FOOD

Asignatura: Ciencias Profesor: Karolina

Título de la unidad: Food Curso / Nivel 4º de Educación Primaria

1. Objetivos de - To place foods into two groups: healthy and unhealthy.

aprendizaje - To learn about the nutrients food has.
/ Criterios de - To identify food groups.
- To classify the different food in each food group.
evaluación
- To become familiar to the food pyramid.
- To make a healthy menu.
- To write a healthy recipe.

2. Contenido de - Types of food (healthy / unhealthy)

materia - Food groups (protein, carbohydrates, vitamins and minerals,
dairy, fats)
- Food pyramid (bread, cereals, fruit, vegetables, milk, cheese,
dairy, meat, fish, fats, oil, sugar)
- A healthy diet
- Healthy recipes

3. Contenido de Lengua / Comunicación

Vocabulario Nouns: carbohydrates, fats, proteins, fruit and vegetables, dairy,

vitamins, minerals, bread, cereals, vegetables, salad, tomato,
lettuce, onion, fruit, apple, banana, strawberries, milk, cheese,
sugar, water, yoghurt, juice, breakfast, lunch, snack, dinner,
starter, main course, dessert, drink, knife, spoon, fork, cup, bowl,
blender, oven, frying pan

Verbs: cut, mix, put, eat, taste, write, lose / gain

Adjectives: healthy / unhealthy, balance, overweight /

underweight, favorite.

Estructuras Rutinas:
How are you? / How are you doing today?
 Contenido:
My favorite food is…
There is… in…
I prefer… because…
…. Is healthier than…
First, secondly, finally

Gestión del aula:

Sit down / stand up / sit down properly
Raise your hands
Open the blinders, please
Any volunteers?
Any questions? / Did you understand?
Join in pairs / make groups
How do you say… in English?
Can you repeat it, please?

Tipo de discurso Comparatives (healthier than…)

(descripción, Connectors (recipe): first, secondly, finally
narración, etc.) Opinion: I prefer… because…, my favourite food is…

Destrezas Lingüísticas Reading, writing, listening, speaking

4.Contexto (elemento La unidad didáctica está dirigida a alumnos de cuarto de

cultural) educación primaria de una escuela de un pueblo de Tarragona. El
nivel tanto de inglés como de ciencias es medio. Les encanta
participar en clase.

5. Procesos cognitivos Comprender, analizar, explicar, conectar las ideas con el tema y
(analizar, sintetizar, crear.
etc.)

6. (a) Tarea (s) Sesión 1: Se comenzará la unidad con la rutina de

pensamiento. Los alumnos visualizarán una fotografía de
6. (b) Actividades comida basura y deberán responder en una hoja la rutina de
pensamiento, se trata de la rutina "See, think, wonder" en la que
ellos deberán completar diciendo qué ven, qué opinan sobre lo
que ven y qué interrogantes les genera la imagen. Lo harán en
parejas para que así se puedan ayudar entre ellos.
Después repasarán la estructura “do you like…?” “I like / I don’t
like” a partir de un cuestionario en una hoja de papel. Después lo
 pondrán en común: “Aaron likes brocoli”, “Júlia doesn’t like
apples”. (individual)

Sesión 2 y 3: Los alumnos irán al aula y realizarán una caza del

tesoro para trabajar la pirámide de alimentación, los grupos de
alimentos y la cantidad a ingerir recomendada diaria. El profesor
les ha puesto unas preguntas y dado unos links y vídeos donde
pueden encontrar las respuestas. La tarea final es crear una
pirámide con cartulina y recortar de catálogos de supermercado
los alimentos y colocarlos donde correspondan. (en parejas)

Sesión 4: Con un plato de plástico y recortes de un catálogo del

super, pondrán, en parejas, la cantidad recomendada de cada
alimento. Después lo presentarán delante de los compañeros:
we suggest “...” servings of “...”, “we need to eat “...” servings of
“...”.
Para acabar de trabajar el tema de las cantidades
recomendadas, contestarán individualmente una ficha en la que
deben colocar la comida en el plato que corresponda. *Ver en los
anejos*

Sesión 5: Flipped Classroom. En casa, desde el ordenador,

visualizarán un material gráfico sobre cómo realizar una receta
de cocina. Rellenarán el cuestionario para demostrar que se han
leído el contenido y en clase, en parejas, escribirán una receta.

Sesión 6: Pasar la receta al ordenador para crear un recetario

con la aplicación issuu.com, en la que deberán crear un diseño
atractivo.

7. Metodología

Organización y Organización individual: explicaciones del profesor, “do you

distribución en la clase like…?”, ficha sesión 4
/ tiempo En pareja: rutina del pensamiento, caza del tesoro, actividad
sesión 4 (plato y raciones), escribir una receta.

Recursos / Materiales Ordenador e internet (caza del tesoro e imágenes interactivas,

realización de recetario con issuu.com)
Fichas (cuestionario inicial, rutina de pensamiento, receta…)
Revistas, tijeras, pegamento, rotuladores..
Inclusión de otras
metodologías
Metodología muy activa en la que se fomentará la participación
del alumno. También hay mucho trabajo en pareja para que
aquellos que necesitan más ayuda puedan ser ayudados por
otros compañeros con más nivel.
Se ha dedicado una actividad a la metodología del Flipped
Classroom en la que deberán visualizar el material en casa
individualmente pero la tarea en clase será en pareja.

http://lamaletitadekarol.weebly.com/blog/tarea-31-31-
metodologias-activas-en-aicle

8. Evaluación (criterios Criterios:

e instrumentos) - Conoce los grupos de alimentación.
- Sabe clasificar los alimentos en el grupo al que
pertenecen.
- Conoce las cantidades que debemos ingerir de cada
alimento.
- Sabe escribir una receta.
- Puede planificar un menú saludable (desayuno, almuerzo
y cena)

Instrumentos:
Observación directa (actitud, participación, realización del
formulario…)

Actitud (participación, realización del cuestionario flipped…) 15%

Fichas de clase: 30%
Tareas en grupo (receta, pirámide de cartón): 30%
Test final: 25%

Puedes usar este modelo de plantilla con total libertad. Gracias por citar la fuente.

Un primer modelo de esta plantilla ha sido publicado en:

Pérez Torres, I. 2009. "Apuntes sobre los principios y características de la metodología AICLE" en V.
Pavón, J. Ávila (eds.), Aplicaciones didácticas para la enseñanza integrada de lengua y contenidos.
Sevilla: Consejería de Educación de la Junta de Andalucía-Universidad de Córdoba.171-180.
Está basada sobre todo en la experiencia práctica a la hora de diseñar unidades y
conversaciones con expertos y compañeros. También he tenido en cuenta la teoría de las 4 Cs
de Do Coyle, expuesto en numerosas publicaciones como por ejemplo: Coyle, D., Hood, P. and
Marsh, D., 2010. Content and Language Integrated Learning. Cambridge University Press.
 MATERIALES
Sesión 1:
Rutina de pensamiento
Cuestionario inicial

Sesiones 2 y 3:
Caza del tesoro
Sesión 4:

Sesión 5:
Imagen interactiva (Flipped Classroom)

Ficha de receta