones, el proceso de separación será tipo
diferencial con la fase líquida inmóvil y la gaseosa moviéndose continuamente.

En las tuberías de producción, líneas de flujo y separadores las fases gas y líquido se mantienen en
contacto sin cambio apreciable en la composición total del sistema, y en agitación permanente lo cual
 permite el equilibrio entre las fases. Bajo estas condiciones, el proceso de separación es tipo
instantáneo (flash).

Separación de mezclas de sólido-líquido.

2. Separación de mezclas sólido-líquido : Con este propósito se pueden utilizar los
siguientes métodos:
 La decantación: Este método se basa en la diferencia de densidad de las sustancias que
componen la mezcla. Para separar una mezcla de un solido con un líquido, se pone la
mezcla en un recipiente y se deja en reposo por algún tiempo, hasta que el sólido se
precipite, es decir, se deposite en el fondo del recipiente. Como casi siempre queda una
pequeña parte de líquido en la parte sólida se puede terminar la separación por
evaporación.

 La filtración : Consiste en pasar la mezcla por un filtro. El filtro es un material poroso de

papel especial que deja pasar por los poros el líquido y retiene las sustancias en estado
sólido que se encuentran en forma de grano grueso o polvo muy fino.
En una filtración se llama residuo lo que queda en el papel de filtro, y filtrado lo que
pasa a través de esté. La filtración es un método muy empleado en el laboratorio, en la
industria y en el tratamiento de aguas residuales.

 La centrifugación : Consiste esencialmente en someter la mezcla a la acción de la fuerza

centrífuga, haciendo girar el recipiente con la mezcla en gran velocidad, con esto el sólido
se deposita en el fondo del recipiente, mientras que el componente líquido queda como un
sobrenadante que se puede separar fácilmente por decantación. método es muy
empleado en química analítica, en la industria y en el laboratorio clínico.
Publicado 20th October 2011 por adriana

Métodos de separación de fases

 Cribas de laboratorio para separación por tamización.

Los métodos de separación de mezclas son aquellos procesos físicos por los cuales se
pueden separar los componentes de una mezcla.1 Por lo general el método a utilizar se
define de acuerdo al tipo de componentes de la mezcla y a sus propiedades particulares,
así como las diferencias más importantes entre las fases.
La separación es la operación en la que una mezcla se somete a algún tratamiento que la
divide en al menos dos sustancias diferentes. En el proceso de separación, las sustancias
conservan su identidad, sin cambio alguno en sus propiedades químicas.
Entre las propiedades físicas de las fases que se aprovechan para su separación, se
encuentra el punto de ebullición, la solubilidad, la densidad y otras más.
Los métodos de separación de mezclas más comunes son los siguientes:

 Decantación
 Filtración
 Brincación
 Flotación
 Cristalización

Índice
[ocultar]

 1Decantación
 2Filtración
 3Imantación o separación por magnetismo
 4Lixiviación selectiva
 5Tamizado o tamización
 6Tría
 7Flotación
 8Destilación
 9Cromatografía
 10Véase también
 11Referencias
 12Bibliografía

Decantación[editar]
Artículo principal: Decantación
La mezcla de agua y aceite se puede separar por medio de decantación.

La decantación se utiliza para separar los líquidos que no se disuelven entre sí

(como agua y aceite) o un sólido insoluble en un líquido (como agua y arena). El aparato
utilizado, que se muestra en la fotografía, se llama ampolla o embudo de decantación. La
decantación es el método de separación más sencillo, y comúnmente es el preámbulo a
utilizar otros más complejos con la finalidad de lograr la mayor pureza posible.
Para separar dos fases por medio de decantación, se debe dejar la mezcla en reposo
hasta que la sustancia más densa se sedimente en el fondo. Luego dejamos caer el líquido
por la canilla, cayendo en otro recipiente, dejando arriba solamente uno de los dos fluidos.

Filtración[editar]

Colador de cocina.

Artículo principal: Filtración

La filtración es el método que se usa para separar un sólido insoluble de un líquido. El

estado de subdivisión del sólido es tal que lo obliga a quedar retenido en un medio poroso
o filtro por el cual se hace pasar la mezcla.
Este método es ampliamente usado en varias actividades humanas, teniendo como
ejemplos de filtros los percoladores para hacer café, telas de algodón o sintéticas,
coladores o cribas caseros y los filtros porosos industriales, de cerámica, vidrio, arena
o carbón.

