I.

Titulo de la Investigacion
Planteamiento del problema
II. Objetivo General
III. Objetivo Especifico
V. Hipotesis
Diseño de la Investigacion
VI. Condiciones de Costo
VII. Tiempo
VIII. validez y Confiabilidad
IX. Fuentes
X. Metodologia
XI. Bibliografia

CANADÁ - UCHUVA
TENDENCIA:

Para las uchuvas se requieren sabores dulces, en cuanto a su presentación deben estar limpias y sin manchas, pues son muy exigentes con la
apariencia de la fruta. Se buscan productos que tengan muy buena calidad, precio y presentación. Prefieren un capacho color crema (no muy ácida).
Usualmente se requieren cantidades pequeñas durante todo el año. El empaque debe contener a granel 1,8 kg, también les gusta en canastilla de 100
g con hoja incluida, pelada de 250 g o 227 g por canasta, empacada en una caja máster de 12 o 16 canasticas, las dos son aceptadas. A los
compradores les gusta ver a la uchuva “peinada” en la caja (troncos organizados en un sentido). Debido a que uno de los factores más relevantes es
el precio, el cambio de proveedores es altamente influenciado por esta variable.
 CANAL DE DISTRIBUCIÓN:

Para los canadienses es muy importante contar con toda la información sobre los productos ofrecidos, de igual manera la ficha técnica de los mismos
y disponibilidad, fotos de productos y cultivos, beneficios de los productos y certificaciones. Es importante que exista personal bilingüe en la compañía
responsable por las comunicaciones con los compradores. Para todo debe haber una versión en inglés y, de ser posible, otra en francés.

REINO UNIDO - UCHUVA

TENDENCIA:

Las tendencias en el mercado internacional demuestran que los países de la Unión Europea son en conjunto los mayores consumidores de fruta del
mundo. Esto responde a la tendencia actual de los europeos por llevar un estilo de vida saludable, en el que los alimentos orgánicos y con
certificaciones como GLOBALGAP o FAIR TRADE también tienen cabida. Las importaciones de frutas exóticas se concentran principalmente en el
norte de Europa (Holanda, Alemania, Francia, Bélgica y el Reino Unido) donde hay un importante número de consumidores. Sin embargo, también
hay una distribución importante hacia el resto del continente en mercados como Dinamarca, Finlandia, Polonia, Portugal, Suecia, Italia, España, entre
otros. Gracias al acceso que tienen a los diferentes productos, su alto poder adquisitivo y su disposición para experimentar con nuevos sabores, las
grandes ciudades y los centros urbanos son las que presentan los mayores consumos. La mayor demanda se registra durante los meses de invierno,
especialmente antes de las épocas festivas como la Navidad, el Año Nuevo y la Semana Santa. Es importante destacar la fuerte relación existente
entre el consumo de frutas exóticas y las preparaciones culinarias. Muchos consumidores adquieren estas frutas porque hacen parte la receta que
desean preparar o como elementos decorativos.

CANAL DE DISTRIBUCIÓN:

El canal de distribución para frutas exóticas en la Unión Europea cuenta con un sistema que se basa principalmente en grandes importadores y
agentes que se encargan de comprar la fruta a los productores directamente y distribuirla en el mercado hacia supermercados, mayoristas y
minoristas (tiendas especializadas, centros de distribución local, restaurantes u hoteles). Se debe tener en cuenta que los distribuidores se encargan
de otras labores asociadas a la distribución del producto, como la maduración o la preparación de la mercancía para la exportación a otros países. En
el tema de precios se deben analizar varios factores, las frutas tropicales como la piña y el banano tienen precios estables gracias a la extensa oferta
que tienen los mayoristas por parte de los países africanos. Otro factor relevante es que el precio de las frutas exóticas es inversamente proporcional
a su participación en el mercado. Las frutas más conocidas tienen un precio bajo y las menos conocidas un precio más alto.

Uchuva - Suiza

• En el 2015 Suiza importó del mundo US$1094 millones en frutas frescas.

PORTUGAL - UCHUVA
TENDENCIA:

La creciente preocupación por la salud conlleva a que aumente el consumo de frutas frescas. Según el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX),
los portugueses gastaron el 6,5% de su renta en alimentos y las importaciones de frutas han aumentado 20,1%. Actualmente, Portugal importa de
Colombia principalmente: banano, granadilla, tomate de árbol, maracuyá, pitahaya, curuba y uchuva.

CANAL DE DISTRIBUCIÓN:

La comercialización de frutas y verduras en Portugal se hace a través de grandes distribuidores, el canal HORECA, los minoristas y el canal gourmet.
Prevalece el establecimiento de grandes grupos de distribución con cuotas de mercado cada vez más significativas. Los márgenes comerciales se
sitúan alrededor del 20%. Los minoristas tradicionales han visto reducida sus cuotas de mercado debido al establecimiento de grandes superficies.
Compran directamente a los importadores y grandes distribuidores. Los hoteles, restaurantes, y catering (HORECA) generalmente hacen convenios
con los distribuidores para asegurar el aprovisionamiento continuo de las frutas y verduras. En algunos casos compran directamente en las grandes
superficies y supermercados. El canal gourmet está compuesto por tiendas especializadas y enfocado a un nicho con mayor poder adquisitivo. Se
venden principalmente productos orgánicos, frutos exóticos e insumos alimenticios. Por la alta calidad de los alimentos que comercializan, el factor
precio no influye en la decisión de compra, como sucede en los otros canales de distribución.

Uchuva - Rumania
• En el 2015 Rumania importó del mundo US$375,6 millones en frutas frescas.

SUECIA - UCHUVA
TENDENCIA:

El mercado alimenticio sueco sigue una tendencia al consumo de alimentos saludables y naturales, en particular hay un incremento de la ingesta de
frutas y productos orgánicos. Algunas con gran potencial son la piña y la uchuva. En la decisión de compra de los suecos influyen más las
características saludables del producto que otras variables, como el precio.

CANAL DE DISTRIBUCIÓN:

Mayoristas, importadores, agentes y distribuidores: en Suecia cerca de dos tercios de las importaciones se distribuyen a través de estos canales. La
principal organización de importadores, distribuidores, proveedores y minoristas, se llama Federación Sueca de Comercio “Svensk Handel”. La
distribución se realiza a través de mayoristas especializados por rubro, que se integran por lo general a cadenas de minoristas o actúan de manera
independiente. Supermercados: el mercado sueco es liderado por dos grupos que concentran la mayor parte del mercado: Grupo ICA y NAF
internacional.