Imantación o separación por magnetismo[editar]

La imantación es un método que consiste en separar una mezcla en la que una de sus
sustancias tiene propiedades magnéticas, se debe utilizar un material que contenga un
campo magnético para separar las sustancias metálicas en la mezcla, como la extracción
de las limaduras de hierro en una mezcla con arena. No todos los sólidos que tengan
propiedades magnéticas, pueden ser separados por imantación.

Lixiviación selectiva[editar]
Este método de separación consiste en extraer, por medio de disolventes orgánicos,
aceites esenciales de plantas aromáticas o medicinales. La lixivación es común en la
confección de perfumes, productos de limpieza y medicamentos.
De igual manera, se utiliza en la extracción de minerales en las minas.

El tamizaje se utilizaba antiguamente en la agricultura para separar las piedras de los granos.

Tamizado o tamización[editar]
Este método se utiliza para separar dos o más sólidos cuyas partículas posean diferentes
grados de subdivisión. Para ejecutar el tamizaje, se hace pasar la mezcla por un tamiz, por
cuyas aberturas caerán las partículas más pequeñas, quedando el material más grueso
dentro del tamiz. Un ejemplo en el cual se utiliza el tamizaje es para separar una mezcla
de piedras y arena.

Tría[editar]
Es un método de separación que consiste en separar con pinzas o simplemente con las
manos las fases sólidas de mayor tamaño de las de menor tamaño dispersas en otro
sólido o en un líquido de un sistema heterogéneo. Es un tipo de tamización.

Flotación[editar]
La flotación es en realidad una forma de decantación. Se utiliza para separar un sólido con
menos densidad que el líquido en el que está suspendido, por ejemplo, en una mezcla de
agua y trozos de corcho.

Destilación[editar]
Artículo principal: Destilación
La destilación es ampliamente utilizada en la industria licorera

La destilación se usa para separar dos líquidos miscibles entre sí, que tienen distinto punto
de ebullición, como una mezcla de agua y alcohol etílico; o bien, un sólido no volátil
disuelto en un líquido, como la mezcla de permanganato de potasio disuelto en agua.
El proceso de destilación se inicia al aplicar altas temperaturas a la mezcla. El líquido más
volátil se evaporará primero, quedando el otro puro. Luego, la fase evaporada se recupera
mediante condensación al disminuir la temperatura.
Según el tipo de mezcla que se desee separar, se contemplan dos tipos de destilación:
la destilación simple en la cual se separan sólido y líquido; y la destilación fraccionada en
la que se separan dos líquidos. En la segunda es en la que se obtiene una mejor
separación de los componentes, si bien esta va a depender de qué tan alta sea la
diferencia entre los puntos de ebullición de las diferentes fases.
Los métodos de destilación son ampliamente utilizados en la industria licorera, la petrolera
y la de tratamiento de aguas, así como en los laboratorios.

Cromatografía[editar]
Artículo principal: Cromatografía

La cromatografía comprende un conjunto de diversos métodos de separación de mezclas

muy útiles en la industria como en la investigación. Se utiliza para separar e identificar
mezclas complejas que no se pueden separar por otros medios. Existen varios métodos
cromatográficos: de papel, de capa delgada o capa fina, de columna y de gas. Todos, sin
embargo, utilizan como principio la propiedad de capilaridad por la cual una sustancia se
desplaza a través de un medio determinado. El medio se conoce como fase
estacionaria y la sustancia como fase móvil. Por ejemplo, si un refresco cae sobre una
servilleta de papel, aquel busca ocupar toda la superficie de ésta. En este caso, la
servilleta es la fase estacionaria y el refresco, la fase móvil.
Para que la fase móvil se desplace por la fase estacionaria debe existir cierta atracción
entre ellas. La intensidad de esta atracción varía de una sustancia a otra, por lo que el
desplazamiento se realiza a diferentes velocidades. La cromatografía aprovecha estas
diferencias (de solubilidad) para separar una mezcla: el componente más soluble se
desplaza más rápido por la fase estacionaria, y los otros quedan rezagados. Dependiendo
del material utilizado como fase estacionaria, esta puede adoptar una coloración
permitiendo diferenciar con mayor facilidad las sustancias.

Introducción
Con este proyecto nos daremos cuenta de que hay distintos métodos de separar las mezclas,
como la decantación, filtración, imantación, extracción, tamización, evaporización o
cristalización, destilación, cromatografía y centrifugación; que más adelante sabremos que implica
cada una. También se demostrara como hacer un fácil y sencillo experimento que muestra un
ejemplo de separación de mezclas. Se explicara que son los métodos, en qué consisten, etc. Las
propiedades físicas que más se aprovechan durante su separación, que para estudiarlas se
necesita purificarlas y separarlas.
-Con la elaboración de este proyecto se busca cumplir con los siguientes adjetivos: Saber que hay
distintos métodos de separación de mezclas, saber en qué consiste cada una, sus propiedades físicas
más importantes. -De qué sirve saber los diferentes métodos de separación de mezclas: Para darse
cuenta que casi toda la materia que existe en nuestro planeta está separado en forma de mezclas.

¿Qué son los métodos de separación de mezclas?

Los métodos de separación de mezclas son los procesos físicos, que pueden separar los componentes
que conforman una mezcla. La separación consiste en que una mezcla se somete a un tratamiento que la
separa en 2 o más sustancias diferentes. En esta operación las sustancias mantienen su identidad si
algún cambio en sus propiedades químicas. Las sustancias se encuetran en forma de mezclas y
compuestos en la naturaleza y es necesario purficicar y separar para estudiar sus propiedades. La
mayoría de la veces el método a utlizar se encuentra dependiendo del tipo de componente de la mezcla y
sus propiedades partículares así como las direfencias mas significativas.Las propiedades físicas que mas
se aprovechan de acuerdo a su separación, se encuentra la solubidad, punto de ebullición y la densidad,
entre las más destacadas. A continuación veremos los distintos métodos de separación más
comunes,sencillos y más utilizados.

Métodos
Los métodos de separación de mezclas más comunes son los siguientes: Decantación Filtración
Imantación Extracción Tamización Evaporización o cristalización Destilación Cromatografía Centrifugación

A continuación veremos los distintos métodos de separación de acuerdo a cada componente.

Métodos físicos: Son aquellos métodos de los cuáles la mano del hombre no interviene, para que estos
métodos se produzcan.
Decantación: (Métodos mecánicos). Separa los líquidos insolubles entre sí o un sólido que no se
disuelve en un líquido. Este es el método más sencillo y su finalidad es lograr la mayor pureza
posible. Filtración: Este método se usa para separar un sólido insoluble de un líquido. Se utiliza mucho
en actividades humanas. Estos materiales permiten el paso del líquido, reteniendo el
sólido. Imantación: Se usa para separar materiales con propiedades magnéticas, de otras que no tengas
es propiedad. Nos permite llevar la cualidad magnética de un cuerpo a otro y a partir de
este procedimiento, al cuerpo que se le pegaron las propiedades magnéticas va a empezar a atraer
magnéticamente a otros objetos. Extracción:Separa una sustancia que se puede disolver en dos
disolventes entre sí, con un diferente grado de solubilidad. Al realizar estas concentraciones de esta
sustancia a cada disolvente a una temperatura específica, es constante. Tamización: Separa dos o más
sólidos de los cuáles sus partículas tienen distintos grados se subdivisión. Trata en hacer pasar una
mezcla de partículas de distintos tamaños por un tamiz o cualquier objeto con la que se pueda
colar. Evaporación o Cristalización: Se usa para separar un líquido de un sólido disuelto en el, por
el calor o la disminución de la presión. La evaporación se puede producir a cualquier temperatura, pero
cuánto más elevada este, es más rápido realizarlo.
Punto de ebullición: Cuando un líquido se va evaporando a determinada temperatura.
Destilación: Sirve para separar dos líquidos que se pueden mezclar entre sí, que tiene diferente punto de
ebullición. Esta técnica se utiliza para purificar o separar los líquidos de una mezcla líquida. Se basa en
las técnicas de densidades que hay entre cada componente.
Cromatografía: Es un fluido que a través de una fase, trata de que un sólido o un líquido estén fijados en
un sólido. Se utiliza y se conoce como el método más simple ya que sus componentes se separan o
manifiestan sus distintas afinidades por el filtro. Centrifugación: Puede separar sólidos de líquidos de
distinta densidad a través de una fuerza centrífuga. La fuerza de está es provista por la máquina llamada
centrifugadora, que imprime a la mezcla el movimiento de rotación que aplica una fuerza que origina la
sedimentación de los sólidos.

Experimento

Separación de una mezcla compuesta de líquidos: Materiales: Bolígrafos Frascos de vidrio Acetona
Botellas de plástico Navaja 2 Tapones para botella 1 Clavo Algodón Azúcar Arena Alcohol 1 Gotero

Procedimiento: 1. Quitar a los bolígrafos la punta metálica. 2. Poner cada tubo de plástico, en cada uno
de los frascos de vidrio. 3. Vaciar un poco de acetona en cada frasco y agitar para que salga la tinta. 4.
Agitar muchas veces hasta obtener un color muy intenso (ver el color de las soluciones de los 2 frascos).
5. Agarrar la botella de plástico y cortar la parte inferior con ayuda de la navaja (la base). 6. Tomar los dos
tapones para la botella y a uno hacerle un agujero pequeño en el centro con un clavo caliente. 7. Con el
tapón sin perforar cerrar la botella y colocar algodón por el otro lado.
8. Colocar la botella en el frasco de vidrio como se muestra en la imagen.
9. Mezclar en el frasco 1/3 de azúcar y 2/3 de arena.

10. Vaciar la mezcla cuidadosamente en la botella y para que se acomode dar golpes suaves. 11. Añadir
alcohol al soporte hasta que se humedezca y también ponerle un poco por encima del soporte. 12.
Revolver las dos mezclas de tinta. 13. Cambiar el tapón y poner el que esté perforado. 14. Dejar salir el
alcohol pero no completamente. 15. Depositar con un gotero la mezcla de tintas y revisar que entre al
soporte. 16. Poner alcohol para que se limpie la tinta. 17. Añadir el alcohol y juntar lo que sale de la
botella. 18. No permitir que la columna se seque. 19. Se obtendrán varios colores, pero uno se quedara
en la columna.
Explicación: - La separación de mezclas es posible mediante distintos métodos. -
Para poder purificar una sustancia es necesario utilizar diferentes métodos. -Los métodos de
separación de mezclas pueden ser: químicos, físicos y fisicoquímicos.
Mezclas Homogéneas y Heterogéneas
Mezcla Homogénea: Es en la cual sus componentes no se pueden distinguir a simple vista. Es aquella
en la que su composición es igual en toda la muestra. Las mezclas homogéneas, también se le llama
disolución, se trata de un disolvente, que casi siempre la sustancia que está presente en mas cantidad, y
uno o más solutos. La mezcla homogénea más importante de nuestro planeta es el aire. Que está
formado por varios componentes como: Oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono, vapor de agua entre
otros gases. En la mayoría de los casos el disolvente es un líquido, y el soluto puede ser sólido, líquido
o gas. Por ejemplo el refresco es una disolución que está constituida por dióxido de carbono (soluto) y
agua (disolvente). El agua de mar es una disolución que está formada por diferentes solutos sólidos,
incluyendo el cloruro de sodio y distintas sales, en agua, que es un disolvente. También se puede incluir
disoluciones en estado sólido. Otro ejemplo es el latón que es una disolución sólida que contiene
dos metales, cobre y zinc. El simple hecho de que la mayoría de estos procesos químicos tengan un
puesto en solución, hace del estudio de las soluciones de la importante fisicoquímica.
Tipos de soluciones: Solución Insaturada: En esta, la cantidad de soluto disuelto es inferior en la que
indica su solubilidad. Aquí se reconoce experimentalmente añadiéndole una pequeña cantidad de soluto y
está se disolverá. Solución Saturada: La cantidad de soluto es la misma a la que señala su solubilidad.
En esta solución se reconoce agregándole cierta cantidad de soluto y no se disolverá.
Solución Sobresaturada: La cantidad de soluto disuelto es más grande al que indica su solubilidad. En
esta solución se reconoce por su inestabilidad ya que al momento de agregar un pequeño cristal de
soluto, provoca la cristalización de exceso de soluto disuelto.
Mezcla Heterogénea: También llamadas mezclas no uniformes, son en las que su composición de la
muestra es distinta de un punto a otro. Está formada por dos o más sustancias, físicamente diferentes,
distribuidas en forma distinta. La mezcla heterogénea se puede separar mecánicamente. Casi todas
las rocas pertenecen a esta categoría. En un pedazo de granito se pueden apreciar distintos
componentes, que se diferencian entre ellos. Se pueden utilizar diferentes métodos físicos para poder
separar los componentes de una mezcla heterogénea, algunos son: filtración, disolución y decantación.
Las mezclas heterogéneas se pueden distinguir en cuatro tipos de mezclas: Coloides: Están
formadas por dos fases, sin posibilidad de mezclarse sus componentes (fase sol y ge). Entre los coloides
más comunes encontramos la gelatina, la mayonesa, humo de tabaco y el detergente disuelto en
agua. Sol: Estado de la mezcla diluido, que no llega a ser líquido, como el caso de las espumas, cremas,
etc. Gel: Este estado es de mayor cohesión a lado de la fase sol, esta mezcla no alcanza a ser un estado
sólido, por ejemplo la jalea. Suspensiones: Mezclas heterogéneas constituidas por un sólido que se
disuelven en un medio líquido. Emulsiones: Formada por dos fases líquidas inmiscibles. El diámetro de
sus partículas de fase es dispersa y mide aproximadamente 0.005 mm.
De acuerdo con la cantidad de soluto disuelto en cada solvente, las soluciones pueden ser:
Diluida: Contiene una cantidad pequeña de soluto en congruencia a la cantidad de
disolvente. Concentrada: Aquí contiene gran proporción de soluto de acuerdo a la cantidad de
disolvente. Saturada: Estas soluciones contienen la mayor cantidad de soluto posible en cierta cantidad
del disolvente. Sobresaturada: Es aquella que contiene la máxima cantidad de soluto posible disuelta en
relación con la cantidad de disolvente.

Conclusión
Que los métodos de separación de mezclas son los procesos físicos, que pueden separar componentes
de una mezcla. Esta queda bajo un tratamiento que la divide en más de dos sustancias distintas. Los
métodos más comunes son: Decantación, filtración, imantación, extracción, tamización, evaporización,
destilación, cromatografía y centrifugación. También hay otro tipo de mezclas, que se dividen en mezclas
homogéneas que consisten en que sus componentes no se pueden distinguir a simple vista; y mezclas
heterogéneas que sus componentes los podemos distinguir a simple vista. En esta investigación también
nos dimos cuenta de los tipos de soluciones que son solución insaturada, saturada y sobresaturada. De
los cuatro tipos de mezclas en que se pueden dividir las mezclas heterogéneas que son; coloides, sol, gel,
suspensiones y emulsiones.
Y por último las soluciones que se pueden dar de acuerdo a la cantidad de soluto disuelto en cada
solvente Estos métodos nos ayudan mucho ya que separan sustancias, componentes, y todo esto se
refiere a casi toda la materia que existe en nuestro planeta.

Leer más: http://www.monografias.com/trabajos94/metodos-separacion-mezclas/metodos-separacion-

mezclas.shtml#ixzz4bVjCoFtd
TAMIZADO: La tamización o tamizado es un método físico para separar mezclas. Consiste en
hacer pasar una mezcla de partículas de diferentes tamaños por un tamiz, cedazo o cualquier
cosa con la que se pueda colar. Las partículas de menor tamaño pasan por los poros del tamiz
o colador atravesándolo y las grandes quedan retenidas por el mismo. Tambien parte del
cuerpo o radicacion sobre ella. Un ejemplo podría ser: si se saca tierra del suelo y se
espolvorea sobre el tamiz, las partículas finas de tierra caerán y las piedritas y partículas
grandes de tierra quedarán retenidas en el tamiz.
DECANTACIÓN: Consiste en verter cuidadosamente el líquido, después de que se ha
sedimentado el sólido. Por este proceso se separan dos líquidos miscibles, de diferente
densidad.
FILTRACIÓN: Es un tipo de separación mecánica, que sirve para separar sólidos insolubles de
grano fino de un líquido en el cual se encuentran mezclados; este método consiste en verter la
mezcla a través de un medio poroso que deje pasar el líquido y retenga el sólido.
EVAPORACIÓN: Es la separación de un sólido disuelto en un líquido, por calentamiento, hasta
que hierve y se transforma en vapor. Como no todas las sustancias se evaporan con la misma
rapidez, el sólido disuelto se obtiene en forma pura.
DESTILACIÓN: Es el proceso mediante el cual se efectúa la separación de dos o más líquidos
miscibles y consiste en una evaporación y condensación sucesivas, aprovechando los
diferentes puntos de ebullición de cada uno de los líquidos, también se emplea para purificar un
liquido eliminando sus impurezas.
CENTRIFUGACIÓN: Proceso mecánico que permite, por medio de un movimiento acelerado
de rotación, provocar la sedimentación de los componentes de una mezcla con diferente
densidad. Para ello se usa una máquina especial llamada centrífuga.
CROMATOGRAFÍA: Es un procedimiento para separar, identificar y determinar con exactitud la
cantidad de cada uno de los componentes de una mezcla.
ELECTROLISIS: Producción de una reacción redox no espontánea, mediante el paso de una
corriente eléctrica.
GRAVIMETRIA: Separación de un componente de una disolución líquida mediante su
precipitación a través de una reacción química. La sustancia que se desea obtener reacciona
con otra sustancia química, de forma que el resultado de la reacción es un producto sólido que
precipita por gravedad en el fondo de la disolución y puede ser separado de ella por métodos
físicos.

METODOS DE SEPARACION
En química una mezcla consiste en unir dos sustancias o componentes,
en una sola revoltura, pero cada componente conserva sus propiedades
individuales.

Dependiendo de las características de los componentes, pueden producir

mezclas homogéneas o heterogéneas.

En las mezclas homogéneas, los componentes son similares en algunas

de sus características, por lo que tomando una porción cualquiera, nos
damos cuenta de que están combinados más o menos en forma
uniforme. En las mezclas heterogéneas, los componentes tienen
características diferentes que hacen que la mezcla no sea uniforme, por
lo que podemos encontrar partes en que domina un componente, o
incluso que los mismos componentes tienden a separarse.

Las mezclas pueden ser más o menos fáciles de separar. Cuando es

necesario separar los componentes de una mezcla, podemos usar
diversos métodos, que se decidirán de acuerdo a la sustancia que
queramos separar principalmente y a sus características físicas y
químicas.

Principales métodos de separación de mezclas

Existen varios métodos de separación de mezclas, que como ya dijimos,
se usarán de acuerdo a las características de los componentes de la
mezcla. Estas son algunos de los principales de separación de mezclas:

Separación de mezclas por decantación: Por este método, se desaloja

un líquido que está mezclado con un sólido. También se usa para
separar dos líquidos de diferentes densidades, ya que uno flotará sobre
del otro.

Ejemplo: Cuando mezclamos agua con aceite y lo dejamos reposar, el

aceite, por ser menos denso, se acumulará sobre el agua; si inclinamos
el vaso que los contiene, podemos separar el aceite que comenzará a
fluir al recipiente donde lo estemos recolectando.

Separación de mezclas por sublimación: Cuando se mezclan dos

sólidos, y uno de ellos tiene la característica de que al ser calentado se
evapora, esta característica permite purificar la sustancia mediante la
sublimación.

Ejemplo. En algunas mezclas sólidas que contienen yodo, éste elemento

se puede purificar calentándolo y poniendo una tapa sobre el recipiente,
donde se comienzan a acumular los cristales de yodo.

Separación de mezclas por filtración: Cuando tenemos en un líquido

una sustancia que no se disuelve, podemos filtrarla. El filtrado consiste
en pasar a través de un cuerpo poroso (tela, papel y ciertas piedras, el
líquido con las partículas que están en el líquido. Las partículas sólidas
serán retenidas por el filtro, mientras que el agua pasará al otro lado del
filtro.

Ejemplo: El ejemplo más común de esto, son las cafeteras. Una vez que
ha hervido el agua con los granos de café, pasa por un filtro que deja
pasar la infusión, y retiene el café molido.

Separación de mezclas por evaporación: Cuando una sustancia se

disuelve en un líquido y no puede ser filtrado, la sustancia disuelta se
puede recuperar haciendo hervir el líquido hasta que se evapore,
quedando en el fondo del recipiente la sustancia con que se había
combinado.

Ejemplo, este es el método que se usa en las salinas, donde el agua de

mar es extendida en evaporadores donde le dan los rayos del sol; una
vez que el agua se ha evaporado, queda en el evaporador la sal que
estaba disuelta.

Separación de mezclas por destilación: La destilación es parecida a la

evaporación. En el caso de la destilación, el vapor que se obtiene de
calentar el líquido, pasa por un serpentín, donde se enfría y se condensa;
el líquido condensado se acumula en un recipiente del otro lado del
alambique. Se usa también para separar líquidos de densidades
parecidas, pero de puntos de ebullición diferentes.

Ejemplo. Esto se usa, por ejemplo para separar el agua del alcohol. El
agua hierve a 100° C, mientras que el alcohol se evapora a los 79° C. Si
se calienta la mezcla a esta temperatura, sin que llegue a los 100 °C, se
evaporará el alcohol y permanecerá el agua. El alcohol evaporado pasa
por el serpentín y ya enfriado y condensado, cae al recipiente que lo
contendrá.

Separación de mezclas por tamizado: Es para separar sólidos, en el

que la mezcla se pasa a través de una coladera o tamiz, que retiene las
partículas más grandes que el tamaño del hueco de la red o malla que se
usa de tamiz.

Ejemplo. Cuando queremos quitar los sobrantes después de enharinar

algún alimento, pasamos el harina a través de una coladera (un tamiz),
que retendrá los residuos grandes, y nos quedará como residuo el harina
sin partículas grandes.

Separación de mezclas por solución: Este sistema se usa cuando una

sustancia es soluble en un líquido y la otra no. Se agrega el líquido a la
mezcla, y la sustancia soluble desaparecerá poco a poco, dejando
solamente la sustancia que no es soluble.

Ejemplo. Si tenemos mezclada sal o azúcar con arena, como ambos

componentes son de partículas muy pequeñas, la forma más
sencilla para separarlas es agregando agua. Agitamos la mezcla
resultante y nos daremos cuenta que la sal se ha disuelto y sólo queda la
arena.

Separación de mezclas por sedimentación: La sedimentación es el

fenómeno que sucede cuando una sustancia sólida se encuentra en
suspensión en un líquido, y se deja reposar la mezcla: conforme pasa el
tiempo, las partículas más sólidas se depositarán en el fondo del
recipiente.

Ejemplo. Esto sucede cuando tenemos tierra revuelta en agua. En

cuanto se hace la mezcla, todo el líquido es turbio; una vez que es
puesto en reposo, la tierra se depositará en el fondo y el agua recuperará
su transparencia.

Separación de mezclas por centrifugación: La centrifugación es

parecida a la sedimentación, sólo que en este caso interviene un
movimiento circular, el cual, por la fuerza centrífuga, hace que las
partículas más pesadas se agolpen en las paredes más lejanas de la
trayectoria circular, separándose del líquido.

Ejemplo. La centrifugación se usa en el proceso de la leche para obtener

mantequilla. Se centrifuga el recipiente con leche, y el agua, que es más
pesada que la grasa, se separa, mientras que la grasa queda en la parte
superior del recipiente.

Separación de mezclas por levigación: Es también parecida a la

sedimentación. En este caso, hay una corriente de agua que pasa sobre
una mezcla, la cual arrastra las partículas más ligeras, mientras que las
más pesadas permanecen en el fondo. Es una especie de lavado.

Ejemplo. Esta técnica se usa en las minas de metales, especialmente de

hierro, los cuales son sometidos a chorros de agua, que arrastran la
tierra y materiales ligeros, dejando las partículas más pesadas que
contienen el metal.

Separación de mezclas por imantación: Llamada también

magnetización, es separar materiales magnéticos de otros sólidos no
magnéticos.

Ejemplo. Esto lo podemos comprobar cuando mezclamos limadura de

hierro y arena, y después pasamos la mezcla por un imán. El hierro se
adhiere al imán y la arena se cae.
Ejemplo de Métodos de separación de mezclas
Tomemos como base algunos de los ejemplos mencionados.

Comenzamos por considerar que tenemos una mezcla de arena con sal.

El primer paso es la separación por solución. Agregamos agua y

agitamos, disolviendo la sal y obtenemos solución salina y arena.

Como siguiente paso permiteiremos la sedimentación, dejando que la

arena se asiente en el fondo del recipiente.

A continuación sigue la decantación: inclinamos el vaso hacia otro

recipiente, y habremos separado la solución salina por un lado y la arena
por otro.

Después, tomamos el recipiente que contiene la arena, que aún está

húmeda y la calentamos al fuego, con lo que aplicamos
la evaporación para que nos quede sólo arena.

Por el otro lado, calentamos la solución salina hasta que hierva, y

pasamos el vapor resultante por un alambique para la destilación. Así,
saliendo de serpentín, tendremos agua pura, y en el recipiente quedará
una solución salina cada vez más concentrada, hasta que
por evaporación sólo quede en el fondo del recipiente la sal que estaba
disuelta.